CHAUSSON AUX POMMES Ingrédients pour 16 mini

CHAUSSON AUX POMMES
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Type de plat : Dessert
Difficulté : Facile
Coût de la recette : Bon marché
Temps de préparation : 30 min
Temps de cuisson : 14 min
Calories : Elevé
Pays : France
Ingrédients pour 16 mini-chaussons
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1 pâte feuilletée
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2 pommes golden
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1 jaune d'œuf
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1 pincée de cannelle
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1/4 de verre d'eau
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25 gr de beurre
Etapes de préparation
1.
Pelez et coupez les pommes en petits morceaux. Déposez-les dans une casserole avec le beurre, l'eau et la
cannelle. Cuisez à feu doux pendant 15 mn.
2.
Ecrasez grossièrement les pommes à la fourchette. Laissez un peu refroidir.
3.
Préchauffez votre four sur th 6-7-200°.
4.
Découpez des ronds de pâte à l'aide d'un emporte-pièce. Posez une cuillérée à café de compote et repliez la
pâte un bord sur l'autre bord. Aplatissez le rebord de la pâte à l'aide du bout des dents d'une fourchette pour
souder le tout. Vous pouvez dessiner un petit motif sur le-dessus avec la ponte d'un couteau si vous le
désirez.
5.
Disposez les chaussons sur la plaque du four recouverte d'un papier sulfurisé. Badigeonnez les chaussons
avec le jaune d'œuf mélangé à un peu d'eau.
6.
Mettez à four chaud pendant 14 mn environ.