CLASSIQUE BLANC Châteauneuf du Pape

CLASSIQUE BLANC
Châteauneuf du Pape
DONNÉES TECHNIQUES
Vinification des cépages : 1seul pressoir
Cuverie inox
Levurage
Température maximum : 16°
Elevage : Cuve inox pendant 6 mois
Mise en bouteille : Mars
NOTES DE DÉGUSTATION
Le Châteauneuf Du Pape Blanc est un vin qui présente lorsqu’il
est jeune des caractéristiques fruitées et agréables, puis avec
l’âge, ce vin développe des notes plus complexes ainsi qu’une
structure plus puissante et plus grasse.
C av e a u / B ur e a u
10, Avenue Baron le Roy - 84230 Châteauneuf-du-Pape
Tél. 04 90 83 70 86 - Fax 04 90 02 28 64 - [email protected] - www.domainedurieu.fr
C R É A T I O N
80% ROUSSANNE
15% GRENACHE BLANC
5% CLAIRETTE
0,8 Hectare
Culture traditionnelle
Terroir : Sablonneux au nord de l’appellation. Vignes assez
bien protégées du vent.
Vendanges manuelles sans éraflage.
V E R T I G E D E S I G N . F R
CULTURE ET SOL