Carte des vins - Roches Blanches

LES ROCHES BLANCHES ****
EAUX, APERITIFS
Eaux Minérales 33 cl (Evian, Badoit, San Pellegrino)
Eaux Minérales 75 cl (Evian, Badoit, San Pellegrino)
4€
5,50 €
Sirop (menthe, fraise, grenadine, orgeat, citron)
Coca cola
Orangina
Perrier
Limonade
Jus de fruits (Pago ) (orange, pamplemousse, fraise, pomme,
ACE, ananas, pêche, tomate)
Jus de fruits pressés (orange, citron)
2,50 €
6€
6€
6€
6€
6€
9€
Bières (1664, Heineken)
Martini rouge, Martini blanc
Suze
Campari
Pastis 51, Ricard
Américano
Johnny Walker Red Label
Johnny Walker Black Label
Jack Daniels
Single Malt (Talisker 10 years, Cardhu 12 years, Singleton 12 years
Knockando 12 years, Lagavulin 16 years)
Alcool avec soda
6€
8€
8€
8€
8€
10 €
8€
10 €
11 €
Muscat, Beaumes de Venise
Verre de vin blanc AOC Cassis
Kir vin blanc
Coupe de Champagne Mercier
Coupe de Champagne rosé Mercier
Kir Royal
Coupe de Champagne Veuve Cliquot
8€
8€
9€
11 €
12 €
12 €
13 €
15 €
14 €
Coupe de Champagne Moët et Chandon
13 €
COCKTAILS
Cocktail du jour
______ Tarif selon cocktail affiché au bar
Cocktails alcoolisés
12 €
Daiquiri (rhum, citron, sucre de canne)
Pink Lady (gin, grenadine, citron)
Gin Fizz ou Rhum Fizz (gin ou rhum, citron, sucre, soda)
Cuba Libre (rhum, coca-cola)
Mojito (rhum, sucre de canne, eau pétillante, glace pilée, citron, feuilles de menthe)
Side car (cognac, cointreau, citron)
Jack Rose (calvados, citron, grenadine)
Téquila Sunrise (téquila, jus d’orange pressée, grenadine)
Bloody Mary (vodka, jus de tomate, citron, sucre, soda)
Bourbon Collins (bourbon, citron, sucre, soda)
Martini Dry (martini blanc, gin)
Daïquiri (rhum blanc, sucre de canne, citron vert)
Margarita (téquila, cointreau ou grand marnier, jus de citron vert)
Blue Lagoon (vodka, curaçao bleu, jus de citron)
White Lady (gin, cointreau ou grand marnier, citron)
Maï Taï (rhum blanc/brun, cointreau ou grand marnier, sucre de canne, citron vert, orgeat)
Spritz (vin blanc ou prosecco, aperol, eau pétillante)
Bloody Mary (vodka, jus de tomate, jus de citron, worcestershire, jus de citron, tabasco,
sel de céleri, sel, poivre)
Absolut Grand Royal (vodka, champagne)
Bellini (crème ou nectar de pêche, champagne)
Blue bar (curaçao bleu, jus de citron, champagne)
Day & Night (campari, cognac, grand marnier, champagne)
Cocktail sans alcool
Cendrillon (jus d’ananas, jus d’orange, jus de citron)
Bora bora (jus d’ananas, jus de fruit de la passion, jus de citron)
Daniel’s cocktail (jus d’orange, jus de citron vert, sirop de grenadine)
___________ 9 €
Spritzer (jus d’orange, eau gazeuse)
Honeymoon (jus d’orange, jus de pomme, miel, jus de citron vert)
Cool Collins (menthe fraîche, jus de citron, sucre, eau gazeuse)
Virgin Mary (jus de tomate, sauce worcestershire, jus de citron, tabasco)
CARTE DES VINS
ROSES
Année
75cl 50cl 37,5 Verre
2011
2012
2012
36 € 26 €
20 € 8 €
36 € 26 €
8€
2011
39 € 28 €
9€
2011
47 €
27 €
2010
42 €
25 €
2010
31 € 22 €
2012
31 € 22 €
CASSIS
Domaine du Paternel
AOC Cassis
Clos Ste Magdeleine
AOC Cassis (AB Biologique)
Château de Fontblanche (Bodin)
AOC Cassis
BANDOL
Domaine de Pibarnon
AOC Bandol
Domaine de Terrebrune
AOC Bandol (AB Biologique)
CÔTEAUX D’AIX
Château Lacoste
Rosé d’une nuit (AB Biologique), AOC
Château Paradis
Terre de Provence (AB Biologique) AOC
CÔTES DE PROVENCE
Domaine Roches Blanches
2010
Domaine Pas du Cerf
2011
Rocher des Croix, AOC Côtes de Provence
Saint-André de Figuières
2011
AOC Côtes de Provence
Château Ste Roseline
2010
Cuvée Lampe de la Méduse, Cru classé, AOC
26 €
31 €
31 € 22 €
34 € 27 €
20 €
Domaine de la Croix
2012
Irrésistible, Cru classé, AOC Presqu’île de St-Tropez
36 € 26 €
BLANCS
75cl 50cl 37,5 Verre
Année
CASSIS
Domaine du Paternel
2012
AOC Cassis
Clos Ste Magdeleine
2010
AOC Cassis (AB Biologique)
Château de Fontblanche (Bodin)
2011
Blanc de blancs, cuvée « Emile Bodin », AOC Cassis
Château de Fontblanche (Bodin)
2011
Blanc de blancs, cuvée « Pur jus de goutte », AOC Cassis
36 € 26 € 20 € 8 €
36 € 26 €
8€
36 € 26 €
8€
39 € 28 €
BANDOL
Domaine de Pibarnon
AOC Bandol
2010
55 €
2010
31 € 22 €
2012
31 € 22 €
CÔTEAUX D’AIX
Château Lacoste
Cuvée Lisa (AB Biologique), AOC
Château Paradis
Terre de Provence (AB Biologique) AOC
CÔTES DE PROVENCE
Domaine Roches Blanches
2009
AOC Côtes de Provence
Château Pas de Cerf
2011
Rocher des Croix, AOC Côtes de Provence
Saint-André de Figuières
2011
AOC Côtes de Provence
26 €
28 € 20 €
31 € 22 €
Château Ste Roseline
2010
Cuvée Lampe de la Méduse – Cru Classé, AOC
Domaine de la Croix
2012
Irrésistible, cru classé, AOC Presqu’île de St-Tropez
34 € 27 €
20 €
BLANCS
Année
75cl 50cl 37,5 Verre
2010
39 €
2009
59 €
2011
31 €
8€
2011
36 €
21 € 8 €
36 €
CÔTEAUX DU LANGUEDOC
Château de Cazeneuve
AOC Coteaux du Languedoc
VINS DE LA VALLEE DU RHÔNE
Châteauneuf du Pape
Domaine de Mont Redon, AOC
VINS DU PAYS DE LOIRE
Coteaux du Layon
(Bouvet Ladubay), AOC
Sancerre
Château de Sancerre, AOC
BOURGOGNE
Pouilly Fuissé
Jaboulet Verchere, AOC
2011
Petit Chablis
2011
er
Chablis 1 cru « Les Vaucopins »
2009
Domaine Long-Depaquit (Albert Bichot), AOC
Meurseault
Jaboulet Verchere, Grand Cru AOC
2007
39 €
31 €
59 €
70 €
BORDEAUX
Bordeaux
Beau Mayne (Sauvignon) AOC
2010
26 €
6€
VINS DU PAYS DU SUD-OUEST
Jurançon
Les Amours de la Reine, AOC
2011
31 €
8€
ROUGES
Année
75cl 50cl 37,5 Verre
2011
36 € 26 €
2007
2005
2007
60 €
60 €
51 €
2009
31 € 26 €
2009
31 € 26 €
2010
2010
27 €
35 € 29 €
2011
27 €
2008
43 €
CASSIS
Domaine du Paternel (AOC)
8€
BANDOL
Domaine de Pibarnon (AOC)
Domaine de Terrebrune
(AB Biologique), AOC
31 €
31 €
28 €
CÔTEAUX D’AIX
Château Lacoste
Cuvée Lisa (AB Biologique), AOC
Château Paradis
Terre de Provence (AB Biologique), AOC
CÔTES DE PROVENCE
Domaine Roches Blanches
Château Ste Roseline
Cuvée Lampe de la Méduse, AOC
18 €
VINS DU PAYS DE LOIRE
Bourgueil
« Jean Carmet » (Bouvet Ladubay), AOC
Sancerre
Château de Sancerre, AOC
27 €
BEAUJOLAIS
Fleurie
« La Madone » (Albert Bichot), AOC
Moulin à Vent
« Rochegrès » (Albert Bichot), AOC
Saint Amour
Saint Amour (Albert Bichot) AOC
ROUGES
2010
31 €
2011
31 €
2010
33 €
Année
75cl 50cl 37,5 Verre
2007
2009
80 €
85 €
1998
125 €
2005
39 €
BOURGOGNE
Pommard 1er cru
« Les Arvelets »
« Clos Micault » (Albert Bichot)
Nuit Saint-Georges 1er cru
« Les Didiers » (Albert Bichot)
VINS DE LA VALLEE DU RHÔNE
Cairanne
Domaine Rabasse Charavin
Cuvée d’Estévenas, AOC
Saint Joseph
Domaine Jean-Pierre BROTTE, AOC
Crozes Hermitage
Guigal, AOC
Châteauneuf du Pape
Maison BENEDETTI, AOC biologique
Domaine de Mont Redon, AOC
Côte-Rotie
« Brune et Blonde »
2011/2012 45 €
2008
45 €
2007
2008
65 €
65 €
2006
75 €
2007
52 €
CÔTEAUX DU LANGUEDOC
Château de Cazeneuve
Le Roc des Mates, AOC
BORDEAUX
Bordeaux
Beau Mayne, AOC
Saint-Emilion
Croix des Menuts, AOC
Saint-Estèphe
Château Beau site, Grand cru AOC
Pessac Léognan
Château La Garde, AOC
2009
27 €
2009
48 €
2006
65 €
2002
CHAMPAGNES
85 €
75 cl
MERCIER Brut
MERCIER Brut Rosé
MOËT & CHANDON, Impérial Brut
VEUVE CLIQUOT Brut
« R » de RUINART Brut
RUINART « BLANC DE BLANCS » Brut
DOM PERIGNON (1996) Brut
59 €
72 €
85 €
95 €
110 €
145 €
320 €
VINS DE DESSERT
75cl
Verre
Jurançon Les Amours de la Reine, AOC, 2011
Coteaux du Layon (Bouvet Ladubay), AOC, 2011
31 €
31 €
8€
8€
DIGESTIFS
Get 27
Marie Brizard
Baileys
Malibu
Cognac VSOP Marnier Lapostolle
Cognac XO Marnier Lapostolle
Armagnac Marnier Lapostolle
Armagnac 1973 Marnier Lapostolle
Calvados
Grand Marnier classique
16 €
37,5
52 €
Coupe
11 €
12 €
13 €
13 €
Verre
10 €
10 €
10 €
10 €
15 €
22 €
15 €
22 €
11 €
11 €
Grand Marnier Louis Alexandre
Grand Marnier Centenaire
Cointreau
Eau de Vie (Poire Williams, Framboise, Mirabelle)
Rhum, Gin, Vodka, Téquila classiques
Rhum, Gin, Vodka, Téquila Qualité supérieure
Single Malt (Talisker 10 years, Cardhu 12 years, Singleton 12 years
13 €
15 €
10 €
12 €
11 €
14 €
15 €
Knockando 12 years, Lagavulin 16 years)
BOISSONS CHAUDES
Verre
Expresso
Café au lait
Thé, infusion, chocolat chaud
2,50 €
5,00 €