argentine

WORLD TOUR 2016
ARGENTINE
Par Sergio OTERO, Actualidad en supermercados
TENDANCES DISTRIBUTION
Plutôt que d'en souligner un nouveau, il serait plus approprié de s'intéresser à la transformation d'un
concept qui existait déjà en Argentine : les « marchés libre-service » ou « marchés de gros », qui
fournissaient autrefois exclusivement les commerces traditionnels et les professionnels, ont à
présent adapté leur aménagement, leur offre et leurs services commerciaux de façon à présenter
une nouvelle expérience d'achat visant directement les consommateurs. En Argentine, sous
l'impulsion de la chaîne de supermarchés Dia, les magasins libre-service ou de gros détiennent
approximativement 10 % du marché. Ils sont, avec le « hard discount », l'un des rares canaux de
distribution à s'être développés en 2015. En termes de volume d'achat des consommateurs, les
marchés de gros ont pris le dessus sur les hypers.
TENDANCES CONSOMMATION
Les consommateurs argentins s'efforcent d'optimiser leur budget et recherchent le meilleur rapport
coûts-bénéfices : c'est précisément ce qu'ils ont trouvé dans les marchés de gros et le hard discount.
Les consommateurs font les courses moins souvent et achètent en plus grande quantité à chacune
de leur visite. Cette tendance est apparue il y a 5 ans et s'est intensifiée en 2015 grâce aux soldes et
aux remises permanentes du hard discount. Ce lien qui s'est établi entre les détaillants et les
consommateurs doit être attribué à de bonnes affaires et des prix toujours bas plutôt qu'à
l'innovation et à la valeur ajoutée.
TENDANCE 1 : GUERRE DES PRIX
Dans le secteur argentin actuel de l'alimentation, il est essentiel d'être bien positionné dans la
guerre des prix. Dans ces conditions, les marques alimentaires ont tendance à développer des
produits plus fonctionnels et plus intéressants. En apportant sécurité, confiance, fonctionnalité et
prix compétitifs aux clients, ces marques leaders offrent davantage à coût égal. Les réductions ont
été la stratégie dominante dans le commerce de détail, comme le montrent les remises
substantielles qui ont eu cours tout au long de l'année.
NESQUIK CEREAL INSTANTANEOUS
Marque: Nestlé Argentina
Date de lancement: 11/2015
Catégorie: Epicerie
Famille: Produits chocolatés
Description générale : Nesquik Céréales Instantanées est un produit à
base de sucre et de chocolat en poudre avec une adjonction de céréales.
Il associe le chocolat en poudre traditionnel de Nesquik à des céréales
instantanées. Nesquik Céréales est une poudre soluble qui se prépare en
la mélangeant simplement dans du lait. Les céréales ajoutées à la
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formule, qui constituent un élément essentiel d'un petit-déjeuner équilibré,
sont imperceptibles au goût.
Pourquoi ce produit est-il un succès ? Nesquik Céréales Instantanés appartient
à la gamme de produits d'une marque particulièrement forte. En ajoutant des céréales à sa formule
comme ingrédient nutritionnel, il ouvre un nouveau segment dans le marché du chocolat en poudre.
TENDANCE 2 : PROMOTION DE ZONES DE MARCHÉ
Des produits naturels, sains, savoureux et modernes pour tous les âges permettent une tarification
différentielle. Leurs qualités en matière d'innovation et de santé dynamisent les secteurs et les
catégories. Ils contribuent également à générer de nouvelles opportunités commerciales. Certaines
des principales marques nationales ont introduit des produits innovants et plus sains dans des
catégories qui n'avaient quasiment pas changé depuis de nombreuses années. Les tendances
mondiales du secteur de l'alimentation se reflètent en Argentine : des produits plus pratiques à des
tarifs plus abordables, respectueux de l'environnement et du développement durable, disponibles
sur tous les canaux de vente.
TERMA LIMONADA
Marque: Grupo Cepas
Date de lancement: 12/2014
Catégorie: Boissons
Famille: Bouteilles d’eau
Description générale : Terma est une marque classique
appartenant à la Cepas Company, mais elle est bien plus
encore. Cette marque a créé une boisson gazeuse
originale il y a plusieurs années, une boisson qui a
commencé comme un concentré soluble dans l'eau et
qui se distinguait pour ses ingrédients naturels et son
mélange d'herbes. Elle est consommée par tous les
Argentins quadragénaires.
Sous cette marque, la compagnie a cherché à atteindre
un nouveau groupe de consommateurs en développant
un nouveau produit : la Limonade Terma prête à boire.
Pourquoi ce produit est-il un succès ? Ce produit, très innovant pour le marché argentin, est un
succès commercial qui a atteint ses objectifs en :
1.
Capturant un nouveau groupe de consommateurs ;
2.
Atteignant différents créneaux horaires de consommation ;
3.
Pénétrant de nouveaux canaux de distribution commerciale.
TENDANCE 3 : MONDIALISATION
Les tendances mondiales du secteur de l'alimentation se reflètent en Argentine : des produits plus
pratiques à des tarifs plus abordables, respectueux de l'environnement et du développement
durable, disponibles sur tous les canaux de vente. Les emballages et conteneurs traditionnels cèdent
la place à de nouvelles tendances qui visent à rendre le packaging plus pratique tout en conservant
la même qualité, de façon à ce que les produits puissent être utilisés, conservés et réutilisés sans
perdre leurs caractéristiques.
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TORO VIEJO BAG IN BOX
Marque: Federación de Cooperativas Vitivinícolas Argentina
Date de lancement: 07/2015
Catégorie: Boissons
Famille: Boissons alcoolisées
Description générale : Toro Viejo Bag in Box 3000 ml est un vin de
qualité vendu dans une solution d'emballage pratique qui facilite la
consommation quotidienne et la conservation. Jusqu'en 2014, le vin
en Argentine n'était commercialisé qu'en bouteille. Aujourd'hui,
dans la lignée des tendances mondiales, le système Bag in Box
(littéralement « sac dans la boîte ») a été lancé pour distribuer
facilement le produit et préserver plus longtemps ses qualités.
Pourquoi ce produit est-il un succès ? Le système Bag in Box, ou
BiB, est plus économique, très pratique et engendre de nouvelles
habitudes de consommation.
NOUVEAU CONCEPT DE DISTRIBUTION
Concernant les nouveaux concepts en Argentine, il est important de souligner la transformation que
Carrefour commence à importer dans certains de ses magasins, en les transformant en épiceries
fines. Ce type de magasin a déjà été introduit dans d'autres pays, mais le concept de supermarchés
gastronomiques est nouveau en Argentine. Il se focalise principalement sur les denrées périssables
et autres caractéristiques typiques des activités traditionnelles en magasin, telles que le libre-service
mais également des options de service au client dispensé par du personnel au rayon boucheriecharcuterie.
AUTRES DÉTAILLANTS MAJEURS
DIA est la seule chaîne de supermarchés à avoir établi des enseignes « hard discount » en Argentine.
Il ne s'agit pas d'un nouveau mécanisme pour ce marché local. Il existe depuis des années et
aujourd'hui, comme dans le reste du monde, son image comme ses offres se transforment.
Cependant, il s'agit de l'un des rares canaux ou formats à avoir connu une progression en 2015 : les
hypers perdent des parts de marché, tandis que les supers maintiennent leurs flux commerciaux.
Mais l'écart se resserre et les supermarchés hard discount tels que DIA ont augmenté leur part de
marché.
À NE PAS MANQUER
Il y a trois principaux magasins à visiter en Argentine :
Jumbo Unicenter : il appartient à la compagnie chilienne Cencosud et a ouvert en 1988.
Coto Tortugas Mall : il appartient à la compagnie argentine Coto et a ouvert en 2010.
Carrefour Gourmet Market Monroe : récemment rouvert, il s'agit du premier site de la chaîne à
investir dans l'adaptation de ce concept pour différents magasins.