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Nos Entrées
Pastilla au Poulet et amandes
8.90 €
Un subtil mariage sucré-salé, entre le Poulet parfumé à la cannelle et le croquant
des amandes
Croustillant au Chèvre et Miel
8.90 €
Un équilibre parfait entre la force du fromage de chèvre, la douceur de l'Abricot,
et le croquant du sésame
Trio de Légumes
7.90 €
"Zaalouk", (Caviar d’Aubergines), Ecrasé de Carotte au Cumin, "Taktouka"
(Salade de Poivrons confits à l’Huile d’Olive)
Délices de Kefta
8.90 €
Brochettes de Kefta marinées, sauce tomate au cumin légèrement relevée
Salade Verte
5.90 €
Méli Mélo de Salade, Cranberry et Graines du Soleil
Menu Enfant
(- 10 ans)
10.90 €
Merguez + Semoule + Salade
Ou Poulet + Semoule + Salade
+ 1 Boule de Glace Vanille, Fraise ou Chocolat
Nos Couscous
Couscous Berbère (Poulet, Merguez, Kefta)
19.90 €
Couscous de l'Atlas (Merguez, Kefta)
17.90 €
Couscous du Rif (Poulet, Merguez)
18.90 €
Couscous du Calife (Poulet, Kefta)
18.90 €
Couscous Merguez
16.90 €
Couscous Kefta
16.90 €
Couscous Poulet
17.90 €
Couscous Agneau (Côtelettes d’Agneau)
20.90 €
Couscous Royal (Côtelettes d’Agneau, Poulet, Merguez) 21.90 €
Couscous Pacha
24.90 €
(Côtelettes d’Agneau, Poulet, Merguez, Kefta confiture
d’oignon)
Supplément Confiture d’oignon
2.00 €
Nos Tajines
Tajine Princier
18.90 €
L’Authentique Tajine de Poulet aux Olives et Citron Confit, Pommes de terre
Tajine du Nomade
18.90 €
Tajine de Kefta (Boulettes de viande hachée parfumées aux épices du Maroc),
sauce tomate légèrement relevée, Œuf, et son bol de Semoule
Tajine Malaki
Confit de Veau, Pruneaux, Amandes grillées, Sésame
19.90 €
Nos Grillades
Côtelettes d’Agneau
20.90 €
Brochettes de Kefta
16.90 €
Merguez
16.90 €
Grillades mixtes (3 viandes)
19.90 €
Accompagnement : Semoule, Salade, sauce Tomate légèrement relevée
L’Assiette Marocaine
19.90 €
Brochette de Kefta et Merguez Grillées, "Zaalouk", (Caviar
d’Aubergines), Ecrasé de Carotte au Cumin, "Taktouka" (Salade
de Poivrons Grillés et confits à l’Huile d’Olive), Semoule
Parfumée
L’Assiette de Mezzés
19.90 €
Pastilla au Poulet et amandes, Croustillant au Chèvre et
Miel, Trio de Légumes Grillés, Brochette de Kefta, Méli mélo
de Salade
MENU Ô
27 €
MENU
JASMIN
35 €
Trio de Légumes grillés
Aperitif :
"Zaalouk", (Caviar d’Aubergines),
Punch Maison ou Cocktail de
jus de fruits frais pressés
Ecrasé de Carotte au Cumin,
"Taktouka" (Salade de Poivrons
confits à l’Huile d’Olive)
≈
Ou
Pastilla au Poulet et
amandes
Délices de Kefta
Brochettes de Kefta marinées aux
saveurs de l’orient, sauce tomate au
cumin légèrement relevée
Ou
Couscous Atlas
Croustillant au Chèvre et
Miel
≈
Aux 7 Légumes
Couscous Berbère
≈
(Kefta, Poulet, Merguez)
(Kefta-Merguez)
Ou
Tajine Princier
Ou
Tajine Malaki
L’Authentique Tajine de Poulet aux
Olives et Citron Confit, Pommes de
terre
Confit de Veau, Pruneaux, Amandes
≈
≈
Thé Gourmand ou Café
gourmand
Thé Gourmand ou Café
gourmand
(Assortiment de pâtisseries fines
marocaines faites maison)
(Assortiment de pâtisseries fines
marocaines faites maison)
grillées, Sésame
Nos Gourmandises
Thé à la menthe ou Café Gourmand
7.90 €
(Accompagné d’un Assortiment de Délicieuses Pâtisseries Fines Orientales faites
Maison)
Veloute de Mangue et sa glace à la Noix de Coco
7.90 €
Tarte Tatin et sa boule de glace à la Vanille
7.90 €
Carpaccio d’Orange, cannelle et fleur d’oranger
7.00 €
Nos Coupes Glacées
La Saharienne : Fraise, citron, mangue, Cranberry
6.90 €
L’Emir : Café expresso, glace café, vanille, chantilly
7.90 €
Le Touareg : Menthe, chocolat, Get 27*
8.90 €
Le Calife : Café, vanille, chocolat, chantilly
7.90 €
Le Colonel : Citron de Sicile, Vodka*
7.90 €
* alcool-
Supplément chantilly 1.50 €Supplément amandes grillées 1.50 €- Glaces : 2 boules 5.00 € / 3 boules 7.00 €-
Nos parfums :
Citron de Sicile, Mangue, Café, Vanille, Chocolat Noir, Fraise, Menthe aux éclats de chocolat