Billet N°1

Le billet de Julie
Zut, encore une invitation à manger la
galette…. Et moi qui comptais me mettre
au vert après les fêtes, c’est râpé !
Au secours Julie, comment je fais ?
Episode 1 :
La Galette des rois?
Pas de panique !
Effectivement, la galette à
la frangipane est riche en
beurre, en sucre et en pâte
d’amande. De ce fait, elle est
calorique mais elle est aussi
et surtout délicieuse ! Si vous n’avez aucun
problème de santé, n’hésitez pas à vous
faire plaisir avec une part (raisonnable)
une à deux fois dans le mois. Quant aux
repas suivants ? Compensez en mangeant
un fruit en dessert et non une pâtisserie !
N’oubliez jamais que l’équilibre alimentaire ne se fait pas sur un seul repas mais
sur plusieurs jours. Vous ne perdrez probablement pas de poids si vous vous contentez de mangez des légumes vapeur qu’à un
seul repas. Et bien l’inverse est aussi vrai !
Ce n’est pas parce que vous mangez une
part de galette que vous aurez pris du
poids ou que votre régime sera compromis...
Mes petits conseils :
Pour que cela ne soit pas un frein dans votre
envie de perdre du poids ; n’en prenez– qu’une
petite part et surtout… savourez-la ! Vous
pouvez aussi en choisir une galette à la compote de pommes (moins grasse et moins sucrée que la frangipane) ou une couronne briochée d’autant plus si vous ne mangez pas les
fruits confits.
Enfin, pensez à bouger c’est un de vos meilleurs alliés pour éliminer les petits plaisirs !