Rund ums Schnitzel - Kartoffelhaus

Rund ums Schnitzel
La ronde des escalopes
Amadeus
paniertes Schnitzel mit Pommes frites und Salat
escalope panée, servie avec des pommes frites et salade
Schwein € 13,90
- de porc -
Pute € 13,90
- de dinde -
Rind € 15,50
- de bœuf -
Kalb € 17,90
- de veau -
Budapest
paniertes Schnitzel mit herzhafter Zigeunersauce, dazu Pommes frites und Salat
escalope panée, sauce tzigane, servie avec des pommes frites et salade
Schwein € 15,50
Pute € 15,50
Rind € 17,50
Kalb € 18,90
Baden-Baden
paniertes Schnitzel mit Champignons-Rahmsauce, dazu Pommes frites und Salat
escalope panée à la crème, servie avec des pommes frites et salade
Schwein € 15,50
Pute € 15,50
Rind € 17,50
Kalb € 18,90
Istanbul
paniertes Schnitzel in Knoblauchkruste mit Kräuterquark, dazu Pommes frites und Salat
escalope panée, enrobée de sa croute d`ail, servie avec crème aux fines herbes et pommes frites et salade
Schwein € 15,50
Pute € 15,50
Rind € 17,50
Kalb € 18,90
Diavola
paniertes Schnitzel in feuriger Tomatensauce mit Zwiebeln, fr. Champignons, Peperoni und Knoblauch,
dazu Pommes frites und Salat
escalope panée, avec champignons frais, oignons, ail, sauce tomate,
pommes frites et salade
Schwein € 15,50
Pute € 15,50
Rind € 17,50
Kalb € 18,90
Bresso
paniertes Schnitzel in würziger Bressorahmsauce, dazu Pommes frites und Salat
escalope panée, sauce au bresso, servie avec pommes frites et salade
Schwein € 15,50
Pute € 15,50
Rind € 17,50
Kalb € 18,90
Dijon
paniertes Schnitzel in Senfkruste mit Dijonsauce, dazu Pommes frites und Salat
escalope panée, enrobée de sa croute de moutarde, sauce dijonaise, servie avec pommes frites et salade
Schwein € 15,50
Pute € 15,50
Rind € 17,50
Kalb € 18,90
Balkan
unpaniertes Schnitzel mit gerösteten Zwiebeln und Knoblauch, dazu Pommes frites und Salat
escalope aux oignons grillés et ail, servie avec pommes frites et salade
Schwein € 15,90
Pute € 15,90
Rind € 17,50
Kalb € 18,90
Mexiko
paniertes Schnitzel in feuriger Sauce mit Chilibohnen, dazu Pommes frites und Salat
escalope panée en sauce très pimentée avec des haricots rouges et pommes frites et salade
Schwein € 15,50
Pute € 15,50
Rind € 17,50
Kalb € 18,90
Gorgonzola
paniertes Schnitzel in Gorgonzolasauce, dazu Pommes frites und Salat
escalope panée, sauce au gorgonzola, servie avec pommes frites et salade
Schwein € 15,50
Pute € 15,50
Kalb € 18,90
Venezia ( Parmigiana )
paniertes Schnitzel mit Hackfleischsauce und Käse überbacken, dazu Nudeln und Salat
escalope panée, viande hachée et fromage, gratinée, servie avec des pâtes et salade
Schwein € 15,50
Pute € 15,50
Kalb € 18,90
Vittorio
paniertes Schnitzel mit scharfer Pfefferrahmsauce, dazu Nudeln und Salat
escalope panée, sauce au poivre, servie avec des pâtes et salade
Schwein € 15,50
Pute € 15,50
Kalb € 18,90
Schweiz
paniertes Schnitzel mit Schinken, Tomaten und Käse überbacken, dazu Pommes frites und Salat
escalope panée, garnie de jambon, tomate, gratinée, servie avec pommes frites et salade
Schwein € 15,90
Pute € 15,90
Kalb € 19,50
Hawaii
paniertes Schnitzel mit Ananas, Schinken und Käse überbacken, dazu Pommes frites und Salat
escalope panée, garnie d`ananas et de jambon, gratinée, servie avec pommes frites et salade
Schwein € 15,90
Pute € 15,90
Kalb € 19,50
Schnitzelpizza Roma
paniertes Schnitzel mit Schinken, Lauch, Paprika und Käse überbacken, dazu Pommes frites und Salat
escalope panée, garnie de jambon, poireau, poivron, gratinée, servie avec pommes frites et salade
Schwein € 15,90
Pute € 15,90
Kalb € 19,50
Speckschnitzel
paniertes Schnitzel auf Kartoffelscheiben mit Rauchfleisch und Specksauce mit Käse überbacken
escalope sur tranches de pommes de terre, avec poitrine de porc fumée, en sauce aux lardons, gratinées
Schwein € 15,90
Pute € 15,90
Kalb € 19,50
Schnitzel-dreierlei
Budapest–Schwein, Baden-Pute, Balkan-Rind, dazu Pommes frites und Salat
Budapest de porc, Baden de dinde, Balkan de boeuf, servies avec pommes frites et salade
€ 19,90
(bei Saucenänderung + 1 €) ( Changement de sauce
+ 1 €uro )
Sahnegeschnetzeltes
Schwein- und Putengeschnetzeltes mit frischen Champignons und Sahne, dazu Nudeln und Salat
émincé de porc et de dinde, avec champignons frais et crème, servi avec des pâtes et salade
€ 15,90
Senioren-Schnitzel
kleines paniertes Putenschnitzel mit Rahmsauce, dazu Pommes frites und Salat
petite escalope panée en sauce à la crème, servie avec pommes frites et salade
€ 13,50
(bei Saucenänderung + 1 €)
( Changement de sauce
+ 1 €uro )
Spezialitäten vom Holzkohlegrill
!! Auf Buchenholzkohle gegrillt !!
saarländischer
Schwenker
vom
Schwein
€ 14,50
mit Pommes frites, Salat und Kräuterbutter
avec pommes frites, salade et beurre aux fines herbes
saarländischer
Schwenker
von der
Pute
€ 14,50
mit Pommes frites, Salat und Kräuterbutter
avec pommes frites, salade et beurre aux fines herbes
Schweinefilet Pièces de filet de porc
€ 17,90
mit Pfeffer- oder Champignons-Rahmsauce,
dazu Pommes frites und Salat
sauce au poivre ou à la crème champignons, pommes frites et salade
Rinderhüftsteak
€ 17,90
mit Kräuterbutter, Pommes frites und Salat
Rumpsteak avec beurre aux fines herbes, pommes frites et salade
Entrecôte
mit Kräuterbutter, Pommes frites und Salat
avec beurre aux fines herbes, pommes frites et salade
€ 18,90