nous vous proposons un menu du GERS : à 25.00 euros hors

Avec la complicité de Joël et Bernadette VALENTIN
nous vous proposons un menu du GERS : à 25.00 euros hors boisson
Apéritif Floc de Gascogne et sa mise en bouche
Assiette de la Ferme du Cousteau : salade composée, magrets séchés,
rillette de canard, pain de friton et émincés de gésiers confits
Magret et foie gras en duo à la plancha,
pommes caramélisées et haricots verts
Tome du Ramier
Croustade (Pastis Gascon) glace pruneaux- Armagnac
Café
Notre sélection pour accompagner le repas :
Vin blanc « Charme d’Automne »
Vin Rosé et Rouge « Côtes de Gascogne »
Merci de réserver 04 74 51 23 97 ou [email protected]