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CODE : 05181 FICHE TECHNIQUE Code barre : 3584730 05181 7 MAJ : 22/12/2016 Page : 1/3 PRODUIT TANT POUR TANT BLANC AMANDES/SUCRE - 5 KG REVISION : 1 Description produit : Produit constitué de deux ingrédients : Pour 50% : produit résultant du broyage d'amandes douces de Californie, garantie PUR FRUIT DE L'AMANDIER sans retrait d'huile ni ajout d'autres produits. Pour 50% : sucre semoule blanc Le mélange est ensuite broyé afin d'obtenir une poudre fine homogène. Aspect : poudre fluide, non pâteux, pouvant contenir quelques rares peaux Couleur : blanc cassé Goût : Absence d'amande amère, absence de goût rance absence de flaveur étrangère Etiquetage : Etiquette collée sur le carton: * DDM : JJ/MM/AAAA * Lot : XXXXXXXX (identification du produit lot matière première jour de conditionnement). Déclaration nutritionnelle (selon INCO CE 1169/2011): Energie: 2163.1 kJ / 517 kcal Matières grasses: 27.5g dont acides gras saturés: 2.5g Glucides: 55.6g dont sucres: 55.6g Protéines: 11g Fibres: 6.5g Sel: 0.025g DGF Industries ZI des Cettons, 78570 CHANTELOUP LES VIGNES Les informations de ce document sont données à titre indicatif. DGF se réserve le droit de modifier ces éléments sans préavis. CODE : 05181 FICHE TECHNIQUE Code barre : 3584730 05181 7 MAJ : 22/12/2016 Page : 2/3 PRODUIT TANT POUR TANT BLANC AMANDES/SUCRE - 5 KG REVISION : 1 Ingrédients : Amandes 50%, sucre semoule blanc 50%. Conditions de stockage : Température maximum 18°C, à l'abri de la lumière et de l'humidité. Conditionnement : Sac plastique dans un carton. Poids net carton : 5 kg Poids brut carton : 5.535 kg Dimensions : 400 x 240 x 170 mm Utilisation : Mode d'emploi : Produit entrant dans la fabrication des biscuits. Conservation et traçabilité : A consommer de préférence dans les 8 mois après la fabrication. DGF Industries ZI des Cettons, 78570 CHANTELOUP LES VIGNES Les informations de ce document sont données à titre indicatif. DGF se réserve le droit de modifier ces éléments sans préavis. CODE : 05181 Code barre : 3584730 05181 7 FICHE TECHNIQUE MAJ : 22/12/2016 Page : 3/3 PRODUIT TANT POUR TANT BLANC AMANDES/SUCRE - 5 KG REVISION : 1 Allergènes ALLERGENES Contenu dans le produit Noix et fruits à coques X Contamination croisée X - Substance présente dans le produit O - Présence éventuelle de contamination croisée DGF Industries ZI des Cettons, 78570 CHANTELOUP LES VIGNES Les informations de ce document sont données à titre indicatif. DGF se réserve le droit de modifier ces éléments sans préavis.