Rocamadour, voyage sur un plateau de fromages Courrier

Date : 21/27 AVRIL 16
Page de l'article : p.35,38
Pays : France
Périodicité : Hebdomadaire
OJD : 162560
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UNE SELECTION D'EVENEMENTS
CULTURELS, MUSICAUX ET CULINAIRES
À NE PAS LOUPER CETTE ANNÉE
R E A L SE PAR L A G E N C E C O U R R I E R I N T E R N A T I O N A ^ I N D E P E N D A M M E N T DE LA R E D A C T I O N i
Tous droits réservés à l'éditeur
LOT3 9689867400508
Date : 21/27 AVRIL 16
Page de l'article : p.35,38
Pays : France
Périodicité : Hebdomadaire
OJD : 162560
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ÉTATS-UNIS/ÉCLECTISME
CULINAIRE À NEW YORK
Quand on parle de New York on ne pense
pas forcement a sa gastronomie Pourtant
visiter la Grosse Pomme peut être un bon
moyen de faire quèlques belles decouvertes
culinaires La cuisine y est aussi cosmopolite
que creative et la ville se targue de posséder
certains des meilleurs restaurants indiens
cubains, ukrainiens coréens grecs et albanais
du monde Eniuin le festival Taste of Times
Square embarque les gourmets dans un
veritable tour du monde des saveurs en plein
cœur de New York au cours duquel sont
présentées les spécialités dcs meilleurs
restaurants du quartier de Manhattan
O u o r- -rient y aller " Air France, American
Airlines, Delta Airlines, United, US Airways.
5uand ~> Festival Taste of Times Square à
New York : le 6 juin 2016 de 17 à 21 heures.
PORTUGAL/ PAUSE GASTRONOMIQUE A PORTO
Pour s'imprégner pleinement
du folklore de Porto rien de tel
qu'un sejour gastronomique a la
decouverte de ses nombreuses
spécialités culinaires, empreintes de
diverses influences Sillonnez les
ruelles de Porto a la recherche d un
restaurant de poissons et de fruits
de mer, ou, plus typique d une tasca
(un cafe populaire) Régalez vos
papilles avec de la morue au lait, des
tripes aux haricots, ou encore une
; francesinha la cousine du croque• monsieur, garnie de charcuterie et
!
de fromage et nappée d une sauce
a base de biere et de porto En juin
pendant la fête de la Saint-Jean,
suivez la couturre et savourez un
ca/do verde - une soupe de choux et des sardines grillées Tradition
oblige munissez-vous d'un poireau
pour taper sur la téte de vos voisins
au cours de la soiree
O Comment y aller ' TAP Air
Portugal, Aigle Azur, Transavia,
Easyjet, Vueling et Ryanair.
Quand ' Fête de la Saint-Jean
(Festa de Sâo Joâo) : le 24 juin
FRANCE / ROCAMADOUR, VOYAGE
SUR UN PLATEAU DE FROMAGES
Le fromage est
indéniablement un
pilier de la gastronomie
française Chaque
annee des touristes du
monde entier affluent
dans I Hexagone a
la decouverte de
quelques-unes des mille
varietes que compte le
pays Si le camembert
s est impose au f il des
âges comme I emblème international de la gastronomie
française le cabecou a également la cote au royaume des
fromages Depuis pres de trente ans il pst mis a I honneur
a I occasion de la Fête des fromages de Rocamadour.
Au programme de cette annee messe des fruits de la terre
dégustation de fromages fermiers de la region bénédiction
des troupeaux en musique concours interrégional des
fromages fermiers et dejeuner champetre De quoi rendre
les amateurs a or blanc complètement chevres '
O Comment y aller ? Hop I Cityjet, Ryanair, Europe Airpost
depuis Londres, Ajaccio et Paris. Quand ' Fête des fromages
de Rocamadour : le 15 mai 2016. Plus d'informations sur
fromages.rocamadour.free fr
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