Les régions: "Les 4 points cardinaux de la France" - CC Barrès

Communauté de Communes
Barrès-Coiron
Le service de la restauration vous propose ses menus
pour la SEMAINE DU GOUT
du 15 au 19 octobre 2012
Les régions: "Les 4 points cardinaux de la France"
Lundi 15 octobre
Mardi 16 octobre
Jeudi 18 octobre
Vendredi 19 octobre
SUD EST
NORD OUEST
NORD EST
SUD OUEST
Saucisson Lyonnais
Matelotte à la normande
Carbonade flamande
Tartelette landaise
Lentilles et ses petits légumes "bio"
Flan aux pommes de terre et
camembert "maison"
Spaetzle
Poêlée d'haricots plats et
champignons
Cervelle de Canut
Cœur de Neufchâtel
Carré de l'Est
Ossau-Iraty
Tartelette à la praline "maison"
Crumble aux pommes et son caramel
au beurre d'Isigny "maison"
Pain d'épices"maison" avec sa crème
anglaise
Minis cannelés de Bordeaux et sa
glace à la vanille
Appellation d'Origine Protégée
Produit issude l'Agriculuture Biologique
*Pendant la semaine du goût nous vous invitons à vous connecter sur notre site internet pour retrouver l'histoire des fromages que nous vous proposons
ainsi que des recettes correspondantes aux menus.
N'hésitez pas à nous faire parvenir vos remarques et suggestions.
Site internet: www.barres-coiron.fr