Saveurs d`antan - Tondeur Editions

FOURNEAUX
Saveurs d’antan
Rutilants, les fourneaux à
l’ancienne demeurent les alliés
d’une cuisine de caractère où
plaisir rime avec performance.
Déclinés en inox ou en émail
coloré, ils marient une
technologie avancée et des
équipements de " pro " qui
permettent de concocter des
plats savoureux dignes des plus
grands chefs.
La cuisine, inspirée des cottages
anglais, combine un sol et un plan
de travail en pierre bleue et un
mobilier mouluré peint en teinte
crème qui contribuent à créer une
atmosphère romantique. Un
spacieux îlot de travail doté
d’armoires ouvertes occupe une
position centrale. Autre point de
mire, le grand fourneau séduit par
sa finition en inox, sa quincaillerie
chromée et ses nombreuses
fonctionnalités comme la plaque
coup de feu, le gril double face, les
brûleurs au gaz et les deux fours.
Signé ADEK, le système
d’évacuation des fumées en inox est
intégré. Performant et
particulièrement silencieux, il
comprend des filtres en inox et un
apport d’air automatique. Fourneau
Grand Veneur de Morice chez ADEK
Réalisation : Arcobaleno
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1 à 4. La cuisine séduit d’emblée
par son atmosphère raffinée
à l’ancienne, ses généreuses
proportions et ses matériaux
authentiques comme les vieux
carreaux de terre cuite au sol ou
la crédence en zelliges marocains.
L’îlot en pin massif peint à la main
est surmonté d’un plan de travail
en grès qui accueille l’évier
double cuve sous-encastré et le
mélangeur rétro Perrin&Rowe. De
hautes armoires en chêne massif
intégrant des vitrines à croisillons
en fer forgé encadrent l’espace de
cuisson où trône le large fourneau
Provençal de Delaubrac (160 cm).
Gage de longévité et de
résistance, il est confectionné à la
main en fonte et acier émaillé.
Avec ses nombreux équipements,
il permet de tester tous les modes
de cuisson : grand four au gaz,
petit four électrique,
compartiment chauffe-plats, 4
brûleurs et deux plaques "coup
de feu". Tiroir, éclairage intérieur,
porte froide et broche à rôtir
veillent au confort de l’utilisateur.
Ce modèle existe en 3 autres
largeurs et d’innombrables coloris
avec différentes finitions (laiton,
inox…). Fourneau Delaubrac et
électroménagers encastrés Miele
chez ADEK
Réalisation : Villabouw Costermans
6.
Spécialement conçue pour
les espaces restreints, voici
une nouvelle version de la
désormais célèbre cuisinière Aga.
Compacte (H 910 x L 595 x
P 620 mm), elle se glisse partout
et offre un équipement digne des
grandes : 4 brûleurs au gaz dont
un super-puissant à triple
couronne pour wok, un four à air
chaud programmable et un autre
traditionnel avec gril rapide
intégré. Fonte émaillée disponible
en 15 coloris. Fonctionne au gaz
(naturel et propane) ou à
l’électricité.
Modèle Four-Two, S-Serie de Aga
7.
Mesurant plus d’1,40 m,
cette cuisinière très "pro"
est réalisée sur mesure dans une
finition émaillée vert Sologne. Elle
est dotée de 2 grands fours
disponibles chacun en 3 versions
(gaz, électricité et électricité à
convection forcée). Le large plan
de cuisson comporte six brûleurs
au gaz et une plaque de mijotage
en fonte. Elle peut recevoir
d’autres accessoires (plancha,
gril…).
Sully, avec hotte assortie de
Lacanche chez Abel Falisse
5.
Ce fourneau à l’anglaise
réalisé en fonte émaillée de
teinte crème dispose de deux
fours de différentes températures,
d’un chauffe-plat et de couvercles
qui recouvrent les plaques de
cuisson. Fonctionnant au gaz
(aussi au mazout ou à
l’électricité), il bénéficie d’un
concept innovant propre et
efficace puisqu’il ne nécessite pas
de conduit de cheminée.Le
placement en est grandement
facilité. Il intègre un catalyseur
qui neutralise totalement les
émissions de gaz et sert
également de purificateur d’air en
élimininant impuretés et en
filtrant les particules de pollen.
Une isolation renforcée et un
programmateur permettent
d’obtenir rapidement la
température souhaitée, nul
besoin de le laisser fonctionner en
continu.
Cat Enabled de Esse chez ADEK
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1.
Des dimensions respectables
(90 x 60 cm) alliées à une
haute technologie font de ce
fourneau mixte (gaz et électricité)
le complice idéal de toutes les
cuisines. Pourvu de 5 brûleurs au
gaz de différentes puissances, il
compte aussi deux fours à air
chaud avec thermostat de sécurité
et parois auto-nettoyantes ainsi
qu’un espace grill supérieur. De
nombreux accessoires complètent
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l’équipement. Ses façades émaillées
sont disponibles en plusieurs
teintes avec ornements laitonnés
ou chromés. Classic 90 de Falcon
semi-rapide. Il est disponible en
d’autres coloris et avec portes
vitrées. Série VZ-104 Quadra-Line
de BORETTI
2.
3 &4. Design, ce piano gastronome
se démarque par une ligne
sobre sans fioritures. Les deux
puissants brûleurs au gaz et la
vaste plaque coup de feu électrique
sont réglables via les innovantes
poignées de commande “Twist
Grips” intégrées dans la barre à
l’avant de l’appareil. Quatre fours
électriques offrent des températures
de cuisson différentes (de 60° à
240°C). Ce fourneau anglais,
fidèle à la tradition, rayonne d’une
agréable chaleur. En été, la partie
four peut être débranchée.
Thermastone de Mercury chez ADEK
Les façades rouges et
chromées de ce fourneau
(100 cm) dissimulent deux grands
fours, l’un conventionnel avec gril
et broche et l’autre multifonctionnel.
Au-dessus, la table au gaz offre 3
brûleurs rapides, 2 pour wok et 1
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5.
Ce centre de cuisson (100 cm)
en inox rassemble une large
table de cuisson au gaz Fry-Top
dotée de brûleurs sécurisés, dont
2 spéciaux pour wok et poêle à
poissons, et 2 fours multifonctions
avec éclairage (60 cm et 40 cm).
Livré avec plaque à pizza et 4
pieds réglables. Fourneau VFP-104
IX dans la ligne Premium Plus de
BORETTI
6.
Cuisinez ludique avec ce
fourneau à motif floral
associant un four polyvalent de
90 cm (8 fonctions culinaires)
avec accessoires et 6 brûleurs au
gaz à allumage électronique et
sécurité thermocouple. Modèle
VS-91 BM, ligne Nuovo Airbrush
de BORETTI
7.
Cette cuisinière au
bois/charbon (80 cm large)
d’une puissance de 11 kW réunit
un foyer vitré chaleureux, un four
de belles dimensions et des
plaques radiantes qui permettent
une cuisson savoureuse. La
convivialité du modèle est encore
accentué par la vision du feu.
Modèle Domino 80 de WANDERS
8.
Un habit émaillé bleu
‘tendance’ rehaussé
d’ornements et de poignées
escargot en nickel signe le design
de ce fourneau robuste. Il réunit
une table de cuisson en inox de
110 cm équipée de 5 brûleurs au
gaz (dont un central de 4kW) et
deux fours électriques
(multifonctions et à chaleur
tournante). Leurs portes s’ouvrent
latéralement pour une manipulation
aisée. Un vaste tiroir de rangement
inférieur accueille plats et
accessoires. CornuFé® Bleu Paris
de La Cornue chez ADEK
9.
Inspiré d’un fourneau créé
en 1907, L’Exquise perpétue
la tradition avec un style et des
matériaux nobles d’antan mais
agrémentés d’une technicité
contemporaine : feux à gaz ou
plaques électriques, four à
pyrolise (58litres, avec
programmateur et tournebroche),
four à air pulsé (36 l.) et tiroir
chauffe-plat. Gamme complète
d’accessoire complémentaires.
Chez GODIN
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