Menu diet 4 j

Semaine du 18 au 24 Avril 2016
Lundi 18 Avril
Mardi 19 avril
Jeudi 21 Avril
Vendredi 22 Avril
Betteraves vinaigrette
Salade de Pommes de terre,
tomates, œuf
Carottes râpées
Crêpe fromage
Hachis parmentier (plat
complet)
Poulet roti à l'échalote
Colombo de porc
Haché de saumon sauce aneth
citron
0
Haricots verts
Riz / Haricots Rouges
Gratin de choux fleur
Brie
croc lait
Yaourt local
Edam
Compote de pommes
Fruit de saison
Biscuit
Moelleux au chocolat Maison
Les groupes d'aliments
Le Chef et son Equipe
vous souhaitent
BON APPETIT
Fruits et légumes verts
Viandes / Poissons / Oeufs
Féculents
Produits laitiers
Matières grasses
Produits sucrés
Ce menu pourra être modifié en cas de défaillance d'un fournisseur, ou si des impératifs de service l'imposent.
Semaine du 25 Avril au 1er Mai 2016
Lundi 25 Avril
Mardi 26 Avril
MENU PRINTEMPS
Jeudi 28 Avril
Salade de Maïs et radis
Salade Deauvillaise *
Terrine aux 3 legumes
Pastèque
Saucisses lentilles (plat complet)
Colin Meunière
Sauté de Volaille à la Crème
Rôti de bœuf froid sauce tartare
0
Purée de Pommes de terre
Poelée Printanière (fèves ,
asperges , petits pois , pdt)
Frites
Fraidou
Camembert
Carré de Bretagne
emmental
Crème dessert vanille
Fruit de saison
Cake à la rhubarbe Maison
Compote pommes ananas
Vendredi 29 Avril
Les groupes d'aliments
Le Chef et son Equipe
vous souhaitent
BON APPETIT
* Salade Deauvillaise : emmental, jambon, chou blanc, mayonnaise
Fruits et légumes verts
Viandes / Poissons / Oeufs
Féculents
Produits laitiers
Matières grasses
Produits sucrés
Ce menu pourra être modifié en cas de défaillance d'un fournisseur, ou si des impératifs de service l'imposent.
Semaine du 02 au 08 Mai 2016
Lundi 02 Mai
Mardi 03 Mai
Jeudi 05 Mai
Céleri rémoulade
Melon
Macédoine mayonnaise
Rôti de dinde aigre douce
Boulettes de bœuf sauce tomate
Dos de lieu sauce maltaise
Coquillettes
Semoule
Petit suisse nature sucré
Tomme Blanche
Rondelé nature
Salade de fruits
Fruit de saison
Clafoutis aux pommes maison
Férié
Vendredi 06 Mai
Beignets de brocolis
Les groupes d'aliments
Le Chef et son Equipe
vous souhaitent
BON APPETIT
Fruits et légumes verts
Viandes / Poissons / Oeufs
Féculents
Produits laitiers
Matières grasses
Produits sucrés
Ce menu pourra être modifié en cas de défaillance d'un fournisseur, ou si des impératifs de service l'imposent.
Semaine du 09 au 15 Mai 2016
Lundi 09 Mai
Mardi 10 Mai
Jeudi 12 Mai
Vendredi 13 Mai
Betteraves vinaigrette
Tomates basilic
Rillettes cornichons
Concombre vinaigrette
Cordon bleu sauce ketchup
Haché de cabillaud sauce aioli
Jambonette de volaille aux p'tits
légumes (plat complet)
Noix de Joue de Porc à la
moutarde
Petits pois
Purée panais
Yaourt sucré local
saint brice
Carré de l'Est
Chaussé aux moines
Biscuit
Compote pommes pêche
Fruit de saison
Flan pâtissier Maison
=
Frites
Les groupes d'aliments
Le Chef et son Equipe
vous souhaitent
BON APPETIT
Fruits et légumes verts
Viandes / Poissons / Oeufs
Féculents
Produits laitiers
Matières grasses
Produits sucrés
Ce menu pourra être modifié en cas de défaillance d'un fournisseur, ou si des impératifs de service l'imposent.
Semaine du 16 au 22 Mai 2016
Lundi 16 Mai
Mardi 17 Mai
Jeudi 19 Mai
Vendredi 20 Mai
Crêpe fromage
Melon
Tomates cossette
Saucisse haricots blanc (plat
complet)
Ravioles de poulet sauce Diable
(plat complet)
Colin aux moules sauce
marinière
Boulette de soja aux haricots
blancs (plat complet)
Tortelini ricotta épinards
Colin aux moules sauce
marinière
0
0
Riz
Emmental
fondu président
Camembert
Liégeois chocolat
Fruit de saison
Cake Banana (bananes haribo®)
=
Férié
Les groupes d'aliments
Le Chef et son Equipe
vous souhaitent
BON APPETIT
Fruits et légumes verts
Viandes / Poissons / Oeufs
Féculents
Produits laitiers
Matières grasses
Produits sucrés
Ce menu pourra être modifié en cas de défaillance d'un fournisseur, ou si des impératifs de service l'imposent.
Semaine du 23 au 29 Mai 2016
MENU AMERICAIN
Jeudi 26 Mai
Vendredi 27 Mai
Pommes de terre, radis,
emmental vinaigrette
Salade Caesar *
Pâté de foie
Emincé de bœuf à la
bourguignone
Beignets de Calamar sauce
tartare
Cheeseburger
Haut de cuisse de poulet
basquaise
Macaronis
Poêlée Méridionale
Potatoes
Semoule
Yaourt local
Coulommier
Yaourt à boire
Gouda
Biscuit
Fruit de saison
Brownies
Salade de fruits exotiques
Maison
Mardi 24 Mai
Carottes râpées
=
Lundi 23 Mai
Les groupes d'aliments
Le Chef et son Equipe
vous souhaitent
BON APPETIT
* Salade Caesar : poulet, fromage, croutons, laitue
Fruits et légumes verts
Viandes / Poissons / Oeufs
Féculents
Produits laitiers
Matières grasses
Produits sucrés
Ce menu pourra être modifié en cas de défaillance d'un fournisseur, ou si des impératifs de service l'imposent.
Semaine du 30 Mai au 05 Juin 2016
Mardi 31 Mai
Jeudi 02 Juin
Vendredi 03 Juin
Pizza au fromage
Melon
Tomates vinaigrette
Salade de pâtes
méditerranéenne *
Rôti de Porc paysanne
Escalope de Dinde sauce
Camembert
Hachis Camarguais - plat
complet (viande hachée de
bœuf, riz)
Gratin de poisson et crevettes
au choux fleur (plat complet)
Haricots Verts
Pommes de terre rôties
0
0
Chantaillou
Yaourt local
delice de chevre
Camembert
Compote de Pommes
Fruit de saison
Mousse au chocolat
Semoule au lait maison
=
Lundi 30 Mai
Les groupes d'aliments
Le Chef et son Equipe
vous souhaitent
BON APPETIT
Salade de pâtes méditerranéenne : pâtes, brunoise de légumes
Fruits et légumes verts
Viandes / Poissons / Oeufs
Féculents
Produits laitiers
Matières grasses
Produits sucrés
Ce menu pourra être modifié en cas de défaillance d'un fournisseur, ou si des impératifs de service l'imposent.
Semaine du 06 au 12 Juin 2016
Mardi 07 Juin
Jeudi 09 Juin
Vendredi 10 Juin
Carottes vinaigrette
Concombre vinaigrette
Quiche Lorraine
Pâté de Campagne
Blanquette de volaille à
l'ancienne
Paupiette de veau aux légumes
d'Antan (chou Romaneco, Pdt
bleu, panais, carottes)
Rôti de bœuf froid mayonnaise
Dos de colin à la crème
Blé
0
Haricots verts
Purée de carottes
Brie
Rondelé
Yaourt arômatisé
Saint Nectaire
Fromage blanc local
Beignet à la Framboise
Fruit de saison
Cozonac
=
Lundi 06 Juin
Les groupes d'aliments
Le Chef et son Equipe
vous souhaitent
Viandes / Poissons / Oeufs
BON APPETIT
Féculents
Fruits et légumes verts
Produits laitiers
Matières grasses
Produits sucrés
Ce menu pourra être modifié en cas de défaillance d'un fournisseur, ou si des impératifs de service l'imposent.
Semaine du 13 au 19 Juin 2016
Mardi 14 Juin
Jeudi 16 Juin
Vendredi 17 Juin
Macédoine mayonnaise
Salade Chopska *
Melon
Taboulé
Paëlla (plat complet)
Steack haché de bœuf sauce
poivre
Jambon à la hongroise
Haché de Saumon sauce
Cressonnette
0
Frites
Coquillettes
Gratin de courgettes
Fondu Président
Camembert
Yaourt sucré local
Tomme grise
Abricots au sirop
Fruit de saison
Biscuit
Toscatarta
=
Lundi 13 Juin
Les groupes d'aliments
Le Chef et son Equipe
vous souhaitent
Viandes / Poissons / Oeufs
BON APPETIT
Féculents
Fruits et légumes verts
Produits laitiers
Matières grasses
* Salade Chopska : tomates, concombre, fromage, poivrons
Produits sucrés
Ce menu pourra être modifié en cas de défaillance d'un fournisseur, ou si des impératifs de service l'imposent.
Semaine du 20 au 26 Juin 2016
Lundi 20 Juin
Mardi 21 Juin
Jeudi 23 Juin
Vendredi 24 Juin
Pastèque
Tomates vinaigrette
Salade de thon et pois chiches
Céleri rémoulade
Filet de lieu meuniere
Sauté de volaille au curry
Parmentier de requin et colin
0
Fricassée de carottes
Riz
0
Vache picon
Yaourt local
Coulommier
Bleu
Compote de poire
Barre Bretonne
Zlevanka
Fruit de saison
=
Stunggis de porc (plat complet)
Les groupes d'aliments
Le Chef et son Equipe
vous souhaitent
Viandes / Poissons / Oeufs
BON APPETIT
Féculents
Fruits et légumes verts
Produits laitiers
Matières grasses
Produits sucrés
Ce menu pourra être modifié en cas de défaillance d'un fournisseur, ou si des impératifs de service l'imposent.
Semainde du 27 Juin au 03 Juillet 2016
Mardi 28 Juin
Jeudi 30 Juin
Vendredi 01 Juillet
Duo de carottes et céleri
Tomates vinaigrette
Betteraves
Melon
Currywurst
Viande Kebab
Raviolis
Dos de colin sauce Angevine
Pennes
Frites
0
Gratin de Brocolis
Neufchatel
Emmental
Carré Frais
Yaourt local
Crème dessert caramel
Fruit de saison
Compote
Pizza banane chocolat
=
Lundi 27 Juin
Les groupes d'aliments
Le Chef et son Equipe
vous souhaitent
Viandes / Poissons / Oeufs
BON APPETIT
Féculents
Fruits et légumes verts
Produits laitiers
Matières grasses
Produits sucrés
Ce menu pourra être modifié en cas de défaillance d'un fournisseur, ou si des impératifs de service l'imposent.
Semaine du 04 au 10 Juillet 2016
Lundi 04 Juillet
Mardi 05 Juillet
Betteraves vinaigrette
Salade verte, tomates
Zivanska tzigane (plat complet)
Waterzooi de Poulet
Zivanska tzigane de poisson
(plat complet)
Waterzooi de Poisson
Jeudi 07 Juillet
Vendredi 08 Juillet
0
Buchette de chèvre
Pomme
Beignet au chocolat
=
Chanteneige
BONNES VACANCES !!!
Les groupes d'aliments
Le Chef et son Equipe
vous souhaitent
Viandes / Poissons / Oeufs
BON APPETIT
Féculents
Fruits et légumes verts
Produits laitiers
Plat végétarien
Matières grasses
Produits sucrés
Ce menu pourra être modifié en cas de défaillance d'un fournisseur, ou si des impératifs de service l'imposent.