Pourvoirie du Lac Blanc
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Pourvoirie du Lac Blanc
P O U R V O I R I E D U L A C B L A N C TABLE D'HÔTE TABLE D'HÔTE Trilogie de truite fumée de Saint-Alexis-des-Monts, gravlax au cidre de glace et sirop d’érable, tartare et ses garnitures classiques ***** Parmentier de canard confit, sauce corsée à l’ail et thym, petits légumes de saison ***** Tarte tatin aux pommes, crème glacée vanillée maison ***** Café ou thé PRODUCTEURS VEDETTES : MULTI-FERME DE YAMACHICHE ET PISCICULTURE DES ALLEGHANYS DE SAINT-ALEXIS-DES-MONTS BON APPÉTIT MASKI DE : GENEVIÈVE LEMAY, CHEF-CUISINIER 29 $ Prix unique