AUBERGE DU CHEVAL BLANC WESTHALTEN 03 89 47 01 16
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AUBERGE DU CHEVAL BLANC WESTHALTEN 03 89 47 01 16 11ème Edition des Vendredis Gourmands de Novembre Valable Midi et Soir Menu du 4 Novembre Menu du 18 Novembre « Spécial Homard » « Spécial Gibier » 75€ 65€ Le Capuccino de Truffe et Pomme de Terre, Salpicon de Homard Le Carpaccio de Chevreuil **** Les Ravioles de Homard, Bouillon Thaï **** La Crème Brulée de Homard **** La Fricassée de Homard et Tête de veau **** Le Duo Poire Chocolat Menu du 11 Novembre « Spécial Nos Succès d’Antan» 65€ Le Gâteau de Foie Blond **** Le Saumon façon Tarte Flambée **** La Souvarov de Faisan **** Le Cuisse de Perdreau Comme un pâté Chaud **** Le Colvert Chou rouge, Coing **** Le Saint Honoré Menu du 25 Novembre « Spécial Nos Succès d’Antan » 65€ La Terrine fondante de Foie de Canard **** **** Le Sandre rôti, embeurrée de Chou vert et Quenelle de Moelle Le Poulet Fermier aux Morilles **** **** Le Filet de Bœuf Wellington Le Chèvre Chaud d’Anne-Sophie **** **** Le Munster Chaud La Corbeille de Craquelin aux Fruits **** L’Omelette Norvégienne LES BOISSONS SONT COMPRISES DANS LA FORMULE ! SIRET 315 144 923 000 10 I.P.N.S. NE PAS JETER SUR LA VOIE PUBLIQUE