Liste des producteurs participants

Liste des producteurs participants
GAEC LES RUCHERS DE L'UZEGE
Miel, pain d'épices, nougat
Exploitation familiale née d’une passion pour le monde des abeilles : miel de garrigue, de lavande, de
châtaignier, de bruyère blanche, du miellat de ronces... mais aussi du pollen frais, du nougat, du pain
d'épices...
LES VIGNOBLES ASEMAT
Lirac Domaine Castel
Un savoir faire de vigneron indépendant transmis de génération en génération pour une production
de qualité. Plus de 90 hectares de vignes classées en Appellation Lirac et Côtes du Rhône réparties
sur trois domaines situés à Roquemaure et Saint Laurent des Arbres.
ASINERIE PAT'ANES
Savons et cosmétiques au lait d'ânesse
Elevage d'ânes de Provence et ânes communs dans les Cévennes, Gard.
L’Asinerie Pat’Anes vous proposera ses savons et cosmétiques au lait d'ânesse frais 100% Naturel.
DOMAINE DE LA VAILLERE
Vins biologique de pays des Cévennes
Situé au pied des Cévennes, proche d’Anduze, le domaine de la Vallière sélectionne et vinifie une
partie de sa production en cave particulière. Le terroir argilo-calcaire de 11 hectares bénéficie d’un
ensoleillement exceptionnel propice à la culture de la vigne. Vendanges manuelles en cagettes.
TERRES D'UZES
Sirops, confitures, sorbets
Ferme familiale du Mas Neuf située en pleine campagne entre garrigues et terres cultivées.
Productions gourmandes de la ferme : Confitures, sirops et confits de fleurs et de plantes
aromatiques, chutneys, condiments, sauces et tartinades, huile d'olive, huile essentielle et sachets de
lavandin.
LE SANCTUARY - Nathalie HORN
Agriculture biologique, Plantes aromatiques et médicinales.
Nathalie Horn vous propose ses produits naturels cultivés dans sa propriété de Junas : Tomates
anciennes, fleurs comestibles, herboristerie, huile végétale, huile essentielle, plants potagers et
aromatiques.
VIDAL NADIA - Agricultrice
Produits châtaigne : confiture, farine, crêpes sucrées salées à la farine de châtaigne…
Son exploitation située dans les Cévennes Lozériennes est en 2ème année de conversion vers
l'agriculture biologique.
Elizabeth ADAM - Exploitante Agricole
Beignets d’oignons doux des Cévennes AOP, confits d’oignons
Exploitation au pied du Mont Aigoual
LE RUCHER FOURNESSAN - Apiculture
Miel, hydromel, aigre de miel, propolis, gelée royale.
LA FERME DES GRAVETTES
Agriculture biologique : pommes de terre (sacs et vrac), oignons doux, courges, fabrication de la
coufide et vente de barquettes : pommes de terre, cèpes, potimarrons
LES HAUTS DE CASSAGNOLE
Vins biologiques rouge, rosé, blanc : Pic St loup, coteaux du Languedoc
FV2C CONFITURES ET CONSERVES
Confitures, confit d'oignons - Conserves légumes, pâtes de fruits
L'ALCHIMISTE CONFISEUR
Artisan Siropier : fleurs, aromates et épices, hibiscus, rose, poire à la réglisse…
LA BARBAUDE
Bière artisanale
L'ATELIER DES APINS d'EPICES
Pains d'épices et nougat
L'ATELIER DU CAFE
Torréfacteur : café et accessoire
POLE CHAMBRE DE METIERS DU GARD
Collectif artisans boulangers et charcutiers traiteurs