plage beau rivage

PUBLICATION DE NICE HOTELS PUBLISHING - TÉL. : 06 13 55 80 33
© Khaled Youssef / www.khaled-youssef.com
PLAGE
BEAU RIVAGE
PLAGE BEAU RIVAGE
PUBLICATION DE NICE HOTELS PUBLISHING - TÉL. : 06 13 55 80 33
AMBIANCE ZEN ET TENDANCE
EN FRONT DE MER
Idéalement placée près de la Promenade
du Paillon et du Vieux Nice,
la Plage Beau Rivage invite à la détente
les pieds dans l’eau.
107, quai des États-Unis – Nice – Tél. : 04 92 00 46 80
32 – Printemps 2016
Très appréciée des Niçois, la Plage Beau Rivage devient très vite
“The Beach to be” des touristes et autres hôtes des Hôtels 3A
La Collection. Avec une superficie totale de 1 600 m2, la Plage
s’étend sur 100 mètres de long et peut accueillir 550 personnes en
repas assis et jusqu’à 1 200 personnes en version cocktail. Située
près de l’Hôtel Beau Rivage et du Vieux Nice, la Plage propose
deux ambiances : un espace Zen et un espace Tendance.
Ouverte dès 10 heures du matin, il est agréable de se détendre
sur un des 300 matelas avec parasol bleu et blanc emblématique
HÔTELS 3A LA COLLECTION
du rivage de Nice, ou même sur un Double Bed rond pour les
amoureux. Des serviettes sont également disponibles pour ne pas
se priver d’un bain de mer inattendu.
À l’heure du déjeuner, le restaurant extérieur propose une carte de
saison avec ses desserts faits maison. Dès la nuit tombée, l’établissement organise des événements, plusieurs soirs par semaine tout au
long de la saison. Beau Rivage by Night est synonyme d’une ambiance chic et festive et invite à profiter du Before pour se détendre
avant d’enflammer la piste de danse pendant les soirées Afterwork.
UN PEU D’HISTOIRE
Cela fait maintenant plus de cent cinquante ans que l’histoire de
la Plage s’écrit sur les galets niçois. Elle a, en effet, vu le jour en
1860 en même temps que l’Hôtel éponyme. Dans les années cinquante, la Plage devient une concession de l’état et de la ville de
Nice et ce, pendant plus de cinquante ans. C’est en 2005 que
HÔTELS 3A LA COLLECTION
Hôtels 3A La Collection devient propriétaire de l’hôtel et de sa
plage et en 2006 que les premiers investissements permettent de
réaliser de nombreux travaux : plancher extérieur, mobilier, éclairage extérieur et accueil de manifestations d’envergures. Mais le
4 mai 2010, la Plage est détruite par un coup de mer qui balaie en quelques heures les investissements et le travail des quatre
dernières années. Un coup dur, mais l’esprit d’équipe, la volonté
de se relever et l’envie de satisfaire les clients transforment cette
épreuve en opportunité. La plage est repensée tant pour les clients
que pour les collaborateurs. Les cuisines, les lieux de stockage, la
salle intérieure, les vestiaires des clients, les toilettes, douches, et
tout le mobilier ont été soigneusement choisis pour offrir un cadre
moderne et agréable. En 2014, une nouvelle structure extérieure,
couverte et chauffée, est installée. L’ensemble du mobilier est également revu et la décoration intérieure modernisée. Une nouvelle
Plage Beau Rivage est née.
Printemps 2016 – 33
PLAGE BEAU RIVAGE
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ZEN OR TRENDY BY THE SEA
Ideally situated near the Promenade du Paillon and Vieux Nice, the Plage Beau Rivage is a great place
to relax right on the beach.
The Plage Beau Rivage has very quickly become “the Beach to be” of
tourists and guests of the other Hôtels 3A La Collection. With an area
of 1,600m2 la Plage stretches for 100 metres and can accommodate
550 people for a sit down meal and up to 1,200 people buffet style.
Situated near the Hôtel Beau Rivage and Vieux Nice, la Plage has
two different styles – zen or trendy.
Open from 10 a.m it is nice to relax on one of the 300 sun loungers,
under the blue and white parasol that is emblematic of the Nice shoreline. Round, double sunbeds are available for the romantic and towels
are available for an impromptu dip in the sea. At lunchtime a seasonal menu is available in the outdoor restaurant, with home-made
34 – Printemps 2016
desserts. Beau Rivage at night is chic and festive. You can relax in the
Bar and Before area, and go onto the dancefloor in the Afterwork
area. There are events several nights a week all through the season.
La Plage has been a part of the history of this pebble beach for
150 years. It was established in 1860 together with the hotel. In the
fifties it was taken over by the municipality and it wasn’t until 2005
that the Hôtels 3A La Collection took it over. In 2006 the site was
developed with new buildings, flooring and lighting. In 2014, a new
structure, covered and heated, has been installed and the interior redecorated and modernised.
ESPACE BIEN-ÊTRE
LE MAÎTRE-MOT : DÉTENTE
Pour parfaire une journée sur la plage, il ne faut pas hésiter
à se laisser tenter par l’espace détente.
En saison, Florian, le maître de ces lieux, prodigue soins et
conseils pour se relaxer et se détendre. La Plage propose un choix
sympathique de massages relaxants aux huiles essentielles : soins
après soleil, hydratants, réparateurs pour visage et corps, beauté
des pieds et des mains, ou même, avant une soirée, un soin coup
d’éclat ou contour des yeux… Un réel moment de plaisir qu’il est
préférable de réserver.
Tél. : 04 93 80 75 06
HÔTELS 3A LA COLLECTION
HÔTELS 3A LA COLLECTION
THE KEY WORD :
RELAXATION
For a perfect day on the beach
don’t hesitate to use the relaxation area.
In season, you will find a choice of relaxing massages with essential
oils, after sun treatments, hydrating and repair treatments for the
face, body, feet and hands; or you can even have a facial before a night
out. A real moment of pleasure. Reservation advised.
Printemps 2016 – 35
LA MÉDITERRANÉE DANS L’ASSIETTE
Tél. : 04 92 00 46 80 – [email protected]
36 – Printemps 2016
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THE MEDITERRANEAN ON A PLATE
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Pour ceux qui souhaitent se restaurer en bord de mer, près du
centre ville de Nice et de la Place Masséna, la Plage est l’endroit
idéal. L’accueil y est personnalisé, les produits frais et les plats
faits maison. L’établissement a d’ailleurs obtenu le Label qualité tourisme. Un label difficile à décrocher car plusieurs critères
stricts doivent être remplis : la compétence du personnel (prise
en compte rapide et complète du client, conseil, recherche des
informations adaptées, pratique des langues étrangères) ; l’accueil
personnalisé (amabilité, courtoisie, chaleur et sourire, disponibilité, attention...) ; le confort des lieux (entretien et propreté,
végétation et espaces verts, lieux d’accueil et de détente, mobilier
confortable…).
Plusieurs cartes sont proposées en fonction de la saison, des espaces, mais également des envies. Au programme, la carte du restaurant, la carte du soir, la carte matelas ou même la carte tapas.
Le Chef Laurent Oriti-Niosi invite à découvrir chaque jour une
entrée, un plat et un dessert préparés avec des produits frais de
saison.
Il fait bon y déguster une cuisine méditerranéenne de qualité. En
période hivernale, découvrez le Mélange de légumes d’hiver façon “tajine” accompagné de son carpaccio d’ananas ; sa noix de
Saint-Jacques à la plancha au beurre blanc citronnelle ; un carré de
porc moelleux, sauce crémeuse au thym. En été, on se laisse plus
facilement tenter par une langouste ou un homard et son aïoli ;
son Carpaccio de bœuf, lamelles de champignons et copeaux de
Grana Padano. Sans oublier ses douceurs du chef préparées spécialement pour la Plage Beau Rivage.
© H. Lagarde
Lieu incontournable de Nice, le restaurant de la Plage Beau Rivage est ouvert toute l’année.
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PLAGE BEAU RIVAGE
LE RESTAURANT
A place in Nice not to be missed,
the restaurant la Plage Beau Rivage is open all year round.
For those who want to dine next to the sea, close to the centre of Nice
and Place Massena, la Plage is the ideal choice. Expect a personal
welcome and freshly prepared seasonal produce. The establishment has
the coveted label “qualité tourisme” which indicates a high level of
service and comfort.
There are several menus, depending on the season and the eating area.
There is a restaurant menu, an evening menu, a sun-lounger menu
and a tapas menu. The Chef, Laurent Oriti-Niosi, prepares Mediterranean dishes of quality. In the winter you can discover his tajine of
vegetables, with carpaccio of pineapple; scallops cooked on a plancha
in lemon-grass butter; or pork in a creamy thyme sauce. In summer
you may be tempted by langoustines or crab in aioli; or carpaccio of
beef, with slices of mushrooms and Grana Padano. And don’t forget
the chef’s desserts prepared specially for the la Plage Beau Rivage.
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Printemps 2016 – 37
PLAGE BEAU RIVAGE
© Photos Charlotte Gamus
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BEAU RIVAGE BY NIGHT
Le soir venu, La Plage se fait festive
et revêt ses habits de lumière.
Après un bain de soleil ou la visite d’un des magnifiques sites dont
regorge la Côte d’Azur, pourquoi ne pas se laisser tenter par un
after. Savourer un cocktail ou se retrouver entre amis pour un
apéritif, voire passer des soirées live ou clubbing, Beau Rivage by
Night est synonyme d’une ambiance chic et festive dans l’esprit
du Beach Clubbing de la Côte d’Azur. De 19 h à minuit, il fait
bon profiter du Before pour se détendre avant d’enflammer la
piste de danse. Dès le mois d’avril, est proposée une programmation de DJ live incontournable et innovante. En saison, les soirées
prennent leurs quartiers d’été sur les magnifiques terrasses extérieures. Une sélection de cocktails by Night et une carte de vins et
champagnes dans tous les formats sont à déguster avec une carte
culinairement innovante.
Il est conseillé de consulter le programme des événements sur
plagenicebeaurivage.com, sur facebook ou au 04 92 00 46 80.
38 – Printemps 2016
In the evening La Plage lights up for the festivities.
At the end of a day of sunbathing or visiting some of the many magnificent attractions on the Côte d’Azur, why not try an ‘After’? For
cocktails, aperitifs, live music or clubbing the Beau Rivage by Night
has the chic and festive atmosphere of Beach Clubbing on the coast.
From 7 p.m until midnight you can try “Before” to relax and then
go on to the dance floor. From April onwards there is a live DJ, and
for the tourist season the evening entertainment takes place on the
magnificent outside terraces. A selection of cocktails by Night, a menu
of wine and champagne and an innovative menu are all available.
Consult the events programme on Plagenicebeaurivage.com, Facebook or 04 92 00 46 80.
HÔTELS 3A LA COLLECTION
HÔTELS 3A LA COLLECTION
Printemps 2016 – 39