carte restaurant comptoir joa antibes la siesta

Transcription

carte restaurant comptoir joa antibes la siesta
NOS
F
ORMULES
LE COMPTOIR
FORMULES DU JOUR
Plat du jour
13,50 €
Entrée du jour
6,50 €
Dessert du jour
5,50 €
Formule
19,90 €
675 pts
325 pts
275 pts
995 pts
Entrée, Plat, 1 verre de vin Joa
ou
Plat, Dessert, 1 verre de vin Joa
MENUS A L'ARDOISE
A composer parmis les plats proposés à l'Ardoise, valable midi et soir (hors supléments)
3 plats : Entrée, Plat, Dessert
34 €
1700 pts
FORMULE JOABOX GOURMANDE avec jetons
1 cocktail du barman + 1 menu du jour (entrée, plat, dessert)
+ 2 verres de vin JOA + 1 café + 15 € de jetons*
* jetons machines à sous ou jeux de tables, non négociables (hors poker)
Prix nets TTC
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
Afin de vous garantir une qualité d’hygiène optimale, le casino JOA La Siesta fait régulièrement
contrôler les différentes étapes de préparation par une entreprise indépendante
Réclamation-Médiation : Pour toute réclamation,
merci de nous contacter par courrier à l'adresse du
casino. A défaut de réponse satisfaisante dans un
délai de 60 jours, vous pourrez saisir le médiateur
du tourisme et du voyage dont les coordonnées et
modalités de saisine sont disponibles sur son site:
www.mtv.travel
40 €
4 000 pts
L'AR
D
OISE
LE COMPTOIR
DES RECETTES SIGNEES PAR VOTRE CHEF, réalisées dans la plus pure tradition de la cuisine française
avec un soupçon d'audace et beaucoup d'attention !
9,5 €
LES ENTRÉES
475 pts
Gaufre aux légumes tièdes et son tartare de haddock, crème acidulée
Brioche et son œuf mollet , foies de volaille confits
Saint Félicien rôti à la Chartreuse, effiloché de jambon cru, croutons et condiments
Soupe de poissons et fuits de mer en montgolfière, garniture gourmande
18 €
LES PLATS
900 pts
Linguines aux fruits de mer
Aïoli de cabillaud et ses cinq légumes
Pêche du jour (supplément 4,50 €)
Tournedos de gigot d'agneau en effiloché, jus corsé, pommes grenailles et poêlée de légumes
Parmentier de canard et sa salade verte
8€
LES DESSERTS
400 pts
Assiette de fromages
Tartelette fine aux pommes, flambée au calvados et sa boule de glace vanille
Parfait Toblorone sur son lit d'Oréo, sauce chocolat chaud
Salade de fruits de saison et fruits secs, sirop léger parfumé aux kumquats
Omelette norvégienne flambée au Cointreau
GRACE A LA CARTE DE FIDELITE,
DIVISEZ PAR 2 VOS NOTES DE BAR ET RESTAURANT
en payant avec vos points.
La carte CLUB JOA est disponible gratuitement à l'accueil sur simple présentation d'une pièce d'identité.
Prix nets TTC
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
Afin de vous garantir une qualité d’hygiène optimale, le casino JOA d'Antibes La Siesta fait régulièrement contrôler les différentes étapes de préparation par une entreprise
indépendante
T
LES INCON
OURNABLES
LE COMPTOIR
DE SAVOUREUX PLATS BISTRO POUR UN MAXIMUM DE PLAISIR !
LES ENTREES
Entrée
Salade CESAR
Cœur de romaine, copeaux de parmesan, croûtons, aiguillettes de volaille croustillantes, sauce césar
Ballotine de Foie Gras de canard JOA
Fruits frais de saison, toasts
Plat
7€
14 €
425 pts
700 pts
12,5 €
625 pts
LES BURGERS
Frites "fry and dip" à volonté !
150gr
JOA Burger
Steack haché "black Angus", salade, tomate, fromage, sauce JOA
CASINO Burger
Steack haché "black Angus", salade, tomates séchées, mozzarella, sauce basilic
CHEESE Burger
Steack haché "black Angus", salade, tomate, oignons rouges, fromage, sauce Cheddar
BACON Burger
Steack haché "black Angus", salade, tomate, oignons rouges, bacon grillé, sauce JOA
300 gr
16,5 €
825 pts
17,5 €
875 pts
17 €
Suppl.
5€
850 pts
17 €
850 pts
LES PLATS DU COMPTOIR
Garniture au choix : salade verte, frites, pommes grenailles, haricots verts
Bavette d'alloyau à l'échalote - 180gr
19 €
Entrecôte poêlée, beurre Villette - 300gr
22,5 €
Tartare de bœuf aux couteaux "Charolais" JOA préparé à votre goût
classique ou poêlé aller-retour
15,5 €
Filet de bar cuit sur sa peau, sauce vierge à l'estragon
19 €
950 pts
1125 pts
775 pts
950 pts
LE RISOTTO DU MOMENT
Risotto aux cèpes et parmigiano reggiano AOP
17 €
850 pts
LES DESSERTS DU COMPTOIR
Riz au lait à la gousse de vanille
8€
L'incontournable mousse au chocolat JOA
8€
La traditionnelle crème brulée
8€
Café ou thé gourmand
10 €
400 pts
400 pts
400 pts
500 pts
Prix nets TTC
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
Afin de vous garantir une qualité d’hygiène optimale, le casino JOA d'Antibes La Siesta fait régulièrement contrôler les différentes étapes de préparation par une
entreprise indépendante
NOS VIN
& APÉRITIF
S
NOTRE SELECTION
Rouge
JOA 20 Pays d’Oc IGP Cabernet Merlot
Château les Vingtignières 2012-2013
Blanc
JOA 20 pays d’Oc IGP Chardonnay
Château les Vingtignières 2012-13-14
Rosé
JOA 20 pays d’Oc IGP Grenache
Château les Vingtignières
VINS ROUGES
LE COMPTOIR
Verre 50cl
75cl 150cl
3,50 €
4,50 €
16 €
19 €
23 €
16 €
19 €
23 €
3,50 €
4,50 €
3,50 €
19 €
4,50 €
16 €
37,5cl 50cl
CÔTES-DU-RHONE (AOC)
DOMAINE DE LA SOUMADE 2013
BEAUJOLAIS (AOC)
DOMAINE DIT-BARON 2014 BROUILLY
38 €
23 €
75cl 150cl
24 €
VINS BLANCS
37,5cl
50cl
CÔTE DU ROUSSILLON
MAS LAS CABES 2013 BIO
VAL DE LOIRE
UBY COLOMBARD 2013-14
Côtes de Gascogne
VIGNOBLE MOURAT 2013-14 MAREUIL
BOURGOGNE
CHABLIS - DOMAINE COLOMBIER 2013-14
CHABLIS - DOM COLOMBIER 200922 €
14
CÔTES-DE-PROVENCE
DOMAINE DE LA BAUME 20072014
TERRE DE BERNE 2010-2013
M de MINUTY 2014-15
CHÂTEAU RASQUE 2010-12-15
CHÂTEAU RASQUE 2012-13-14
75cl
27 €
21 €
22 €
38 €
38 €
23 €
25 €
31 €
32 €
36 €
42 €
26 €
SAUCISSON JOA :
BOURGOGNE
HAUTES CÔTES BEAUNE LA PERRIERE 2013
37 €
55 €
CÔTES DE NUITS-VILLAGES « Domaine Ravaut » 2007
Pour l’achat d’une bouteille de vin JOA 75 cl
Ou seul ………………………………….…………..
1€
5€
VAL DE LOIRE (AOC)
DOMAINE P. LORIEUX 2012
22 €
DOMAINE P. LORIEUX 2013
28 €
St Nicolas de Bourgueil
BORDEAUX (AOC)
CHÂTEAU LA FREYNELLE 2013-14
GRAVES - CHÂTEAU ARRICAUD 2010-2011
LES CHAMPAGNES
MONTAUDON RÉSERVE 1ère
60 €
MUMM CORDON ROUGE BRUT
85 €
12 €
22 €
LES APERITIFS
22 €
34 €
58 €
44 €
45 €
PASTIS
3,50 €
SUZE, PORTO, MARTINI
JOA KIR
KIR ROYAL
COUPE MONTAUDON
4,50 €
4,50 €
11 €
10 €
22 €
COUPE MUMM CORDON ROUGE BRUT
MEDOC - CHAPELLE DE POTENSAC 2009-10
CHÂTEAU RAMAGE LA BATISSE 2009 -HAUT MEDOC
CLOS DES MENUTS 2012 -ST EMILION GRAND CRU AOC
LANGUEDOC – CÔTES DU ROUSSILLON
MAS LAS CABES 2012-13
CÔTES-DE-PROVENCE (AOC)
DOMAINE DE LA FADEZE SYRAH 2012-14
21 €
TERRE DE BERNE 2014
M de MINUTY 2014
M de MINUTY 204
CHÂTEAU RASQUE 2011-2012
22 €
30 €
32 €
36 €
13 €
LA BIERE JOA
LA BOUTEILLE BLONDE OU AMBRÉE
75cl
HEINEKEN (pression 25cl)
7€
3,50 €
LES JUS DE FRUITS ET SODAS
VINS ROSÉS
37,5cl 50cl
75cl
SODAS :
23 €
Coca-Cola, Orangina, Schweppes,
Nestea
JUS DE FRUITS PAMPRYL
COTEAUX D’AIX
16 €
CHÂTEAU LES VINGTINIERES 2014
CÔTES-DE-PROVENCE
CHÂTEAU PIGOUDET
«Soleil d’Enfer» 2015
TERRE DE BERNE 2015
M de MINUTY 2015
CHÂTEAU RASQUE 2014-15
JAS D'ESCLANS 2015 Cru classé
16 €
23 €
25 €
30 €
32 €
36 €
40 €
27 €
3,50 €
3,50 €
LES EAUX
EVIAN, BADOIT – 100 cl
EVIAN, BADOIT ROUGE – 33 cl
5€
3,50 €
LES BOISSONS CHAUDES
CAFÉ, THE, INFUSIONS
2,50 €