Regroupement des Écoles de Pêche Francophones

Regroupement des Écoles de Pêche Francophones
Bulletin bimestriel de liaison
WEB http://fpt-francophonie.org/REPF/
Vol. 2 No 2
Sommaire
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Lutter contre l’insécurité alimentaire par la coopération
L’impact des campus numériques francophones de l’Agence universitaire de la francophonie
(AUF) : faire une différence dans 44 pays
Portrait du Lycée professionnel maritime Boulogne-sur-Mer / Le Portel (France)
À la découverte des multiples facettes de l’industrie de la pêche et de l’aquaculture
Lutter contre l’insécurité alimentaire par la coopération
Lors de la vingt et unième Conférence régionale de la FAO pour l’Afrique, on soulignait que la
sous-alimentation et la malnutrition étaient à priori associées à trois facteurs : soient la
pauvreté, la faiblesse de la production et les facteurs climatiques erratiques. Par ailleurs, on
classait les victimes de l’insécurité alimentaire dans l’une des cinq catégories suivantes :
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les victimes de conflits : personnes déplacées à l’intérieur de leurs pays ou qui y
reviennent, invalides de guerre, veuves et orphelins de guerres, etc. ;
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les travailleurs migrants et leurs familles : bergers ou pêcheurs migrants, foyers dirigés
par des femmes, car abandonnées par des travailleurs migrants ;
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les populations marginales des périphéries urbaines : jeunes non scolarisés, nouveaux
immigrants, ouvriers du secteur informel, sans abris, orphelins, personnes vivant seules
avec des revenus modestes et les enfants des rues ;
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les personnes appartenant aux classes à risques. Il s’agit des personnes dans les foyers à
revenus modestes au sein des systèmes de subsistance vulnérables : petits producteurs
agricoles et agro-pasteurs, pasteurs nomades, paysans non propriétaires de terres,
petits pêcheurs artisanaux, journaliers et ouvriers à contrat de durée déterminée ; et
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les personnes dépendantes vivant seules ou dans des foyers à faibles revenus avec de
nombreux enfants : personnes âgées, femmes enceintes ou qui allaitent, enfants de
moins de cinq ans, nourrissons et personnes handicapées ou malades.
Or, pour aider à la résolution des graves problèmes d’insécurité alimentaire, la Conférence de la
FAO mettait de l’avant plusieurs mesures importantes parmi lesquelles figure le développement
de la coopération économique, technique et sociale entre les pays de la région, les pays en
développement (coopération sud-sud) et avec la communauté internationale. C’est dans ce
contexte qu’il faut apprécier l’utilité du « Système d’information et de cartographie sur
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l’insécurité alimentaire et la vulnérabilité (SICIAV) », un programme conçu par la FAO en appui
aux initiatives de coopération à caractère gouvernemental et non gouvernemental.
Source : 21e Conférence régionale pour l’Afrique, Yaoundé, Cameroun21-25 février 2000
L'impact des campus numériques francophones de l'Agence universitaire
de la francophonie (AUF) : faire une différence dans 44 pays
Des équipements fiables, disponibles, accessibles, des lieux conviviaux d’échange, des portes
ouvertes aux collaborations scientifiques internationales francophones; l’impact des 44 campus
numériques de l’Agence universitaire de la francophonie (AUF) est plus qu’appréciable autant
pour les individus que pour les institutions.
30 000 formés, 600 000 visites par année, le video qui est ici en lien (« Les campus numériques
francophones ») montre qui y vient et la valeur réelle de cette initiative de l’Agence universitaire
de la francophonie.
Cliquer sur : http://www.dailymotion.com/video/xmklf5_les-campus-numeriquesfrancophones_news
Source : OIF
Portrait du Lycée professionnel maritime Boulogne-sur-Mer / Le Portel
(France)
Le Lycée professionnel maritime de Boulogne-sur-Mer / Le Portel (autrefois l’École Maritime de
Boulogne / Le Portel) a été construit en 1959 sur une hauteur qui surplombe le port de pêche de
Boulogne sur mer. Il est situé à la limite des communes de Boulogne-sur-mer et du Portel, mais
implanté sur le territoire de cette dernière.
Le Lycée est devenu Établissement Public Local d’Enseignement Maritime et Aquacole (EPLEMA)
depuis le 1er janvier 1991.
Dispensé avec l’aide d’une trentaine de formateurs, l’enseignement est subdivisé en deux
catégories : la formation initiale et la formation continue.
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Formation initiale
La formation initiale se décompose en deux modules :
1) l’enseignement général qui regroupe les matières communes à tous les diplômes (CAP, BAC)
quels que soient les domaines professionnels. C’est par exemple le français, les
mathématiques, l’anglais, etc.
2) l’enseignement professionnel qui regroupe les matières spécifiques du domaine
professionnel choisi. C’est par exemple la navigation, le ramandage, le dessin technique, etc.
Fait à noter : de par sa petite taille (entre 140 et 170 élèves chaque année), beaucoup
d’enseignants sont polyvalents et interviennent ainsi dans plusieurs matières.
Formations initiales disponibles :
CAP Maritime de Matelot
(Après une classe de 5e ou de 3e, à partir de 14 ans, et en apprentissage au CFA – à partir de 18
jusqu’à 26 ans)
Baccalauréats Professionnels « Métiers de la Mer »
(Après une classe de 3e)
Conduite Gestion d’une Entreprise Maritime (CGEM) Option Pêche
Conduite Gestion d’une Entreprise Maritime (CGEM) Option Commerce / Plaisance
Électro Mécanicien Marine (EMM)
Pour toutes les formations initiales disponibles au Lycée, des stages embarqués de deux
semaines à deux mois rythment l’année scolaire et sont un premier pas vers la
professionnalisation.
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Formations continues disponibles
(Pour jeunes de + 18 ans et – de 26 ans, demandeurs d’emplois de + de 26 ans, salariés
souhaitant renforcer leur formation de base ou se réorienter professionnellement)
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Certificat d’Initiation Nautique (CIN) par contrat de professionnalisation
Certificat d’Initiation Nautique (CIN)
Certificat de Capacité
Capitaine 200
Capitaine 200 Voile
Mécanicien 750 W
Permis de Conduire les Moteurs Marins (PCMM)
CRO/CGO
Chef de quart 500
Patron de pêche
Lieutenant de pêche
Médical II
Qualification de Base à la Sécurité
Pour toute information additionnelle, prière de consulter le site www.lycee-maritimeboulogne.com.
À la découverte des multiples facettes de l’industrie de la
pêche et de l’aquaculture
«L’industrie de la pêche et de l’aquaculture…et ses multiples facettes », c’est le titre d’un récent
ouvrage du professeur Gérard-B. Martin de l’Université Laval (Québec, Canada).
Publié par les Presses de l’Université Laval, cet ouvrage traite, de façon succincte, de
pratiquement tous les aspects de la pêche et de l’aquaculture, soit les aspects historiques,
biologiques, technologiques et, à un moindre degré, des aspects environnementaux. Plusieurs
aspects économiques sont également traités, comme par exemple les données statistiques sur
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les captures et l’apport des produits de la pêche en protéines en fonction de l’alimentation
mondiale.
Pour répondre aux besoins de formation dans les pays en voie de développement et dans les
pays francophones en particulier, les données statistiques, les descriptions d’espèces ou les
exposés sur les technologies revêtent un caractère international, ce qui exige de faire référence
à divers niveaux de développement technologique.
Le présent ouvrage inclut des exemples et des éléments de contextes de différents pays. Selon
son auteur, il doit être abordé comme un complément de formation pour les étudiants, pour
toute personne œuvrant dans le domaine halieutique, ou comme un outil de culture pour le
public en général.
Éléments de la Table des matières : les océans et leur productivité; les poissons ; les crustacés ;
les mollusques et d’autres invertébrés ; l’aquaculture ; les engins de pêche ; composition
chimique et valeur nutritive des produits de la pêche ; conservation et premières transformations
des captures; congélation et entreposage à basse température ; les produits en conserve et les
produits pasteurisés ; les produits traités et apprêtés ; lexique français-anglais et anglais-français
des noms de poissons et autres organismes aquatiques d’importance commerciale (selon la
nomenclature de la FAO).
Biographie de l’auteur : Gérard-B. Martin a fait ses études classiques à Rimouski. Il a, par la
suite, obtenu un baccalauréat de l’École supérieure des pêcheries de l’Université Laval, une
maîtrise en zoologie de l’Université de Colombie-Britannique et un doctorat en biochimie de
l’Université Laval. Il a œuvré à l’Université Laval durant plus de 35 ans comme professeur,
directeur de département, vice-doyen et doyen de la Faculté des sciences de l’agriculture et de
l’alimentation. Il a participé à la réorganisation de l’enseignement agronomique dans plusieurs
pays en voie de développement, entre autres en Haïti et au Rwanda. Il est l’auteur d’un manuel
intitulé L’Homme et ses aliments, publié en 2001 par les Presses de l’Université Laval.
Le lecteur intéressé à faire l’acquisition de l’ouvrage de M. Martin peut communiquer avec les
Presses de l’Université à l’adresse : www.pulaval.com
Source : Presses de l’Université Laval (Québec, Canada)
Adhésion au REPF
Pour adhérer au Regroupement des Écoles de Pêche Francophones soit comme membre titulaire, soit
comme membre associé, veuillez entrer en communication avec le secrétaire général du Regroupement
à l’adresse email [email protected]
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Pays et établissements représentés au sein du REPF
Algérie
École Nationale Supérieure Maritime
Cameroun
Institut des Sciences Halieutiques de l’Université de Douala à Yabassi
Canada
École des Pêches du Nouveau-Brunswick
(Collège communautaire du NB - Campus de la Péninsule acadienne)
Canada
École des Pêches et de l’Aquaculture du Québec
Comores
École Nationale de Pêche et de Marine marchande
Congo (RDC)
Service National de Promotion et de Développement de la Pêche
Côte d’Ivoire
Académie Régionale des Sciences et des Techniques de la Mer (ARSTM)
France
Lycée professionnel maritime de Boulogne / Le Portel
France
Lycée professionnel maritime d’Etel
Gabon
Centre des Métiers de la Pêche et de l’Aquaculture
Madagascar
École Nationale d’Enseignement Maritime
Maroc
Institut de Technologie des Pêches Maritimes de Larache
Maroc
Institut de Technologie des Pêches Maritimes de Safi
Maroc
Institut Supérieur des Pêches Maritimes
Mauritanie
Centre d’Animation Sociale et d’Apprentissage Aux Métiers de la Pêche Artisanale et Continentale
Mauritanie
École Nationale d’Enseignement Maritime et des Pêches
Sénégal
Centre National de Formation des Techniciens de Pêche et d’Aquaculture
Sénégal
École Nationale de Formation Maritime
Sénégal
Institut Universitaire de Pêche et d’Aquaculture
Tunisie
Agence de la Formation et de la Vulgarisation Agricoles
Tunisie
Centre de Formation Professionnelle de Pêche de Mahdia
Tunisie
Centre de Formation Professionnelle de Pêche de Zarzis
Tunisie
Institut Supérieur de la Pêche et de l’Aquaculture (Bizerte)
Veuillez faire part de vos commentaires à :
Secrétaire général, Regroupement des Écoles de Pêche Francophones
Saint-Alphonse-Rodriguez, Qc, Canada J0K 1W0 Tél. et fax: (450) 883-3543 Courriel : [email protected]
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