Col de Gamia / Déjeuner palombe
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Col de Gamia / Déjeuner palombe
SA TPO Voyages Reoute de Lacommande 64290 LASSEUBE Tel : 05.59.04.22.20 Mail : [email protected] Col de Gamia / Déjeuner palombe Date du départ : 26/10/2015 Horraires de la journée : 8h à 19h Prix par personne : 48 € Programme détaillé de la matinée Départ : Barcus : 8h Oloron (gare) : 8h45 Mauléon (gare) : 9h20 Col d'Osquich - Larceveau - St Jean Pied de Port : Temps libre au marché Montée au col de Gamia pour le déjeuner Menu Garbure façon Amatxi Truite d'Iraty aux amandes Salmis de palombe entière / Pomme vapeur et croûton Fromage de brebis / confiture de cerises noires Gâteau basque Vin rouge et rosé/ café Programme détaillé de l'après-midi L'après midi, visite de la ferme Elizaldia à Gamarthe en plein coeur du Pays Basque : Jean Baptiste Loyatho vous présentera son élevage de porcs nourris aux céréales et sa charcuterie traditionnelle - Dégustation. Retour à Oloron vers 19h.