Foire à l`Ail, à l`Oignon et au Boudin

Sortir à La Garde
//CINEMA
[email protected]
> Fermeture du cinéma pour l’été
Réouverture le 5 septembre
//EVENEMENTS
> FAOB voir ci-contre
www.ville-lagarde.fr
> Collecte de sang
mercredi 21 août, 8h à 12h et
15h30 à 19h30, MC Gérard Philipe
///Hebdo n°1224 > 19 au 25 août 2013
> Forum des Associations
Toute une journée pour venir à la
rencontre du tissu associatif gardéen
dimanche 1er septembre, 9h à 18h30
place de la République
Maison des Associations 04 98 01 15 71
M. le Maire et M. Mari entourés de MM Brun, artisan boucher, Cordoba et Zanni, producteurs locaux d’oignons,
MMe Fleuret-Masson et Rémy, conseillères municipales.
> Journées du Patrimoine
Partez à la découverte des secrets de
l’histoire de la vieille Garde au travers
de visites commentées....
14 et 15 septembre, 9h à 18h30
Maison du Tourisme 04 94 08 99 78
> 12e Forum Familles Défense
Accueil, information, orientation...
mercredi 11 septembre, 9h à 18h30
Info 04 22 42 20 68
> Fête de la Jeunesse voir p.3
//COMMEMORATION
> 68e Fête de la Libération
>> jeudi 22 août
9h45 > véhicules d'époque et convois
11h45 > cérémonie : stèle de la 1ère DFL
>> vendredi 23 août
12h30 > véhicules d'époque
18h45 > départ défilé de l'hôtel de ville
19h > cérémonie : Monument aux morts
20h > vin d'honneur au jardin Veyret
21h > bal place de la République
22h30 > feu d'artifice tiré du Rocher,
rdv stade Accusano
//CONFERENCES AUDITORIUM
> CLIPS et CLIC du Coudon
sur l’ostéoporose
par le Dr Plantamura, rhumatologue
Collation offerte dès 9h, entrée libre
mercredi 4 septembre à 9h30
Info 04 94 08 98 34
> BIJ sur l’instrumentalisation
des enfants par les parents
dans la séparation et le divorce
par Mme Voisin, psychologue clinicienne
samedi 28 septembre à 17h
Info 04 94 21 60 64
Foire à l'Ail, à l'Oignon et au Boudin :
des saveurs gourmandes
Dimanche 25 août, le terroir révèle tout son caractère. Des stands garnis de
produits locaux, des traditions séculaires mises à l'honneur, des animations
pour les enfants, venez passer un dimanche gastronomique.
lain Mari, maîtrerestaurateur au
Moulin du Gapeau à
Belgentier est le parrain de
cette Foire AOB : “L'ail et
l’oignon sont deux produits à
l'image de la Provence et de la
Méditerranée. Je les apprécie
tout particulièrement, ils
relèvent un plat et éveillent les
papilles. On peut dire que je
suis tombé dedans quand j'étais
petit. Aujourd'hui, je sors de
A
mes cuisines, pour partager
mon amour des produits régionaux avec le public gardéen.”
Sur le marché, vous trouverez des tresses d'ail bien sûr
mais vous pourrez également
déguster le boudin préparé
tout spécialement avec les
oignons de La Garde (voir
p.4), les artisans des métiers
de bouche vous feront goûter
leurs spécialités.
M. le maire : “Je vous donne
rendez-vous à 11h15
pour la traditionnelle
bénédiction de la foire
sur le parvis de l'église
en présence de notre
parrain le maîtrerestaurateur varois
Alain Mari.”
Directeur de la publication : M. le maire Rédaction, photographies,
maquette, impression : service communication tél. 04 94 08 98 00
fax 04 94 08 99 60 mél. [email protected]
> Pour toute réclamation concernant la distribution 04 94 08 98 02
Splash !
On court s'amuser sur les
toboggans et savourer de
délicieux smoothies !
Fraîcheur et fous rires
garantis sur les structures
gonflables où l'eau coule à
flots. En plus de l'aire de
jeux, place de République,
venez jouer sur la nouvelle
esplanade, ses fontaines aux
jets d'eaux animés, vont vous
rafraîchir. Prenez vos
maillots et direction
Aqualagarde !
Foire AOB
dimanche 25 août / 9h à 19h
entrée, animations, parking gratuits
Programme disponible sur
www.ville-lagarde.fr et dans
les points d'accueil municipaux.
Ville de La Garde au cœur de l’actualité
Informations municipales
Permanences de Monsieur le Maire
Reprise en septembre.
Permanence MNAM
Suppression des permanences à Gérard
Philipe. Elles sont désormais assurées au
siège social à Toulon.
Permanences CPAM
Mercredis 8h30/11h30, salle Gérard Philipe.
Attention pas de permanence le 21 août.
Solidarité 3e âge
>> Atelier internet : “Créez votre livre
numérique” en partenariat avec la MIS de
la Beaussière, les jeudis, jusqu'au 3/10.
Possibilité de choisir le créneau soit de
14h30 à 16h ou de 16h à 17h30, tous
niveaux, places limitées.
>> Aquagym retraités : 21,50€/mois pour
2 séances hebdomadaires de 11h à 12h.
Places limitées. Certificat médical, photo
et justificatif de domicile impératifs lors de
l’inscription. Pour toutes activités s'inscrire
au bureau 15 en mairie ou au 04 94 08 98 83.
30 millions de mamies
L
es résidants de Marie Curie ont offert des mets de choix au refuge des chats de Lagoubran. Une
visite annuelle permet aux résidantes de rencontrer les nombreux chats abandonnés qui ont trouvé
refuge et soins à Toulon. La traditionnelle distribution de câlins et caresses a donc laissé place à
des boîtes de sardines, thon et autres mets pour les chatons. “Tout le monde s'est à nouveau montré
très généreux pour nos petits pensionnaires, nous remercions les résidants de Marie Curie pour leurs
attentions” a conclu sourire aux lèvres Patricia Imbert, vice-présidente de l'association toulonnaise
Amis du chat.
Enquête INSEE
Jusqu'au 15/10 enquête emploi permettant de déterminer les personnes qui ont
un emploi, sont au chômage, ne travaillent
pas ou sont retraitées. L'évolution des
conditions de travail, parcours professionnels et formations des personnes de 15
ans ou plus. Quelques ménages seront
sollicités. Merci de votre accueil.
Appel aux propriétaires
"Les mois du Logement Etudiant" à la
Maison de la Jeunesse, face au lycée du
Coudon. Objectif : mettre en relation les
propriétaires et les étudiants afin de trouver un logement sur La Garde ou les
alentours. Affichage des offres jusqu'en
octobre 2013 dans les locaux du BIJ.
Propriétaires : dépôt d’offres de logement
au BIJ, 18 allée Toulouse Lautrec 83130
La Garde ou [email protected] Infos
04 94 21 60 64.
Feux d'artifice du 23 août
Du 22 au 23/08 de 7h à minuit, tous les
riverains de la rue de la chapelle, du jeu
de paume, du four, de l’horloge, du chemin de la chapelle, des ferrages, sont
priés de rentrer tous leurs biens, fermer
les volets et stationner leurs véhicules en
dehors du périmètre du tir. Stationnement
interdits de 22h30 à 23h30, rue Jean
Aicard, parking de l’école Jean Aicard,
place Adrien Barthélemy, chemin du noyer,
rue Estienne d’Orves, rue Doumet. En cas
de report de tir ces restrictions seront
applicables le 24/08. Pour plus d’informations contacter la police municipale.
Recensement militaire
Vous êtes né(e) en août 1997, présentezvous en mairie pour vous faire recenser
entre la date de votre anniversaire et la fin
du 3e mois suivant : soit avant le 30/11.
Les personnes qui deviennent Françaises
entre 16 et 25 ans doivent se faire recenser au cours du mois où est intervenue la
décision ou la notification et la fin du mois
suivant. 04 94 08 98 18.
Médiathèque
Horaires d'été jusqu'au 31 août, le mardi
de 9h à 12h et de 16h à 19h, et le mercredi, vendredi et samedi de 9h à 12h.
Nuisances sonores
Selon l’arrêté préfectoral du 20/09/02, les
occupants d'habitations doivent veiller à
ne pas troubler la tranquillité du voisinage
notamment par des appareils sonores ou
par des bruits d'animaux domestiques, et
également respecter les heures pour tous
travaux : jours ouvrables de 8h30 à 12h et
de 14h30 à 19h30, samedis de 9h à 12h
et de 15h à 19h, dimanches et jours fériés
de 10h à 12h. Ces infractions pourront
être sanctionnées par des contraventions
de 3e classe jusqu’à 450€ d’amende.
Prochain vide-grenier
dimanche 8 septembre
Les Gardéens peuvent vendre ou échanger
des objets lors des vide-greniers qui se tiennent tous les premiers dimanches de chaque
mois de 7h à 13h. Exception faite en avril et
en septembre où ces rendez-vous sont programmés le 2e dimanche. Notez également
que durant les Hivernales en décembre aucun
marché aux puces n'est prévu. Les emplacements sont situés en centre-ville : place de
la République, place des Libertés, square
Casanova et rue Gambetta.
COMMENT ÇA MARCHE ?
C'est simple, les inscriptions réservées aux
Gardéens se font environ 13 jours avant la
date du vide-grenier. Il suffit de se rendre
à la police municipale avec les photocopies
d'un justificatif de domicile de moins de
3 mois et de la pièce d'identité ainsi que
la liste sommaire des objets à vendre ou
à échanger. Droit de place payable à
l'inscription : 5€. Une place par foyer.
>> RENSEIGNEMENTS
Police municipale 04 94 08 98 20
place de la République
///Récital sous les étoiles
Trois concerts gratuits
à la belle étoile. Les
Nuits du Mas rendent
accessible la musique
classique à tous.
U
n millier de Gardéens et
estivants ont profité
d'une série de concerts
classiques gratuits durant
l'été. La musique classique
n'étant pas réservée qu'aux
>> De la neige en été !
Quoi de mieux pour se rafraîchir en plein été qu'une soirée neige ? Des
centaines de jeunes ont dansé sous une nuée de flocons le 25 juillet dernier.
rochain grand
rendez-vous
100 % fun,
la Fête de la Jeunesse,
vendredi 13 septembre.
Au programme dès
16h30 : taureau mécanique, baby foot XXL,
sumo, château gonflable,
jeux de raquette, sculpteur de ballons...
Initiation au hip hop et
à la zumba, démonstration de freestyle foot et
matches de street soccer.
A 20h, départ de la
ronde nocturne en roller.
A partir de 21h30, la
place de la République
se transformera en boîte
de nuit à ciel ouvert.
P
>> Fête de la Jeunesse,
vendredi 13 septembre
16h30 à 1h du matin,
place de la République.
Stands de prévention,
d’information et d’animation
GRATUIT
expo
Marines et
Paysages
Tel est le titre de
l'exposition consacrée à
l'œuvre du peintre Laurent
Mattio au musée Jean
Aicard / Paulin Bertrand
jusqu'au 18 octobre.
Après ses études à l’école des
Beaux-Arts de Paris, Laurent
Mattio (1892-1965) est nommé
professeur à l’école des BeauxArts de Toulon, poste dont il
démissionne en 1931, pour se
consacrer entièrement à sa
recherche artistique. Ses toiles et
dessins représentent principalement les paysages terrestres et
marins de la Provence. En 1919
aura lieu sa première admission
au Salon des Artistes Français
avec "Le Cap Brun vu de Sainte
Marguerite". Membre de
l’Académie du Var, son œuvre
s’inscrit dans la ligne des grands
peintres provençaux.
Musée Jean Aicard / Paulin Bertrand
705 avenue du 8 mai 1945, La Garde
Ouvert du mardi au samedi de 12h à
18h / Entrée libre / Fermé les jours
fériés / 04 94 14 33 78
seuls connaisseurs, chacun
a pu prendre place au Mas
de Sainte Marguerite, sous
les pins parasols, pour
écouter les plus beaux airs
de Brahms, Debussy,
Poulenc, Beethoven ou
encore Mozart. MarieLaurence Cren, piano et
David Lefèvre, violon ont
offert un récital magique le
18 juillet : “Le public a été
très chaleureux. Il régnait
une atmosphère paisible, les
spectateurs semblaient
recueillis. L'acoustique était
excellente, j'ai apprécié l'intimité du lieu et les cigales
qui nous accompagnaient
lors des mouvements
lents...” confie la pianiste.
Le 25 juillet, le quintette de
cordes l'Ensemble des
Equilibres a rassemblé plus
de 300 personnes.
Les Nuits du Mas se sont
conclues le 3 août par des
sonates pour piano et violon
du XIXe et début XXe siècle,
des compositeurs Debussy,
Grieg et Franck.
>> Retrouvez
le portrait de
Marie-Laurence Cren
dans votre magazine
"Vivre à La Garde"
de septembre.
Informations associatives
>> Le boudin c'est divin
ACPG CATM
Le 30/08 reprise des permanences du mardi et
vendredi de 10h à 11h, Maison du Combattant.
Bridge La Garde
Grand tournoi primé le 19/09 à 14h, MC Gérard
Philipe, hall Dieudonné Jacobs.
Les deux artisans bouchers
du centre-ville : Patrick Brun
et Patrick Salom nous
révèlent les étapes de
valorisation artisanale du
boudin. Une recette réalisée
avec les oignons doux de
La Garde spécialement pour
la Foire AOB.
ARANOM
>> Croisière sur le Rhône, Avignon, journée
publicitaire le 3 octobre, tarif 31€.
>> Escapade en Catalogne, du 25 au 28
novembre, tarif 240€.
>> Le Rhin romantique du 12 au 16 avril 2014
à partir de 900€.
Infos et réservations au 04 94 75 98 48.
Les Amis de la Vieille Garde
Ouverture de la Chapelle Romane tous les
samedis de 15h à 19h. Info 04 94 08 27 95.
Les amis de Pierre et Marie Curie
Lotos 20/08 et 3/09 à 15h, Marie Curie.
atrick Brun, amoureux de la bonne chair
tient à utiliser les produits locaux, il incorpore à sa recette de boudin, les oignons
cultivés à La Garde par M. Zanni. Il faudra deux
jours à l'artisan boucher pour produire plus de 700
kg de boudin. Des gorges de porc, du sang, du lait,
le tout mijoté avec des épices, voici les ingrédients
indispensables pour faire du bon boudin. Cette
recette, il l'a héritée de son père Charles.
Quant à Patrick Salom, son petit plus est de hacher
gros les oignons : “Je mets aussi des herbes fraîches :
laurier et thym pour agrémenter ma recette.”
Patrick Brun conclut : “Ce rendez-vous autour de
la gastronomique rurale met à l'honneur les produits
de notre terroir dans une ambiance festive !”
P
Médaillés Militaires
Reprise des activités le 30/08.
Protection civile
Samedi 31 août de 9h à 18h, formation premiers secours PSC1 à Gérard Philipe. 60€, 40€
pour étudiants et demandeurs d’emplois.
Inscription 04 94 91 08 83.
Association Les Restanques du Thouar
Voyage à Rome du 9 au 13/09. Entre 603€ et
653€ selon participants. Inscription le vendredi
de 11h15 à 12h, place des Jacarandas.
CNL La Planquette
Sortie le 14 septembre à Aigues Mortes.
Renseignement 07 77 68 70 85.
Les Gardéens de Vieille Souche
Sortie aux Baux de Provence le 28/09 : visite
du musée des santons, spectacle de lumière
aux carrières, tarif 65€. Info 04 94 21 13 31 /
04 94 75 18 64 (le soir).
>>> Rendez-vous dimanche 25 août pour la Foire AOB.
Parmi les artisans présents et les étals gorgés de merveilles
culinaires, la boucherie Brun et celle de Patrick et Sandrine,
vous serviront le véritable boudin gardéen !
UNRPA
Journée à thèmes en bus le 29/09 à Tourves
avec Méchoui, 45€ tout compris. Infos de 9h à
11h le mercredi, 04 94 08 22 57.
Le saviez-vous ?
Amicale des Joyeux Gardéens
Quelques places disponibles pour la croisière
"Méditerranée et Atlantique" du 14 au 25/10,
départ de Savone, Italie. Tarif 1290€/pers. tout
inclus. Info : 06 09 64 53 25.
Depuis 1874, le 1er septembre, une foire permettait aux agriculteurs d'écouler leurs productions de
fruits et légumes dont l'oignon doux. Sa conservation étant limitée dans le temps (août-novembre),
le charcutier du village avait décidé de faire le fameux boudin aux oignons un peu plus en avant dans
la saison. Ancienne foire aux bestiaux, aujourd'hui la Foire à l'Ail se tient le dernier dimanche d'août.
Les sables d'or
Voyage au Maroc 10 jours durant les vacances
de Pâques 2014. Inscriptions : 06 19 06 45 24
/ 04 94 23 46 80.
Melon / Couscous agneau / G 92 g
Vache qui rit / Misterfreeze AE 735 kcal
P 31 g
L 29 g
soir
P 32 g
L 27 g
G 80 g
AE 691 kcal
Ca 225 mg
soir
Quiche lorraine / Boulette
de bœuf / Ratatouille /
Yaourt / Fruit
mercredi
P 29 g
L 25 g
G 95 g
AE 751 kcal
Ca 100 mg
Infirmier de garde :
Brandade de poisson /
Salade verte / Fruit
soir
Harmonie-Gym
Harmonisation énergétique à La Planquette les
mercredis 12h30/14h. Sophrologie de groupe,
individuelle, stages. Reiki : enseignement, initiation, suivi. 06 62 40 46 78.
Nems / Porc au curry /
Riz cantonnais / Petits suisse
/ Salade acapulco
Plateforme des pharmacies
de garde : 3237
0,34€ TTC/min - accessible 24h/24h
Blettes ail et persil / Omelette
au fromage / Fruit
soir
Arts et Loisirs 83
Ateliers peintures MIS de la Beaussière et MC
Gérard Philipe, salle 114. Info 06 21 24 05 13.
Pâté croûte / Rosbif /
Salade de haricots verts /
St Paulin / Donnut’s
P 33 g
L 28 g
G 88 g
AE 736 kcal
Ca 150 mg
N° Utiles
Salade de lentilles / Escalope
de veau / Flan de courgettes /
Yaourt
Saumon au four / Pomme
vapeur / Fromage blanc
soir
Corps Autrement
Découvrez une méthode de détente musculaire
et d'amplitude respiratoire le samedi au 91 av.
Carnot, 06 37 05 31 14 [email protected]
jeudi
Ecole de danse Sylvaine Calvez
Cours de classique, jazz, funk, initiation pour les
petits, espace du bicentenaire 04 94 14 00 46.
Salade verte / Lasagnes /
Petit louis / Fruit de saison
P 31 g
L 27 g
G 95 g
AE 747 kcal
Ca 170 mg
vendredi
Fit'Zumba
Cours de zumba mardi 20h/22h MIS de La
Beaussière, jeudi 10h/12h salle Art et Culture.
Cardio-party (7€/h) 20h30/21h30 et zumba
21h30/22h30 vendredi, salle Art et Culture.
restaurants scolaires - centres de loisirs
lundi
Sevillanas y compas
Cours de flamenco et de sevillana MIS de la
Beaussière, mardi soir adulte, mercredi matin
enfant, après-midi ados et enfants. Jeudi matin
flamenco adulte, après-midi sevillana adulte.
Cours d'essai gratuit. 06 50 62 23 36.
Mangez équilibré ! > 21 au 27 août
mardi
Association gardéenne de yoga
Cours du lundi au vendredi, MC Gérard Philipe
et Mas de Ste Marguerite, 06 20 71 33 74.
Courgettes aux dés de jambon /
Riz / Fruit
Ca 150 mg
Informations données pour un enfant de primaire qui mange la totalité du repas avec portion de pain
et sans se resservir. P : protides / L : lipides / G : glucides / AE : apport énergétique / Ca : calcium
06 22 40 43 75
Mme Lhomme, du 24 au 30 août
Les Pensées bt E, 272 Mail de la Planquette
Mairie : 04 94 08 98 00
Mairie annexe Ste Marguerite :
04 94 48 85 76
Maison du Tourisme : 04 94 08 99 78
Allo Mairie : 0800 50 59 92
Encombrants : 0800 21 31 41 (n° vert)
Déchetterie : 04 94 14 04 92
Numéros d’urgence :
SAMU : 15 / Pompiers : 18 / Police : 17
SOS médecins : 04 94 14 33 33
Police nationale : 04 94 75 88 88
Police municipale : 04 94 08 98 20
GDF dépannage sécurité : 04 94 41 41 00
EDF dépannage sécurité : 08 10 333 083
Urgence eau assainissement :
appeler la mairie au 04 94 08 98 00