Offre Foire aux Vins 2010 pour les lecteurs de Cuisine Actuelle Pour

Offre Foire aux Vins 2010 pour les lecteurs de Cuisine Actuelle
Pour seulement 26,90€ pour les lecteurs de Cuisine Actuelle, disponible à la
boutique parisienne et dans les points relais des Vignerons d’Alex, entre le 15
septembre et le 31 octobre
Champagne Carte Noire d’Anne Laure Beerens
20% Chardonnay, 40% Pinot Noir, 40% Pinot Meunier
Anne Laure est une jeune vigneronne des côtes de Bar qui s’attache à améliorer chaque année la
qualité de ses vins depuis qu’elle a repris le domaine famillial laissé par son père parti trop tôt.
Sa cuvée carte Noire possède un nez fruité et une bouche ronde, avec des notes miellées et de fruits
secs. Idéal pour l’apéritif.
Bourgogne Vieilles Vignes Blanc 2005 de Mikael Marillier du Domaine de Rochebin
100% Chardonnay élevé en barriques
Situé à Azé dans le Mâconnais en Bourgogne du Sud, Mikael nous propose une cuvée au rapport
qualité prix imbattable. Surtout il nous a réservé ses derniers 2005 qui sont à leur apogée, un vin
blanc ample et très parfumé. Il sera un compagnon idéal pour votre salade de crabe.
Cotes du Rhône Signargues 2008, Cuvée Bastien de Chistophe Coste
50% Grenache, 30% Syrah et 20% Mourvèdre
Inscrit dans une conversion à l’agriculture Biologique, Christophe fait des vins « sains » mais surtout
des vins de plaisir. La rondeur de ses grenaches alliés aux épices des Mourvèdre auxquelles s’ajoute
une belle concentration, permettront un mariage réussi avec une viande rouge et des fromages
crémeux affinés.