A LA CARTE MENU
Transcription
A LA CARTE MENU
A LA CARTE MENU STARTERS | ENTRÉES Assorted green salad from the Boqueria market, served with tuna, tomato and egg Salade de laitues de la Boqueria, ton, tomates d’œuf dur 6.50€ Smoked chicken breast salad with parmesan cheese and Caesar dressing Salade de suprême de poulet fumé, parmesan et vinaigrette César 9.50€ Spring roll with duck and homemade chutney sauce Rouleau de printemps au canard et chutney sauce 9.50€ Marinated salmon tartar with avocado and yogurt sauce Tartare de saumon mariné, avocat et sauce yaourt 9.50€ Tomato salad with rucula and burrata cheese Salade de tomates, fromage burrata et roquette 10.50€ Selection of starters from “La Boquería”: (Iberian ham croquettes, Manchego cheese, sautéed garlic prawns, Russian salad with mayonnaise) Assortiment de «La Boqueria»: (Croquettes de jambon Ibérique, fromage Manchego, gambas sautées a l’ail, Salade russe) 11.00€ Cured Iberian ham on toasted bread with tomato and olive oil Jambon Ibérique, pain tomate et huile d’olive 14.00€ CREAMS & SOUPS | VELOUTÉS ET SOUPES Szechwan pepper soup with Chinese noodles Soupe au poivre du Sichuan avec des nouilles 8.00€ Mushroom cream soup, onion marmalade and cheese croutons Crème de champignons de saison, marmelade d’oignons et croutons au fromage 9.00€ Strawberry gazpacho with shrimps, vegetable chips and pine nut oil Fraises gaspacho à l’huile de crevette de noix de pin et les croustilles de légumes 10.00€ EGG, RICE AND PASTA | ŒUFS, RIZ ET PÂTES Cantonés style fried rice Riz frit Cantonais 8.00€ Vegetable lasagne with sauce Napolitana Lasagne de légumes, sauce napolitaine 9.00€ Sautéed artichokes, mini broad beans and garlic Artichauts sautés, haricots verts et ail 9.00€ Spinach and ricotta tortellini with a creamy pesto sauce Tortellinis d’épinards et ricotta, sauce crémeuse de pistou 12.00€ Mushroom risotto with parmesan cheese shavings Risotto de champignons, nuage de parmesan 12.00€ FISH | POISSONS Salmon with wok vegetables, soybean sprouts and ratte potatoes Saumon, legumes de wok, pousses de soja et pommes de terre ratte 16.00€ Seafood paella Paella de fruit de mer 17.50€ Grilled sea bass fillet with fideuá and mild aioli sauce Filet de loup a la plancha, fideua et ailoli doux 18.00€ Seabream fillet, with sautéed carrots and bamboo soy noodles Filet de dorée, avec des nouielles sauteés au soja carotte et le bambou 18.50€ Monkfish loin with mashed potatoes, green asparagus and prawns Loup de mer, purrée de pommes de terre douces, asperges vertes et gambas 20.00€ MEAT | VIANDES Halal chicken supreme with wild white rice Suprême de poulet halal, du riz blanc 12.85€ Beef burger with cheddar cheese and french fries Hamburger de boeuf, fromage cheddar et pommes frites 15.50€ Magret of duck, sushi rice and hoisin sauce Magret de canard, riz de sushi et la sauce hoisin 18.00€ Sirloin steak, sautéed mushrooms and potato terrine Entrecôte de boeuf, champignon sautés et pommes de terre terrin 19.00€ Lamb shoulder roasted at low temperature with baked potatoes Epaule d’agneau rôtie à basse température accompagnée des pommes de terre de cuisson 21.00€ Beef tenderloin with "pont neuf" potatoes and vegetables Filet de boeuf, pommes « pont neuf » et legumes 22.00€ * VAT included | TVA incluse Bread, butter, appetizer and petits fours 1.95€ per person Pain, beurre, apéritif et mignardises 1,95 €/pers LEGEND | LÉGENDE vegetarian | végétarien low calories | peu calorique contains nuts | contient des fruits secs dish of the world | plats du monde DESSERTS AND SWEETS DESSERTS ET SUCRERIES Our traditional Catalan caramel served with wafer Notre créme catalane traditionnelle avec des gaufres 4.50€ Red berries, mascarpone and vanilla ice cream Verre de fruits rouges, mascarpone et la crème glacée à la vanille 5.00€ Lime cheesecake with white chocolate, coconut cookie, yogurt and passion fruit sorbet Grâenu au fromage de chaux au chocolat blanc, noix de coco biscuits, yaourt et fruits de la passion sorbet 5.50€ Seasonal fruits, served with green apple granité and Tokaji Fruit de saison avec grassinat de pomme verde et Tokaji 6.00€ Selection of mini desserts to share (catalan cream, creamy chocolate, mascarpone with berries and fruit) Sélection de mini- desserts à partager (crème catalane, crème au chocolat, mascarpone baies, fruits) 6.50€ Chocolate fondant sponge cake with a praliné filling, almond cookie and amaretto ice cream Biscuit au fondant de chocolate, au praliné et gâteau sec d’amande à la Glace à l’amaretto. 7.00€ Our ice creams (Bulgarian yogurt, white chocolate, mascarpone, banana, english toffee) Glaces (yaourt bulgare, chocolat blanc, mascarpone, banane, caramel anglais) 4.50€ Our gluten free ice creams (lemon, stracciatella, vanilla) Sans gluten glaces (chaux, stracciatella, vainille) 5.00€ Our classic ice creams (vanilla, chocolate, strawberry, coffee, cream) Notre crème glacé clasique (vainille, chocolat, fraise, cafè, crème) 4.00€ Sorbets (raspberry, lemon, cava) Sorbets (framboise, citron, cava) 4.50€ 50 granos... 50 palabras | 50 grans... 50 paraules 50 beans... 50 words | 50 grains de café.... 50 mots Expresso Illy 2.25€ Expresso doble Illy Illy double expresso | à Illy expresso double 2.50€ Decaffetinato Illy Illy decaffetinated coffe | Illy café décaféiné 2.25€ Capuccino Illy 3.00 € Café Francés Cognac, café Illy, nata Cognac, Illy coffee, cream | Cognac, Illy café, crême Expresso o Capuccino Illy Shakerato Frio | Fred Cold | Froid 4.50€ Café Español Brandy, café Illy, nata Brandy, Illy coffee, cream | Brandy, Illy café, crême 5.00€ Galliano Café Licor Galliano, café Illy, nata Galliano liqueur, Illy coffee, cream | Galliano liqueur, Illy café , crême 9.25€ Grand Marnier Café Licor Grand Marnier, café Illy, nata Grand Marnier liqueur, Illy coffee, cream | Grand Marnier liqueur, Illy café, crême 9.25€ Café irlandés | Café irlandes Irish Whisky, Illy Coffee | Irlandais Whisky, illy café 12.00€ Amore Café Illy, Amaretto di Saronno, crema Illy coffee, Amaretto Di Saronno, cream | Illy Café , Amaretto Di Saronno, crème 12.00€ TE | TEA | THÉ Te e infusiones | Té Inglés Tea and infusions |Thé et infusions LICORS | LICORES | LIQUORS | LIQUEURS Pacharán Baines Orujo d´herbes Martin Codax | Orujo de hierbas Martin Codax Herbs liquor Martin Codax | Marc d´herbes Martin Codax Poire Williams Marc de Champagne Grand Marnier 3.75€ 9.25€ 9.25€ 1 10.75€ 10.75€ 10.75€