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HOME : le plus éco­friendly des restos de HK
29 Juin 2016
Par Delphine Bio, végétarien, gluten­free, raw, vegan, écologique, recyclable, eco­friendly... Pour nous, nos enfants, la planète, Christian (déjà à l'origine de Mana et ses annexes) a voulu créer un espace de
restauration où tout, des ingrédients à la vaisselle en passant par la déco, aurait une seule vocation : améliorer notre
santé et celle de la planète. Mais attention, pour lui, bio ou vegan ne veulent pas dire “ennuyeux, moralisateur et hors
de prix”. Bien au contraire ! Alors on oublie les micro salades de quinoa et soupes aux graines de soja. A nous les plats
copieux, fun et colorés ! “Home­Eat to Live” : 2 étages en plein coeur de Central, des gros coussins, des meubles en bois, beaucoup de plantes
vertes et des peintures murales. C'est joli, classe et confortable. Sur l'ardoise, wraps au blé complet à faire soi­même,
hamburger végétarien (super bon, parole d'une carnivore agréée), frites de patates douces, grosses salades ultra
fraiches qui changent chaque jour, tartines copieuses, superfood bowls, jus pressés ... Quand je vous dis qu'il y a le
choix ! Tous les plats portent des noms d'animaux en voie de disparition. La logique? Manger moins de viande permet de
sauver plusieurs espèces. Sur place ou à emporter, tous les récipients sont recyclables et si vous venez avec le vôtre, 5% de remise vous sont
offerts. Alors, verdict ? Pari réussi. On se fait plaisir, on se fait du bien et en plus on fait une bonne action. Tout ça sans laisser
de trou béant dans le portefeuille. Entre ça et le fast­food d'à côté, perso, j'ai fait mon choix ! Plus d'info: www.homerestauranthk.com Horaires: Lundi­samedi: 10h­22h Adresse: 77 Des Voeux Road, Central, Hong Kong Tel : +852 2777 4777 Tarifs : Salades: 78/118HKD selon la taille
Tartines salées: 60/90HKD selon la taille
Wraps: 50/90HKD selon la taille
Burgers: 98HKD
Earth bowls: 128HKD
Mélange de jus pressés: 78HKD
Shakes: 65HKD
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Tags : bio, central, restaurant, salade
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