la grange aux abeilles - Pôle Agroalimentaire Loire

LA GRANGE
AUX ABEILLES
LE SECTEUR
Activité : transformation des produits de la ruche et agritourisme
Code NAF : 1089Z - fabrication d’autres produits alimentaires
L’ENTREPRISE
Chiffres clés
Effectif
5
Chiffre d'affaires
production et
valorisation 200 K€
Gérant : Lionel Beyssac
L’ACTIVITÉ
Produits :
Tous les produits issus de la ruche et ses dérivés :
- miels, gelée royale, pollens
- confiserie
- bougies
- produits de soin et hygiène.
Marques déposées :
Estivamiels
Clientèle :
magasin de vente de l’entreprise
vente par correspondance
vente sur Internet
supermarchés
ZAC Le Generret
42380 Estivareilles
Tél. 04 77 50 82 57
Fax 04 77 50 82 57
E-mail :
[email protected]
Site web :
www.estivamiels.com
Guide agroalimentaire de la Loire
Chocolat, confiserie, pâtisserie
PATISSERIE
Entreprise | La Grange aux abeilles
CHOCOLAT
CONFISERIE,
Chocolat, confiserie, pâtisserie
Entreprise | La Grange aux abeilles
Les valeurs,
l’engagement
Dans sa production comme
dans son organisation, la
Grange aux abeilles se veut
en osmose avec son milieu.
Cette culture de la qualité
environnementale et sociale
se traduit par des choix
forts en matière de :
- développement durable :
agriculture biologique,
démarche qualité (afin de
garantir une qualité optimale, tous les miels, pollens
et la gelée royale sont
systématiquement contrôlés
en laboratoire), mais aussi
installation dans des
bâtiments bois, chauffés à
l’énergie solaire et aux
granulés de bois,
- pratique de l’accueil. Sur
un site aménagé pour les
loisirs, la Grange aux
abeilles accueille toute
l’année familles et groupes :
groupes de scolaires
(l’exploitation est agréée par
le Ministère de l'Education
Nationale et labellisée Ferme
pédagogique et Bienvenue à
la ferme), groupes d’adultes
et handicapés (le site
bénéficie du label national
Tourisme et Handicap).
Guide agroalimentaire de la Loire
LA GRANGE AUX ABEILLES
LES SAVOIR-FAIRE
Expert en apiculture, disposant de 300 ruches, la Grange aux
abeilles maîtrise le processus de préparation de l’ensemble
des produits issus de la ruche.
Au sein de cette famille de produits, elle affiche une spécialité
en production de gelée royale.
LES SIGNES DE QUALITÉ PRODUIT
AB (Agriculture Biologique)
Produits de montagne