dejeuner - St Nicolas

DEJEUNER
Sodexo
Semaine du
au
"Mardi festif"
Lundi
10 janvier 2011
16 janvier 2011
Nouvelle recette
Mardi
Mercredi
Jeudi
Salad'bar
Salad'bar
Salad'bar
Vendredi
Salad'bar
Carottes râpées à la vinaigrette
Avocat mayonnaise
Salade mêlée aux croûtons
Chou blanc râpé à la mimolette
Radis roses à la vinaigrette
Tortis tricolores
Céleri en salade
Betteraves en salade
Haricots blancs ravigote
Salade de riz espagnole
Salad'bar
Salad'bar
Salad'bar
Salad'bar
Salad'bar
Soup'bar
Soup'bar
Soup'bar
Soup'bar
Soup'bar
Potagère de légumes
Velouté de tomate
Potage aux poireaux
Velouté de légumes
Potage poule vermicelles
Hors d'œuvre dressé
Hors d'œuvre dressé
Hors d'œuvre dressé
Hors d'œuvre dressé
Hors d'œuvre dressé
Salade de petits pois
Pâté de campagne
Friand au fromage
Thon mayonnaise
Demi pamplemousse
Foie poëlé à l'ail
Parmentier de bœuf à la mexicaine
Rôti de bœuf au jus
Palette de porc
Poisson blanc sauce des Iles
Colin lieu
Rôti de dinde sauce brune
Omelette aux fines herbes
Tortilla volaille
Merguez rôties
Brocolis béchamel aux olives
Courgettes goût paprika
Petits pois à l'étuvée
Trio de légumes
Légumes couscous
Riz créole
Purée de pommes de terre
Blé tendre
Farfallinas
Semoule de blé
Paupiette de volaille
Gouda
Brie
Tomme grise
Cantal
Bûchette lait mélange
Cantafrais
Vache Qui Rit
Fromage frais demi-sel
Croc'lait
Saint Bricet
Assortiment de yaourts natures
Assortiment de yaourts natures
Assortiment de yaourts natures
Assortiment de yaourts natures
Assortiment de yaourts natures
Corbeille de fruits
Corbeille de fruits
Corbeille de fruits
Corbeille de fruits
Corbeille de fruits
Compote de poire
Salade de fruits frais
Dessert pomme framboise
Cocktail de fruits au sirop léger
Dip pomme fruits rouges
Entremets vanille
Crème dessert au caramel
Mousse à la noix de coco
Milk shake au chocolat
Entremets citron
Moelleux citron
Chausson aux pommes
Crumble pomme cannelle
Tarte "fraîche" à la crème de citron
Gâteau marbré
Assortiment de yaourts et flans
Assortiment de yaourts et flans
Assortiment de yaourts et flans
Assortiment de yaourts et flans
Assortiment de yaourts et flans
Le menu en vert correspond au menu conseillé
DINER
Sodexo
Semaine du
au
Lundi
Mardi
Mercredi
Jeudi
Potage de légumes
Salade d'endives aux noix
Soja en salade
Carottes râpées à la vinaigrette
Œuf mayonnaise
Cœurs de palmier en salade
Soupe au potiron
Céleri râpé au curry
Taboulé
Salade de maïs exotique
Mousse de canard
Purée d'avocat et toast pain de mie
Pizza margarita
Filet de poisson sauce Dugléré
Quenelles sauce armoricaine
Cheeseburger
Poisson selon cours
Cordon bleu
Nugget's de poisson
Salade verte
Carottes à la crème
Chou-fleur sauté
Lentilles
Cavatappis
Riz pilaf
Frites
Tomme blanche
Bleu
Samos
Carré
Assortiment de yaourts
Assortiment de yaourts
Assortiment de yaourts
Assortiment de yaourts
Corbeille de fruits
Corbeille de fruits
Corbeille de fruits
Corbeille de fruits
Yaourt aux fruits
Pomme au four
Fromage blanc et corn flakes
Banane au caramel
Flan pâtissier
Flan au chocolat
Entremets praliné
Semoule aux raisins
Le menu en vert correspond au menu conseillé
10 janvier 2011
16 janvier 2011
Vendredi