DISTILLATION SIMPLE

DISTILLATION SIMPLE
La distillation simple permet de distiller des composés ayant des températures
d’ébullitions très différentes. Lorsque l’on chauffe un mélange de liquides c’est celui qui a la
température d’ébullition la plus basse (le plus volatil) que l’on récupère en premier. Pour
recueillir les vapeurs de ce liquide, on utilise le réfrigérant droit qui permet de condenser les
vapeurs issues du mélange.
Remarque : le clip bleu reliant le ballon et la tête de distillation est plutôt à éviter
On introduit dans le ballon (retenu par une pince à deux doigts) le mélange que l’on
veut distiller ainsi qu’une olive aimantée qui permettra d’homogénéiser la température et
de réguler l’ébullition (obtention d’une ébullition douce et régulière). La tête de distillation
sert de jonction entre le ballon et le réfrigérant (fixé par une pince à trois doigts). Sur cette
pièce, on trouve une prise thermométrique (c’est ici que l’on place la sonde de température)
permettant de mesurer la température des vapeurs qui passent ensuite dans le réfrigérant
droit.
L’eau entre par le bas du réfrigérant droit et sort par le haut. On met en route la
circulation d’eau avant le chauffage et celle-ci est maintenue en permanence pendant le
chauffage.
C’est cette circulation d’eau froide permet de condenser les vapeurs d’eau. L’allonge coudée
(ou allonge courbe) permet de guider le trajet des gouttes du distillat ver l’erlenmeyer.
Il faut veiller à placer l’erlenmeyer qui contient le distillat dans un bain de glace pour éviter
qu’il ne s’évapore.

Le support élévateur permet d’arrêter rapidement de chauffer le mélange en cas
d’ébullition trop forte en éloignant l’agitateur magnétique avec plaque chauffante du
ballon. C’est pourquoi il faut monter le ballon suffisamment haut.

Le ballon contenant le mélange à distiller ne doit pas être trop grand, car on risque
de perdre beaucoup de notre produit, ni trop petit.

Il ne faut pas trop descendre la sonde de température dans la tête de distillation
car dans ce cas, ce n’est pas la température de vapeurs que l’on mesure mais celle à
l’intérieur du ballon.

Les températures d’ébullitions ne doivent pas être trop proches sous risque de ne
pas distiller les produits un par un.