Couteaux - CODERA WAREGEM keuken en bakmateriaal

Transcription

Votre spécialiste pour
les ustensiles de cuisine
de qualité supérieure
GEFU
Le spécialiste des ustensiles de cuisine de qualité supérieure
La société GEFU siégeant dans le Sauerland s’est fait un nom avec
ses produits classiques „Flotte Lotte“ et „Fleissige Lieschen“. En
l’espace de 67 ans, GEFU est devenu l’un des spécialistes les plus
exclusifs pour les ustensiles de cuisine de qualité supérieure. Des
produits intemporels alliant design et fonction sont l’objectif de la
marque GEFU – et ce depuis 1943.
Un style harmonieux, régulièrement adapté aux souhaits des
clients, mais empreint de traditions et de modernisme, de valeur et
de modération fait la force de la marque GEFU. Et l’entreprise est
exigeante envers elle-même : tous les produits doivent séduire par
leur caractère pratique, un design unique et excellent et doivent
être robustes, hygiéniques et durables.
Dans les domaines «Cooking, Dining, Baking et Accessories», les
ustensiles de cuisine ont une excellente réputation, y compris chez
les cuisiniers professionnels. De nombreux cuisiniers renommés
tels que le cuisinier Armin Rossmeier d’une émission télévisée, font
confiance à la qualité supérieure de nos ustensiles de cuisine.
GEFU, marque-tendance, attache beaucoup d’importance non
seulement à la cuisine elle-même, mais aussi à l’ambiance dans
laquelle on prépare les plats et on dîne.
Page 6
Cooking
Le dîner parfait!
Page 52
Dining
Une cuisson de pro!
Page 62
Baking
Des ustensiles de cuisine astucieux!
Page 68
Accessories
Râper, presser, passer, rouler –
ici, tout est dans la précision!
3
Des ustensiles de cuisine conçus par des designers
Les applications des produits GEFU s’étendent de la préparation
des plats à l’art de la table raffinée. Les plats rapides, la cuisine
entre amis ou les recettes non conventionnelles sont les indicateurs d’un marché vivant. C’est précisément ce dernier qui nous
incite à concevoir de nouveaux produits GEFU, en attachant une
grande valeur à la qualité et au design. Une plus-value constante,
une manipulation simple et un design attrayant donnent envie de
cuisiner soi-même.
Avec la collaboration des designers Dennis Becker et Christoph
Wiehle de
, nous élaborons des concepts, que nous
réalisons. L’équipe de designers veille à ce que l’ustensile de cuisine fonctionne parfaitement, tout en attirant les regards dans la
cuisine. Des matériaux de haute qualité, une construction de précision et le sens des solutions créatives sont indispensables pour
obtenir des résultats optimaux.
Bien que le design provienne d’une main de maître, GEFU parvient
toujours à proposer d’excellents ustensiles de cuisine à des prix
intéressants. Ainsi, personne ne doit renoncer à la qualité ni au
design dans sa cuisine.
Dennis Becker
4
Christoph Wiehle
Des mains de designers &
une promesse de qualité
La promesse de qualité
La marque GEFU impose des exigences élevées, en matière de
design et de qualité. Les produits ayant une plus-value sont durables; c’est pourquoi GEFU veille particulièrement lors de leur
développement à ce qu’ils ne séduisent pas uniquement par leur
apparence mais aussi par une manipulation et une fonctionnalité
simples.
Chacun des produits de la gamme se caractérise par une excellente fabrication et par une qualité supérieure. Les produits sont
régulièrement soumis à des essais, afin d’en contrôler la qualité et
de les perfectionner si nécessaire. GEFU garantit la durabilité de
nombreux produits avec le sigle GEFU®-Q5, qui signifie 5 ans de
garantie.
5
Cooking
6
Aiguisé et profilé!
Ustensiles de cuisine!
Page 29
Tout pour la pâte!
Flotte Lotte
et plus encore…
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Page 38
Presser en toute simplicité!
Laser cut!
Couper
Page 8
La Linea
Pasta / Spaetzle
Passes-légumes/
Passoires
Page 44
Presser
Page 46
Râper
7
Couteaux «GOU»
Fabrication entièrement artisanale !
Depuis leur conception jusqu’à leur finition, les couteaux
GOU sont entièrement fabriqués de façon artisanale.
Leur finition compte 5 opérations, ce qui garantit un
excellent tranchant et une grande résistance. Les
couteaux GOU proviennent également de la forge de
Yaxell et appartiennent à la classe supérieure des
couteaux japonais, grâce aux caractéristiques particulières de leur lame et de leur manche. Le cœur de la lame
est en poudre d’acier micro-carbure SG2 japonaise et
enveloppé de 100 couches d’acier inoxydable. On
obtient ainsi une lame composée de 101 couches. Sa
dureté Rockwell est de 63 HRC. Les manches sont
fabriqués en micarta inusable, composé de lin et de
résine et approuvé F.D.A. Contrairement au bois Pakka,
le micarta ne se rétrécit pas et reste stable pendant des
décennies. Le logo GOU élégant est gravé au bout du
manche. Les chefs cuisiniers les plus célèbres utilisent
les couteaux GOU dans le monde entier. Et un nombre
croissant de cuisiniers amateurs se sert des couteaux
GOU et apprécie la qualité de coupe.
30310
Couteau d‘office «GOU»
NOUVEAU
Convient parfaitement pour éplucher tous les types de légumes.
Longueur de la lame : 80 mm
30320
Couteau universel «GOU»
NOUVEAU
Convient parfaitement pour préparer le poisson, la viande et les légumes.
8
Art de la forge
japonaise
30330
Couteau «GOU» Santoku
NOUVEAU
Santoku – le couteau des trois vertus – permet aussi
bien de couper le poisson, la viande et les légumes.
30340
Couteau de cuisine «GOU»
NOUVEAU
Le couteau de cuisine peut être utilisé de manière universelle dans la cuisine.
9
«RAN» Couper
Les couteaux professionnels en
acier damas de la série RAN sont
adaptés à leur époque. Les couteaux en acier damas composés de
69 couches avec lame en acier VGold extrêmement résistant ont une
dureté Rockwell de 60-61 HRC. Ils
sont polis à la main et leur finition
comporte cinq phases de travail.
Ainsi, chaque couteau est une pièce
unique. Les manches sont fabriqués
en micarta de lin, un matériau inusable qui ne se rétrécit pas, contrairement au bois Pakka.
:
signifie que nos couteaux sont particulièrement tranchants.
En mars 2009, la revue ETM a testé la qualité de couteaux de cuisine de qualité supérieure. Les couteaux faisant l‘objet de la comparaison provenaient de différents fabricants européens et asiatiques.
La société GEFU est heureuse des résultats
très positifs des tests réalisés par la revue :
les couteaux RAN occupent la première place
dans deux catégories différentes.
30020
Couteau universel «RAN»
Parfaitement adapté pour la préparation de poisson, de viande et de
légumes. Longueur de la lame: 130 mm
a
Art de la forge
japonaise
10
30030
Couteau à tomates «RAN» avec lame à tranchant ondulé
Pour couper les tomates, le fromage et la
baguette. Longueur de la lame: 140 mm
30010
Couteau d’office «RAN»
Parfaitement adapté pour éplucher tous les types de légumes.
Longueur de la lame: 90 mm
30040
Couteau à désosser «RAN»
Pour enlever les os ou les arêtes de la viande ou du poisson, pour parer la
viande. Longueur de la lame: 150 mm
f
11
30050
Couteau à fileter «RAN»
Idéal pour découper la volaille, le poisson et les pièces de rôtis mijotés.
a
30060
Couteau Santoku «RAN»
Le couteau universel traditionnel des Japonais pour la découpe des
légumes et de la viande.
30070
Couteau de cuisine, petit, «RAN»
Utilisable de manière universelle dans la cuisine.
30080
Couteau à pain «RAN» avec lame à tranchant ondulé
Pour les miches de pain avec une croûte dure ou molle.
30090
Couteau à jambon «RAN» avec lame alvéolée
Pour le jambon, le fromage ou le poisson.
12
30100
Couteau de cuisine, grand, «RAN»
Utilisable de manière universelle dans la cuisine,
pour les pros.
30150
Pierre à aiguiser «RAN»
Grain sur les deux côtés 240 et 1000 pour l’ébauchage et l’affilage.
Dimensions: 185 x 62 x 30 mm
30160
Aiguiseur à couteaux «RAN SHARP»
La pierre à aiguiser japonaise est pourvue d’une granulation WA#400 pour
gratter les petits défauts et aiguiser le tranchant. Cet aiguiseur permet un
aiguisage à sec ou mouillé. Les pierres à aiguiser peuvent être
utilisées jusqu’à 5000 fois.
30200
Bloc de couteaux «COLTELLO»
Élégant et intemporel, adapté pour des lames de couteaux
jusqu’à 26 cm. Les bordures aimantées solides assurent une prise
sûre et un maniement simple. Bonne stabilité grâce à un socle
massif. En bambou non traité, elegant et de forme esthétique.
Les couteaux de qualité supérieure sont toujours à portée de
main et sont magnifiquement présentés. Sans couteau!
13
13460
Spirale à décorer «SPIRELLI»
NOUVEAU
La spirale à décorer crée en peu de temps des juliennes
de légumes sans fin avec des carottes, des radis, des
concombres et bien d’autres légumes. Les spirales de
2 x 3 mm ou de 3,5 x 5 mm sont parfaites pour la
création de poêlée de légumes ou des pâtes et pour la
décoration de plats à servir. Un plastique de haute qualité
combiné à un acier inoxydable permet un nettoyage
facile en lave-vaisselle.
• Lames en acier japonais inoxydable hautement
résistantes
• Création de juliennes de légumes sans fin
• Poussoir
• Deux tailles de julienne – 2 x 3 mm et 3,5 x 5 mm
• Va au lave-vaisselle
• Acier inoxydable/plastique
Recommandé par les chefs cuisiniers !
13470
Ouvre-boîtes «CANDO»
Ouvre-boîtes élégant, conçu par invivodesign². L’outil de coupe breveté
assure une ouverture sûre du couvercle sans bords tranchants. Le couvercle
peut facilement être remis en place. Utilisation très simple, avec poignée
ergonomique et fonction de pince pour retirer le couvercle. Combinaison
haut de gamme d‘acier inox et de plastique, facile à nettoyer et hygiénique.
13475 – Présentoir incitant à la vente, contenu 12 pièces
14
34660
Moulin à épices «AROMATICO» NOUVEAU
Le moulin à épices de GEFU bien élaboré est non
seulement élégant mais il propose avant tout des applications fonctionnelles. Le remplissage est extrêmement
simple. Placer le bouton rotatif en position horizontale,
enlever l’obturateur en caoutchouc et placer le sachet
d’épice au-dessus de façon à ce que le remplissage ou
le remplacement se fasse aisément. La fenêtre permet
de reconnaître facilement les épices.
De plus, il existe également 5 étiquettes autocollantes
pour épices ainsi qu’une étiquette autocollante neutre
sur lequel vous pouvez écrire. La mouture de l’épice se
règle en dessous par l’intermédiaire du broyeur en
céramique. Le clapet de fermeture livré évite de disperser
les épices sur la table ou sur le plan de travail.
• Poignée rabattable pratique pour un remplissage aisé
• Fenêtre permettant de voir le niveau de remplissage
• Clapet de remplissage pour conserver la table propre
• Broyeur en céramique réglable
• Avec 6 étiquettes autocollantes (piment, sel, poivre,
cumin, fenouil, neutre)
13450
Coupe-ail «GARLICO»
La nouveauté pour un arôme d’ail encore plus frais et meilleur !
Car selon la devise couper et non pas presser, la gousse d’ail est coupée en
petites bandes ou en dés. Plus appétissant, plus facile à répartir et sans
filaments. Modèle particulièrement solide et bonne maniabilité, adapté
également pour des gousses de grande taille. Avec mécanique souple et
poignée ergonomique.
L’outil de coupe amovible et la grille de coupe garantissent un nettoyage aisé.
La combinaison des matériaux acier et plastique de qualité supérieure peut
être lavée au lave-vaisselle.
Avec levier de sécurité.
15
13420
Coupe-tranches «TARI»
NOUVEAU
Le coupe-tranches vous facilite le travail dans la cuisine.
Qu’il s’agisse de salades de fruits, de mozzarella pour
tomates ou d’une délicieuse poêlée de champignons, le
coupe-tranches vous permettra de couper avec
précision des tranches de 5 mm. Avec les lames
japonaises à dents, couper les ingrédients devient un jeu
d’enfants. Pour nettoyer, rabattre le pilon et mettre dans
le lave-vaisselle après utilisation. Un mécanisme de
fermeture sûr permet de le ranger dans le tiroir tout en
économisant de la place.
• Lames japonaises en acier inoxydable hautement
résistant
• Nettoyage confortable grâce au pilon rabattable
• Mécanisme de fermeture
• Acier inoxydable/plastique
Lame en acier japonais
à denture spéciale.
13500
Coupe-ananas «AFFETTA»
Adapté pour des ananas de 1,25 -2,5 kg. Tranches d‘ananas fraîches,
juteuses et parfaites, en moins de temps que l‘ouverture d‘une boîte de
conserve! Matériau acier inoxydable, va au lave-vaisselle.
16
13590
Coupe-tomates «POMO»
NOUVEAU
POMO – Nouveau : avec guide-lame automatique. Le
seul coupe-tomates qui coupe les tomates en 12 jolis
morceaux juteux. Un jeu d’enfant, grâce au guide-lame
automatique. Il suffit de poser la tomate sur le récipient,
de centrer le coupe-tomates sur le pédoncule et de
presser vers le bas. Les lames en acier inoxydable à
denture spéciale et la forme du couteau permettent de
couper sans efforts.
Le jus est récupéré dans le récipient. Ainsi, POMO
garantit une coupe toujours nette. POMO permet de
couper non seulement les tomates, mais aussi les
pommes, les poires et même les ananas – également
idéal pour les gâteaux aux fruits, les salades de fruits ou
les desserts.
13574 – présentoir de promotion des ventes.
Contenu 14 unités
13510
Coupe-ananas «FRUTTO»
En 3 parties, avec deux embouts de coupe, adapté pour des ananas de
1,25 - 2,5 kg (medium) et de plus de 2,5 kg (large). Matériau: Plastique
antichoc, blanc. Va au lave-vaisselle.
17
13730
»La Linea«
Éplucheur d‘oranges «MELANSINA» NOUVEAU
Facilite l’épluchage des oranges. Inciser l’écorce de
l’orange et la peler avec l’éplucheur. La poignée ergonomique garantit une bonne tenue du couteau. Acier
inoxydable / matière plastique. Va au lave-vaisselle.
13710
Zesteur «CERTO»
»La Linea«
NOUVEAU
Avec ses lames en acier inoxydable, le zesteur coupe de fines lamelles
d’écorce d’orange, de citron et de limette. Un ciseleur intégré permet les
coupes profondes. Le manche ergonomique garantit une bonne tenue du
couteau. Acier inoxydable / matière plastique. Va au lave-vaisselle.
18
13720
»La Linea«
Cuillère parisienne «BOCELI» NOUVEAU
Cette cuillère est idéale pour former les boules de
fruits, de légumes ou de beurre. La couronne dentée
tranchante permet de découper même les aliments fermes. La poignée ergonomique garantit une bonne tenue
de la cuillère. Acier inoxydable / matière plastique. Va au
lave-vaisselle. Ø 30 mm.
13580
Coupeur de mangue
NOUVEAU
Couper facilement les mangues. Ce délicieux fruit juteux peut se dénoyauter
sans problème grâce au coupeur de mangue. Une légère pression permet
d‘enlever le noyau et de couper la mangue en deux moitiés. Le coupeur de
mangue coupe proprement le fruit et ne laisse pratiquement pas de pulpe sur
le noyau. Des poignées souples ménagent les mains. Les lames en acier
inoxydable sont très coupantes et robustes.
19
55700
Mandoline «VIOLINO»
NOUVEAU
VIOLINO – le spécialiste de la coupe et de la râpe. Peu
importe si vous souhaitez couper des bâtonnets épais ou
fins, des dés ou des rondelles pour préparer un bon plat,
VIOLINO vous facilitera la tâche. L’ustensile de coupe se
compose des pièces suivantes :
• 3 éléments de coupe différents, interchangeables
• 1 récupérateur de restes
• 1 boîte de rangement pour les éléments de coupe
• L’ustensile de coupe est équipé d’une roue de réglage
intégrée pour les différentes épaisseurs de produits à
couper.
Grâce aux lames aiguisées selon une technique spéciale,
VIOLINO convient à presque tous les aliments ! Pieds antidérapants. Acier inoxydable / matière plastique, résiste
au lave-vaisselle.
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Rondelles, dés et bâtonnets:
«VIOLINO» – Module de coupe pour rondelles...
Ce module est idéal pour couper en rondelles. L’épaisseur des rondelles
peut être définie entre 1 et 5 mm. Qu’il s’agisse de rondelles de pommes de
terre pour préparer un gratin, de rondelles de concombres pour une salade
ou de rondelles de carottes pour une garniture – VIOLINO coupe en un rien
de temps !
«VIOLINO» – Module de coupe pour dés et bâtonnets fins...
Ce module rapporté permet de couper des dés et des bâtonnets de 3,5 mm
de largeur. Leur épaisseur peut être définie à votre gré, de 3 à 5 mm. Qu’il
s’agisse de tomates en dés pour réaliser une délicieuse bruschetta ou de
bâtonnets de légumes pour un plat sain cuisiné au wok, il n’y a pas de
limites à l’imagination.
«VIOLINO» – Module de coupe pour dés et bâtonnets épais...
Ce module rapporté transforme vos aliments en dés ou bâtonnets de 7,0 mm
de largeur. Idéal pour réaliser des croquettes de légumes saines, des frites ou
pour préparer une salade riche en vitamines.
21
13670
»La Linea«
Couteau à fromage et à légumes «VERDURA»
Éplucheur japonais en acier de lame de qualité
supérieure pour couper efficacement des tranches de
fromage à pâte molle, de chou et d’oignon jaune.
Va au lave-vaisselle.
13640
»La Linea«
Éplucheur à tomates/poivron/kiwis «POMODORO»
Éplucheur japonais en acier de lame de qualité supérieure pour les tomates,
les poivrons et les kiwis. Le petit truc en plus, ce sont les petits spoilers et
racles pour que rien n’adhère. Très judicieux également, les emporte-pièce
sur les deux côtés, pour les droitiers et les gauchers, idéaux pour un travail
jusque dans les moindres détails. Va au lave-vaisselle.
22
13660
»La Linea«
Éplucheur julienne «STRISCIA»
Éplucheur japonais en acier de lame de qualité
supérieure pour éplucher les carottes, les concombres,
les radis, pour couper efficacement des tranches.
13650
»La Linea«
L’économe «UNIVERSALE»
Éplucheur japonais en acier de lame de qualité supérieure
pour éplucher les asperges, les légumes et les fruits.
Les emporte-pièce sur les deux
côtés, pour les droitiers et les gauchers.
23
13630
Éplucheur en céramique «CERAMO»
NOUVEAU
L’éplucheur en céramique permet d’éplucher aussi bien les fruits que les
légumes. La lame durablement tranchante a un goût et une odeur absolument
neutres. Elle est antiallergique et hygiénique. Pas d’oxydation, même avec les
aliments acides. Ainsi, les fruits épluchés restent plus longtemps appétissants.
Inoxydable - va au lave-vaisselle.
12520
Économe
L’économe pour droitiers et gauchers est parfaitement conçu pour éplucher
des légumes tels que carottes, concombres, pommes de terre, etc.
Acier de lame japonais. Va au lave-vaisselle.
12500
Économe à pivot
Toute cuisine qui se respecte doit avoir un économe à pivot traditionnel en
qualité acier inoxydable. Va au lave-vaisselle.
12510
Éplucheur d’asperges et de légumes
La tradition sous une forme nouvelle: Ergonomique, adapté aussi bien pour
les droitiers que pour les gauchers, permet d’éplucher facilement les
asperges et autres légumes.
Lame mobile, entièrement en acier inoxydable, va au lave-vaisselle.
13610
Économe en acier inoxydable
NOUVEAU: Acier de lame japonais pour éplucher les asperges, les carottes
et les concombres etc. Forme maniable. Acier inoxydable, va au lave-vaisselle.
13620
Découpeur en bandes en acier inoxydable
NOUVEAU: Acier de lame japonais. Coupe les légumes en julienne.
Forme maniable. Acier inoxydable, va au lave-vaisselle.
24
55600
Design: Fried Ulber
Mandoline spéciale «JULIENNE»
L’ustensile incontournable pour la cuisine asiatique et
les plats originaux: L’épaisseur de coupe réglable de
1 à 5 mm, les porte-lames échangeables permettent
des épaisseurs de coupe comprises entre 3 et 5 mm,
forme ergonomique, pieds antidérapants, avec poussoir
protège-doigts.
Acier inoxydable, va au lave-vaisselle.
Série: Raspini
12530
Vide pommes «KERN-OTTO»
Pour épépiner facilement les pommes (et les poires). Maniement ergonomique. Dimensions du produit 5,6 x 19,5 cm. Acier inoxydable, va au lavevaisselle.
12532 – présentoir de promotion des ventes.
12 pièces sur le présentoir
25
12360
Coupe-raifort «RETTIMO»
NOUVEAU
Le coupe-raifort pratique permet de découper aisément
le raifort en spirales décoratives. Il convient également
pour découper les concombres, les carottes, les pommes
de terre et de nombreux autres aliments fermes. Grâce
à la tige et au protecteur de doigts, il permet une coupe
rapide, en toute sécurité. Va au lave-vaisselle.
13690
»La Linea«
Coupe-fromage «PAMA»
Coupe-fromage d’excellence pour un plaisir inégalé de dégustation de
fromages. Les deux fils de coupe permettent une coupe parfaite en tranches
épaisses ou fines. En tant que tranche pour garnir les sandwichs, pour la
raclette ou les plateaux de fromage. En acier inoxydable haut de gamme,
hygiénique et simple à nettoyer. Va au lave-vaisselle.
13695 Fil de rechange pour coupe-fromage, 2 pièces
26
13750
Coupe-bâtonnets
Avec ventouse puissante et lames en acier aiguisées, poussoir intégré,
36 carrés à 12 x 12 mm, poussoir et grille amovible.
Acier inoxydable.
13760
Grille coupe-bâtonnets 13750
La grille coupante interchangeable coupe les pommes de terre et les
légumes tels que carottes et concombres en 64 bâtonnets fins (9 x 9 mm).
Acier inoxydable.
13900
Coupe-dés et coupe-oignons «CUBICO»
Le coupe-oignons et coupe-dés mécanique le plus rapide du monde pour
couper sans larmes les oignons et les légumes.
Le récipient collecteur avec couvercle pratique peut également être utilisé
séparément. Coupe précise, pas de hachage ni d’écrasement, toutes les
pièces métalliques sont en acier inoxydable, va au lave-vaisselle.
13910
Hacheur de légumes et de fines herbes
Design haut de gamme. Couteau extra-aiguisé pour des coupes fines, avec
racle latérale, antidérapant, avec couvercle pour le récipient pour la
conservation. Acier inoxydable, va au lave-vaisselle.
13920
Hachoir à légumes et fines herbes
NOUVEAU
Excellent design. Lames extrêmement tranchantes pour hachement fin.
Racloir latéral, antidérapant, avec couvercle pour récipient de conservation.
Acier inoxydable, résiste au lave-vaisselle.
27
14680
»La Linea«
Couteau universel «RAFFINATO»
Lames affûtées, idéal pour le fromage, le jambon cuit, les fines herbes etc.
Design: Fried Ulber
14690
»La Linea«
Attendrisseur/aérateur de pâte «REBBIO»
Celui qui accorde une grande importance à la saveur attendrit la viande
avant de la griller. Grâce à cet attendrisseur et à cet aérateur de pâte
«Rebbio», cela ne pose plus aucun problème. Adapté idéalement aussi pour
aérer les pâtes à brioche, les pâtes feuilletées et les pâtes à pizza. La pâte
devient plus légère et cuit mieux. Acier inoxydable, va au lave-vaisselle.
Design: Fried Ulber
54000
Râpe de fin gourmet «TARTUFOLO»
Une râpe géniale tout en finesse: Râper d’un côté le fromage et de l’autre
côté les truffes, les champignons et le parmesan.
Réglable en continu, poignée antidérapante, lame en acier inoxydable
spéciale, acier inoxydable, va au lave-vaisselle.
28
Ustensiles de cuisine La Linea
La combinaison spéciale de matériaux –
des produits
La Linea garantit une résistance
à la chaleur jusqu’à 250 °C et
permet diverses applications.
Les produits sont hygiéniques,
pratiques, souples et sûrs. Leurs
manches sont remarquables.
Leur forme est ergonomique et
leur prise en main confortable et
sûre. Vous trouverez d’autres ustensiles de cuisine La Linea dans
le catalogue.
Design & Ergonomie:
Fried Ulber
14770
»La Linea«
Louche et spatule «FONDO»
Série design : La Linea. La louche permet de faire sans problème des
portions de soupe ou de potée. La partie frontale plate de la louche permet
d’enlever facilement les restes de la casserole ou de la poêle. Avec oeillet de
suspension.
Matériau : acier inoxydable et nylon résistant à la chaleur (jusqu’à 210°C).
14790
»La Linea«
Pelle et spatule «DESTRO»
Série design : La Linea. Cette pelle particulièrement plate à côtés stables est
idéale pour servir un émincé ou une potée de légumes. Même pour retourner
une omelette ou tout autre préparation similaire comme une crêpe, aucun
problème. Avec oeillet de suspension.
Matériau : acier inoxydable et nylon résistant à la chaleur (jusqu’à 210°C).
29
21400
»La Linea«
Pince-cuillère «GANCIETTO»
Elle a de nombreuses cordes à son arc : Pour saisir les
légumes, tourner les aliments lors de la cuisson ou sur
le barbecue. En tant que couvert de salade; également
pour les casseroles et les poêles avec revêtement antiadhésif. Avec poignée maniable et blocage pratique.
Va au lave-vaisselle. Longueur: 22,5 cm
21450
»La Linea«
Pince-cuillère «GANCIO»
Elle a de nombreuses cordes à son arc : Pour saisir les légumes, tourner les
aliments lors de la cuisson ou sur le barbecue. En tant que couvert de salade;
également pour les casseroles et les poêles avec revêtement antiadhésif. Avec
poignée maniable et blocage pratique. Va au lave-vaisselle. Longueur: 36,0 cm
14850
»La Linea«
Cuillère «CERCHIO UNO»
La
cuillère permet de mélanger parfaitement les ingrédients.
Le bord flexible de la cuillère permet également de racler les fonds de plats.
Nettoyage simple, résistant à la chaleur jusqu‘à 250° C. Va au lave-vaisselle.
30
14840
»La Linea«
Cuillère «CERCHIO»
La
cuillère épouse parfaitement les bords des casseroles, des
poêles et des récipients et ne laisse pas de résidus. Nettoyage simple,
résistant à la chaleur jusqu‘à 250° C. Va au lave-vaisselle.
14780
»La Linea«
Attendrisseur de viande «CARPO»
Attendrisseur de viande élégant à l’aspect esthétique issu de la série design
La Linea. Il est possible de préparer de manière optimale de nombreux plats
grâce à la face lisse et bosselée pour attendrir la viande. La répartition du
poids est équilibrée, et la poignée est bien en place dans la main.
En acier inoxydable, hygiénique, grande
longévité et neutre au niveau de l’odeur. Avec
dispositif pour être suspendu – à portée de
main à tout moment sur la barre de cuisine
GEFU.
14870
»La Linea«
Fouet «ALLEGRO»
Prendre plaisir à faire la cuisine: Vous avez bien en main le fouet qui est flexible
et a une forme esthétique. Propriétés de mélange parfaites pour les plats les
plus variés; l’enveloppe en silicone assure calme et aisance. Protège les
casseroles et les poêles avec revêtement antiadhésif. Va au lave-vaisselle.
14830
»La Linea«
Pilon presse-purée «PATATA»
Les pommes de terre cuites peuvent être écrasées facilement et transformées
en purée. La poignée en acier inoxydable est maniable et dispose d‘un arrêt
pour les doigts. Modèle stable en acier inoxydable. Va au lave-vaisselle.
31
14560
»La Linea«
Pinceau de cuisine «ANGELINO»
Le pinceau parfait : Un design noble, ergonomique. Idéal pour les pâtisseries
ou pour toutes les recettes où un travail tout en finesse est requis. Ne perd
pas ses poils, ne colle pas, hygiénique et simple à nettoyer.
14570
»La Linea«
Pinceau de barbecue «ANGELO»
Le pinceau parfait : Design noble, ergonomique, poignée extra-longue,
disposition des poils large et fine. Idéal pour les barbecues et les rôtis.
Ne perd pas ses poils, ne colle pas, hygiénique et simple à nettoyer.
21600
»La Linea«
Multipincette «PICCOLINO»
Lorsque tout s’enflamme et devient délicat, par exemple pour les plats cuits
au wok ou lors d’une raclette. Idéal également pour tourner les aliments
chauds dans la poêle ou sur le grill. Pour saisir les aliments brûlants dans des
casseroles profondes. Nylon, résistant à la chaleur jusqu’à 250° C, poignée
extra-longue. Va au lave-vaisselle.
21615 Présentoir incitant à la vente. Contenu 15 pièces
21700
»La Linea«
Pic pour rôti «LANCETTA»
Incontournable pour les cuissons au barbecue et rôties. La pipette permet
d’aspirer la sauce de rôti ou la marinade et d’en faire goutter sur la viande.
Les ailes souples en silicone permettent d’étaler de manière homogène la marinade; l’aiguille injecte directement la sauce d’épices dans la viande.
32
14900
»La Linea«
Brosse rince-bouteilles «BOTTI»
L’accessoire de cuisine pratique pour les esthètes. Nettoie en un tour de
main les bouteilles, les verres et les tasses. Avec tête de brosse amovible,
hygiénique et simple à nettoyer. Va au lave-vaisselle.
14950 Brosse de rechange
14910
»La Linea«
Brosse de vaisselle «PULITO»
L’accessoire de cuisine pratique pour les esthètes. Pour une utilisation
universelle dans la cuisine. Même les salissures tenaces peuvent être retirées
aisément. Avec une poignée ergonomique en acier inoxydable et avec une
tête de brosse amovible, hygiénique et simple à nettoyer. Aspect élégant,
série design La Linea. Également adapté pour la barre de cuisine GEFU.
14960 Brosse de rechange
15320
»La Linea«
Multi-Pads «CALDO», 2 pièces dans le lot
100% silicone avec une surface à rainures et antidérapante: En tant que
dessous-de-plat pour les plats chauds ou en tant que gant pour ouvrir les
couvercles vissés. Lot comprenant respectivement une pièce blanche et une
pièce noire. Va au lave-vaisselle.
17000
»La Linea«
Barre de cuisine, 45 cm
Élégante, discrète : Idéal pour les produits La Linea, 5 crochets réglables,
45 cm, avec matériel de fixation et gabarit de perçage.
17060
»La Linea«
Barre de cuisine, 60 cm
Élégante, discrète : Idéal pour les produits La Linea, 7 crochets réglables,
60 cm, avec matériel de fixation et gabarit de perçage.
33
Pâtes / spätzle
Les pâtes fraîches sont les meilleures ! Grâce aux ustensiles de cuisine
GEFU, la préparation des pâtes et
des spätzle se fait en un clin d’œil.
Qu’il s’agisse de spaghettis, de
raviolis, de lasagnes, de spätzle
longues ou courtes, votre créativité
ne connaîtra aucune limite.
Essayez vous-même, vous serez
enchanté !
Vos pâtes seront aussi
bonnes que dans votre
restaurant italien préféré !
28300
Machine à pâtes fraîches «PASTA PERFETTA DE LUXE»
Première qualité dans un design rétro pour la fabrication de 6 sortes de pâtes:
Entraînement par manivelle, socle antidérapant et happe pour une fabrication
de pâtes en toute stabilité : tagliolinis, tagliatelles, lasagnes, lasagnes ricces,
spaghettis et raviolis.
34
28400
Machine à pâtes fraîches «PASTA PERFETTA»
Première qualité dans un design rétro : Entraînement par manivelle, socle
antidérapant et happe pour une fabrication de pâtes en toute stabilité:
tagliolinis, tagliatelles et lasagnes.
28410
Adaptateur pour machine à pâtes fraîches 28400
Pour deux différents types de pâtes: lasagnes ricces, spaghettis.
Entraînement par manivelle pour une épaisseur de pâte de 145 mm.
28420
Adaptateur pour machine à pâtes fraîches 28400
Pour les raviolis.
Entraînement par manivelle pour une épaisseur de pâte de 110 mm.
Avec coupe-pâte.
10930
Cuillère à écumer et à spaetzle
La cuillère en forme de spirale est parfaite pour écumer, égoutter et extraire
les spaetzle et les quenelles de pommes de terre, les gnocchis et les pâtes
farcies. Légère et très stable. Acier inoxydable.
10940
Cuillère à écumer et à spaetzle
La forme de la cuillère est parfaite pour écumer, égoutter et extraire les
spaetzle et les quenelles de pommes de terre, les gnocchis et les pâtes
farcies. Modèle pro. Acier inoxydable.
35
10980
Râpe à spaetzle pour spätzle longues
NOUVEAU
Permet de fabriquer rapidement et sans efforts de
véritables spaetzle. Avec poussoir de pâte en acier
inoxydable poli. Grâce à sa surface de repos, l’appareil à
spaetzle reste bien en place sur le bord de la casserole
et ne peut pas glisser.
La nouvelle poignée ergonomique en acier inoxydable
permet une bonne prise en main. Sa garniture en plastique peut être retirée pour le nettoyage.
10970
Râpe à spaetzle pour spätzle courts
NOUVEAU
Permet de fabriquer rapidement et sans efforts de véritables spaetzle. Avec
poussoir de pâte en acier inoxydable poli. Grâce à sa surface de repos,
l’appareil à spaetzle reste bien en place sur le bord de la casserole et ne peut
pas glisser.
La nouvelle poignée ergonomique en acier inoxydable permet une bonne
prise en main. Sa garniture en plastique peut être retirée pour le nettoyage.
36
10920
Adaptateur pour spaetzle «ERGO»
Design esthétique, maniement simple avec vue sur les spaetzle en montée.
Adapté pour des casseroles de 24 à 28 cm, protection des doigts grâce à
des poignées isolées contre la chaleur, racle en plastique haut de gamme,
acier inoxydable.
10950
Râpe pour spaetzle pour les spaetzle courts
Râpe pour spaetzle pour la fabrication rapide et simple de véritables spaetzle.
10960
Râpe pour spaetzle pour les spaetzle longs
Râpe pour spaetzle pour la fabrication rapide et simple de spaetzle longs.
10990
Planche à spaetzle
Planche en bois pratique en hêtre massif pour la préparation des spaetzle.
10995
Râpe à spaetzle
Râpe en acier inoxydable pour la fabrication de spaetzle faits main,
idéal comme complément de la planche à spaetzle (art. 10990).
37
Moulins à légumes / passoires
L’original, simplement génial, le
„Flotte Lotte” de GEFU ! Le produit
classique et inédit permet de nombreuses applications pour la cuisine
fraîcheur, jeune et saine. Avec racloir breveté, acier inoxydable.
24000
Passe-légumes «FLOTTE LOTTE», le bon vieux modèle éprouvé
La mécanique performante et une racle efficace sur le fond externe assurent
que tout ce qui est passé est effectivement utilisé. Pratique, rapide et
multifonctionnel. Acier inoxydable, va au lave-vaisselle.
Une racle efficace.
38
24200
Passe-légumes «FLOTTE LOTTE», multifonctionnel
L’ustensile indispensable pour toutes les préparations. Avec deux grilles
amovibles (2,0 et 3,0 mm) et racle supplémentaire. La grille de 2 mm permet
même de passer des aliments contenant des fibres tels que le poireau.
Entièrement en acier inoxydable, poli. Va au lave-vaisselle.
Disque râpeur 2 mm
Disque perforé 3 mm
24210
Disque à passer pour tamis «FLOTTE LOTTE» n° 24200
Grille de 1,0 mm Pour les gelées, les sauces, les purées de fruits et de
légumes et les aliments pour bébé.
24215
Grille de 8,0 mm
Pour les spaetzle courts et tout ce qui doit être passé à travers un tamis épais.
24220
Grille pour les spaetzle longs. Acier inoxydable, va au lave-vaisselle.
39
24100
Passe-légumes «FLOTTE LOTTE»
Haut de gamme et résistant à toute épreuve, incontournable pour la mise en
bocal avec double hélice et racle; élément d’assise de grande taille et sûr.
Entièrement en acier inoxydable, va au lave-vaisselle.
24500
Passoire «ORIGINAL FLEISSIGES LIESCHEN»
Tamis fin pour passer les légumes et les fruits. Assise stable. Double usage:
Peut être utilisé, sans agitateur, en tant que passoire.
40
15500
Passoire pour le thé, 75 mm
Qualité pro, tissu spécial renforcé, diamètre: 75 mm
15501
Passoire, 120 mm
15502
Passoire, 160 mm
15503
Passoire, 190 mm
15504
Passoire, 230 mm
41
15530
Passoire, 70 mm
En modèle acier inox avec poignée en plastique. Diamètre: 70 mm
15540
Passoire, 120 mm
15550
Passoire, 140 mm
15580
Passoire, 200 mm
15535
Passoire en plastique/acier inox, 70 mm
Qualité robuste en acier inox/plastique. Diamètre: 70 mm
15545
42
15565
15575
28100
Egouttoir «PASTONE»
Design noble, excellente finition. Pour laisser égoutter; la perforation
fonctionnelle fine retient les aliments dans le filtre. Stable pour tous les
domaines d’application. Acier inoxydable mat. Ø 25 cm à l’intérieur,
contenu 4,25 l. Va au lave-vaisselle.
Design: Andreas Knop
15450
Passoire pour égoutter «RESISTI»
Elle n’est pas uniquement jolie à regarder mais elle est également très
pratique: La perforation fonctionnelle élaborée retient de manière sûre les
aliments dans la passoire, peut être placée sur des casseroles et des
récipients dont le diamètre est compris entre 15 et 19 cm.
Poignées: Plastique ABS non conducteur de chaleur, tamis en acier inox.
Design: Jürgen Kleine
43
Presser
Presser sans difficultés ! Grâce aux
différentes presses de la maison
GEFU, vous réussirez sans gros efforts vos spätzle, vos purées de
pommes de terre, vos glaces sphaghetti ou vos jus délicieux. Nous
vous souhaitons beaucoup de plaisir lors de vos préparations.
13100
Presse à pommes de terre et à spaetzle «TRI STAR»
Le trio pour une cuisine aux multiples facettes:
3 disques amovibles pour réduire en purée les
pommes de terre, les légumes et les fruits, pour la
glace spaghetti et pour les spaetzle longs et «faits
main». Qualité professionnelle. Acier inoxydable mat,
va au lave-vaisselle.
Avec perforation de 3,0 mm en tant que buse pour les
spaetzle longs et la glace spaghetti.
Avec perforation de 2,5 mm pour réduire en purée les
pommes de terre, les légumes et les fruits.
Avec gabarit spécial pour les spaetzle «comme faits maison».
13000
Presse-purée
Modèle résistant et finition haut de gamme. Avec perforation latérale pour
un pressage encore plus rapide et encore plus simple. Pour effectuer un
nettoyage aisé, il est possible de démonter le presse-purée en retirant la tige
de jonction sécurisée. Zingué.
44
13300
Presse-purée – «DAS ORIGINAL»
Modèle résistant en acier inox et finition haut de gamme. Pour effectuer un
nettoyage aisé, il est possible de démonter le presse-purée en retirant la tige
de jonction sécurisée. Va au lave-vaisselle.
13200
Presse-purée et presse-fruits rond
Presse-purée et presse-fruits en acier inox de forme esthétique, finition haut
de gamme et mécanique robuste. Parfaitement adapté pour les pommes de
terre, les légumes et les fruits. Va au lave-vaisselle.
13400
Presse-ail
Qualité pro, avec tamis pivotant.
13160
Presse à pommes de terre/à spaetzle «SPAETZLEBOUB»
Forme ergonomique pour un maniement optimal. Grande capacité, peut être
démonté pour un nettoyage simple. Idéale également comme presse pour les
jus de fruits, la purée de pommes de terre, la glace spaghettis etc.
Revêtement en fonte d’aluminium.
13170
Presse à pommes de terre/à spaetzle «SPAETZLEBOUB»
Avec gabarit spécial pour les spaetzle «comme faits maison». Peut être
utilisé également comme presse pour les jus de fruits, la purée de pommes
de terre, la glace spaghettis etc. Grande capacité, peut être démonté pour
un nettoyage simple. Matériau: Aluminium, revêtement gris argenté,
individuellement dans un sachet en polyéthylène.
13150
Presse à pommes de terre et à spaetzle
Qualité robuste avec trois disques en acier inox différents amovibles, peut
être utilisé de multiples manières.
45
Râper
Tranchant ! La série de râpes longues
et étroites «La Linea» est très efficace.
Elles sont extrêmement tranchantes
et fournissent d’excellents résultats
de râpe. Les petites dents très tranchantes coupent les aliments sans
les déchirer et préservent l’arôme :
de cette manière, le légume ne perd
pratiquement pas de jus et le résultat est léger et ne s’agglutine pas. Ce
tranchant est assuré par la technique spéciale «LASER CUT». Les différentes râpes permettent une large
gamme d’applications dans la cuisine. Les autres avantages des râpes
sont la surface bombée d’appui sur la
casserole et le pied antidérapant qui
garantit la stabilité lors de la râpe.
52050
Râpe universelle «MULTICO»
NOUVEAU
La râpe universelle a deux surfaces de râpe différentes
permettant de râper finement ou grossièrement les épices,
les légumes ou autres aliments fermes les plus divers.
La râpe fine est idéale pour les agrumes, le parmesan, la
muscade, l’ail, etc...
La râpe grossière convient pour râper le fromage dur, les
carottes, les pommes de terre, le chocolat, etc...
51060
Râpe fine couronne «CORONA»
Pour le parmesan, les écorces de citron et
d’orange et les légumes fins.
46
NOUVEAU
51160
Râpe à flocon «FIOCCHI»
NOUVEAU
Adapté pour le parmesan, l’ail, les feuilles de carottes et de
légumes, le chocolat en bloc etc. Va au lave-vaisselle.
51210
Râpe épaisse «GREZZO»
NOUVEAU
Pour les légumes et comme râpe à fromage.
51360
Râpe fine «FINO»
NOUVEAU
Pour les crudités, le parmesan et le chocolat.
51560
Poussoir «RESTO»
NOUVEAU
Encore un détail qui fait plaisir: Le poussoir «Resto» possède un casier
de réserve. En outre, il peut être glissé très facilement dans la râpe La Linea et
est immédiatement prêt à l’emploi. Va au lave-vaisselle.
47
35370
Râpe à gingembre
Les râpes en céramique japonaises sont équipées de
dents extrêmement dures et aiguisées. On obtient un
râpage fantastique. Les herbes et les légumes comme
le gingembre, le muscat, l’ail, les pommes, les carottes,
les radis se transforment en une compote ou une purée.
Grâce à son revêtement en silicone souple à la partie
inférieure, la râpe ne glisse absolument pas. Va au lavevaisselle.
35375
Râpe à pomme «FRUTTARE»
NOUVEAU
La râpe à pomme pour votre bien-être. Râpe en céramique à dents extrêmement dures et tranchantes pour un résultat fantastique. Idéale pour râper les
pommes, les carottes et les légumes tels que le gingembre, la noix de
muscade, l’ail et le raifort. Va au lave-vaisselle.
48
55000
Multi-râpe «RASPINI»
Râpe avec 4 surfaces de râpage amovibles (râpe à pommes de terre et
concombre, râpe à légumes et à fromage à pâte molle, râpe à crudités et à
fromage à pâte dure), avec bac pour les râpures en plastique sous la râpe,
râpes en acier inox. Va au lave-vaisselle.
55800
Râpe quadro «RASPINI»
La râpe Quadro pratique avec râpe couronnes, la râpe à légumes et à
crudités. Pieds antidérapants pour une bonne stabilité et grand bac collecteur
en plastique ABS; Râpe aiguisée sur les deux côtés pour couper rapidement
les aliments en petits morceaux. Acier inoxydable, va au lave-vaisselle.
Poussoir pour articles 55000 et 55800:
art. n° 55550
10750
Râpe carrée
Lames aiguisées sur les deux côtés pour une coupe parfaite dans les deux
sens. Poignée maniable. Peut être utilisée en tant que râpe fine, râpe
grossière et râpe à pommes de terre, entièrement en acier inox,
va au lave-vaisselle.
10600
Râpe couronnes
Avec bordure en couronne à nombreuses dents pour râper plus finement,
en acier inox.
49
10400
Râpe à citron et à épices «DAS ORIGINAL»
Pour les écorces de citron et d’oranges, en acier inox.
10450
Râpe à muscade
Avec un bac extractible en plastique pour ranger la noix de muscade,
surface de râpe acier inox.
50100
Râpe à pommes de terre «DAS ORIGINAL»
Râpe en acier inox en une pièce – pour la préparation de galettes de
pommes de terre et de fruits.
50150
Éminceuse à pommes de terre et à concombre «DAS ORIGINAL»
Râpe en acier inox en une seule pièce – avec 5 surfaces d’éminçage
perforées, pour émincer les pommes de terre et les concombres.
50200
Râpe à légumes «DAS ORIGINAL»
Râpe en acier inox en une seule pièce – incontournable pour les salades
de légumes.
50250
Râpe universelle «DAS ORIGINAL»
Râpe en acier inox en une seule pièce – pour les fruits, les légumes et
les épices.
50300
Râpe Bircher «DAS ORIGINAL»
Râpe en acier inox en une seule pièce – pour le müesli frais au petit-déjeuner.
50350
Râpe à crudités «DAS ORIGINAL»
Râpe en acier inox en une pièce – pour la préparation de carottes,
de chou-rave etc.
50
19000
Moulin fines herbes
Moulin fines herbes maniable pour hacher les fines herbes fraîches.
Manivelle et dispositif de coupe amovibles, rotatif, adapté pour les droitiers
et les gauchers.
19050
Moulin à parmesan
Avec 3 tambours de coupe différents en acier inox pour les fromages à pâte
dure et à pâte molle, le chocolat, les pommes de terre, les crudités et les
légumes.
19100
Machine à râper
Avec quatre tambours de coupe différents en acier inox pour faire des
râpures fines et épaisses, pour couper des tranches et couper en morceaux.
Avec ventouse et happe.
19110
Hache-viande
Plastique spécial, entraînement par manivelle souple, grille et lames
Acier inox; embout avec 3 motifs. Va au lave-vaisselle.
19150
Moulin à amandes et à parmesan
Moulin à amandes et à parmesan avec ventouse et happe. Pour râper
finement les amandes, les noix, le chocolat, le fromage à pâte dure etc.
Tambour de coupe en acier inoxydable.
51
Dining
52
Le blanc est dans l’air du temps
GEFU donne un visage à
votre cuisine
Page 54
Page 56
CARA
COCOONING
53
CARA
La série CARA se caractérise par un
design élégant de style scandinave.
Les formes simples et pures
empreintées à l’art de la table
nordique font le charme particulier
de ces produits. L’association de la
porcelaine blanche, élégante, et de
l’acier inoxydable 18/10 de haute
qualité est à la fois remarquable et
d’une beauté intemporelle. Tous les
articles résistent au lave-vaisselle.
35000
Saladier et couverts à salade «CARA»
Design scandinave. Saladier en porcelaine haut de gamme.
Saladier pour préparer et servir des salades riches en vitamines.
Qualité extra-lourde, couverts à salade en acier inoxydable.
Hauteur : 19,5 cm, Ø 25 cm, va au lave-vaisselle.
35060
Set de récipients 2 pièces «CARA»
Design scandinave. Saladiers en porcelaine haut de gamme.
Pour servir les dips, les sauces, les olives, les piments fourrés etc.
Lot composé de deux récipients de même taille.
Hauteur: 9 cm, Ø 15 cm, va au lave-vaisselle.
54
35100
Saucière avec cuillère à pot «CARA»
Design scandinave. Récipients en porcelaine haut de gamme pour servir
les dips, les sauces etc. Louche en acier inoxydable.
Ø 15 cm, va au lave-vaisselle.
35130
Récipient pour les ustensiles de cuisine «CARA»
Design scandinave. Récipient en porcelaine haut de gamme pour ranger
les accessoires de cuisine élégants.
Avec anneau en acier inox sur la face inférieure.
Hauteur: 20 cm, va au lave-vaisselle.
Sans contenu!
35210
Râpe à fromage «CARA»
Design scandinave. Récipient en porcelaine haut de gamme pour râper,
ranger et servir. Râpe, cuillère et poignée en acier inoxydable.
Ø 12 cm, va au lave-vaisselle.
35330
Pilon «CARA»
Design scandinave, pilon en porcelaine haut de gamme. Pilon en combinaison
porcelaine-acier inoxydable pour broyer les épices et les fines herbes,
par ex. pour la préparation de pesto.
Ø 10,5 cm, va au lave-vaisselle.
55
COCOONING
Le bambou, particulièrement précieux
au niveau écologique, est élastique et
dur à la fois. Cette variété de plante
repousse quatre fois plus vite que le
bois. Les pousses de bambou sont
en multiplis et ennoblis à la main.
34500
Planche à servir et à couper 40 x 30 cm
Pour préparer et pour servir les plateaux de fromages et de charcuterie les
plus fins. Matériau: Bambou multiplis.
Avec poignées-barres en acier inox mat intégrées.
34510
Planche à servir et à couper 30 x 20 cm
Idéal également en tant que plateau petit-déjeuner.
Matériau: Bambou multiplis.
Avec poignées-barres en acier inox mat intégrées
56
34550
Planche à préparer «BANCO»
Planche à préparer en bambou massif. La planche est particulièrement
insensible aux rayures, très stable et adaptée pour des applications sur de
grandes surfaces. Le jus de rôti ou autres liquides s‘écoulent, grâce à la surface de travail inclinée, dans la rainure spécialement conçue pour recueillir
le jus. La planche est particulièrement hygiénique et facile à nettoyer. Avec
bec verseur pour verser rapidement. Aspect très esthétique,
utilisable des deux côtés. Dimensions 50 x 40 x 4,5 cm.
30200
Bloc de couteaux «COLTELLO»
Élégant et intemporel, adapté pour des lames de couteaux jusqu’à 26 cm.
Les bordures aimantées solides assurent une prise sûre et un maniement
simple. Bonne stabilité grâce à un socle massif. En bambou non traité, elegant
et de forme esthétique. Les couteaux de qualité supérieure sont toujours à
portée de main et sont magnifiquement présentés. Sans couteau!
34600
Moulin à poivre/sel «SAPORITO», 42 cm
34610
Moulin à poivre/sel «SAPORITO», 31 cm
Moulin à poivre/à sel pour les grains de poivre noir, blanc ou de mélange de
poivres ainsi que pour le gros sel et la Fleur de Sel. Le broyeur en céramique
qui peut être ajusté avec précision est parfaitement adapté pour les épices et
peut être ajusté sur le fond.
Nouveau : Pour remplir, retirer la tête sans détacher le bouton décoratif,
système à enclenchement. Pour un arôme plein et frais et un maniement
simple. Design noble en bambou avec accents en acier inox.
57
35350
Fondue au chocolat
La fondue au chocolat avec des bougies chauffe-plats permet de faire fondre
très doucement le nappage. Pour faire une fondue au chocolat, il vous suffit
de piquer les morceaux de fruits sur des brochettes et de les tremper dans le
chocolat fondu, puis de laisser refroidir. Un vrai délice, par exemple avec des
fraises, des bananes, des ananas ou des pâtisseries.
En porcelaine haut de gamme, avec trépied en acier inox.
Contient les bougies chauffe-plat et 4 pics en acier
inoxydable. Profondeur 16 cm. Va au lave-vaisselle.
35360
Lot de 5 pièces Crème Brûlée
Pour caraméliser, brunir, gratiner et glacer. Faites comme les pros:
Recouvrez vos crèmes et vos gâteaux d’une couche croustillante de caramel.
Grâce à la flamme chaude et à taille réglable, le sucre saupoudré peut être
caramélisé rapidement et de manière précise pendant que la crème qu’il
recouvre reste fraîche.
Lot composé de: Chalumeau à gaz réglable (taille de
la flamme réglable, rechargeable) 4 coupelles ovales en porcelaine
Vendus séparément :
4 coupelles ovales en porcelaine
art. n° 35380
58
15700
Porte-rouleau de cuisine «DAS ORIGINAL»
La construction parfaite dans une finition haut de gamme: Ne bascule pas,
ne glisse pas, ne se déroule pas tout seul; socle lourd, maniement à une main.
Contient un rouleau de papier cuisine, en acier inox.
15710
Porte-rouleau de cuisine «BUTLER»
Robuste, pratique, forme élégante, idéal pour les loisirs. En tant qu’appareil
debout avec bordure pour déchirer le papier, aussi bien adapté pour une
fixation murale que pour une fixation sur des meubles de cuisine. Contient
un rouleau de papier cuisine de 26 cm. Acier inoxydable.
15850
Porte-livres «LIBRO»
Avec vitre en plexiglas de grande taille (42 x 27 cm) pour la protection
des livres de cuisine, adapté pour tous les formats de livres de cuisine,
stable, facile à entretenir et esthétique, acier inoxydable.
59
33600
Boîte à pain «RONDO»
NOUVEAU
La boîte à pain Rondo séduit par son élégant design.
Grâce à un mécanisme basculant, sûr et pratique, et à
la grande ouverture, vous pouvez conserver de manière
idéale les pains de tailles et de types différents. Les pieds
antidérapants garantissent une bonne stabilité et la forme
haricot de la boîte facilite son transport.
Grâce à de nombreux détails bien étudiés, la boîte à pain
garantit que le pain reste frais et savoureux :
• Protection de l’arôme : le pain est bien aéré; il ne peut
suinter ni moisir rapidement.
• Protection contre la lumière : la surface en verre teinté
protège du soleil et de la lumière et évite le dessèchement rapide.
• Utilisation simple : la boîte à pain est facile à ouvrir et
fermer. Grâce à ses pieds antidérapants, elle ne peut
glisser ni rayer les plans de travail fragiles.
Avantages de la boîte à pain «RONDO»
• Protection de l‘arôme grâce à une circulation d‘air
• Protection contre la lumière - verre de sécurité teinté
• Pratique : grande ouverture; pieds antidérapants
• Design élégant et matériaux de haute qualité
60
28000
Plat à servir «CUPOLA»
Design clair, set en 3 parties composé du couvercle, du tamis et du plat à
servir. Fonction multiple géniale : La tôle perforée fonctionnelle fine unique
permet de retenir dans le tamis le riz et les pâtes. Ce plat est idéal pour garder
au chaud et pour servir les plats. Ø 26 cm à l’intérieur, contenu 4,5 l. Acier
inoxydable.
3 parties
33200
Réchaud «CELEBRATE»
Design puriste, massif, plaque d’aluminium permettant de préserver la
chaleur. Protection des doigts grâce à des poignées intégrées anti-chaleur,
3 bougies chauffe-plat incluses. Acier inoxydable. 35 x 24 cm.
61
Baking
62
14304
Cercle à gâteau XXL avec poignées extensible
Pratique : Avec des poignées pour un réglage en continu de 16,5 à 32 cm,
pour les gâteaux ou les salades. Peut être intégralement ouvert pour le
nettoyage. Hauteur 10 cm. Acier inoxydable, va au lave-vaisselle.
14306
Cercle à gâteau
Cercle à gâteau – hauteur 6 cm. Avec des poignées pour un réglage en
continu de 16,5 à 32 cm. Peut être intégralement ouvert pour le nettoyage.
14308
Cercle à gâteau
Cercle à gâteau - hauteur 8,5 cm. Avec des poignées pour un réglage en
continu de 16,5 à 32 cm. Peut être intégralement ouvert pour le nettoyage.
14315
Cadre à gâteau «UNO»
Cadre à gâteau particulièrement haut (8,5 cm) pour les gâteaux et les pizzas
bien garnis. Extensible en continu de 20x24 cm à 38x46 cm. Pour tous les
moules classiques. Effectivité et gain de temps.
63
14320
Pistolet à pâtisserie «COOKIE»
Pour le plaisir de cuisiner directement sur le moule: Des portions de pâte
exactement proportionnées grâce aux quantités réglables. Les 20 disques
perforés à motifs, en aluminium, 4 pistolets verseurs en plastique ABS offrent
des possibilités illimitées pour les pâtisseries et les ornements.
14400
Pelle à tarte et à pizza «EASY»
Excellente qualité, forme ergonomique, maniement sûr; pour
Les gâteaux, les tartes, les pizzas. Acier inoxydable, va au lave-vaisselle.
14600
Rouleau à pâtisserie programmable «EXACT»
Pour dérouler de manière précise la pâte de 0 à 8 mm; il vous suffit de
régler le nombre de millimètres, de tenir la poignée et de dérouler sans
problème la pâte : Épaisseur de pâte exacte – temps de cuisson exact, vite
propre sans adhérer. Tuyau en aluminium avec revêtement blanc.
Épaisseur de pâte 2 mm
2 mm
0 - 8 mm
Épaisseur de pâte 6/8 mm
64
14560
»La Linea«
Pinceau de cuisine et à pâtisserie «ANGELINO»
Le pinceau parfait : Un design noble, ergonomique. Idéal pour les pâtisseries
ou pour toutes les recettes où un travail tout en finesse est demandé.
Ne perd pas ses poils, ne colle pas, hygiénique et simple à nettoyer.
14650
»La Linea«
Rouleau à pâtisserie «PIATTO»
Dérouler les bords de la pâte dans le moule sans épreuve de patience: Le
est facile à nettoyer et de ce fait, est très hygiénique.
rouleau
Qu’il s’agisse de pizza, de pâte brisée ou de pâte à brioche, plus rien ne
restera collé au rouleau. Acier inoxydable mat, va au lave-vaisselle.
Design: Fried Ulber
14660
»La Linea«
Couteau à pâte «PEZZETTO»
Pas uniquement pour la pizza: La roue en nylon est très aiguisée, mais ne
raye toutefois pas les poêles et les moules. Pour la pâte, les gâteaux, coupe
également les oeufs au plat et les crêpes. La poignée ergonomique protège
les doigts; adapté pour les droitiers et pour les gauchers.
Design: Fried Ulber
Acier inoxydable mat, va au lave-vaisselle.
14810
»La Linea«
Spatule à pâte «DOLCE»
Surface de spatule pratique
: Épouse parfaitement la forme du
récipient, protection anti-rayures pour les poêles, pour étaler par exemple la
crème au beurre. Parfaitement adapté également pour des casseroles
profondes grâce à la longue poignée. Va au lave-vaisselle.
65
14700
Hache-viande taille 5
Qualité robuste en fonte haut de gamme, avec couteau en acier inoxydable
et disque perforé en acier inoxydable 4,5 mm, maniable et robuste.
14710
Hache-viande taille 7/8
Qualité robuste en fonte haut de gamme, avec couteau en acier inoxydable
et disque perforé en acier inoxydable 4,5 mm, maniable et robuste.
14200
Bec verseur acier inox taille 5
Pour les hache-viande et les robots ménagers.
5 motifs pour différentes pâtisseries. Acier inoxydable.
14255
Bec verseur taille 5
Pour les hache-viande. 4 motifs pour différentes pâtisseries. Zingué.
14257
Bec verseur taille 7/8
Pour les hache-viande. 4 motifs pour différentes pâtisseries. Zingué.
66
19110
Hache-viande
Plastique spécial, entraînement par manivelle souple, disque perforé et
couteau en acier inoxydable; embout avec 3 motifs. Va au lave-vaisselle.
19120
Dénoyauteur de prunes
Maniement simple pour dénoyauter les prunes. Après le dénoyautage, les
noyaux tombent automatiquement dans le bac collecteur. Modèle avec
ventouse et happe en PP/PC haut de gamme.
19130
Dénoyauteur
Maniement simple pour dénoyauter les cerises. Après le dénoyautage, les
noyaux tombent automatiquement dans le bac collecteur et les cerises du
dispositif éjecteur. Modèle avec protection contre les éclaboussures, ventouse
et happe en PP/PC haut de gamme.
14180
Moule à bûche «CLASSIC»
Moule avec revêtement antiadhésif pour une taille de bûche de 37 cm.
67
Accessories
68
13480
Ouvre-bouteille de
vin et de Prosecco
«VINOSO»
NOUVEAU
Le coupe-capsule intégré à 2 roues vous permet de
retirer sans effort la capsule de la bouteille.
Après avoir retiré la capsule, repositionner le tirebouchon sur la bouteille et visser la mèche dans le
bouchon jusqu’à ce qu’il sorte complètement du
col de la bouteille. Ouvre sans effort les bouteilles
de vin et de Prosecco. Convient à tous les types de
bouchons.
• La longue mèche revêtue de Téflon est dotée
d‘une «âme»
• Extrait également les bouchons secs et
particulièrement longs
• Effet auto-extraction
• Avec coupe-capsule intégré de haute qualité,
à 2 roues
• Acier inoxydable / matière plastique
L’ouvre-bouteille de vin et de Prosecco VINOSO a été développé en collaboration avec Martin Kupfer et Jean Buscher.
Le sommelier Martin Kupfer et le viticulteur Jean Buscher sont amis depuis des années; ils sont toujours à la recherche
de nouvelles idées sur le thème du vin. La participation à la conception d’un ouvre-bouteille arrivait fort à propos.
«L’ouvre-bouteille VINOSO ouvre les bouteilles les plus diverses, qu’elles aient un bouchon long, un bouchon synthétique
ou un bouchon de Prosecco», déclare Kupfer, «cela est très rare».
Sommelier
12860
Tire-bouchon «MOLTOVINO»
NOUVEAU
Avec le tire-bouchon revêtu de Santopren, le débouchage d’une bouteille est
aisé. La mèche revêtue garantit une très faible résistance et pénètre en
douceur dans le bouchon. L’extraction automatique du bouchon facilite
l’opération. Matière plastique / Santopren.
12430
Tire-bouchon à leviers
Incontournable pour déboucher les bouteilles de vin. Avec décapsuleur.
Chromé.
69
12170
Anneaux professionnels à desserts
«FORMIDABLE»
NOUVEAU
Avec le jeu d’anneaux professionnels comprenant
10 pièces, vos mets accrocheront les regards. 3 tailles
d’anneaux différentes permettent de nombreuses applications et donnent une forme à vos entrées, vos plats
principaux et vos desserts. Pour presser et démouler vos
mets avec précaution, un poussoir est disponible dans
chaque taille. Il suffit de visser le manche sur le disque
souhaité. 2 anneaux de chaque taille : Ø 4 cm x H 3 cm;
Ø 6 cm x H 4 cm, Ø 8 cm x H 5 cm. (Jeu : 2 anneaux de
chaque taille, 1 poussoir pour chaque taille, 1 manche).
Acier inoxydable. Résistent au lave-vaisselle.
12160
Anneaux pour desserts et hors-d‘œuvre
Grâce aux anneaux pour desserts et hors-d’œuvre, vos mets accrocheront
les regards. Donnez une jolie forme à vos hors-d’œuvre, plats principaux ou
desserts avec ces anneaux de 8 cm de diamètre et 5 cm de hauteur. Acier
inoxydable. Conviennent au lave-vaisselle.
70
11400
Ficelles silicone pour viande et légumes
NOUVEAU
Ces ficelles en silicone, réutilisables et au goût neutre,
vous permettent de maintenir la forme de toutes vos
préparations de viande ou de légumes. Résistent à la
chaleur jusqu’à 250°C. Réglables de 25 à 110 mm.
Longueur : 37 cm. Silicone. Résistent au lave-vaisselle.
12890
Dévidoir à ficelle «CORDELLO»
NOUVEAU
Le dévidoir permet de ranger la ficelle alimentaire de manière hygiénique.
Extraire la longueur de ficelle souhaitée et la couper sur la lame aiguisée. La
pince intégrée dans l‘orifice du couvercle retient l‘extrémité de la ficelle, afin
qu‘elle soit disponible à tout moment. Pour une coupe parfaite.
Acier inoxydable / matière plastique.
Recharge: art. n° 12895
71
15760
Distributeur de film «FOLIO»
NOUVEAU
Dérouler et couper le film proprement ! Le distributeur
de film, exclusif, est doté de lames dentées tranchantes
sur les deux faces et garantit une coupe toujours nette
du film. Tirer la longueur de film souhaitée, appuyer sur
le bouton en silicone pour le fixer et couper le film. Vous
pouvez également couper le film directement au-dessus du saladier. Pour changer le rouleau de film, retirer
le capuchon en matière plastique situé sur le côté et
mettre le film en place. Le distributeur est conçu pour les
rouleaux de film vendus dans le commerce, d’une largeur
maximale de 34 cm et d’un diamètre maximal de 42 mm.
Grâce à ses dimensions compactes, il peut être rangé
dans un tiroir ou installé au mur avec le support mural
livré. Acier inoxydable / matière plastique / silicone.
Mise en place du rouleau :
Fixation au mur du
distributeur de film :
72
12880
Crochet mural à
ventouse, 2 pièces
«FIXO»
NOUVEAU
Les crochets muraux en acier inoxydable et matière
plastique font bonne mine sur toutes les surfaces
lisses et peuvent être utilisés individuellement.
Utilisation simple.
La barre de cuisine individuelle!
12498
Capsule
Cette capsule permet de refermer sans problème les bouteilles en verre déjà
entamées (diamètre intérieur 16,5 – 18,5 mm). Vos jus de fruit ou vos vins
restent frais et peuvent être placés dans le réfrigérateur.
Matériau : acier inoxydable/plastique.
12810
Brochette à épi de maïs, 4 pièces
Ces brochettes à épi de maïs vous permettront de déguster votre épi de
maïs venant d’être cuit sans vous salir les doigts. Enfoncer simplement à la
base de l’épi et tourner quand c’est nécessaire.
73
12320
Pique-œuf avec minuteur «TEMPICO»
NOUVEAU
Une combinaison astucieuse : le pique-oeuf avec minuteur. L‘aiguille pointue
permet de percer aisément la coquille et le minuteur intégré, de cuire à point
les oeufs ou autres aliments. Le minuteur réglable progressivement (jusqu‘à
60 minutes) surveille la cuisson de tous les plats. Acier inoxydable / matière
plastique.
12200
Pique-œufs
L’accessoire de cuisine pratique. Boîtier poli haute-brillance. Acier inoxydable,
socle en plastique noir.
12210
Pique-œufs
L’accessoire de cuisine pratique. Boîtier poli brut, socle mat,
12350
Coupe-œufs «DUO»
Coupe-oeufs moderne avec deux fonctions. Coupe les oeufs cuits durs en
tranches égales ou en six morceaux de taille égale. Ceci permet d’obtenir
des morceaux appétissants en tant que garniture de sandwichs, pour les
salades ou pour garnir des plateaux froids. En acier inoxydable et en
plastique haut de gamme, très hygiénique et facile à nettoyer.
74
12460
Séparateur de jaunes d’œufs
Sépare le jaune d’oeuf du blanc en un tour de main, avec bord pour casser
l’oeuf. Acier inoxydable, va au lave-vaisselle.
12820
Ouvre-bouteilles
L’ouvre-bouteille se prend bien en main et ouvre les bouteilles en un tour de
main. Le revêtement en santoprène l’empêche de glisser.
12405
Ouvre-bouteilles pour bouchons à vis + décapsuleur «BOTTARE»
NOUVEAU
2 en 1. A l‘avenir, un seul produit vous permettra d‘ouvrir les bouchons à vis
et les capsules. Cet ouvre-bouteille ergonomique vous facilite la tâche. Acier
inoxydable / matière plastique.
Recommandé par le sommelier Martin Kupfer et le viticulteur Jean Buscher.
12410
Ouvreur multifonctions
Avec décapsuleur et pique pour les boîtes de lait condensé, ouverture facile
de fermetures de verre et de bouteilles garantie. Adapté pour des bocaux à
couvercle vissé jusqu’à Ø 63 mm. Modèle robuste en acier inoxydable.
75
12540
Casse-noix «NOCETTO»
NOUVEAU
Grâce à ses réceptacles de 2 tailles différentes, le cassenoix robuste en acier inoxydable peut casser des noix
et des noisettes de différentes tailles. Acier inoxydable /
matière plastique. Va au lave-vaisselle.
12485
Trompette à citron «PRESCO»
NOUVEAU
La trompette à jus de citron permet de portionner le jus à la perfection.
Enfoncer l’extracteur dans le citron, presser le fruit et verser la quantité de jus
souhaitée - c’est propre ! Idéal aussi pour les limettes et les oranges. Acier
inoxydable. Va au lave-vaisselle.
76
12870
Infuseur à thé «TEALEAF»
NOUVEAU
La dégustation du thé – plus simple que jamais !
Grâce à cet infuseur de thé pratique, votre thé sera
toujours parfait. L’entonnoir servant de cuillère permet
de doser avec précision les thés et les tisanes les
plus divers. A l’aide de l’entonnoir-cuillère, prenez
le thé directement dans le sachet ou la boîte. La
forme conique de cet ustensile permet de mieux
diffuser l’arôme. Lorsque le thé a diffusé son arôme,
replacer l’infuseur à thé dans le support fourni. Pour
le nettoyage, il suffit de retirer le bouchon en bas de
l’infuseur. Acier inoxydable / matière plastique, va au
lave-vaisselle.
12850
Boule à thé
Donne au thé son vrai goût. Vous ne risquez plus que la chaîne glisse dans
la tasse car notre boule à thé est pourvu d’un manche très esthétique et
pratique. Ouvrir tout simplement, le remplir de thé. Va au lave-vaisselle.
Matériau : acier inoxydable et plastique.
12840
Infuseur à thé «SQUARE»
L’infuseur à thé garantit une saveur optimale du thé. Prélever le thé en vrac
directement dans son récipient, placer l’infuseur dans le verre et laisser
infuser. Acier inoxydable, résiste au lave-vaisselle.
77
12445
Œuf à thé avec poignée
Dosage simple et pratique, pour faire infuser et retirer simplement le thé de
la tasse. Acier inoxydable, va au lave-vaisselle.
12440
Mesurette à café
Donne la mesure pour savourer les plaisirs du café.
12495
Portionneur à glace
NOUVEAU
Avec fonction simple de démoulage des boules, Ø 50 mm.
12480
Bec verseur, set de 2 pièces
2 becs verseurs adaptés pour les bouteilles d’huile et de vinaigre.
12435
Couteau de sommelier
Couteau de sommelier à la forme esthétique avec couteau à capsule et
décapsuleur. En acier inoxydable avec poignée en plastique.
12420
Ouvre-boîtes – le bon vieux modèle –
Le bon vieux modèle, il est vraiment pratique et adapté pour l’ouverture de
boîtes de différentes tailles.
78
12830
Ouvre-bouteilles, boîtes et bocaux 5 en 1 «APERTO» NOUVEAU
Ce véritable outil universel permet d’ouvrir les bouchons à vis
(Ø 27mm - 31 mm), les capsules, les couvercles de bocaux, les boîtes de
boissons et les boîtes avec
anneau d’ouverture.
Matière plastique.
12470
Ouvre-couvercle de pots en verre «JARKEY»
L’ouvre-couvercle pour pots en verre facilite l’ouverture des couvercles à vis.
Il permet de supprimer la dépression et d’ouvrir facilement le couvercle.
Matière plastique, résiste au lave-vaisselle.
12390
Ouvre-boîte à pince
Ouvre-boîte à pince avec roulette coupante. Le mécanisme est assuré par
une molette. La lame et la roulette sont en acier durci et garantissent une
coupe propre.
• Métal / matière plastique
• Poignée avec garnitures en acier inoxydable
• Lame durcie
• Avec décapsuleur
• Pointe pour ouvrir les couvercles sous vide
12450
Grattoir pour nettoyer les tables de cuisson
Accessoire incontournable pour nettoyer les tables de cuisson.
Acier inoxydable.
12455
Lames de rechange pour le grattoir de tables de cuisson
3 lames de rechange adaptées au grattoir de tables de cuisson,
art. n° 12450.
79
12330
Minuteur numérique
NOUVEAU
A l’avenir, vous réussirez tous vos plats grâce à ce minuteur numérique
pratique. Il peut être réglé à la minute et à la secondre près (jusqu’à 99 minutes
et 59 secondes). Il se fixe aisément sur toutes les surfaces métalliques grâce
à sa partie arrière aimantée, ou peut être posé avec l’anneau.
21840
Thermomètre numérique à four avec minuteur «TEMPERE» NOUVEAU
Le thermomètre numérique à four est indispensable pour mesurer la
température lors de la préparation de vos mets. La plage de mesure est
comprise entre 0 et +250 °C. Pour éviter la surcuisson, une alarme permet
d’éviter le dépassement de la température programmée. Minuteur réglable
jusqu’à 99 minutes. Sonde en acier inoxydable (160 mm) avec 1 m de câble
thermorésistant. Aimant de fixation. Affichage mobile.
21800
Thermomètre à rôti et à four 3 en 1
Pour l’affichage des températures de cuisson basses (70° C - 80° C),
pour les mesures de température dans le four comprise entre 50° C - 300° C
et dans la viande de 30° C - 100° C.
21820
Thermomètre numérique «SCALA»
Dernière innovation produit: Thermomètre numérique fonctionnel avec
affichage extrêmement rapide de la température (4-10 secondes) et écran
LCD lisible. Plage de mesure comprise entre -40° C et +200° C par ext.
-49° F et +392° F. Adapté pour tous les aliments, également utilisable en
tant que thermomètre à vin.
Par ex.: Aliments pour bébé 37° C, volaille 80° C à 90° C,
vin rouge, sec, 14° C à 16° C, huile d’olive. max. 160° C
80
21830
Thermomètre à steaks «AROSA» NOUVEAU
La cuisson parfaite des steaks ! Piquer la sonde au
coeur de la viande pendant sa cuisson et la retirer
de la poêle lorsque le degré de cuisson est atteint
(saignant (en anglais RARE), à point (MED) ou bien
cuit (WELL)). Boîtier et sonde en acier inoxydable ·
Ne pas exposer à la flamme · Ne pas immerger dans
l’eau · Nettoyer l’affichage de température uniquement avec un chiffon humide · Enveloppe du thermomètre pour fixer le thermomètre lorsque la viande est
coupée fine · Lors de son utilisation, le thermomètre
peut avoir une température très élevée.
12600
Ciseau à volaille
Idéal pour tous les types de volaille – avec blocage.
12610
Ciseau à volaille avec ressort
Qualité professionnelle ! Le ciseau à volaille découpe la viande sans effort et
proprement pour obtenir les portions souhaitées. Un design attrayant, des
dents aiguisées et un nettoyage simple sont d’autres avantages de ce ciseau.
Le ciseau à volaille peut également être bloqué pour le rangement.
12650
Ciseau universel
Lame en acier inoxydable avec poignée en plastique maniable, avec
décapsuleur. Pour des fermetures à vis jusqu’à 30 mm de diamètre.
81
11100
Pics pour paupiettes
Pointu et n’abîmant pas la viande, pour fixer les paupiettes,
10 pièces, en acier inoxydable.
11200
Anneaux pour paupiettes
Réglable pour différentes tailles de paupiettes, 6 pièces, en acier inoxydable.
11250
Brochettes
Plates, l’accessoire incontournable pour la saison barbecue, pour les
brochettes de viande ou de poisson, 4 pièces, en acier inoxydable.
Longueur 22 cm
11300
Pinces pour paupiettes
Maniement aisé. Parfaitement adaptées également pour maintenir les
paupiettes de choux et les asperges. 6 pièces, acier inoxydable.
11500
Aiguille à larder
Accessoire indispensable pour les tranches de lard et les fines herbes,
par ex. pour le gibier et l’agneau, acier inoxydable, longueur 19,5 cm.
11550
Brochettes forme épée
Décoratives et fonctionnelles pour une présentation élégante de la table,
3 pièces, en acier inoxydable. Longueur 27 cm.
82
22150
Pinces à nappe
Zinguées, set de 4 pièces
22350
Pinces à nappe
Acier inox, set de 4 pièces
22450
Pinces à nappe
Revêtement en plastique, blanches, set de 4 pièces
22250
Pinces à nappe pour les tables à rallonge
Avec ressort, set de 4 pièces, nickelées. Adapté pour des plateaux de table
avec une épaisseur comprise entre 19 et 45 mm.
13380
Sachets à purée
Pour la fabrication de quenelles et de boulettes, pur coton, 37 x 30 cm.
13390
Tissu de filtrage
Pour presser les baies et les autres fruits, pour la fabrication de fromage et
de quenelles, pur coton, 75 x 62 cm.
83
11780
Pince de cuisine
Qualité pro, 24 cm, acier inoxydable, va au lave-vaisselle.
11800
Pince pour barbecue
Qualité pro, 34 cm, acier inoxydable, va au lave-vaisselle.
13430
Épluche-ail
L’épluche-ail permet d’éplucher aisément la gousse d’ail sans laisser d’odeur
désagréable sur les doigts.
Silicone, résiste au lave-vaisselle.
13350
Savon en acier inoxydable
Savon en acier inoxydable aux propriétés antibactériennes. L’argent actif
élimine 99,4 % des bactéries et neutralise les odeurs tenaces telles que
l’oignon, l’ail ou le poisson. La mini brosse à ongles élimine la saleté sous les
ongles. Matière plastique / acier inoxydable.
84
13360
Chiffon en acier inoxydable
Le chiffon microfibre universel a des propriétés antibactériennes grâce à
l’argent actif qu’il contient. Pour l’entretien écologique et minutieux des
casseroles, des ustensiles de cuisine en acier inoxydable, des robinetteries,
des hottes aspirantes et des couverts. Lavage machine (jusqu’à 95 °C).
12120
Forme «TRICKSY»
Ronde. Forme Tricksy dans différents designs. Poignée relevable. Pour les
plats à base d’oeufs, de pommes de terre, de crêpes et de viande.
Idéal également pour la cuisine à base d’aliments complets. Set: 2 pièces.
12130
Forme «TRICKSY»
Fleur. Forme Tricksy dans différents designs. Poignée relevable. Pour les
12140
Forme «TRICKSY»
Cœur. Forme Tricksy dans différents designs. Poignée relevable. Pour les
80001
Tamis d’évier, en vrac
80020
Tamis d’évier, set de 2 pièces
Plus jamais d’éviers bouchés! Diamètre: 70 mm.
85
Présentoirs de promotion
des ventes
Les présentoirs peuvent être placés
de manière idéale près des caisses
et incitent les clients à faire un achat
supplémentaire. Les produits sont
expliqués avec un langage visuel
clair et séduisent par leur forme et
leur fonction.
13574
Présentoir pour coupe-tomates «POMO»
NOUVEAU
Lame en acier japonais à denture spéciale. Coupe en 12 morceaux.
14 unités dans le présentoir.
12532
Présentoir pour vide-pommes «KERN-OTTO»
Présentoir de promotion des ventes, contenu 12 unités.
86
13455
Présentoir pour coupe-ail «GARLICO»
Ne presse pas mais coupe ! Le coupe-ail coupe en dés ou en bâtonnets.
Présentoir de promotion des ventes, contenu : 12 unités.
13475
Présentoir pour ouvre-boîtes «CANDO»
Le mécanisme de coupe breveté garantit une ouverture du couvercle en
toute sécurité, sans arêtes tranchantes. Présentoir de promotion des ventes,
contenu : 12 unités.
21825
Présentoir pour thermomètre numérique «SCALA»
Présentoir de promotion des ventes. Contenu : 18 unités.
21615
»La Linea«
Présentoir pour multi-pincette «PICCOLINO»
Présentoir de promotion des ventes. Contenu : 15 unités.
87
Systèmes de présentation
Avec des présentoirs attrayants, la
marque GEFU présente clairement
ses produits pour la promotion des
ventes. Nous proposons des présentoirs muraux ou à placer à
l’intérieur du magasin. Ils sont
élégants et leur surface en bois est
neutre. Il s’agit d’un système
modulaire. L’éclairage indirect met
en valeur l’excellent design et
l’identité visuelle uniforme en matière
d’emballage. L’image cohérente
garantit une reconnaissance rapide
et le langage visuel clair fournit au
client un accès rapide aux avantages
du produit.
91810
Vitrine «GEFU-PROTECT»
Des couteaux particulièrement tranchants demandent
une présentation spéciale ! La nouvelle vitrine à couteaux
avec deux portes en verre verrouillables met les articles
en scène de manière élégante. La gamme de couteaux
est maintenue en place par des aimants puissants et des
explications sont fournies par les informations de produits.
Des étagères en verre variables servent à présenter d’autres
produits de la gamme GEFU dans le domaine de la „coupe”.
Eclairage bilatéral.
Dimensions : 800 x 220 x 950 mm
91800
Vitrine pour série de couteaux «RAN»
Avec barre aimantée, verrouillage, éclairage, informations de produits,
pour 10 couteaux. Peut être placée verticalement, montée au mur ou sur un
présentoir. Dimensions : 800 x 220 x 525 mm
88
Présentoirs pour intérieur de magasin
Le présentoir d’intérieur de magasin peut se composer de différents éléments.
Sur la photo, le présentoir se compose des éléments suivants :
2 x 91900.22 Gondole de base
1 x 91900.23 Gondole de tête
1 x 91900.27 Planche de tête
5 x 91900.28 Module d‘éclairage
Panneau mural sur demande!
91900.22
Présentoir pour intérieur de magasin, gondole de base
Le module de base du présentoir pour intérieur de magasin est livré avec
logo éclairé, crochets muraux et 2 étagères en verre. Possibilité de compléter
l’éclairage. Dimensions : 1000 x 1000 x 1400 mm
91900.23
Présentoir pour intérieur de magasin, gondole de tête
La gondole de tête est livrée avec crochets muraux et 1 étagère en verre.
Possibilité de compléter l’éclairage.
91900.27
Présentoir pour intérieur de magasin, planche de tête
La planche de tête est livrée avec crochets muraux. Possibilité de compléter
l’éclairage.
91900.21
Le coin des plaisirs
Le coin des plaisirs est idéal pour débuter avec GEFU, ou pour les petites
surfaces. Les crochets muraux et les étagères en verre sont livrés. Avec cadre
amovible pour changer l’affiche. Dimensions : 600 x 600 x 1400 mm
89
Marketing /
relations publiques
Grâce à des relations presse ciblées,
la marque GEFU est présente dans la
presse tout au long de l’année :
• Communiqués de presse sur les thèmes
de la cuisine et les nouveautés dans la
presse féminine et les magazines de
cuisine
• Annonces publicitaires régulières dans
la presse professionnelle
• Toute l’année, jeux-concours dans les
revues à grande diffusion
• Jusqu’à 2000 rédactions de quotidiens
font une publication sur GEFU dans le
cadre de thèmes spéciaux
• Rapports télévisés avec tests de produits et placement de produits
• Collaboration avec le chef cuisinier
Armin Rossmeier à la télévision
• Actions commerciales actuelles, nouveautés et informations importantes au
sujet de GEFU
SPIRELLI, TARI, AROMATICO, RONDO und Co.
sur le site Internet www.GEFU.com
Spiralschneider SPIRELLI
Art.-Nr. 13460
Annonces publicitaires dans la presse profesionnelle
Scheibenschneider TARI
Art.-Nr. 13420
Toute l’année, GEFU fait paraître des annonces de différentes tailles dans la
presse professionnelle courante telle que Stil & Markt, Digest, Genuss Pur,
H&E et autres.
Gewürzmühle AROMATICO
Art.-Nr. 34660
Annonce 1/1
Annonce 1/3
Geschenke für
Gourmets!
Art.-Nr. 13460
Art.-Nr. 13460
Scheibenschneider TARI
Art.-Nr. 13420
Annonce 1/4
Clever Würzen
mit AROMATICO!
Gewürzmühle AROMATICO
Art.-Nr. 34660
SPIRELLI, TARI, AROMATICO, RONDO und Co.
- die Spezialisten unter den Küchenwerkzeugen laden Sie auf folgende Messen ein:
Trendset München (09.01. - 11.01.2010 Halle A 2, Stand A 21) · Early Bird Hamburg (16.01. - 18.01.2010 Halle B 5, Stand A 05)
EK Bielefeld (22.01. - 24.01.2010 3. OG, Gang N, Stand 336) · Ambiente Frankfurt (12.02. - 16.02.2010 Halle 3.1, Stand C 50)
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de cuisine fonctionnant avec précision
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populaire du magazine télévisé mise
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pour couper, presser et râper. En effet,
nos produits sont parfaits pour préparer les ingrédients frais, si possible
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passion et avec les bons ustensiles,
cela est un véritable plaisir», déclare
Armin Rossmeier avec enthousiasme.
«Avec la vie enfiévrée que nous menons, nous devons de nouveau nous
concentrer sur une alimentation saine
et les produits GEFU sont idéals.
Ils sont intelligents, pratiques et de
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mit Nährwert-Check. Darüber hinaus gibt Armin Roßmeier praktische Tipps, welche GEFU Produkte zum jeweiligen Rezept eingesetzt werden können.
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Leckermäuler
wissen, was gut ist!
91
Index des mots clés
Adaptateur pour machine à
pâtes fraîchese ................................ 35
Coupe-tranches «TARI» ...................... 16
Éplucheur à tomates/poivron/kiwis
Coupeur de mangue........................... 19
«POMODORO» ................................ 22
Adaptateur pour spaetzle «ERGO»...... 37
Couteau «GOU» Santoku...................... 9
Éplucheur d‘oranges «MELANSINA»... 18
Aiguille à larder ................................... 82
Couteau à désosser «RAN» ................ 11
Éplucheur d’asperges et de légumes ... 24
Aiguiseur à couteaux «RAN SHARP» .. 13
Couteau à fileter «RAN» ...................... 12
Éplucheur en céramique «CERAMO» .. 24
AllzweckschereCiseau universel .......... 81
Couteau à fromage et à légumes
Éplucheur julienne «STRISCIA» ........... 23
Anneaux pour desserts et
hors-d‘œuvre................................... 70
«VERDURA» .................................... 22
Ficelles silicone pour viande
Couteau à jambon «RAN» ................... 12
et légumes....................................... 71
Anneaux pour paupiettes .................... 82
Couteau à pain «RAN» ........................ 12
Fondue au chocolat ............................ 58
Anneaux professionnels à desserts
Couteau à pâte «PEZZETTO» ............. 65
Forme «TRICKSY» .............................. 85
«FORMIDABLE» .............................. 70
Couteau à tomates «RAN».................. 11
Fouet «ALLEGRO» .............................. 31
Attendrisseur de viande «CARPO» ...... 31
Couteau d‘office «GOU» ....................... 8
Grattoir pour nettoyer les tables
Attendrisseur/aérateur de pâte
Couteau d’office «RAN» ...................... 11
de cuisson ....................................... 79
Couteau de cuisine «GOU» ................... 9
Grille coupe-bâtonnets ....................... 27
Couteau de cuisine «RAN» ........... 12, 13
Hache-viande ......................... 51, 66, 67
Couteau de sommelier ....................... 78
Hacheur de légumes et de
«REBBIO» ........................................ 28
Barre de cuisine, 45 + 60 cm.............. 33
Bec verseur .................................. 66, 78
Bloc de couteaux «COLTELLO» .... 13, 57
Boîte à pain «RONDO» ....................... 60
Boule à thé ......................................... 77
Brochette à épi de maïs ...................... 73
Brochettes .......................................... 82
Brochettes forme épée ....................... 82
Brosse de vaisselle «PULITO» ............. 33
Brosse rince-bouteilles «BOTTI».......... 33
Cadre à gâteau «UNO» ....................... 63
Capsule .............................................. 73
Couteau Santoku «RAN» .................... 12
fines herbes ..................................... 27
Couteau universel «GOU» ..................... 8
Hachoir à légumes et fines herbes ...... 27
Couteau universel «RAFFINATO» ........ 28
Infuseur à thé «SQUARE» ................... 77
Couteau universel «RAN».................... 10
Infuseur à thé «TEALEAF» ................... 77
Crochet mural à ventouse «FIXO» ....... 73
L’économe «UNIVERSALE» ................ 23
Cuillère «CERCHIO UNO» ................... 30
Lames de rechange pour le
Cuillère «CERCHIO»............................ 31
Cuillère à écumer et à spaetzle ........... 35
Cuillère parisienne «BOCELI» .............. 19
Découpeur en bandes en
Casse-noix «NOCETTO»..................... 76
acier inoxydable............................... 24
Cercle à gâteau .................................. 63
Dénoyauteur ....................................... 67
Chiffon en acier inoxydable ................. 85
Dénoyauteur de prunes ...................... 67
Ciseau à volaille .................................. 81
Dévidoir à ficelle «CORDELLO» ........... 71
Ciseau universel ................................. 81
Disque à passer pour tamis
Coupe-ail «GARLICO» ........................ 15
«FLOTTE LOTTE.............................. 39
Coupe-ananas «AFFETTA» ................. 16
Distributeur de film «FOLIO»................ 72
Coupe-ananas «FRUTTO» .................. 17
Èconome ............................................ 24
grattoir de tables de cuisson............ 79
Lot de 5 pièces Crème Brûlée ............ 58
Louche et spatule «FONDO»............... 29
Machine à pâtes fraîches
«PASTA PERFETTA DE LUXE» ......... 34
Machine à pâtes fraîches
«PASTA PERFETTA» ........................ 35
Machine à râper ................................. 51
Mandoline spéciale «JULIENNE»......... 25
Mandoline «VIOLINO» ......................... 20
Mesurette à café ................................. 78
Minuteur numérique............................ 80
Moule à bûche «CLASSIC» ................. 67
Coupe-bâtonnets ............................... 27
Économe en acier inoxydable ............. 24
Coupe-dés et coupe-oignons
Egouttoir «PASTONE»......................... 43
Moulin à amandes et à parmesan ....... 51
Elément rapporté pour
Moulin à épices «AROMATICO» .......... 15
«CUBICO» ....................................... 27
Coupe-fromage «PAMA» .................... 26
Coupe-œufs «DUO» ........................... 74
mandoline «VIOLINO» ...................... 21
Éminceuse à pommes de terre et à
Moulin à parmesan ............................. 51
Moulin à poivre/sel «SAPORITO» ........ 57
Coupe-raifort «RETTIMO» ................... 26
concombre «DAS ORIGINAL» .......... 50
Moulin fines herbes............................. 51
Coupe-tomates «POMO».................... 17
Épluche-ail.......................................... 84
Multi-Pads «CALDO» .......................... 33
92
Multi-râpe «RASPINI».......................... 49
Planche à servir et à couper ............... 56
Râpe carrée........................................ 49
Multipincette «PICCOLINO» ................ 32
Planche à spaetzle ............................. 37
Râpe couronnes ................................. 49
Œuf à thé avec poignée ..................... 78
Plat à servir «CUPOLA» ...................... 61
Râpe de fin gourmet «TARTUFOLO» ... 28
Ouvre-boîte à pince ............................ 79
Porte-livres «LIBRO» ........................... 59
Ouvre-boîtes – le bon vieux modèle – .. 78
Porte-rouleau de cuisine «BUTLER».... 59
Ouvre-boîtes «CANDO» ...................... 14
Porte-rouleau de cuisine
«DAS ORIGINAL» ............................ 59
Râpe fine couronne «CORONA» ......... 46
Prosecco «VINOSO» ........................ 69
Portionneur à glace ............................ 78
Râpe quadro «RASPINI» ..................... 49
Ouvre-bouteilles ................................. 75
Poussoir «RESTO».............................. 47
Râpe universelle «DAS ORIGINAL» ..... 50
Ouvre-bouteilles pour bouchons
Présentoir pour coupe-ail «GARLICO»... 87
Râpe universelle «MULTICO» .............. 46
Présentoir pour coupe-tomates
«POMO» .......................................... 86
Réchaud «CELEBRATE» ..................... 61
Présentoir pour multi-pincette
«PICCOLINO» .................................. 87
de cuisine «CARA» .......................... 55
Ouvre-bouteille de vin et de
à vis + décapsuleur «BOTTARE» ...... 75
Ouvre-bouteilles, boîtes et bocaux
5 en 1 «APERTO» ............................ 79
Ouvre-couvercle de pots en
verre «JARKEY» ............................... 79
Ouvreur multifonctionsr ....................... 75
Passe-légumes «FLOTTE LOTTE» ..38-40
Passoire ........................................41-43
Passoire «ORIGINAL
FLEISSIGES LIESCHEN» ................. 40
Passoire pour égoutter «RESISTI»....... 43
Passoire pour le thé ............................ 41
Pelle à tarte et à pizza «EASY» ............ 64
Pelle et spatule «DESTRO» ................. 29
Pic pour rôti «LANCETTA» .................. 32
Pics pour paupiettes ........................... 82
Pierre à aiguiser «RAN» ....................... 13
Pilon «CARA» ..................................... 55
Pilon presse-purée «PATATA».............. 31
Présentoir pour ouvre-boîtes
«CANDO» ........................................ 87
Présentoir pour thermomètre
numérique «SCALA» ........................ 87
Présentoir pour vide-pommes
«KERN-OTTO» ................................ 86
Râpe épaisse «GREZZO» ................... 47
Râpe fine «FINO» ................................ 47
Récipient pour les ustensiles
Rouleau à pâtisserie «PIATTO»............ 65
Rouleau à pâtisserie programmable
«EXACT» ......................................... 64
Sachets à purée ................................. 83
Saladier et couverts à salade «CARA» ... 54
Saucière avec cuillère à pot «CARA» .... 55
Présentoirs pour intérieur de magasin .. 89
Presse à pommes de terre et
à spaetzle «TRI STAR» ..................... 44
Savon en acier inoxydable .................. 84
Séparateur de jaunes d’œufs .............. 75
Presse à pommes de terre/
à spaetzle «SPAETZLEBOUB» ......... 45
Set de récipients «CARA» ................... 54
Presse-ail ........................................... 45
Spirale à décorer «SPIRELLI» .............. 14
Presse-purée ...................................... 44
Presse-purée – «DAS ORIGINAL» ....... 45
Presse-purée et presse-fruits ............. 45
Spatule à pâte «DOLCE» .................... 65
Tamis d’évier ...................................... 85
Thermomètre à rôti et à four .............. 80
Thermomètre à steaks «AROSA» ........ 81
Pince de cuisine ................................. 84
Râpe à citron et à épices
«DAS ORIGINAL» ............................ 50
Pince pour barbecue .......................... 84
Râpe à crudités «DAS ORIGINAL» ...... 50
Pince-cuillère «GANCIETTO» .............. 30
Râpe à flocon «FIOCCHI» ................... 47
minuteur «TEMPERE» ...................... 80
Pince-cuillère «GANCIO» .................... 30
Râpe à fromage «CARA» .................... 55
Tire-bouchon «MOLTOVINO» .............. 69
Pinceau de barbecue «ANGELO» ....... 32
Râpe à gingembre .............................. 48
Tire-bouchon à leviers ........................ 69
Pinceau de cuisine «ANGELINO» .. 32, 65
Râpe à légumes «DAS ORIGINAL» ..... 50
Pinces à nappe................................... 83
Râpe à muscade ................................ 50
Pinces pour paupiettes ....................... 82
Râpe à pomme «FRUTTARE» ............. 48
Pique-œuf avec minuteur «TEMPICO» . 74
Pique-œufs......................................... 74
Râpe à pommes de terre
«DAS ORIGINAL» ............................ 50
Pistolet à pâtisserie «COOKIE»............ 64
Râpe à spaetzle ............................ 36, 37
Vitrine pour série de couteaux «RAN» . 88
Planche à préparer «BANCO» ............. 57
Râpe Bircher «DAS ORIGINAL» .......... 50
Zesteur «CERTO» ............................... 18
Thermomètre numérique «SCALA» ..... 80
Thermomètre numérique à four avec
Tissu de filtrage .................................. 83
Trompette à citron «PRESCO» ............ 76
Vide pommes «KERN-OTTO» ............. 25
Vitrine «GEFU-PROTECT» .................. 88
93
Agences de distribution Allemagne
Schleswig-Holstein, Hambourg,
Brème, Basse Saxe ouest
Basse Saxe est,
Saxe-Anhalt, Thuringe nord
CP:
20-28
CP:
29, 30, 31, 37, 38
Handelsagentur Bernd Prümm
Stockemer Str. 69
52223 Stolberg-Breinig
Tél.:
+49 (0) 24 02 / 7 66 17 80
Fax:
+49 (0) 24 02 / 7 66 17 81
Portable: +49 (0) 1 75 / 5 63 14 92
E-mail: [email protected]
Handelsagentur Bernd Prümm
Stockemer Str. 69
52223 Stolberg-Breinig
Tél.:
+49 (0) 24 02 / 7 66 17 80
Fax:
+49 (0) 24 02 / 7 66 17 81
Portable: +49 (0) 1 75 / 5 63 14 92
dieAgentur – Frank Wagner
und Markus Pickel GbR
Kirchenberg 7
90482 Nürnberg
Tél.:
+49 (0) 9 11 / 36 74 42
Fax:
+49 (0) 9 11 / 36 74 05
Portable: F. Wagner 01 71 / 2 84 59 02
Portable: M. Pickel 01 73 / 2 72 89 55
[email protected]
CP:
40-42, 45-47, 50-53, 58
Thuringe sud,
Saxe-Anhalt sud-est, Saxe
Mecklembourg-Poméranie,
Brandenbourg
Handelsagentur Volker Ballreich
Bauermannskulle 77
42657 Solingen
Tél.:
+49 (0) 2 12 / 81 51 21
Fax:
+49 (0) 2 12 / 81 95 63
Portable: +49 (0) 1 72 / 2 30 19 40
CP:
01, 02, 04, 05, 06, 07-09, 98, 99, 39
CP:
15-19, 03
Handelsagentur Steffen Krug
Am Gönnabach 8
07778 Nerkewitz
Tél.:
+49 (0) 36 41 / 44 90 26
Fax:
+49 (0) 36 41 / 44 90 25
Portable: +49 (0) 1 78 / 7 17 89 31
Frank Becker
Handelsvertretung CDH
Grüner Bogen 8
15366 Neuenhagen
Tél.:
+49 (0) 33 42 / 20 20 42
Fax:
+49 (0) 33 42 / 20 20 42
Portable: +49 (0) 1 71 / 7 71 58 12
Bavière
CP:
90-97, 80-87, 881, 892-894
Rhénanie du Nord Westphalie ouest
Handelsagentur Holger Lohse
Eischeider Straße 36 a
53819 Neunkirchen-Seelscheid
Tél.:
+49 (0) 22 47 / 90 0 01 59
Fax:
+49 (0) 22 47 / 90 0 07 39
Portable: +49 (0) 1 72 / 2 48 61 27
Rhénanie du Nord Westphalie est,
Basse Saxe sud-ouest
CP: 32, 33, 44, 48, 49, 57, 59
Handelsagentur Holger Lohse
Eischeider Straße 36 a
53819 Neunkirchen-Seelscheid
Tél.:
+49 (0) 22 47 / 90 0 01 59
Fax:
+49 (0) 22 47 / 90 0 07 39
Portable: +49 (0) 1 72 / 2 48 61 27
Hesse, Rheinland Palatinat, Sarre
CP:
34-36, 54-56, 60-67, 767-768
Handelsagentur Mächold GmbH
Neue Weinbergstr. 4
63571 Gelnhausen
Tél.:
+49 (0) 60 51 / 37 52
Fax:
+49 (0) 60 51 / 1 61 26
Portable: +49 (0) 1 73 / 5 14 42 00
Bade-Wurtemberg
CP: 10-14
CP:
68-75, 760-766, 769, 77-79,
882-889, 890-891, 895, 896
Handelsagentur Volker Ballreich
Bauermannskulle 77
42657 Solingen
Tél.:
+49 (0) 2 12 / 81 51 21
Fax:
+49 (0) 2 12 / 81 95 63
Portable: +49 (0) 1 72 / 2 30 19 40
Handelsvertretung Klaus Schober
Am Zündhütle 20
76228 Karlsruhe
Tél.:
+49 (0) 7 21 / 47 50 05
Fax:
+49 (0) 7 21 / 44 50 55
Portable: +49 (0) 1 72 / 5 33 66 99
Berlin
94
Associé gérant
Rudolf Schillheim
Tél.:
+49 (0) 29 73 / 97 13-0
Responsable des ventes national
Thomas Klemenz
Tél.:
+49 (0) 29 73 / 97 13-33
Ventes national
Andrea Becker
Tél.:
+49 (0) 29 73 / 97 13-20
Claudia Thielemann
Tél.:
+49 (0) 29 73 / 97 13-28
Direction de l‘exportation
Petra Lenz
Tél.:
+49 (0) 29 73 / 97 13-32
Ventes export
Marén Schulte
Tél.:
+49 (0) 29 73 / 97 13-16
Associés international
Australia
VGM INTERNATIONAL
Unit 3/5 Vuko Place
Warriewood NSW 2102 – Australia
Tel.: +61 (2) 99 13 70 66
Fax: +61 (2) 99 13 80 53
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www.vgminternational.com.au
Austria
Maukner Geschenke
Warenhandels GesmbH & Co. KG
Münchener Bundesstraße 40
5020 Salzburg – Austria
Tel.: +43 (6 62) 43 45 64
Fax: +43 (6 62) 4 39 28 33
[email protected]
www.maukner.at
Belgium
codera bvba
De Kiene Keuken –
L‘Envie de Cuisiner
Haantjesstraat 8
8790 Waregem – Belgium
Tel.: +32 (56) 60 03 46
Fax: +32 (56) 60 55 76
[email protected]
www.codera.be
Bulgaria
New Vision Boutique Ltd.
Sofia – Head Office
Street ”Ivan Bagryanov”
No 19 Entrance A, Floor 1
Sofia 1700 – Bulgaria
Tel.: +359 (2) 9 62 86 86
Fax: +359 (2) 9 62 80 40
[email protected]
www.nvb-bg.com
Chile
Sociedad Comercial Estibill Ltda.
Av. Santa María 2670 of 303 –
Providencia
Santiago – Chile
Tel.: +56 (2) 2 44 31 70
Fax: +56 (2) 2 4431 75
[email protected]
www.estibill.cl
Egypt
Dina Sarhan Culinary Solutions
for Import
Mr. Amr Elhusseini
103 Marghani Street,
Suite 2, 1st Floor
11813 Heliopolis, Cairo – Egypt
Tel.:
+2 (02) 2290 3343
[email protected]
www.dinasarhan.com
France
Ravinet d‘Arc Eurl
Jean-Loup Ravinet
55, Avenue Sainte Foy
92200 Neuilly sur Seine – France
Tel.: +33 (1) 47 38 37 46
Fax: +33 (1) 72 71 84 40
[email protected]
www.ravinetdarc.fr
Great Britain / Ireland
Eddingtons Ltd
The Reid Building
New Hayward Farm
Berkshire RG17 PZ – U.K.
Tel.: +44 (14 88) 68 65 72
Fax: +44 (14 88) 68 69 41
[email protected]
www.eddingtons.co.uk
Greece
Berson C. Sarafidis Bros. S. A.
47, Agamemnonos Str.
Kallithea 17675 Athens – Greece
Tel.: +30 (2 10) 94-7 87 00
Fax: +30 (2 10) 94-2 85 41
cookshop@sarafidisgroup.gr
www.sarafidis.gr
Italy
Schönhuber Spa
Via Verdi, 8
39031 Brunico – Italy
Tel.: +39 (04 74) 57 10 00
Fax: +39 (04 74) 57 10 99
[email protected]
www.schoenhuber.com
Korea
Peniel Ltd. Co.
699, Yulseok-ri, Wabu-eup,
Namyangju-City
Gyeonggi-Do – Korea
Tel.: +82 (31) 576-6848
Fax: +82 (31) 576-6849
[email protected]
www.elcuizen.com
Lithuania / Latvia
UAB Egidijus ir Vytautas
Vytauto Didziojo 3a
74122 Jurbarkas – Lithuania
Tel.: +370 (4 47) 7 92 00
Fax: +370 (4 47) 7 92 01
[email protected]
www.imperija.lt
Luxembourg
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Stockemer Str. 69
52223 Stolberg-Breinig – Germany
Tel.: +49 (24 02) 7 66 17 80
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