Un jour Une ferme - Bienvenue à la Ferme

Les fermes de découverte
du Tarn
« Un jour Une ferme »
Les thèmes de découverte
A travers la visite d'une ferme familiale traditionnelle,
découverte des thèmes suivants :
− les élevages de la ferme : les chèvres et la traite,
volailles, vache, porc et basse-cour
− les productions végétales : vigne, céréales utilisées
pour l'alimentation
Jour de visite :
En semaine
Horaires :
10 h-12h / 14h-16h
Période de visite :
Mars à novembre sur rdv
Les saisons de la ferme
J
F
M
A
M
J
J
A
S
O
Foins
Taille vigne
Moissons
Vendanges
Mise bas
Itinéraire :
Depuis Toulouse, A68, sortie n°7
dir. Graulhet-Giroussens. A
Briatexte, dir. Graulhet et
prendre à droite avant la
pharmacie et après bureau tabac.
Continuez sur 3,6km jusqu'à la
ferme. Depuis Albi, A68 ; sortie
n°9 Gaillac-Graulhet. A Briatexte
prendre à gauche après
pharmacie. Continuez sur 3,6 km
jusqu'à la ferme suivre fléchage
"En Galinier".
Lieu dit : En Galinier
GPS : 1.9362332600708214 ;
43.737041905752314
" Un jour, Une ferme " Genevieve BRU
En Galinier – 81390 BRIATEXTE
Tel : 05 63 42 04 01
Fax : 05 63 34 49 04
Mise bas
N
D
Les séquences pédagogiques proposées
CYCLE 1 : Maternelle
Objectifs
Contenu
Démarche pédagogique
Éveil des sens
La basse-cour, la vache, le cochon,
les lapins, les chèvres...
Observer : diversité des animaux dans
une ferme traditionnelle
Toucher : caresses aux animaux, les
graines
Écouter : les différents cris
Découverte du
monde vivant
Cycle animal et végétal
Les animaux et leurs petits
Alimentation : nourrir les animaux, les
différences entre les aliments.
Les cultures aux différents stades : du
champs au sillo
L'environnement
Les bâtiments et la ferme
Repérer l'habitat de l'agriculteur et des
différents animaux, balade à travers les
cultures
CYCLE 2 : CP-CE1
Objectifs
Contenu
Démarche pédagogique
Le vocabulaire
La vie de la la ferme
Citer les différentes parties du corps
des animaux, le matériel agricole
etc..
Jeux de questions/réponses
Le monde animal
La basse-cour, la vache, le cochon,
les lapins, les chèvres...
Le monde végétal
Education civique
La reproduction, l'insémination, la
lactation, la digestion etc...
Les terres : champs, prairies,
vignes etc...
L'utilisation des productions
végétales : litière, alimentation des
animaux et des hommes etc …
Lien avec les productions animales
Le matériel agricole
Vendanges, moissons, fenaison etc...
Respecter des règles propres à
la visite
Travail en équipe, respect des lieux,
règles de vie en communauté.
Respecter les animaux
Supports et matériels
pédagogiques utilisés
Salle d'accueil de 120 m²
Sanitaires et éviers
Espace jeux : pré, tableau, ballons, bac à sable,
seau et pelles etc...
La salle de traite pour démonstration
Sac de collecte
Information sur vos
visites
Dans l'exploitation familiale, Geneviève vous
accompagne pour la visite de son univers
Accueil ½ journée ou journée.
Les cultures et la balade sont proposées l'aprèsmidi.
Goûter en option : pain accompagné de confiture
maison
La maison des métiers du cuir (6 km)
Les jardins des Martels (10 km)
La maison de la céramique (10 km)
Le petit train de St Lieux (10 km)
Les vignes des Garbasses (2 km)
Autour de la ferme
Modalités pratiques
CAPACITE
35 personnes maximum
TARIFS DES VISITES
La demi-journée
4,90 €
par enfant
La journée
5,80 €
par enfant
Goûter
0,80 €
par enfant
Gratuit pour les accompagnateurs
Document co-financé par le CasDar
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