Mi-guerrière, mi-pépette !,Mag été 2015,Petites annonces, infos et

Son rêve, une cuisine digne
d’un chef !
HAUTE TENSION – CUISINE, DEPANNAGES
ELECTRIQUES…
À force de regarder Top Chef, Marie ne lâche plus ses
fourneaux. Mais, comment dire, 50 cm2 de plan de travail, la
vieille gazinière de Mamie Germaine et des robots qui ont
connu le Formica, ça ne l’aide pas beaucoup pour sortir des
plats « pseudo » gastro.
C’en est trop, cette fois, elle veut changer sa cuisine, sa
décision semble irrévocable ! Elle itraîne son mari jusque
chez Haute Tension (après tout, c’est pour lui tous ces petits
plats préparés en mode galère).
Sur le coup, il ne comprend pas bien ce qu’il faith là, il
pense qu’elle ne va changer que la gazinière ou s’offrir un
robot dernier cri. Il se frise les moustaches… Mais pas bien
longtemps car Marie annonce jovialement : « Bonjour,
j’aimerais changer ma cuisine, je sais que vous les faites sur
mesure, selon nos envies et qu’en plus elles sont allemandes !
(Tu m’en parles assez de cette qualité, Chéri, avec ta
voiture…) »
« Bonjour, messieurs-dames, effectivement, répond Sandrine,
nous vous accompagnons de l’idée à la réalisation. Nous allons
prendre les cotes de votre espace sur place pour pouvoir vous
proposer une cuisine adaptée à vos besoins et vous, vous
n’avez plus qu’à choisir les coloris et les finitions. On peut
aussi vous conseiller dans le choix des électroménagers et
ensuite, on vous présentera le projet.
François se frise déjà moins les moustaches mais écoute avec
attention. Très cartésien, il demande :
-Et en ce qui concerne la plomberie et l’électricité, vous
connaissez quelqu’un ? »
-En fait, nous nous chargeons de tout, vous n’aurez qu’un seul
interlocuteur.
Satisfait et heureux quesa femme lui ait épargné la course aux
cuisinistes à des kilomètres de là, François finit par dire :
-Je vais peut-être me mettre à la popote moi dis donc avec une
cuisine si fonctionnelle!
-On ne fait pas de la popote dans ce genre de cuisine mais de
la gastronomie Monsieur, lança Marie, peu décidéeà partager sa
future aire de jeu. Laisse faire les pros, tout comme Haute
Tension le fait pour nous !
Les p’tits plus de ce petit magasin bien fourni :
•
Vente de cuisines
•
Vente de petit et gros
électroménager,
dépannage
d’électroménager
•
Vente de Tv, hi-fi
•
Vente de Câbles, ampoules,
piles…
•
Travaux électriques,
dépannages électriques
•
Chauffage électrique
HAUTE TENSION
130 RUE DES MOULINS
74400 CHAMONIX MONT BLANC
DEPANNAGES
ELECTRIQUES
ET
ELECTROMENAGERS :
+33 (0) 6 71 93 03 69
Du lundi au vendredi : 10h-12h30 et 15h00-18h30
Le Samedi : 10h-13h
TEL: +33(0)4 50 58 49 21 / +33(0)6 71 93 03 69
[email protected]
Site internet
Page Facebook
Haute Tension
Her dream, a kitchen fit for a chef!
By dint of watching Top Chef, Marie is stuck at her
But, you know, 50 cm2 of the work surface, the old
Germaine stove and kitchen appliances that were around
era of Formica are no help for preparing « pseudo »
stove.
Granny
in the
gastro
dishes.
She drags her husband to Haute Tension to meet with Sandrine
who affirms that they support the client from idea to
installation. We take measurements on site so that we can
offer a kitchen that meets your needs. You have nothing more
to do than choose colours and surfaces. Regarding the plumbing
and electricity? They take care of everything, a one stop
shop. Marie’s husband, Francois is happy that his wife has
saved him from trekking around other kitchen showrooms miles
from here. It will be gourmet cuisine for this new kitchen
from here on in!
Une carte exceptionnelle qui
vous oblige à revenir !
(Mince alors…)
RESTAURANT LE A – LES AIGLONS
– CHAMONIX
J’étais pourtant surmotivée depuis la
veille ! Pensant avoir une volonté de
fer, je voulais entamer une phase de
« purge » ; laver mon corps des
réserves faites cet hiver. Et puis ce
midi, une amie m’invite à découvrir
la cuisine du nouveau chef du
restaurant le A, aux Aiglons.
Elle m’explique que le Chef, Daniele Raimondi a fait ses
classes chez les plus grands, dont Ducasse à Monaco et que la
carte du A est le fruit de ses envies et de ses propres
créations culinaires. Elle parle de « bistronomie », une carte
accessible mais travaillée, des plats joliment présentés et
des produits frais, du fait-maison.
Avec l’idée ferme de me contenter d’une salade à midi, je
m’installe au côté de ma copine Pauline. Ayant l’air de
connaître la maison, elle me conseille l’œuf fermier cuit à
62 °C, une technique gastro qui permet d’avoir un œuf entre
cru et cuit. Autant dire que la proposition est alléchante et
que ma salade est vite oubliée… Prise au piège de la
gourmandise et à la lecture de ces mets et produits originaux,
que peu de cartes proposent, je me laisse tenter par les
Gambas « black tiger » snackées, sauce coco-citronnelle,
salade croquante et gaspacho de concombre. Les gambas, c’est
bien non, pour mon « pseudorégime » ? J’aurais aussi pu
choisir les Pâtes végétariennes du moment aux fruits secs.
J’adore Pauline, mais c’est le diable en personne. Sa
gourmandise est contagieuse et lorsqu’elle commande les Fruit
rouges poêlés au balsamique, nougatine et crème glacée
vanille-poivre (un dessert chaud/froid) ma bouche se met à
s’ouvrir et à quémander le Pot au citron, chantilly, crumble
et sorbet citron-basilic, un choix que j’ai savouré et assumé
jusqu’au fond du pot !
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Bonnes
résolutions
parenthèses
entre
Et voilà, ma volonté a encore perdu… Comment aurais-je pu ne
pas céder à la tentation après cette entrée magique (œuf
flottant sur son bouillon de pois et menthe, parsemé de jambon
croustillant) ?
Pourquoi ne pas rester avec la croustillance des gambas en
bouche et son délicieux gaspacho de concombre ? Eh bien, c’est
très simple, les plats de Daniele sont si raffinés, si
originaux, qu’on est curieux de voir la suite. Avide de
découverte, on se laisse prendre aux jeux gustatifs. En même
temps, j’ai mangé sainement (œufs-légumes, fruits de mer et
sorbet), alors non, je ne regrette rien, bien au contraire !
Les P’tits Plus :
Formule Lunch & Spa : 25,50 €. Menu du jour: entrée +
plat ou plat + dessert de 12 h à 14 h + 2 heures d’accès
au Spa face au mont Blanc (piscine et Jacuzzi extérieurs
chauffés, chalets sauna et hammam, salle de fitness).
Peignoir, serviette et tongs sont fournis.
La terrasse face au mont Blanc.
Le cadre moderne.
Réservez
au
+33
(0)4
50
55
85
52
ou
par
mail
à
[email protected]
Le A
270 avenue de Courmayeur
74400 Chamonix-Mont-Blanc
www.restaurant-a-chamonix.com
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Restaurant Le A at Les Aiglons Hotel
Do you know about bistronomy?
A friend invites me to discover the cuisine of the new chef
of the restaurant Le A, at the Aiglons. The Chef, Daniele
Raimondi did his training with the great Ducasse in Monaco.
Now he is the Head chef and the menu of Le A is the fruit of
his devotion, his expertise and his own culinary creations.
She talks about « bistronomy » a menu that is elaborate and
accessible with beautifully presented homemade dishes and
fresh produce.
Daniele dishes are so refined, so original, that I am
curious. Eager to taste and discover, I am swept up in the
culinary games! At the same time, I eat healthily (eggs,
vegetables, chicken and fruit) with no regrets!
C’est l’heure de l’apéro iodé
!
Coquillages du Mont-BlancChamonix-ouverture
le
25
juillet !
Ah l’été, le soleil, la montagne oui,
mais la mer aussi avec ses effluves
iodées, ses
embruns, ses fruits de mer… Et si on se
faisait un apéro balnéaire ?
Avez-vous entendu parler des coquillages du Mont-Blanc ? Ah ça
vous interpelle aussi, n’est-ce pas ? Pourtant je n’ai jamais
vu d’ostréiculteur à la Mer de Glace et encore moins de
crevettiers sur l’Arve. Et vous ? Enquête oblige, je suis
allée à la rencontre de Quentin, le tenancier du futur « bar »
à coquillages, rue Vallot, à Chamonix.
Mais où ça donc rue Vallot ? Et bien où télés et autres
appareils multimédias trônaient avant. Quentin a fait de beaux
travaux. Bois et ardoise annonce un cadre très agréable. Pour
voir le tout fini, il faudra attendre le 25 juillet lors de
l’ouverture !
Mais une question me taraude, des coquillages au Mont-Blanc
? D’où viennent-il alors ?
En fait, Quentin n’a pas eu cette idée par hasard.
Il a travaillé chez un ostréiculteur à Bouzigues en
Méditerranée. On comprend mieux son amour pour les
coquillages. Et justement, les huîtres qui vont
être servies au Coquillages du Mont Blanc provient
directement de ce producteur. Question fraicheur,
il n’y a pas mieux !
Bon sinon le concept, ça se passe comment ?
Et bien déjà, je vous invite à vous y rendre dès le 25 juillet
pour tester. Moi qui mange le huîtres sur les rochers, comme
en mode Koh Lanta, je ne manquerai pas ça !
Donc, aux Coquillages du Mont Blanc, on peut déguster un
plateau de fruits de mer sur place avec du bon pain, du beurre
salé et du citron et bien sur un bon verre de Chardonnay ou de
Sancerre ( Près de 10 vins au verre ou en bouteille
disponibles). On peut aussi commander son plateau et
l’emporter. Et pour les mains délicates, Quentin vous ouvre
les huîtres avec plaisir. Pensez-y pour vos soirées, déjeuners
et réceptions !
Bref, pour déguster praires, palourdes, boulots, huîtres et
moules de Bouzigues, crevette bio de Madagascar, rendez-vous
rue Vallot dès le 25 juillet !
Coquillages du Mont Blanc
271, rue Vallot
74400 Chamonix
06 29 52 51 7
[email protected]
On clique J’aime la Page !
Des cadeaux pour tous (même
les boutches !)
LA
TRACE
DECORATION,
CHAMONIX
–
CADEAUX,
TEXTILE
–
Vous savez ce qu’est un boutche ? Et bien je
vais vous le dire. Un boutche, en patois
chamoniard, c’est quelqu’un qui est borné, qui
a des principes et qui a toujours raison. Ne
me la faîtes pas, on l’est tous un peu ! Alors
évidemment, boutche que nous sommes, qu’est-ce qu’un
Chamoniard irait bien faire dans un magasin de souvenirs ? Et
bien ça aussi je vais vous le dire car ne dit-on pas « il n’y
a que les imbéciles qui ne changent pas d’avis ? » Et bien
moi, j’ai osé, je me suis laissée porter par ma curiosité et
je suis entrée à la Trace !
La
Trace
Magasin
jouets deco
Voici donc les raisons pour lesquelles Chamoniards ou
vacanciers, avons tout à gagner d’aller à la Trace :
1. Plus chauvin que toi, y’a pas. Tu transpires de fierté
et voudrais crier au monde que tu es de Chamonix. Ton
fournisseur officiel d’autocollants, de mugs, de TShirts et même de ta boîte à sucre n’est autre qu’une
boutique locale, La Trace, tenu par des Chamoniards
depuis des générations !
2. Ton fils se fait inviter à chaque anniversaire (il a
bien trop de copains) et tu cours après des cadeaux
sympas et originaux qui ne dévastent pas ton budget. Au
rez-de-chaussée du magasin, retrouve une multitude
d’idées cadeaux dont des jeux Djeco®, des Légo®, des
playmobyl®…
3. Tatie Paulette ou tes meilleurs potes t’invitent à dîner
et tu détestes arriver les mains vides. La bouteille de
vin, c’est un peu trop basique. Et pourquoi n’offriraistu pas une boîte de biscuits ou un objet déco (un
plateau, une pendule, un plaid…) ?
4. Tu vas voir de la famille hors des frontières du MontBlanc. Eux, ce qui leur feraient plaisir, ce sont de
véritables souvenirs de Chamonix. Un coucou, des sets de
tables, un T-Shirt ? Va flâner à La Trace, tu trouveras
forcément ton bonheur.
5. T’aimes faire plaisir sans occasion particulière ? Une
paire de jolies boucles d’oreilles ou une figurine de
dessin animé pour ta crevette devraient forcément faire
leur effet !
Bref, il n’y a pas vraiment d’excuse pour allez à La Trace.
Alors qu’attendez-vous ?
T-Shirt – La Trace- Chamonix
LA TRACE
Famille Burnet
Shopping – Mode – Cadeaux – Souvenirs
123, avenue Michel-Croz
74400 Chamonix-Mont-Blanc
Ouvert tous les jours de 9h à 19h30.
Qui dit presse dit aussi
cadeau ! Et pas que des
livres…
La maison
Chamonix
de
la
presse-
C’est la course. Mon fils vient de m’annoncer qu’il était
invité à l’anniversaire d’un copain demain. Mais où vais-je
bien pouvoir trouver un cadeau? Même pas la peine de penser à
passer les Egratz ! Et puis c’est quoi la mode en ce moment ?
Légo Shyma®, Pokemon®, Star Wars® ? Beaucoup moins affolé que
moi, mon fils me lance:
-T’inquiètes maman, à la Maison de la Presse, y’aura surement
un cadeau.
Moi étonnée :
-Qui dit Maison de la Presse, dit livre mon chéri et c’est
vraiment ce que tu veux offrir à ton pote ? Quoi qu’un livre,
moi, je trouve ça très bien.
-Non mais t’y es jamais allée ou quoi ? Ils ont un tas d‘idées
cadeaux ! Des Monopoly de toutes sortes, des goodies, des jeux
vidéos, des dvd…
-Ah bon ? Alors allons-y vite !
Coffret Légo
En moins temps qu’il en faut pour le dire, nous voilà garés
sur le parking de l’Outa (30 min gratuite), juste derrière la
Maison de la Presse.
Mon fils m’emmène directement à l’étage inférieur où
effectivement, c’est la caverne des enfants qui en restent
baba. Alors là, tous les héros à la mode sont présents et sous
toutes les coutures. Jeux, casquettes, personnages déco, dvd,
et évidemment, livres à l’étage. Je l’avoue, quand je viens
ici, je ne pense pas à descendre.
-Non mais maman, je croyais que tu connaissais tout ? me dit
mon fils, tout fier dans son élément.
Bref, on a trouvé un super coffret Légo® avec une boîte de
rangement et deux films à, tenez vous bien, seulement 15,90€ !
Il va être trop content son copain !
Avant de partir, je flâne un peu à l’étage entre les
magazines, les innombrables topos de montagne en français et
même en anglais, les derniers romans, les livres pour enfants
et les nombreuses cartes routières qui me rappelle que je n’ai
pas encore acheté celle de nos prochaines vacances.
Et hop, un livre de princesse pour ma crevette, un mag de vélo
pour chéri, un cadeau pour le copain, une carte des Canaries
et un jeu vidéo d’occasion (oui ils en ont) pour mon moustique
qui m’a fait redécouvrir cet endroit. J’adore quand on lie
efficacité et plaisir !
Et en plus, les produits Apple sont tous disponibles sur
commande. Alors là, c’est le paradis !
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La Maison de La Presse –
Chamonix
93 Rue du Docteur Paccard, 74400 Chamonix-Mont-Blanc
Téléphone :04 50 53 29 76
Horaires d’ouverture : 07:00 – 19:30
http://www.alplib.com
Mi-guerrière, mi-pépette !
Benetton
Blanc
–
Chamonix-Mont-
Que les choses soient claires, ce n’est pas parce qu’on habite
à la montagne qu’on est constamment en mode bouquetin. Je veux
dire par-là que l’on peut être sportive, détaler sur les
chemins escarpés, grimper les parois et parfois, « vouloir
faire sa belle », comme dirait ma fille, en se promenant
simplement rue Vallot, habillée en femme (ou en beau gosse
pour les hommes, enfin, ils font ce qu’ils veulent). Oui, je
suis démasquée, je suis bipolaire, mi-pépette, mi-guerrière.
Bref, à défaut de chemins escarpés en bas de vallée, j’en
profite pour enfiler mes escarpins Benetton et me rends dans
cette même boutique pour compléter ma garde-robe de l’été.
Ma
rai
son
res
te
à
l’e
ntr
ée,
car
fac
e
aux
rob
es
lég
ère
s,
aux
pet
its
hau
ts
orés,
aux
vestes
irrésistibles,
mes
pulsions
col
shopping
l’emportent toujours ! Ah, la mode italienne, si féminine, si
raffinée, je ne peux résister. Et s’il n’y avait que moi !
Vous verriez mes deux moustiques. Ils sont incapables de
passer dans la rue Vallot sans faire une halte chez Benetton,
le très coloré rayon enfant est bientôt plus attrayant qu’un
étal de bonbons. Ma fille est pire que moi (oui, c’est
possible), elle voudrait tout essayer. Des chaussures à la
casquette, elle se relooke toute seule. En même temps, il est
impossible de sortir de chez Benetton habillé comme un sac,
tout est joli, bien taillé et agréable à porter. Le seul sac
visible se trouve à votre bras pour parfaire votre look à
l’italienne.
Au début, c’est moi qui tirais les enfants, qui, eux-mêmes,
traînaient Papa pour aller dans la boutique. Désormais, la
farandole est inversée, même Chéri veut jouer les beaux
gosses. Et c’est pas moi qui vais l’en empêcher ! Quand il est
rentré un jour avec sa veste droite bleu marine, simplement
posée sur un t-shirt clair et un jean qui lui faisait un
fessier royal, eh bien… Eh bien, vous ne saurez rien ! Autant
vous dire, qu’il était à tomber ! Bellissimo !
Bref, Benetton Chamonix révèle notre côté séducteur, notre
personnalité et nous évite de faire des kilomètres pour
endosser un style urbain en milieu montagnard.
Les p’tits plus :
Mode femme, homme et enfants
Nombreux accessoires
Très bon accueil
Commande possible
Half warrior, half pretty girl!
You can be sporty, and sometimes « want to be girly” in the
mountains. Yes I have been exposed! I am bi-polar, half
pretty girl, half warrior. I want to put on my Benetton heels
and head to the Benetton shop to supplement my wardrobe this
summer. Light dresses, little colourful tops, irresistible
jackets, my shopping compulsions always win! Ah Italian
fashion, so feminine, so refined, I can’t resist it. ! In
short, Chamonix Benetton reveals our seductive side, our
personality and saves us a journey of many kilometres to be
able to slip into the urban style in a mountain environment.
173 Rue Joseph Vallot
74400 Chamonix-Mont-Blanc
04 50 47 27 69
www.benetton.com/
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