docREPAS ITALIEN
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REPAS ITALIEN
1-mai-15 au 8-mai-15 au 15-mai-15 au 4-mai-15 11-mai-15 Semaine du Semaine du Semaine du 27-avr.-15 Groupe Scolaire Ste Thérèse LUNDI Concombre vinaigrette Crêpe au fromage Tomates échalotes Chipolatas Filet de perche meunière Semoule ratatouille Fromages Compote de pommes Entremet liégeois vanille Fruit de saison LUNDI Melon Salade printanière Terrine de campagne Cordon bleu de volaille Jambon fumé rôti Farfalles à la tomate Tian de légumes Fromages Crème dessert vanille Mousse citron Pêche à la menthe Fruit de saison LUNDI Tomate vinaigrette Friand au fromage Duo brocolis chou-fleur vinaigrette Sauté de bœuf grand-mère Escalope viennoise Pommes campagnarde Petits pois / carottes Fromages Yaourt velouté aux fruits Entremet praliné Mousse chocolat blanc Fruit de saison MARDI Céleri rémoulade Œufs durs mayonnaise Carottes râpées aux maïs Hachis parmentier Escalope de dinde Salade verte Purée de pommes de terre / brocolis Fromages Mousse au chocolat Ananas au sirop Chou pâtissier Fruit de saison MARDI Betteraves persillées Roulé Jambon Salade aux croutons Rôti de porc au jus Brochette du poisson au basilic Haricots verts poêlée de cocos Fromages Tarte au chocolat Entremet pistache Poire au sirop Fruit de saison MARDI REPAS ITALIEN JEUDI Saucisson à l'ail Macédoine au thon Piémontaise Filet de poisson à la Louisiane Paleron au jus Gratin chou fleur / Pommes de terre Cœur de blé Fromages Fruit de saison Crumble au fruit Crème dessert Cocktail de fruits JEUDI Carottes râpées au maïs Agrumes assorties Salade de pâtes au surimi Steak haché Sot l'Y laisse de dinde frites Courgettes sautées à cru Fromages Fruit de saison Mousse à la mangue crème pâtissière chocolat Flan vanille nappé caramel JEUDI FERIE JEUDI DE L'ASCENSION VENDREDI FERIE 01-mai VENDREDI FERIE 08-mai VENDREDI Saucisson sec Salade coleslaw Melon Poisson frais au jus Boulettes à l'orientale riz Basmati légume ratatouille Fromages Abricots chantilly Beignet au chocolat Mousse framboise Fruit de saison 22-mai-15 au 29-mai-15 5-juin-15 12-juin-15 au au au 18-mai-15 Semaine du 25-mai-15 Semaine du 1-juin-15 Semaine du 8-juin-15 Semaine du LUNDI Betterave à l'échalote Salade tomate Mortadelle Mijoté de porc Steak haché Carotte duo jaune orange Frites Fromages Gaufres parfum au choix Entremet citron Pèche au sirop Fruit de saison LUNDI Lundi de Pentecôte LUNDI Tomates ciboulette Salade d'agrumes Friand Sauté de bœuf à la tomate Aiguillette de volaille sce Barbecue Haricots vert Semoule Fromages Yaourt velouté fruits Entremet chocolat Génoise à la confiture Fruit de saison LUNDI Saucisson sec /Saucisson ail Tomate vinaigrette Salade au maïs Poulet Basquaise Omelette au fromage Ratatouille Riz Fromages Entremet Mousse au chocolat Poire aux amandes Fruit de saison MARDI Concombre vinaigrette Terrine de poisson Œufs durs mayonnaise Aiguillette de volaille Filet de poisson Pâtes Brocolis Fromages Glace Ananas Frais Mousse mangue Crème dessert chocolat MARDI Céleri Rémoulade Radis roses Salade de pates au surimi Haut de cuisse à la provençale Rôti de porc Pommes sautées Haricots beurre Fromages Liégeois chocolat Crème aux œufs Abricots au sirop JEUDI Melon Carotte à l'estragon Taboulé Pizza Boudin noir ou blanc Salade verte Haricots plats à la tomate/purée Fromages Fruit de saison Tarte aux pommes Entremet praliné Compote JEUDI pâté de campagne Tomates vinaigrette Chou blanc aux herbes Rôti de bœuf Saucisse de francfort Gratin de courgettes Cœur de blé Fromages Salade de fruits Donut's au chocolat Gélifié caramel VENDREDI Macédoine mayonnaise Cervelas Ravigote Tomate mimosa Saumon au beurre blanc Nugget's de volaille Chou-fleur au beurre Semoule sauce tomate Fromages Flan vanille nappé caramel Brownies Fraises au sucre Fruit de saison VENDREDI Carottes râpées vinaigrette Betteraves Râpées Salade emmental - pomme de terre Filet de poisson pané Escalope de volaille au jus Riz à la tomate Gratin de céleri Fromages Compote Gâteau de semoule Entremet passion Fruit de saison Fruit de saison Fruit de saison MARDI ANIMATION ORIENTALE Courgettes râpées vinaigrette Melon Kebab Boulettes d'agneau Frites Poêlée orientale Fromages Glace Salade de fruits exotique Nectarine JEUDI Quiche Lorraine Pâté de foie Concombre à l'aneth Chipolatas Fricassé de lapin aux herbes Carottes rondelles Pâtes au fromage Fromages Fraises chantilly Crème dessert vanille Mousse chocolat blanc Fruit de saison JEUDI VENDREDI Pastèque Salade au surimi Assiette de crudités Poisson du jour Cordon bleu Epinards à la crème Pommes de terre persillées Fromages Tarte du chef Flan vanille nappé caramel Ananas au caramel Pêche VENDREDI Concombre bulgare tartine de chèvre Salami filet de lieu noir crème citronnée Assiette froide (Rôti de bœuf / jambon) Flan Brocolis - choux fleur Chips Fromages Brownies crème anglaise Mousse framboise Yaourt à boire Fruit de saison MARDI Melon Piémontaise Carpaccio de betterave Emincé de porc à la provençale Lasagnes Bolognaise Courgettes aux oignons Salade / pates Fromages Compote de pèche Abricot chantilly Crème dessert chocolat Fruit de saison Rencontre du Goût "Réveillons la cuisine en Jouant avec les saveurs et Textures" Groupe Scolaire Ste Thérèse 15-juin-15 19-juin-15 Semaine du au LUNDI Salade piémontaise x Pâté en croute Pastéque Rôti de dinde x Calamar à la Romaine sauce tartare Petit pois carottes x Coeur de blé Fromages x Entremet chocolat Gâteau de semoule Yaourt aromatisé Fruit de saison 26-juin-15 au 22-juin-15 LUNDI Semaine du mat er Pizza Pastèque pomelos au sucre Brochette de volaille Côte de porc cornichon Haricots verts Boulgour à la tomate Fromages Compote pomme ananas Riz au lait Yaourt velouté aux fruits Fruit de saison mat er x x x x MARDI JEUDI VENDREDI Betteraves rouges salade exotique Friand au fromage Pâtes bolognaise Echine de porc Rôti Pâtes Jardinière de légumes Fromages Fruit de saison Compote pommes passion Mousse coco Cocktail de fruits Tomate mozarella Salade verte aux lardons Oeuf dur mayonnaise Emincé de bœuf Jambon blanc Purée de pommes de terre Salsifis au beurre Fromages Glace Assiette de mandiant Créme dessert chocolat Fruit de saison Pâté de foie Surimi mayonnaise Céleri rémoulade Poisson frais du jour Wing's de poulet rôti Côtes de blettes gratinées Riz parfumé aux épices Fromages Liegeois vanille Crème patissière aux fruits Fraises chantilly Fruit de saison MARDI JEUDI VENDREDI REPAS USA Carottes râpées à l'orange Tomate au thon Crêpe au fromage Filet de Lieu noir sauce Aurore Nugget's de volaille Pâtes Duo de courgettes Fromages Salade de Fruits Pâtisserie Coupe chantilly aux fruits Fruit de saison Melon Concombre à la créme Salade de pâtes Chipolatas / merguez Rôti de bœuf sauce Bercy Ratatouille Semoule Fromages Mousse au chocolat Pèche à la menthe Poire au chocolat Fruit de saison
