Palmarès du Concours Général Agricole
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Palmarès du Concours Général Agricole
PALMARES DU CONCOURS GENERAL AGRICOLE 2015 CONCOURS DES VINS Savoie-Bugey Date d'édition : 21/02/2015 PALMARES DU CONCOURS GENERAL AGRICOLE PRÉSENTATION Créé en 1870, le Concours Général Agricole est propriété du Ministère de l'Agriculture, de l'Agroalimentaire et de la Forêt et du Ceneca. Il comporte 3 grandes catégories : les Concours des Animaux, les Concours des Produits, et les Concours de Jugement par les Jeunes. Son règlement fait l'objet, chaque année, d'un arrêté ministériel. Le Concours des Produits a pour vocation de récompenser les meilleurs vins et les meilleurs produits du terroir français. Il permet de valoriser l'exceptionnelle diversité et la qualité de la production agricole et de la gastronomie françaises. Il s'agit exclusivement de produits agricoles récoltés ou transformés sur le territoire français. Ils peuvent être d'origine fermière, artisanale ou industrielle. Organisé sous le contrôle de l'Etat, garant de sa rigueur et de son impartialité, le Concours Général Agricole se déroule, chaque année, dans le cadre du Salon International de l'Agriculture. LES PRODUITS EN CONCOURS Le Concours Général Agricole met en compétition les meilleurs produits des régions françaises : vins, apéritifs, bières, charcuteries, cidres et poirés, confitures, eaux de vie, huiles de noix, huîtres, jus de fruits, miels et hydromels, piment d'Espelette, pommeau, produits issus de palmipèdes gras (foie gras, magret séché…), produits laitiers, produits oléicoles, rhums et punchs, safran, truite fumée, vanilles, vins de liqueur, volaille abattue et découpes de volaille. Chaque année, il s'ouvre à de nouveaux produits : c'est ainsi que les vanilles sont entrées au Concours en 2006, la charcuterie en 2008, la charcuterie fermière en 2012, le safran et les confitures en 2013. LA SÉLECTION Le Concours Général Agricole associe le plus étroitement possible les chambres d’agriculture et les professions concernées à sa conception, son déroulement et son évolution : les prélèvements, effectués chez le producteur par des agents spécialement mandatés ; les présélections, réalisées en région pour les vins ou certains concours de produits ; les jugements rendus par près de 6 000 jurés indépendants, représentatifs des professionnels de la filière et des consommateurs. La finalité du Concours Général Agricole est bien de confronter les meilleurs échantillons, au sein d'une catégorie bien définie et homogène de produits, lors des dégustations. Il met l'accent sur leurs caractéristiques sensorielles, après avoir vérifié qu'ils correspondent bien aux normes officielles. La sélectivité des épreuves apporte aux candidats une référence externe solide et un gage de qualité. LES RÉCOMPENSES : LES MÉDAILLES Les récompenses sont des médailles d'Or, d'Argent et de Bronze. Les produits médailles sont reconnaissables à leur feuille de chêne, marque collective déposée à l'INPI. 2015 2015 2015 LÉGENDES UTILISÉES DANS LE PALMARÈS Les distinctions : : médaille d'Or ! " 2 : médaille d'Argent : médaille de Bronze Informations : $ % : vente sur place : vente par correspondance & ' : se visite : hébergement , : vin issu de l'agriculture biologique Palmarès du Concours Général Agricole 2015 CONCOURS DES VINS Savoie-Bugey VINS DE SAVOIE VIN DE SAVOIE Vin de Savoie AOC 2014 Rouge EARL Domaine Jean Vullien et Fils Domaine Jean Vullien et fils Lot 39; 100 hl 60,Rue de la soierie 73250 Fréterive ) 04 79 28 61 58 * 04 79 28 69 37 + [email protected] ( www.jeanvullien.com $%& ! GAEC Edmond Jacquin & Fils Domaine Edmond Jacquin et Fils Lot 35 et 43; 99 hl le Haut 73170 Jongieux ) 04 79 44 02 35 * 04 79 44 03 05 + [email protected] ( www.vin-savoie-ejf.fr $%&' " Cave Coopérative des Vins Fins de Cruet cave des vins fins de cruet Lot 21D; 140 hl ! ! Cave de Chautagne cuvée Exception Lot H21; 106 hl Sica LVTS Lot B321; 115 hl 73310 Ruffieux ) 04 79 54 27 12 * 04 79 54 51 37 + [email protected] ( www.cave-de-chautagne.com $%& Cave Coopérative des Vins Fins de Cruet cave des vins fins de cruet Lot 25; 235 hl quartier Gavy 73800 Cruet ) 04 79 84 28 52 * 04 79 84 08 70 + [email protected] ( www.cavedecruet.com $%& Médaille d'Or 3 ! " Médaille d'Argent Médaille de Bronze ) 04 79 28 33 29 * 04 79 28 22 56 + [email protected] ! earl domaine Carrel Eugène et Fils Vin de Savoie Abymes AOC 2014 Blanc Lot 6/7; 100 hl Le Vigneron Savoyard le Haut 73170 Jongieux Lot 29; 117 hl ) 04 79 44 00 20 * 04 79 44 03 06 + [email protected] ( eugene-carrel.com $%& " route du Crozet 73190 Apremont ) 04 79 28 33 23 * 04 79 28 33 23 + [email protected] $% Maison Adrien Vacher SCEA Philippe Chapot Lot 39; 30 hl Saint-André 73800 Marches (Les) Domaine Philippe Chapot Lot 5-8; 100 hl ) 04 79 28 11 48 * 04 79 28 09 26 + [email protected] $%& la Serraz 73190 Apremont Vin de Savoie AOC 2014 Blanc Vin de Savoie AOC 2014 Rosé route de Myans - Le Clos Réservé 73190 Apremont VIN DE SAVOIE ABYMES quartier Gavy 73800 Cruet ) 04 79 84 28 52 * 04 79 84 08 70 + [email protected] ( www.cavedecruet.com $%& SICA Les Vignerons des Terroirs de Savoie EARL Domaine Jean Vullien et Fils Domaine Jean Vullien et fils Lot 4-21; 114 hl ) * 04 79 28 69 37 + [email protected] ( www.jeanvullien.com $%& ) 04 76 40 18 31 + [email protected] $% " Cave Coopérative des Vins Fins de Cruet Quenard André et Michel LES ABYMES Lot 33; 48 hl Torméry - Cidex 210 73800 Chignin cave des vins fins de cruet Lot 12P; 250 hl ) 04 79 28 12 75 * 04 79 28 19 36 + [email protected] ( www.am-quenard.fr $%& quartier Gavy 73800 Cruet ) 04 79 84 28 52 * 04 79 84 08 70 + [email protected] ( www.cavedecruet.com $%& & ' EARL RENE JULIEN la palud 38530 Chapareillan 04 79 28 61 58 % vente par correspondance $ vente sur place ! RENE JULIEN Lot 8+5; 60 hl 60,Rue de la soierie 73250 Fréterive ! ) 04 79 28 26 20 * 04 79 28 26 20 + [email protected] $% se visite hébergement , Vin issu de l'agriculture biologique Palmarès du Concours Général Agricole 2015 CONCOURS DES VINS Savoie-Bugey VINS DE SAVOIE VIN DE SAVOIE ABYMES Vin de Savoie Abymes AOC 2014 Blanc " SCEA Vins Château de la Violette VIN DE SAVOIE JONGIEUX VIN DE SAVOIE ARBIN Vin de Savoie Jongieux AOC 2014 Rouge Vin de Savoie Arbin AOC 2014 Rouge ! ! Barlet Raymond et Fils Quenard André et Michel Lot 203+211+209+514+505; 175 hl La cave du prieuré Lot 32-33-34-35-36-37; 295 hl ARBIN MONDEUSE "Terres Brunes" Lot F3+F13; 27 hl Domaine du Chateau de la Violette 73800 Marches (Les) la Cave-du-Prieuré 73170 Jongieux Torméry - Cidex 210 73800 Chignin ) 04 79 28 13 30 * 04 79 28 09 26 + [email protected] ( www.domaineduchateaudelaviolette73.f ) 04 79 44 02 22 * 04 79 44 03 07 + [email protected] ( caveduprieure.com $%& ) 04 79 28 12 75 * 04 79 28 19 36 + [email protected] ( www.am-quenard.fr $%& r/ $%& ! EARL la rosière Carrel François et Eric VIN DE SAVOIE APREMONT Lot 30+4; 64 hl Vin de Savoie Apremont AOC 2014 Blanc le Haut 73170 Jongieux Maison Adrien Vacher Lot 65; 60 hl Saint-André 73800 Marches (Les) 04 79 28 11 48 ) * 04 79 28 09 26 + [email protected] $%& ! EARL Betemps Philippe domaine saint pierre Lot 11+22; 70 hl Saint-Pierre 73190 Apremont ) 04 79 28 28 80 * 04 79 28 28 80 + [email protected] ( www.comphilippebetemps $%& " SCEA Philippe Chapot Domaine Philippe Chapot Lot 7-19-22; 150 hl la Serraz 73190 Apremont Vin de Savoie Chautagne AOC 2014 Rouge Cave de Chautagne ) 04 79 33 18 48 * 04 79 33 10 90 + [email protected] $%& ! EARL la rosière Carrel François et Eric Lot 31; 24 hl le Haut 73170 Jongieux ) 04 79 33 18 48 * 04 79 33 10 90 + [email protected] $%& Vin de Savoie Jongieux AOC 2014 Blanc ! earl domaine Carrel Eugène et Fils Lot 30/33; 230 hl le Haut 73170 Jongieux ) 04 79 44 00 20 * 04 79 44 03 06 + [email protected] ( eugene-carrel.com $%& Médaille d'Or ! " Médaille d'Argent Médaille de Bronze Cuvée Vieilles Vignes Lot OV2; 53 hl 73310 Ruffieux ) 04 79 54 27 12 * 04 79 54 51 37 + [email protected] ( www.cave-de-chautagne.com $%& Cave de Chautagne Cuvée Vieilles Vignes Lot CE22; 106 hl 73310 Ruffieux ) 04 79 54 27 12 * 04 79 54 51 37 + [email protected] ( www.cave-de-chautagne.com $%& Vin de Savoie Chautagne AOC 2014 Blanc Cave de Chautagne cuvée Exception Lot CE8; 53 hl ) 04 79 28 26 20 * 04 79 28 26 20 + [email protected] $% 4 VIN DE SAVOIE CHAUTAGNE 73310 Ruffieux ) 04 79 54 27 12 * 04 79 54 51 37 + [email protected] ( www.cave-de-chautagne.com $%& % vente par correspondance $ vente sur place & ' se visite hébergement , Vin issu de l'agriculture biologique Palmarès du Concours Général Agricole 2015 CONCOURS DES VINS Savoie-Bugey VINS DE SAVOIE ! VIN DE SAVOIE CHIGNIN Vin de Savoie Chignin AOC 2014 Blanc Domaine de la Chancelière Domaine de la Chancelière Lot 53; 75 hl Le Chef Lieu 73800 Chignin ) 04 79 71 57 38 + [email protected] $%& Domaine de la Chancelière Domaine de la Chancelière Lot 01; 30 hl Le Chef Lieu 73800 Chignin ) 04 79 71 57 38 + [email protected] $%& ! SICA Les Vignerons des Terroirs de Savoie ! Lot 32; 150 hl Les Bouillettes Lot H232; 175 hl le Haut 73170 Jongieux route de Myans - Le Clos Réservé 73190 Apremont ) 04 79 44 00 20 * 04 79 44 03 06 + [email protected] ( eugene-carrel.com $%& ) 04 79 28 33 29 * 04 79 28 22 56 + [email protected] Vin de Savoie Chignin Bergeron AOC 2014 Blanc EARL Domaine Jean Vullien et Fils Domaine Jean Vullien et fils Lot 8-22; 115 hl " la Cave-du-Prieuré 73170 Jongieux 60,Rue de la soierie 73250 Fréterive ) 04 79 44 02 22 * 04 79 44 03 07 + [email protected] ( caveduprieure.com $%& ) 04 79 28 61 58 * 04 79 28 69 37 + [email protected] ( www.jeanvullien.com $%& Lot 66; 60 hl " Saint-André 73800 Marches (Les) chignin bergeron Lot 10; 70 hl ) 04 79 28 11 48 * 04 79 28 09 26 + [email protected] $%& Chacuzard 73800 Myans Vin de Savoie Chignin Bergeron AOC 2013 Blanc SCEA les Fils de René-Quénard Barlet Raymond et Fils La cave du prieuré Lot 21-22-12; 146 hl ROUSSETTE DE SAVOIE MARESTEL Maison Adrien Vacher VIN DE SAVOIE CHIGNIN BERGERON earl domaine Carrel Eugène et Fils EARL Ravier Pascal et Benjamin Roussette de Savoie Marestel AOC 2014 Blanc Barlet Raymond et Fils ) 04 79 28 10 97 * 04 79 29 10 97 + [email protected] ( domaineravier.com $% ROUSSETTE DE SAVOIE Roussette de Savoie AOC 2014 Blanc EARL la rosière Carrel François et Eric bergeronelle Lot L01137117; 200 hl Lot 14+32; 60 hl les Tours, cidex 4707 73800 Chignin le Haut 73170 Jongieux ) 04 79 28 01 15 * 04 79 28 18 98 + [email protected] ( www.lesfilsderenequenard.com $%& ) 04 79 33 18 48 * 04 79 33 10 90 + [email protected] $%& La cave du prieuré Lot 53-54-55-56-57; 174 hl la Cave-du-Prieuré 73170 Jongieux ) 04 79 44 02 22 * 04 79 44 03 07 + [email protected] ( caveduprieure.com $%& ! GAEC Edmond Jacquin & Fils Domaine Edmond Jacquin et Fils Lot 31; 58 hl SCEA Domaine Perrier Père et Fils le Haut 73170 Jongieux ) 04 79 44 02 35 * 04 79 44 03 05 + [email protected] ( www.vin-savoie-ejf.fr $%&' Lot 14; 100 hl Saint-André 73800 Marches (Les) ) 04 79 28 11 45 + [email protected] $% Médaille d'Or 5 ! " Médaille d'Argent Médaille de Bronze % vente par correspondance $ vente sur place & ' se visite hébergement , Vin issu de l'agriculture biologique Palmarès du Concours Général Agricole 2015 CONCOURS DES VINS Savoie-Bugey VINS DE SAVOIE VINS DU BUGEY ROUSSETTE DE SAVOIE MARESTEL BUGEY MONDEUSE Bugey mondeuse AOC 2014 Rouge Roussette de Savoie Marestel AOC 2014 Blanc " EARL Chevallier Bernard Lot 16117; 40 hl le Haut 73170 Jongieux ) 04 79 44 00 33 * 04 79 44 00 33 + [email protected] $ EARL DUPORT DUMAS BUGEY MOUSSEUX CERDON Bugey Mousseux Cerdon 2014 Rosé EARL RONDEAU GUINET Lot C23; 18 hl cerdon méthode ancestrale Demi-sec; Lot 01; 45 hl Pont Bancet 01680 Groslée Hameau de Cornelle 01640 Boyeux-Saint-Jérôme ) 04 74 39 75 19 + [email protected] $& ) 04 74 37 12 34 + [email protected] $%& ROUSSETTE DU BUGEY Roussette du Bugey AOC 2014 Blanc IGP VINS DES ALLOBROGES ! IGP vins des Allobroges 2014 Rouge Coteau de Chambon Lot cuve n° 9 + 13; 52 hl Domaine Demeure - Pinet Lot L6.14; 70 hl 1275 route de joudin 73240 Saint-Genix-sur-Guiers ) 04 76 31 61 74 * 04 76 31 61 74 + [email protected] ( www.domainedemeurepinet.fr $ IGP vins des Allobroges 2014 Blanc ! Domaine Demeure - Pinet Lot L2.14; 78 hl 1275 route de joudin 73240 Saint-Genix-sur-Guiers 04 76 31 61 74 ) * 04 76 31 61 74 + [email protected] ( www.domainedemeurepinet.fr $ " bois sylvain 11 Route de Bourgogne 01350 Béon ) 04 79 87 23 26 * 04 79 87 23 26 + [email protected] $%& EFFERVESCENTS VIN DE SAVOIE MOUSSEUX Vin de Savoie Mousseux AOC 2012 Blanc Quenard André et Michel TRADITION DE SAVOIE Lot 12.14; 10 hl Torméry - Cidex 210 73800 Chignin ) 04 79 28 12 75 * 04 79 28 19 36 + [email protected] ( www.am-quenard.fr $%& Domaine Demeure - Pinet DOMAINE DEMEURE PINET Lot L1.14; 96 hl 1275 route de joudin 73240 Saint-Genix-sur-Guiers ) 04 76 31 61 74 * 04 76 31 61 74 + [email protected] ( www.domainedemeurepinet.fr $ Médaille d'Or 6 ! " Médaille d'Argent Médaille de Bronze BUGEY MOUSSEUX MONTAGNIEU Bugey Mousseux Montagnieu 2013 Blanc Vins Philippe Perdrix domaine PERDRIX Brut; Lot 1; 40 hl 283 chemin creux des vignes 01300 Saint-Benoît ) 04 74 39 74 24 * 04 74 39 74 24 + [email protected] ( www.vin-perdrixphilippe.com $%& % vente par correspondance $ vente sur place & ' se visite hébergement , Vin issu de l'agriculture biologique