Kiwaï (minikiwi ou baby kiwi)

Conseils de plantations et soins
Kiwaï (minikiwi ou baby kiwi)
Félicitations pour l’achat de votre kiwaï qui ne manquera certainement pas de vous combler! Afin que la plante
puisse prospérer, nous vous recommandons de tenir compte des points suivants:
Période de plantation idéale
Fin mars à fin octobre
Emplacement et sol
Les kiwaïs aiment les endroits ensoleillés, chauds et abrités avec risques
réduits de gels tardifs.
Idéalement, le sol sera moyennement lourd et bien perméable.
Plantation
La distance de plantation en tous sens est de 2 m. Les lianes grimpent
à 2 – 3 m de haut et ont besoin d’un palissage contre un mur (espalier)
ou en plein champ (contre-espalier) auquel elles pourront être attachées.
Elles feront merveille pour verdir une pergola par exemple.
• Le trou de plantation sera au moins deux fois plus large que la motte
de racines et de la profondeur de celle-ci. Ameublir le sous-sol.
• Laisser s’imbiber la motte de racines avec son conteneur dans un sceau
d’eau pendant au moins une heure. Ôter le conteneur et démêler délicatement le chignon racinaire si nécessaire.
• Déposer la plante dans le trou de plantation et recouvrir les racines de
terre fine, additionnée d’une ou deux pelletées de compost mûr. Une
fois le trou comblé, tasser légèrement.
• Arroser copieusement la plante pour que la terre adhère bien aux racines.
Tenir humides les plantes la première année, surtout par temps sec.
Prendre garde cependant à ce que le sol puisse toujours s’essorer suffisamment entre deux arrosages!
Taille
• Les kiwis de Sibérie – nom qu’on attribue également au kiwaï – sont
grosso modo taillés comme la vigne, étant donné que les fleurs se
forment également sur le bois de l’année.
• Laisser une canne principale monter jusqu’au fil supérieur en évitant
tout entortillement.
• Palisser uniformément sur l’armature les pousses issues de la canne
principale.
• Rabattre les rameaux latéraux à 80 cm en mars avant le débourrement.
• Les premiers et les derniers bourgeons seront ceux qui produiront des
fruits.
• Au printemps, rabattre sévèrement les branches fructifères pour favoriser le renouvellement du branchage.
Protection hivernale et contre les gels tardifs
Les kiwaïs passent l’hiver sans encombre sous nos latitudes. Les tendres
pousses de printemps, cependant, sont gélives. Recouvrir la plante d’un
voile ou d’un tissu vlies pendant la nuit si une gelée tardive menace.
Plantes en conteneurs: très bien protéger les racines du gel si la plante
est hivernée dehors (en enterrant le pot ou en l’enveloppant de voile
d’hivernage ou autre).
Protection phytosanitaire
Généralement, les kiwaïs sont très rarement la proie des maladies et ravageurs.
Caractéristiques de la variété et récolte
Nos kiwaïs sont autoféconds (variété « Issai ») et se passent de pieds mâles
pour la pollinisation. Tendres et mûrs dès la fin septembre, les kiwaïs de
2 – 3 cm de long fondent en bouche en dégageant un parfum délicieux.
Ils sont consommables dès la cueillette et n’ont pas besoin d’être pelés.
Conseil: les kiwaïs peuvent aussi être cultivés en gros pots (minimum
30 l). Veiller à un apport hydrique suffisant, car leur masse foliaire est
imposante.
Ce produit peut être commandé sur www.jardinbio.ch.
Stahlermatten 6, CH-6146 Grossdietwil, Tel. +41 (0)62 917 50 00, Fax +41 (0)62 917 50 01, www.biogarten.ch, [email protected]
10/12
Fumure
Les kiwaïs demandent peu d’engrais. Épandre 60 g/m² de Biosol au
printemps. Terreauter avec environ une pelletée de compost si disponible,
auquel cas la quantité de Biosol pourra être réduite. Si après quatre ans,
la plante n’a pas encore fructifié, cesser toute fertilisation.