Menus pour les groupes à l`Orangerie

MENU DE GROUPE 2016
Le restaurant « L’Orangerie » du Jardin botanique de Meise
vous ouvre ses portes : découvrez cette authentique orangerie
bâtie en 1818. Profitez de nos agréables terrasses orientées plein
sud au bord de l’eau, de l’intérieur rénové et de notre nouvelle
carte. Notre équipe conviviale et enthousiaste est présente pour
faire de votre visite, dans un des plus beaux jardins botaniques du
monde, une expérience inoubliable. Nous tenons compte de vos
suggestions afin de vous offrir un moment de détente sur mesure.
Nous disposons en outre d’un espace pour toutes vos
réceptions, « baby-partys », évènements divers, week-ends
d’entreprise, activités socioculturelles, retraites, séminaires,
festivités, conférences, etc. C’est le cadre idéal aussi bien pour les
entreprises que pour les organisations et particuliers. Nous vous
recevons même en-dehors des heures régulières d’ouverture du
Jardin botanique de Meise.
Notre gérante Grecy Malfliet est à votre disposition pour donner
forme à tous vos projets. Elle vous informera avec plaisir de toutes
nos possibilités.
Veuillez envoyer vos réservations de groupes à l’adresse :
[email protected]
L ’ O R A N G E R I E
—
J A R D I N
B O T A N I Q U E
M E I S E
Prix € p.p.
Code
commande
Petit-déjeuner
2 Viennoiseries et deux tasses de café ou de thé Jus de fruits, deux tasses de café ou de thé, deux petits pains et une viennoiserie,
jambon, fromage, confiture, œufs au lard et du yaourt
8,50 O1
15,50 O2
9,50
Sb
Repas soupe
Repas soupe maison fraîche du jour accompagnée
de pain fermier blanc et complet bio
Buffet
Buffet de pain fermier blanc et complet bio, 17,00
Bw
wraps et salade croustillante
Un délicieux buffet vous attend avec un vaste assortiment de pains blanc et
complet, de sandwichs et de wraps à garniture de jambon d’Italie, fromage de
Hollande, brie de France, saumon d’Écosse et jambon cuit à l’os de Flandre.
Une salade fraîche et croustillante aux légumes variés de saison apporte
vitamines et couleur.
Le repas inclut eau, café, thé et infusion bio issus du commerce équitable.
Un succulent dessert maison vous sera ensuite offert afin de combler les
derniers petits creux…
Buffet « Pure Nature » Un remontant sain, appétissant et bienfaisant à base de plantes et d’herbes
médicinales … Le buffet « Pure nature » est composé spécialement pour les
personnes attentives à leur santé et leur ligne ; il est particulièrement destiné
aux fans de légumes, aux végétariens et aux personnes allergiques ou aux
estomacs sensibles. Les amateurs d’un bon morceau de viande ou de poisson
sont aussi mis à l’honneur. Autant que possible, tous les légumes et produits
utilisés sont des produits du terroir issus de l’agriculture biologique. Un véritable must : bon pour l’homme comme pour l’environnement avec des frissons
gastronomiques. Nous vous accueillerons avec un verre de jus de fruit pur
à 100 % produit par un horticulteur local. Le buffet consiste en une soupe
fraîche du jour, divers plats végétariens de légumes chauds ou froids à base de
pommes de terre, lentilles, céréales, herbes et épices à l’effet bénéfique sur
notre corps…
Pure vege
20,00 Puur vege
Supplément assortiment de plats de volaille, poisson et viande Eau minérale, café, thé ou infusion bio issus du commerce équitable pendant le repas en
complément du buffet « Pure Nature »
L ’ O R A N G E R I E
—
J A R D I N
B O T A N I Q U E
25,00 Puur plus
3,00 Puur drink
M E I S E
Prix € p.p.
Code
commande
Menu suggestion du Chef
Produits de saison tout frais du marché.
25,00
Chef
Laissez-vous surprendre par notre Chef !
Notre Chef part à la recherche des meilleurs produits de saison sur le marché.
Une bonne soupe de légumes frais de saison, un délicieux dîner, et des pâtisseries du jour en guise de dessert. Le repas inclut l’eau et le café. Faites votre
choix : viande, poisson ou volaille … pommes de terre, purée, frites, pâtes ou
riz … en donnant votre préférence lors de la réservation. Notre Chef fera en
sorte de combler vos désirs et préparer un repas exquis pour votre groupe.
Le repas sera toujours accompagné de légumes chauds et froids.
préférence : poisson (A) - volaille (B) - viande (C)
pommes de terre (1) - purée (2) - frites (3) - pâtes (4) - riz (5)
(par exemple : Chef A2 = menu Chef avec poisson et purée)
ENVIE D’AUTRE CHOSE ?
Menu 17,00
Soupe fraîche du jour et pain
—
Pot-au-feu de poulet aux légumes de saison M17-1
Boulettes à la sauce tomate et frites
M17-2
Boulettes à la sauce moutarde et stoemp
M17-3
Boulettes accompagnées de cerises et de purée
M17-4
Roulades de jambon aux chicons gratinées au four
(en octobre/novembre/avril)
M17-5
Poisson blanc « à la florentine » avec sauce moutarde et purée M17-6
Assortiment de quiches maison : végétariennes, avec de la viande ou du poisson, accompagnées de salade croustillante
M17-7
Menu 20,00
Soupe fraîche du jour et pain
—
Carbonnades maison à la bière d’abbaye « Floreffe Prima Melior »,
frites et salade
M20-1
Bouchées à la reine maison (vol-au-vent) avec frites et salade
M20-2
Cabillaud à la sauce moutarde-soja, accompagné de tomates et de purée
M20-3
L ’ O R A N G E R I E
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J A R D I N
B O T A N I Q U E
M E I S E
Prix € p.p.
Code
commande
Complément
En complément à votre menu
Cava verre Cava bouteille
Kirr Forfait boissons
Bouteille d’eau à table (plate ou pétillante, 0,5 L) + un verre de vin ou bière par personne
+ une tasse de café, thé ou infusion après le repas
Pâtisseries maison Pâtisseries maison et deux tasses de café 5,00
25,00 4,50 Cg
Cfl
Kirr
7,50 Fdf
3,50 6,00 Gh
GhK
Nous pouvons réserver des places pour chaque groupe de convives à partir
de 15 personnes. Afin de garantir la fluidité du service, nous vous prions de
bien vouloir vous limiter à une seule option par groupe de 20 personnes.
Nous ne pouvons malheureusement pas garantir de places assises à l’avance
pour les simples consommations de boissons ou les pique-niques.
• Nous prions le responsable du groupe de se présenter auprès de notre
responsable salle dès son arrivée à « L’Orangerie ». Cela nous permettra
de l’informer de la marche à suivre pour le repas et de savoir à qui
s’adresser pour toute autre question.
• Le nombre définitif de participants sera confirmé au moins sept jours à
l’avance par mail à l’adresse [email protected].
Ce nombre de réservations vous sera toujours au minimum facturé.
• Pour les autocaristes qui accompagnent un groupe : nous vous offrons,
sur présentation du ticket reçu à la caisse du Jardin botanique de Meise,
une boisson et un délicieux repas choisis parmi nos plats du jour (d’une
valeur maximale de 15 €).
Nous vous attendons avec impatience, vous et votre groupe, dans
l’Orangerie fraîchement rénovée au cœur du Jardin botanique de Meise.
À très bientôt !
Griet et Grecy Malfliet
Gérants
L ’ O R A N G E R I E
—
J A R D I N
B O T A N I Q U E
M E I S E