VARIETES DE SALADES EN AGRICULTURE BIOLOGIQUE (2015

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VARIETES DE SALADES EN AGRICULTURE BIOLOGIQUE (2015
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Juillet août 2015
VARIETES DE SALADES EN AGRICULTURE BIOLOGIQUE (2015-2016) :
PRECONISATIONS VARIETALES SOUS ABRIS (semences enrobées)
Ce
document présente les conseils variétaux en salades bio sous abris en région PACA (p. 2 à 4),
établies à partir des préconisations APREL (voir site aprel.fr) et complétés par les observations en
culture biologique (voir site grab.fr) et les plannings de production des sociétés.
Il comporte également un planning de pépinière et culture sous abris (p.5), ainsi que les
coordonnées des sociétés de semences (p.6) et plants biologiques de légumes et d’ail (p. 7 & 8).
Pour les disponibilités en semences biologiques, les informations proviennent des sociétés de
semences potagères et du site www.semences-biologiques.org (évolution possible en cours de saison).
AVERTISSEMENTS :
Réglementation
« semences bio » : la situation est identique à 2014 pour les salades sous abris :
Les
types laitue beurre, batavia blonde, feuilles de chêne blonde et rouge sont hors dérogation :
Les semences conventionnelles non traitées ne sont donc pas utilisables, sauf dans 2 cas :
utilisation d’une variété particulière, dont l’autorisation s’avère indispensable : variétés résistantes au
froid ou à toutes les races de Bremia, variétés adaptées à la 4ème gamme ou à la production de jeunes pousses ;
essais à petite échelle de variétés non disponibles en semences biologiques : la surface de « l’essai » doit
être inférieure à 5% de la surface de la culture, et la quantité totale de semences utilisées doit être inférieure à 100 graines.
Dans les 2 cas, une demande exceptionnelle doit être faite sur le site Internet : www.semences-biologiques.org
Les
autres types de salades ne sont pas hors dérogation :
Les semences conventionnelles non traitées sont donc autorisées, sur dérogation « classique ».
Pour s’y retrouver :
Tableau récapitulatif
de la situation
pour les salades
sous abris

Semences conventionnelles non traitées
interdites sauf demande exceptionnelle
autorisées sur dérogation
laitue beurre blonde
batavia blonde
feuille de chêne blonde
feuille de chêne rouge
laitue rouge - batavia rouge
lollo rossa – lollo blonde
romaine - sucrine - rougette
scaroles et frisées
 Les
variétés citées sont disponibles en semences biologiques ou en semences conventionnelles non traitées.
 Les
variétés indiquées en italiques et avec la mention  sont à essayer sur des petites surfaces.
 Les
calendriers sont donnés à titre indicatif et peuvent varier selon les conditions de culture et de climat :
zone de production, type d’abris et de bâches de serres, protection contre le froid (aspersion antigel et voiles)…
 La
qualité des plants est un facteur essentiel de la réussite des cultures : un plant trop jeune ou trop âgé
compromet fortement la reprise et le développement ultérieur des salades.
 Le
mildiou (Bremia lactucae) : le Bremia compte 32 souches, dénommées Bl 1 à 32. Les souches 1 à 15 de
Bremia lactucae n’étant plus observées, la résistance à ces souches n’est plus mentionnée depuis le 1/09/14.
Les résistances mentionnées concernent donc désormais les souches 16 à 32 (Bl 16-32).
En agriculture biologique, aucun traitement n’étant vraiment efficace, il convient de combiner différentes
méthodes : gestion des irrigations et du climat (aérations), densités de culture, et tolérance variétale : il est
conseillé de choisir des variétés avec des niveaux maximaux et variés de tolérance, notamment vis-à-vis de la
race 29, fréquente en 2014-2015, et si possible issues de sociétés donc de génétiques différentes.
 Le
puceron Nasonovia ribisnigri : la tolérance génétique (mentionnée Nr0) à ce puceron n’apporte pas une
protection complète contre les pucerons car elle peut être contournée, et car d’autres espèces de pucerons sont
présents sur salade sous abris (Macrosiphum euphorbiae notamment).
bulletin refbio PACA maraîchage juillet-août 2015 - Catherine Mazollier – [email protected] - ISSN : 2266-5013
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SOCIETES DE SEMENCES : DISPONIBILITES EN SEMENCES BIOLOGIQUES
OU CONVENTIONNELLES NON TRAITEES POUR LES VARIETES DE SALADES DE SERRE
SOCIETE
semences conventionnelles : traitées ou non traitées
semences biologiques
AGROSEMENS
BEJO
CLAUSE
DUCRETTET
ENZA/VITALIS
ESSEMBIO
GAUTIER
NUNHEMS
RIJK ZWAAN
SEMINIS
SYNGENTA
VILMORIN
VOLTZ
Pas de semences conventionnelles
enrobées : non traitées - nues : traitées sauf commande
chicorées : traitées - laitues : non traitées
enrobées et nues : traitées ou non traitées selon variétés
enrobées et nues : non traitées
Pas de semences conventionnelles
enrobées : non traitées - nues : non traitées
enrobées : non traitées - pas de graines nues
enrobées et nues : traitées ou non traitées selon variétés
enrobées et nues : non traitées pour la plupart
enrobées : non traitées - pas de graines nues
enrobées non traitées - nues : non traitées
enrobées et nues : traitées ou non traitées selon variétés
Toute la gamme
Chicorées - Pas de laitue
Batavia Notilia
Nombreuses variétés
Nb variétés : gamme Vitalis
Toute la gamme
Nombreuses variétés
gamme Hild (Voltz- Fabre)
Nombreuses variétés
aucune
aucune
quelques variétés
Nombreuses variétés
SALADES SOUS ABRIS : laitues, batavias et diversification
Les tableaux suivants précisent les variétés disponibles (en semences enrobées) :
 en semences conventionnelles non traitées
 en semences biologiques (gras)
Les variétés mentionnées  sont à essayer sur des petites surfaces.
Il est conseillé de privilégier les variétés de résistance Bl 16 à 32 et de combiner les variétés ;
Les créneaux proposés sont établis pour des cultures sous tunnel froid,
(sans protection antigel, utilisation raisonnable du P17),
dans des conditions climatiques assez froides (base = région d'Avignon) ;
Il convient à chacun d’adapter son choix selon ses propres conditions de climat et de culture.
Pour la production sous serres, les laitues, batavias blondes, feuilles de chêne blondes et rouges
sont hors dérogation (cf page 1) : le recours aux semences conventionnelles non traitées est très restreint ;
Quelques variétés seulement proposées en semences conventionnelles non traitées mais ultérieurement
disponibles en semences biologiques sont conseillées pour être essayées sur une petite surface ()
LAITUE BEURRE BLONDE
semences biologiques sauf Sandro, Gretel et Bonanza à essayer
Créneau
AUTOMNE
HIVER
Plantation
Récolte
Variétés conseillées
Sociétés
Créneau difficile :
présentation médiocre, risque de montaison et de bordage, concurrence du plein champ
RIJK ZWAAN
Bl 16 à 25, 27-32 + Nr0
15/9 - 1/10
1/11-10/12 Lavendria
GAUTIER
Bafana
Bl 16 à 32
Fairly
Bl 16-32 + Nr0
ENZA VITALIS
25/09 - 20/10 25/11-10/01 Cuartel
Fakto
Sandro (E5573)
Gretel (A814)
15/10 - 25/10 25/12-15/01 Triskel (A 626)
20/10– 15/01 1/01-5/04 Fakto
Bl 16-28, 30-32
Bl 16-32
Bl 16-32 + Nr0
Bl 16-32
GAUTIER
ENZA VITALIS
ENZA
GAUTIER
Bl 16-32
GAUTIER
Bl 16-32
ENZA VITALIS
Bl 16-32
RIJK ZWAAN
25/01– 5/04 Ondrata
Bl 16-32
GAUTIER
1/01- 20/01 25/03- 15/04 Triskel (A 626)
Cuartel
Bl 16-28, 30-32
GAUTIER
Créneau difficile pour les dernières plantations (début mars) :
PRINTEMPS
risques de montaison et de bordage, croissance très rapide
Bl 16 à 25, 27-32 + Nr0
RIJK ZWAAN
15/01 - 15/03 5/04 - 15/5 Lavendria
Bl 16 à 32 + Nr0 ENZA VITALIS
1/02 - 5/03 15/04 - 10/5 Fairly
Bonanza (A899)
Bl 16 à 32
GAUTIER
1/11- 15/01
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BATAVIA BLONDE
Créneau
Plantation
25/8– 15/09
semences biologiques sauf Yéti à essayer
Récolte
Variétés conseillées
Sociétés
Créneau déconseillé : concurrence plein champ,
AUTOMNE
risques de bordage et de présentation médiocre (salades envolées)
15/9 - 25/09 5/11 –20/11 Tokapie
Bl 16 -26, 28, 31-32 + LMV
RIJK ZWAAN
Yeti (H1037)
Bl 16-32
GAUTIER
25/09–
20/11 -20/12 Donertie
Bl 16-32 + Nr0
RIJK ZWAAN
10/10
Curtis
Bl 16-28, 30-32 + Nr0
GAUTIER
VILMORIN
 BVA 802
Bl 16-32
1/10- 10/10 1/12 –20/12 Alpaga
Bl 16-32 + Nr0 + LMV ENZA VITALIS
15/10 25/12 - 20/01 Ostralie
25/10
15/10-20/12 25/12 - 20/03 Notilia
Elytis
E30294
25/10-10/01 15/01 - 1/04 Ginko
Solasie
1/01-1/02
20/3 - 15/4 Curtis
PRINTEMPS
Kerilis
5/01-20/01 20/3 - 10/4  BVA 802
5/01-20/02 25/03–25/04 Donertie
Ostralie
1/02–15/03 10/04–10/05 Tokapie
Yeti (H1037)
Bl 16-32 + Nr0
HIVER
Bl 16-28, 30-32
Bl 16-28, 30-32
Bl 16-32
Bl 16-32
Bl 16-32, Nr0
Bl 16-28, 30-32 + Nr0
Bl 16-32
Bl 16-32
Bl 16-32 + Nr0
Bl 16-32 + Nr0
Bl 16-26, 28, 31-32 + LMV
Bl 16-32
RIJK ZWAAN
CLAUSE
GAUTIER
ENZA VITALIS
ENZA VITALIS
RIJK ZWAAN
GAUTIER
GAUTIER
VILMORIN
RIJK ZWAAN
RIJK ZWAAN
RIJK ZWAAN
GAUTIER
FEUILLE DE CHÊNE BLONDE
semences bio sauf E30140, Onnice, Tramontane, Kilervi et Fortero à essayer
Créneau
AUTOMNE
précoce
Plantation
15/9-1/10
Récolte
Variétés conseillées
1/11 - 5/12  E30140
 Onnice
 Tramontane (Dia 458)
AUTOMNE 20/09–10/10 15/11- 20/12 Kimpala
début hiver
Pagero
1/10-20/10 5/12 – 10/01 Kitonia
Belanice
Perlinice
Lalane
 Kilervi (82-85 RZ)
HIVER :
10/10–5/11 15/12- 1/02  Citane (Dia 490)
risque
15/10–25/10 20/12- 10/01 Kissero
de faible
20/10– 1/01 5/01 - 25/03 Kimpusta (82-21 RZ)
volume
Kiber
et de dégâts

Fortero (E30007)
de froid
15/11–15/12 10/02- 15/03 Pissaro (E30155)
 Ivernice
PRINTEMPS 1/01– 1/02 25/03 - 15/04 Kimpusta (82-21 RZ)
Kiber
Perlinice
Kissero
 Bélanice
1/02-1/03 15/04 - 1/05 Pagero
 Kissero
 Onnice
1/02-15/03 15/04 - 10/05 Kitonia
Sociétés
Bl 16-32 + Nr0
Bl 16-31 + Nr0
Bl 16-31 + Nr0
Bl 16-32 + Nr0
Bl 16-27, 29,32
Bl 16-31 + Nr0
Bl 16 à 31 + Nr0
Bl 16 à 31 + Nr0
Bl 16 à 31 + Nr0
Bl 16 à 32- Nr0
Bl 16 à 31 + Nr0
ENZA
GAUTIER
VILMORIN
RIJK ZWAAN
ENZA VITALIS
RIJK ZWAAN
GAUTIER
GAUTIER
VILMORIN
RIJK ZWAAN
VILMORIN
Bl 16-32
Bl 16-32 + Nr0
Bl 16-31 + Nr0
Bl 16-32
Bl 16-32
Bl 16-31 + Nr0
Bl 16-32 + Nr0
Bl 16-31 + Nr0
Bl 16 à 31 + Nr0
Bl 16-32
Bl 16 à 31 + Nr0
Bl 16-27, 29,32
Bl 16-32
Bl 16 à 31 + Nr0
Bl 16 à 31 + Nr0
ENZA VITALIS
RIJK ZWAAN
RIJK ZWAAN
ENZA
ENZA VITALIS
GAUTIER
RIJK ZWAAN
RIJK ZWAAN
GAUTIER
ENZA VITALIS
GAUTIER
ENZA VITALIS
ENZA VITALIS
GAUTIER
RIJK ZWAAN
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FEUILLE DE CHÊNE ROUGE
Créneau
Plantation
semences biologiques
Variétés conseillées
Récolte
10/11-10/12 Dexan
AUTOMNE 15/09-1/10
HIVER
15/10 – 1/01 25/12- 20/03 Krokan
risque de faible
20/10 – 1/01 10/01- 1/04 Magellan
volume et
Zoumaï
de bordage
PRINTEMPS 15/01- 15/02 10/04-25/04 Dexan
Sociétés
Bl 16-28, 30-32 + Nr0
ENZA VITALIS
Bl 16-28, 30-32 + Nr0
ENZA VITALIS
Bl 16-32 + Nr0
Bl 16-32 + Nr0
Bl 16-28, 30-32 + Nr0
ENZA VITALIS
RIJK ZWAAN
ENZA VITALIS
Pour les autres types de salades … Les semences biologiques sont privilégiées,
mais il est encore possible de demander une dérogation pour utiliser des semences conventionnelles non traitées :
LOLLO BLONDE
Créneau
HIVER
Plantation Récolte
Variétés conseillées
1/10 –25/01 10/12- 15/04 Azory (E30 017)
Bl 16-32 + Nr0
Lozano (dispo sous réserve en NT)
Bl 16-32 + Nr0
LOLLO ROUGE
Créneau
HIVER
aucune variété adaptée à la serre et disponible en semences biologiques
HIVER
Plantation Récolte
15/10- 5/01 25/12- 10/04 Corentine
HIVER
Plantation
Créneau
AUTOMNE
HIVER
PRINTEMPS
SUCRINE
Créneau
Sociétés
Bl 16-32
RIJK ZWAAN
Variétés conseillées
Sociétés
Bl 16-32
RIJK ZWAAN
de variétés adaptées à la croissance sous serre en hiver et tolérantes au mildiou .
Récolte
Variétés conseillées
20/10- 1/02 10/01- 20/04 Novelsky
ROUGETTE
Variétés conseillées
créneau commercial très restreint, risque de croissance lente en hiver
Plantation Récolte
1/10- 10/02 1/12- 15/04 Teodore
BATAVIA ROUGE très peu
Créneau
ENZA
RIJK ZWAAN
risque de croissance lente en hiver
LAITUE POMMEE ROUGE
Créneau
Sociétés
Bl 16-28, 30-32 + Nr0
Sociétés
RIJK ZWAAN
culture difficile sous abris, sensible au bordage et au mildiou, risque de croissance lente en hiver
Plantation
15/09- 1/01
Récolte
Variétés conseillées
Sociétés
1/11- 1/04
15/1- 15/02
1/04-1/05
Joviale
Bl 16-26, 28, 32
Maïko (feuillage fin, bord ondulé)
Bl 16-32
Escale
Bl 16-23, 25,31-32, Nr0
GAUTIER
CLAUSE
GAUTIER
culture difficile sous abris, sensible au bordage et au mildiou, risque de croissance lente en hiver
Plantation
Récolte
AUTOMNE 20/09- 20/10 20/11- 10/01 Socca
PRINTEMPS 1/01- 1/03 20/03- 5/05 Attico
HIVER
1/10- 10/01 1/12- 5/04 Tregoney
Variétés conseillées
Sociétés
Bl 16 à 26, 28, 32
Bl 16, 17, 21, 23
Bl 16-32
GAUTIER
NUNHEMS
ENZA
ROMAINE et MINI -ROMAINE
- créneau commercial restreint et peu de variétés adaptées à la serre, notamment à l’automne ;
- culture difficile sous abris (pommes souvent vrillées, sensibles au bordage, au Botrytis et à l’Oïdium) ;
- privilégier les plantations de janvier (cultures en jours croissants) pour des récoltes de printemps :
Romaines : (les variétés de plein champ ne sont pas adaptées à la production sous serre)
Créneau
Plantation Récolte
PRINTEMPS 1/01-5/02 25/03– 25/04 Corbana
Variétés conseillées
Bl 16 à 27, 29, 32, Nr0, LMV
Sociétés
ENZA VITALIS
Mini- romaines : la variété Héliante/Gautier est arrêtée
Créneau
Plantation Récolte
PRINTEMPS 1/01-25/02 25/03– 1/05 Xanéma
Xénarola
Variétés conseillées
Bl 16-32, Nr0, LMV
Bl 16 à 32, Nr0, LMV
Sociétés
ENZA VITALIS
ENZA VITALIS
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PRODUCTION DE SALADES SOUS ABRIS EN PROVENCE :
planning de culture en laitues, batavias & diversification
(élaboration Chambres d’agriculture & CETA 13 & 84 - GRAB)
Le calendrier suivant a pour objectif de permettre la planification de la production de salades sous abris.
Les durées de pépinière et de culture varient d’une façon notable selon les périodes de production ; il est donc
important de bien connaître ces informations et d’anticiper largement pour l’ensemble des opérations :
demandes de dérogations auprès de l'organisme de contrôle (semences non traitées), commande des plants,
préparation du sol…
 Il s'agit d'un calendrier indicatif de production, établi sur la base d’informations recueillies surtout dans
le Nord des Bouches du Rhône sous tunnel froid.
 Les conditions de climat feront varier de façon sensible ce planning.
 Par ailleurs, les cycles pourront varier selon les types (plus longs en salades rouges et plus courts en
feuilles de chêne blonde) ou selon les variétés (en laitue notamment).
semis
Date
Semaine
Délai (jours)
Semis
plantation
plantation
Date
Semaine
Délai (jours)
plantation
récolte
récolte
Date
Semaine
27/08
35
13
09/09
37
42
21/10 au 27/10
43
29/08
35
13
11/09
37
47
28/10 au 03/11
44
1/09
36
14
13/09
37
52
04/11 au 10/11
45
03/09
36
14
17/09
38
55
11/11 au 17/11
46
08/09
37
14
22/09
39
57
18/11 au 24/11
47
12/09
37
15
27/09
39
58
25/11 au 01/12
48
15/09
38
16
01/10
40
62
02/12 au 08/12
49
19/09
38
17
06/10
41
63
09/12 au 15/12
50
22/09
39
19
11/10
41
66
16/12 au 22/12
51
24/09
39
21
14/10
42
70
23/12 au 29/12
52
26/09
39
21
17/10
42
74
30/12 au 05/01
01
28/09
39
22
20/10
43
78
06/01 au 12/01
02
02/10
40
22
24/10
43
81
13/01 au 19/01
03
06/10
41
23
29/10
44
83
20/01 au 26/01
04
09/10
41
25
03/11
45
85
27/01 au 02/02
05
11/10
41
28
08/11
45
87
03/02 au 09/02
06
13/10
42
30
12/11
46
90
10/02 au 16/02
07
16/10
42
31
16/11
46
93
17/02 au 23/02
08
19/10
42
33
21/11
47
95
24/02 au 02/03
09
26/10
43
35
30/11
48
93
03/03 au 09/03
10
01/11
44
38
09/12
50
91
10/03 au 16/03
11
10/11
46
39
19/12
51
88
17/03 au 23/03
12
20/11
47
40
30/12
01
84
24/03 au 30/03
13
01/12
49
39
09/01
02
81
31/03 au 06/04
14
13/12
50
38
20/01
04
77
07/04 au 13/04
15
26/12
52
36
31/01
05
73
14/04 au 20/04
16
10/01
02
34
15/02
07
70
20/04 au 27/04
17
25/01
04
31
25/02
09
65
27/04 au 04/05
18
5/02
06
28
5/03
10
60
04/05 au 11/05
19
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6
PRINCIPALES SOCIETES DE SEMENCES POTAGERES PROFESSIONNELLES
SOCIETES COMMERCIALISANT EXCLUSIVEMENT DES SEMENCES BIOLOGIQUES :
Ces sociétés proposent éventuellement aussi des semences d’engrais verts, et de fleurs pour bandes florales
Société & adresse
Agrosemens
1025 Rte de Gardanne 13290 AIX-EN-PROVENCE
Le Biau Germe
47360 Montpezat d’Agenais
Essembio
Bois de Gagan 32700 Lectoure
Germinance
4 impasse du Gault 49150 Baugé
SATIVA (SUISSE)
Tél. & fax
Informations complémentaires
 04 42 66 78 22
 04 42 66 78 23
 05 53 95 95 04
 05 53 95 96 08
 05 62 28 55 14
 05 62 28 14 91
 02 41 82 73 23
 02 41 82 86 48
 06 52 84 69 11
Yvonne Vitalis - [email protected] 06 52 70 86 45
[email protected]
www.agrosemens.com
[email protected]
www.biaugerme.com
[email protected]
www.essembio.com
[email protected]
www.germinance.com
[email protected]
www.sativa-rheinau.ch
représentant en France : Jean Louis KELLER
PRINCIPALES SOCIETES DE SEMENCES CONVENTIONNELLES
(en gras : sociétés produisant également des semences biologiques pour une partie de leur gamme)
Société
Atypyc
www.atypyc.fr
Bejo
[email protected]
www.bejo.fr
Clause
Service Commercial
Représentants (région PACA)
 04 67 41 23 34 Gérard Silve
 04 67 41 23 80
 02.41.57.24.58 F. Alegri
 02.41.57.24.05

06.60.89.23.00
[email protected]
06.81.46.46.98
[email protected]
A. Gay (04-13Nord-84 Sud) [email protected] 06 09 84 32 54
06 72 42 33 05
[email protected]
 04 90 65 47 05
Cambe (84 - 05)
Versem (83-06)
[email protected]
 04 94 53 58 78
[email protected] 00 800 2002 4004 S. Guasch (13 Sud) [email protected]
www.hmclause.com
Ducrettet
[email protected]
www.ducrettet.com
Enza et Vitalis
[email protected]
www.enzazaden.fr
Gautier
[email protected]
www.gautiersemences.com
 04 50 95 01 23 Marie Ouledi
 04 50 95 54 71
 02.41.52.15.45 T. Horig
 02.41.52.19.50 L. Juan
[email protected]
 06.33.59.89.10
06.10.44.00.46
06.22.19.41.83
[email protected]
[email protected]
04.90.240.240 S. Pilat
[email protected]
 04.90.240.250 (départements 04/06/sud 13/83)
B. Rigaud [email protected]
06.80.46.03.97
06.87.70.27.58
(départements 05/nord 13/84)
Girerd
Nunhems
www.nunhems.fr
Rijk Zwaan
www.rijkzwaan.com
[email protected]
Sakata
[email protected]
www.sakata-vegetables.eu
Syngenta
www.syngenta.fr
Vilmorin
[email protected]
www.vilmorin.fr
Voltz
[email protected]
www.grainesvoltz.fr
 04.90.33.86.77 graines-girerd.com
 04.90.31.71.12
 02.41.31.12.80 C. Guippe
 02.41.31.12.83
04.66.57.35.45 F. Leydet
 04.66.57.49.80 E. Martignoni
[email protected]
[email protected]
[email protected]
[email protected]

04 66 71 75 73 Alain Chainiau [email protected]
 04 66 71 75 09

05.62.79.98.84 B. Frognet
[email protected]
 05.61.09.29.92 S.Jory
[email protected]
J.M. Cheyrias [email protected]
06.09.47.54.79
06.19.38.48.26
06.10.04.68.28
06.86.68.81.14
06.10.50.08.65
06.84.51.19.68
06.07.56.42.23
 02.41.79.41.51 P. Galle (13-83-04-05-06) [email protected]
 02.41.79.75.49 C. Thomas (84)
[email protected]
06.88.06.45.02
06.07 70 09 85
 02 41 54 57 10 H. Bos (04 -05 –06- 83) [email protected]
 02 41 54 57 15 L. Munda (13- 84)
[email protected]
06.23.21.03.33
06.14.31.54.68
bulletin refbio PACA maraîchage juillet-août 2015 - Catherine Mazollier – [email protected] - ISSN : 2266-5013
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PRODUCTEURS DE PLANTS MARAICHERS BIOLOGIQUES DANS LE SUD EST
Ce tableau présente les producteurs de plants biologiques de légumes pour le Sud - Est (de Montpellier à Valence).
Ces informations ont été principalement recueillies auprès des groupements bio et des pépiniéristes.
Les noms des pépiniéristes sont mentionnés de la manière suivante :
en gras : producteurs de plants biologiques exclusivement
en italiques : producteurs de plants biologiques et conventionnels
Région PACA :
NOM
ADRESSE
Tél
Fax - mail
observations
04.42.29.78.52
plants greffés,
plants de fraise
BOUCHES DU RHONE
30, chemin des Cavaliers
EARL CEREPLANT
13090 Aix en Provence
M. AUDIER
EARL l’AMARANTE Mas La Jassine, rte d’Arles
13300 Salon de Provence
G. GOMIS
Quartier Entrefoux
SCEA des 2 platanes
13370 Mallemort
Danielle GRILLET
Chemin des Champines
EARL Barra Plants
13430 Eyguières
Roger BARRA
1207, draille de Maillane
SARL Sagnon
13690 Graveson
Sébastien BUFFAZ
Route d’Avignon, les Allées,
Gilles SAS
13630 Eyragues
Patrice MARCEL
290, ch .des Tilleuls BP 103
SARL du Tilleul
13833 Châteaurenard Cx
J.F. MOUNIER
EARL des Valleyguettes BP1 Route de Graveson
13910 Maillane
C. & V. MOUNIER
Campagne La Régal
EARL des Alyzés
13130 Berre l’Etang
Philippe PERFETTI
04.42.64.09.54
[email protected]
06.11.35.39.92
[email protected]
Nouveau pépiniériste
plants greffés et fraise
04.90.57.40.72
06.09.67.17.64
04.90.57.40.72
plants greffés et fraise
plantes aromatiques
04.90.57.82.30
[email protected]
06.12.73.77.74
04.90.90.53.47
[email protected]
plants greffés
plantes aromatiques
04.90.94.15.29
06.62.36.12.23
[email protected]
plants greffés
04.90.240 340
04.90.240.349
[email protected]
plants greffés
plantes aromatiques
04.32.61.91.04
plants greffés
04.90.95.74.86
[email protected]
[email protected]
04.42.10.24.24
06.22.08.74.10
VAUCLUSE
EARL MEFFRE AB
Thierry MEFFRE
259, Ch. de la Source
Patris 84170 Monteux
04.90.63.02.02
04.90.60.64.55
plants greffés
[email protected]
VAR
(Jacques KRISHINE a arrêté sa production de plants biologiques)
Candice et Jérôme
COMET
Les Bancaous
06.09.78.65.58
Qu. Costant 83340 Cabasse
contact@
pepiniereslesbancaous.com
Fraise et
aromatiques
ALPES DE HAUTE PROVENCE
Helga et Philippe
GIRARD
Chemin de Pissaïs
04700 La Brillanne
06.65.12.07.04
[email protected]
Bruno MOLLING
Valaury 04330 Clumanc
04.92.34.26.68
[email protected]
aromatiques
HAUTES ALPES
Le GAEC NOBLE a arrêté sa production de plants en racines nues de poireau et d’oignon
Guillaume CAILLAT ne produit plus de plants de légumes
ALPES MARITIMES
(Robert BERNABEI a arrêté la production de plants biologiques)
2580 av Général de Gaulle 06.69.34.41.58
06.20.82.40.43
06710 Touet sur Var
Lesbonsplantsbio @orange.fr
aromatiques
Evelyne MARTIN- ABADIR
Hervé MACHET
Jardins de la vallée de la Siagne 04.92.28.09.39
[email protected]
aromatiques
Sophie THISSE &
06370 Mouans Sartoux
06.75.08.76.64
bulletin refbio PACA maraîchage juillet-août 2015 - Catherine Mazollier – [email protected] - ISSN : 2266-5013
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PRODUCTEURS DE PLANTS MARAICHERS BIOLOGIQUES DANS LE SUD EST :
départements voisins :
NOM
ADRESSE
Fax - mail
Tél
observations
GARD
Hélène FAUVE
Ghislaine et Michel
HERRMANN
Benoît LARROCHE
Thierry Quaak
NIMAPLANTS
FRAUNIE PLANTS
[email protected]
04.66.03.06.36
06.30.43.38.77
04.67.82.50.45 [email protected]
www.plantspotagers.com
07.81.40.00.94
Laumède
30440 Roquedur
Laumède
30440 Roquedur
1562 ch. De la Valoussière 06.25.08.32.12
mas de l’Euze 30130 Carsan
Ch.de la Carreirras
30132 Caissargues
04.66.38.68.10
Ch du Grand Plantier
30740 Le Cailar
04.66.51.06.43
aromatiques
variétés anciennes
[email protected]
04.66.38.68.15
plants greffés et fraise
[email protected]
plantes aromatiques
04.66.51.09.73
[email protected]
Melon franc/greffé
tomate courgette
Poivron
[email protected]
aromatiques
HERAULT
Hameau de Gourgas
04.67.88.55.39
34700 St Etienne de Gourgas 06.24.69.29.67
Jean Charles HUOT 1 rue du maréchal Lefebvre, 06 69 47 94 36
34170 Castelnau Le Lez
/
William GROS
[email protected]
DROME
Jardin’envie
Jean-François
DESBOS
Route des Chaux
26500 Bourg les Valences
Quartier Blanchelaine
155 chemin du Général
26300 Chateauneuf/Isère
06.79.67.56.71
aromatiques
[email protected]
Semences paysannes
04.75.84.82.46
06.11.69.16.69
04.75.84.82.47
plants greffés et fraise
[email protected]
aromatiques
PLANTS D’AIL BIOLOGIQUE :
en gras : producteurs de plants biologiques exclusivement
en italiques : producteurs de plants biologiques et conventionnels
NOM
ADRESSE
Tél
Fax - mail
Variétés en plants biologiques
ail blanc
ail violet
04 75 46 14 79 04 75 46 14 79 Messidrôme Germidour
135 rte de Cléon
lafermeduroubion
26160
Therador
@laposte.net
Bonlieu sur Roubion
04.75.60.36.07 04.26.03.13.62 Messidrôme Germidour
ZA de Brunelle
GIE Ail Drômois
26400 Eurre
christine.salin@
Messidor
Paradour
aildromois.com
www.aildromois.com
Thermidrôme
Primor
Therador
Ferme du
Roubion
ail rose
/
Flavor
Printanor
Savor
Vigor Suprême
DESMAZIERES
www.desmazieres.fr
Zone Artoipôle
BP 62008
62060 ARRAS Cedex 9
03.21.50.48.41
03.21.50.48.74
stephane.mulliez
@desmazieres.fr
Rte de Gourgé
05 49 95 11 66 05 49 64 25 82
nathalie.jamet@
79200
Châtillon/Thouet
www.legroupeclisson.fr
CLISSON SA
clissonsa.com
Flavor ?
/
Messidrôme
Therador
/
Flavor
SAINTONGE BIO 27, a. du point du Jour 05.46.59.78.21 05.46.59.79.00 Vigor Suprême Germidour
J-Pierre.RABALLAND
DISTRIBUTION 17400 St Jean D'Angely
@wanadoo.fr
TOP SEMENCE
www.topsemence.fr
BP 2 26160
La Bâtie Rolland
04.75.91.80.81
04.75.53.83.52
commercial.bulbes
@topsemence.com
Messidrôme
bulletin refbio PACA maraîchage juillet-août 2015 - Catherine Mazollier – [email protected] - ISSN : 2266-5013