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PROGRAMME du COMITE FNACA de SAINT PAUL TROIS CHÂTEAUX (26)
5 jours du lundi 29 mai au vendredi 2 juin 2017 à l’HOTEL*** DES THERMES CASTERA VERDUZAN (GERS)
Prix : 535 € par personne – carte FNACA obligatoire. Single : 80 € Acompte à l’inscription : 180 €
Le Bonheur est dans le Gers : Je me régale… foie gras, confit de canard, croustade de pommes arrosée d’Armagnac…
qu’il fait bon vivre en Gascogne avec ses habitants au tempérament bien trempé, courageux et chevaleresque. Je suis
d’Artagnan à Lupiac et le Maréchal Lannes à Lectoure. De bastides en bastides, je rencontre le bonheur. Tout
simplement. Gers en Gascogne, une épopée gastronomique aux côtés des mousquetaires.
Jour 1 : Arrivée à l’Hôtel des Thermes, Marilyne et Vincent vous accueillent
Départ de St Paul Place du 14 juillet. Arrêt à midi pour déjeuner à l’Auberge du Pastel, à Nailloux.
Arrivée en fin d’après midi à Castéra Verduzan. Apéritif d’accueil. Diner et logement. Soirée libre
Jour 2 : Confiserie traditionnelle, l’histoire du foie gras – Auch, les pittoresques pousterles
Dans une conserverie traditionnelle, vos hôtes vous font découvrir leur savoir-faire et l’histoire du foie gras. Dégustation
de foie gras, magret séché, cous farcis…Déjeuner à l’hôtel. Découverte d’Auch, capitale de la Gascogne, avec ses
pittoresques pousterles (ruelles médiévales à forte pente). Visite de la cathédrale Sainte-Marie, l’une des plus vastes de
France, les vitraux du XVI ème siècle, l’orgue, la superbe façade Renaissance et le vaste chœur en bois de chêne avec
ses stalles où sont sculptés plus de 1500 personnages. Vue sur l’escalier monumental qui abrite la statue du plus célèbre
des gascons, d’Artagnan, sur la préfecture et sur la Tour d’Armagnac. Dîner et logement à l'hôtel. Soirée casino.
Matin : 60 km – Après-midi : 60 km
Jour 3. : Lectoure, berceau des comtes d'Armagnac - Armagnac, une eau-de-vie au goût de la Gascogne Larressingle, un voyage au cœur du XIII ème siècle
Découverte de Lectoure, sur un promontoire au cœur de la Lomagne gersoise, ceinturée de remparts qui abritent, autour
de la cathédrale gothique, ruelles médiévales, hôtels particuliers, fontaines, thermes... Visite de la fameuse collection
d'autels de culte dits «tauroboliques» datant des II IIème et IIIème siècles. Déjeuner à l’hôtel. Dans un chai, visite et
dégustation d’Armagnac : plus ancienne eau-de-vie de France, à la rencontre en Gascogne, des savoir-faire romain,
arabe et celte. Larressingle : ancienne place forte des évêques de Condom du XII ème et XIII ème siècles exceptionnelle
par son architecture, un des sites gersois les plus visités avec sa chapelle Saint-Sigismond. Dîner et logement à l’hôtel.
Soirée folklorique. Journée : 130 km
Déjeuner gastronomique du terroir:• Garbure • Assiette gasconne et son foie mi-cuit • Confit de canard • Garniture de
légumes • Croustade aux pommes et à l’Armagnac • Vins : Colombelle, Côtes de Gascogne • Café.
Jour 4 : Pays d’Albret, mangez des pruneaux ! Château de Lavardens, le fief des Comtes d’Armagnac :
Escapade au Pays d’Albret, le pays d’Henri IV, pour une visite passionnante chez un arboriculteur producteur de
pruneaux qui vous conte l’histoire du prunier, venu de Chine par la route de la soie, et du délicieux pruneau, la
gourmandise santé par excellence ! Déjeuner à l’hôtel. Visite du majestueux château de Lavardens à la longue histoire
mouvementée. A l’origine château féodal, fief des comtes d’Armagnac, il fût rasé sur l’ordre de Charles VIII puis
reconstruit par Antoine de Roquelaure en l’honneur de sa jeune épouse. Retour par Jégun, bastion dominant la
campagne gasconne. Dîner et logement à l’hôtel. Soirée dansante. Journée : 110 km
JOUR 5 : Floc de Gascogne, la saveur de jeunes armagnacs – .Petit déjeuner.
Chez un viticulteur, dégustation commentée du Floc de Gascogne, apéritif typiquement gascon à base de moût de raisin
et d’Armagnac et d’une moutarde originale, dont la renommée remonte à l’époque cistercienne. Déjeuner à l’hôtel et
départ à 14 h pour retour vers St Paul 3 châteaux.
PRIX TOUT COMPRIS : 535 euros – Supplément Chambre single : 80 €
Carte 2017 adhérent ou sympathisant FNACA obligatoire