restaurant scolairex

LE RESTAURANT SCOLAIRE
LES REPAS
L
es menus sont élaborés par la responsable de la cuisine et le chef cuisinier. Des élèves s’ils le souhaitent,
sont associés à ce travail de composition des menus. Respect de l’équilibre alimentaire, variété des menus
et plaisir des convives guident notre travail dans ce domaine.
Les associations de parents d’élèves des lycées viennent assister aux repas et sont attentives à la qualité du
service. Des opérations ponctuelles sont organisées au restaurant sur des thématiques variées : apprendre à
composer un plateau repas équilibré, commerce équitable, spécialités culinaires régionales, produits locaux.
HORAIRES D’OUVERTURE
06 H 30 – 07 H 45
11 H 45 – 13 H 45
18 H 30 – 20 H 00
Petit-déjeuner
Midi
soir
LES DEMI-PENSIONNAIRES
En fonction de leur emploi du temps, les élèves prennent leur repas les jours de leur choix.
Le prix du repas s’élève à 3.85 € en 2012 ; il est fixé par la Région Rhône Alpes sur proposition du conseil
d’administration du lycée. A la rentrée de seconde les élèves reçoivent gratuitement une carte qui va leur
permettre d’accéder au restaurant et de payer les repas. En cas de perte de cette carte, il faudra la racheter au prix
de 5.75 €. Cette carte est personnelle et doit être créditée d’une somme d’argent par dépôt d’un chèque ou
d’espèces au guichet de l’intendance. Ce guichet est ouvert de 7h30 à 13h et de 14h à 16h 30 tous les jours de la
semaine.
Dans un souci de bonne gestion des effectifs, le conseil d’administration a adopté depuis septembre 2000 et à la
satisfaction générale des élèves et des parents, la formule de réservation du repas avec débit de la carte repas dès
la réservation.
Les élèves demi pensionnaires qui souhaitent, par exemple manger le mardi, doivent réserver leur repas en
passant leur carte à une des bornes implantées dans le hall à partir du lundi 14h 30 et jusqu’au mardi
matin 10h30.
Les horaires de réservation des repas sont identiques pour tous les jours de la semaine : la veille à partir de 14 H
30 jusqu’au lendemain matin à 10 H 30 - sauf pour le lundi où l’on réserve le vendredi après midi ou le lundi
matin. En cas d’oubli de la carte ou de la réservation, on peut manger au restaurant en achetant un badge
occasionnel à 4.75 € au guichet de l’intendance.
LES INTERNES
Les internes payent un forfait trimestriel qui comprend leur hébergement à l’internat et l’ensemble des repas.
Ce forfait, par année civile, est fixé par la Région Rhône Alpes sur proposition du conseil d’administration du
lycée.
ANNEE
JANVIER A MARS
AVRIL A JUIN
SEPTEMBRE A DECEMBRE
2012
456.90 €
404.20 €
623.90 €
Les élèves internes disposent également d’une carte d’accès au restaurant et ils ont l’obligation de réserver leur
repas pour midi uniquement dans les mêmes créneaux horaires que les demi-pensionnaires.
LES AIDES
Chaque élève peut bénéficier des bourses de l’enseignement du 2e degré. L’attribution se fait sur la base d’un
dossier à remplir en fin de troisième dans le collège d’origine.
Toute famille qui se trouve momentanément en difficultés financières pour financer la scolarité de son enfant
peut demander une aide personnelle, directement auprès du lycée en s’adressant l’Assistante Sociale qui instruit
les demandes. Une commission présidée par le chef d’établissement procède à l’attribution des fonds sociaux.