DÉJEUNER
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DÉJEUNER Lundi 5 septembre 2016 Mardi Mercredi 9 septembre 2016 Jeudi Salade de concombres Vendredi Céleri rémoulade Salade verte aux croûtons Radis Fenouil vinaigrette Salade de riz niçoise Coquillette au pistou Macédoine mayonnaise Taboulé de boulgour Jus de raisins pomme griotte Piperade froide Jus pomme raisin myrtille Tarte à la tomate Gratin d'épinards, pomme de terre et chèvre Emincé de dinde sauce crème Merlu sauce bouillabaisse Rizotto de poulet aux petits légumes Filet de hoki sauce citron Chipolata grillée Quiche lorraine Moelleux de bœuf sauce tomate Œufs brouillés Jambon grillé sauce madère Carottes au thym Ratatouille Gigot de mouton Pates Purée de pommes de terre Semoule Epinard béchamel Cordiale de légumes Haricots beurre Macaroni Salade verte Gouda Tomme grise Coulommiers Mimolette Fromage frais demi sel Petite cotentin Emmental Vache picon Yaourt nature Yaourt nature Yaourt nature Yaourt nature Corbeille de fruits Corbeille de fruits Corbeille de fruits Compote allégée pomme cassis fouettée Compote allègée pomme fraise Oreillons d’abricots au sirop léger Salade de fruits frais Biscuit roulé à la framboise Yaourt aromatisé Crumble pomme cannelle Milk shake vanille Mousse pralinée Tarte au chocolat Ile flottante Menu conseillé Nouvelle recette Recettes spécifiques : Corbeille de fruits Gâteau au yaourt Corbeille de fruits Crêpe au chocolat DINER Lundi 5 septembre 2016 Mardi Mercredi 9 septembre 2016 Jeudi Tartare de concombre vinaigrette au chèvre Bâtonnets de carotte Salade de tomate Salade verte mimosa Brocolis Betteraves mimosa Salade de blé Salade de maïs Tarte au fromage Pâté de campagne Melon charentais Saucisson à l’ail Brochette de dinde orientale Beignets de calamars Daube de bœuf Assiette kebab et crudités sauce fromage blanc Galopin de veau Omelette Rougail de saucisse Petits pois étuvés Crumble de légumes Duo de courgettes Boulgour Riz créole Pommes sautées Bleu Bûchette mélange Saint nectaire Tomme blanche Yaourt nature Yaourt nature Yaourt nature Yaourt nature Corbeille de fruits Corbeille de fruits Corbeille de fruits Corbeille de fruits Entremets au chocolat et mousse straciatella Dessert'bar Tarte pomme bourdaloue Banane Fromage blanc framboise Crème catalane Lacté vanille Riz au lait Menu conseillé Nouvelle recette Recettes spécifiques : Vendredi DÉJEUNER Lundi 12 septembre 2016 Mardi Mercredi 16 septembre 2016 Jeudi Melon Vendredi Salade de tomates Pastèque Fenouil en salade Salade de riz niçoise Salade verte mimolette Carottes râpées à l’aneth Petits pois en salade Salade de germes de soja Jus orange, raisin, fruits rouges Cake tomate et basilic Jus pomme raisins myrtille Tajine de dinde Rôti de bœuf à la bordelaise Porc sauté au caramel Croustillants de poisson Gratin de pâtes charcutier Quenelles de brochet sauce armoricaine Cheese berger Melon jaune Filet de colin sauce dieppoise Saucisse de toulouse Tortilla campesina Poêlée de légumes Cavatappi Riz créole Crumble d’aubergines Haricots verts persollés Semoule Gratin de céleri Courgette grillées Pommes rissolées Haricots coco tomatés Tomme noire Bleu Salade verte Gouda Camembert Saint Paulin Rondelé ail et fines herbes Fromage demi-sel Vache qui rit Croc' lait Yaourt nature Yaourt nature Yaourt nature Yaourt nature Corbeille de fruits Corbeille de fruits Corbeille de fruits Corbeille de fruits Corbeille de fruits Smoothie pomme framboise Dips pomme caramel Compote allégée de pomme Salade de fruits Compote de pomme banane Biscuit roulé à la framboise Barre bretonne/crème anglaise Milk shake à la noix de coco Moelleux au citron Flan nappé caramel Fromage blanc à la groseille Muffin aux pépites de chocolat Lacté chocolat Menu conseillé Nouvelle recette Recettes spécifiques : DINER Lundi 12 septembre 2016 Mardi 16 septembre 2016 Mercredi Jeudi Radis roses Concombre en salade Salade iceberg Salade de tomates Chou fleur sauce ravigote Macédoine de légumes Betterave vinaigrette Champignons à la crème Crêpe au fromage Saucisson panaché Tartine thon ciboulette Avocat vinaigrette Côte de porc au jus Croque Monsieur à la dinde et vache qui rit Mitonné de bœuf à la moutarde Pizza au chèvre Parmentier de bœuf Marmite de poisson orientale Cordon bleu Tomates provençales Salade verte Ratatouille Purée de pommes de terre Polenta crémeuse Blé Edam Fraidou Saint nectaire Brie Yaourt nature Yaourt nature Yaourt nature Yaourt nature Corbeille de fruits Corbeille de fruits Corbeille de fruits Corbeille de fruits Dessert'bar Duo pomme abricots et mousse caramel Gâteau frais à la vanille Milk shake à la fraise Mousse au chocolat Liégeois au chocolat Yaourt aux fruits mixés Crème mousseline Menu conseillé Nouvelle recette Recettes spécifiques : Salade verte Vendredi DÉJEUNER Lundi 19 septembre 2016 Mardi Carottes râpées au citron Mercredi 23 septembre 2016 Jeudi Vendredi Coquillette au pistou Salade verte croûtons Tomates en salade Betteraves vinaigrette Salade de tomate Maïs Taboulé Salade de riz Friand au fromage #REF! Melon vert Oeufs durs mayonnaise Pastèque Omelette piperade Saumon sauce crevette Gigot d'agneau Sauté de dinde au paprika Filet de maquereaux sauce aigre douce Burger de veau cheddar Saucisse chipolata Bouchée paysanne Cuisse de poulet herbes de Provence Pizza margarita et salade verte Tarte aux légumes Ratatouille Brocolis persillés Pdt vapeur/Flageolets Carottes au beurre Courgettes à la béchamel Frites Riz pilaf Haricots vert à l’ail Purée de pomme de terre Spaghetti Saint Nectaire Tomme noire Mimolette Emmental Fromage frais demi sel Saint bricet Cantafrais Vache qui rit Yaourt nature Yaourt nature Yaourt nature Yaourt nature Corbeille de fruits Corbeille de fruits Corbeille de fruits Poire au chocolat Compote allégée de poires Salade de fruits frais Compote pomme fraise mousse chocolat Fromage blanc à la myrtille Milk shake à la fraise Brownies Crème légère vanille Roulé framboise Mousse au citron Far frais aux fruits rouges Salade verte Corbeille de fruits Flan pâtissier Menu conseillé Corbeille de fruits Cône vanille fraise Nouvelle recette Recettes spécifiques : DINER Lundi 19 septembre 2016 Mardi Mercredi 23 septembre 2016 Jeudi Tomate concassée maïs chips tortilla Salade de haricots rouges et guacamole Salade de fenouil vinaigrette Melon charentais Courgette sauce bulgare Champignons à la grecque Macédoine mayonnaise Radis Tartine surimi paprika Jus d'orange mangue framboise Pâté en croûte Chorizo Jambon blanc Croc' baguette méditéranéen Filet de poisson blanc sauce citron Assiette mexicaine Torti potiron carotte mozzarella Assiette de rôti de bœuf en chiffonnade Fajitas de poulet asiatique Epinards béchamel Petits pois Blettes à la provençale Torti Polenta sauce tomate Poêlée de céréales Bleu Bûchette mélange Gouda Tomme blanche Yaourt nature Yaourt nature Yaourt nature Yaourt nature Corbeille de fruits Corbeille de fruits Corbeille de fruits Corbeille de fruits Milk shake à la vanille Yaourt aromatisé Compote abricot fouettée Milk shake façon virgin pina colada Semoule au lait coulis de framboise Eclair au chocolat Dessert bar Gâteau de maïs Menu conseillé Nouvelle recette Recettes spécifiques : Vendredi DÉJEUNER Lundi 26 septembre 2016 Mardi Mercredi 30 septembre 2016 Jeudi Salade de tomates et ciboulette Vendredi Bâtonnets de carottes Salade de concombres Salade verte et fromage Cœur de palmier en salade Taboulé Champignons à la grecque Haricots verts échalote vinaigrette Tartine chèvre poivrons Jus de tomate et basilic Cake aux carottes Saucisson à l’ail Emincé de porc au caramel Omelette au fromage Daube de bœuf provençale Filet de saumon sauce crevettes Calamars à la romaine Saucisse de toulouse Tendre de poulet sauce aigre douce Panini épaule fromage Radis roses Cordon bleu Lasagne chèvre saumon épinards Bouquetière de légumes Epinards Gratin de potiron Ratatouille Riz pilaf Purée de pomme de terre Blé Semoule Saint paulin Gouda Emmental Tomme noire Cantafrais Petit cotentin Croc'lait Petit moulé Yaourt nature Yaourt nature Yaourt nature Yaourt nature Corbeille de fruits Corbeille de fruits Corbeille de fruits Compote abricots mousse caramel Salade de fruits frais Dessert pomme ananas Compote allégée pomme framboise Entremets au chocolat Crumble poire amande Entremets au praliné Gaufre au sucre Tartelette cerises Yaourt aromatisé Chou chantilly Menu conseillé Nouvelle recette Recettes spécifiques : Corbeille de fruits Gâteau frais au chocolat Corbeille de fruits Fromage blanc et corn flakes DINER Lundi 26 septembre 2016 Mardi Mercredi 30 septembre 2016 Jeudi Salade iceberg Radis Salade de pomme de terre ciboulette Concombre sauce bulgare Salade de haricots rouges texane Piperade Betterave vinaigrette Chou fleur sauce ravigote Jus raisins pomme griotte Tartine oignon muscade Mousse de canard Rillette de sardines au céleri Crêpe aux champignons gratinés Moussaka maison Petit salé aux lentilles Cheeseburger du chef Galopin de veau aux herbes Wing's de poulet Filet de poisson sauce ciboulette Duo de courgette Aubergines gratinés Haricots verts persillés Spaghettini Poêlée de céréales Lentilles Demi sel Tomme noire Saint bricet Mimolette Yaourt nature Yaourt nature Yaourt nature Yaourt nature Corbeille de fruits Corbeille de fruits Corbeille de fruits Corbeille de fruits Dessert tutti frutti fouetté Crunchy pomme fruits rouges Dessert bar Tarte fraîche au citron Fromage blanc à la myrtille Crème légère vanille Gâteau marbré Crème vanille caramel Menu conseillé Nouvelle recette Recettes spécifiques : Pommes weedges Vendredi DÉJEUNER Lundi 3 octobre 2016 Mardi Mercredi 7 octobre 2016 Jeudi Vendredi Radis noir en vinaigrette Chou rouge en vinaigrette Salade mêlée Salade de saison au bleu Salade de riz arlequin Macédoine mayonnaise Salade de concombres Potage brocolis Tartine surimi paprika Pizza tomates olives Pâté de campagne Blanquette de dinde Rôti de veau sauce chasseur Merguez Couscous de poisson Hachi parpmentier Clafoutis de légumes Filet de hoki sauce ciboulette Salade texane Nuggets de volaille Salade de blé tomate Couscous boulette bœuf Chifferi épaule vache qui rit Courgettes persillées Duo de carottes Haricots beurre Purée de pomme de terre Chifferi Boulgour sauce tomate Edam Camembert Mimolette Emmental Rondelé ail et fines herbes Fraidou Kiri Vache picon Yaourt nature Yaourt nature Yaourt nature Yaourt nature Corbeille de fruits Corbeille de fruits Corbeille de fruits Ananas au sirop Dessert tutti frutti mousse Salade de fruits frais Yaourt aux fruits mixés Pain perdu Moelleux citron Biscuit roulé Mousse au praliné Crème fouettée cappuccino Menu conseillé Nouvelle recette Recettes spécifiques : Légumes couscous Frites Corbeille de fruits Semoule Corbeille de fruits Salade de fruits frais Purple cake Cône chocolat Lacté à la vanille DINER Lundi 3 octobre 2016 Mardi Mercredi 7 octobre 2016 Jeudi Céleri râpée aux raisins Champignons à la crème Carottes râpées Fenouil à la grecque Salade de tomates Salade de maïs Salade de pois chiches Taboulé Crêpe au fromage Rillette de sardines céleri Cervelas Demi pomelos Filet de colin sauce basquaise Escalope de dinde au jus Sauté de bœuf sauce brune Patata parisienne Crispidor Œufs florentine Bouchée forestière Gratin de choux fleur et polenta crèmeuse Epinards gratinés Petits pois à l’étuvé Semoule Pommes vapeur Farfalles sauce tomate Salade verte Coulommiers Tomme noire Petit cotentin Saint nectaire Yaourt nature Yaourt nature Yaourt nature Yaourt nature Corbeille de fruits Corbeille de fruits Corbeille de fruits Corbeille de fruits Entremets vanille et mousse orange Dessert'bar Gâteau frais au yaourt Crème caramel Liégeois au chocolat Flan nappé caramel Lacté chocolat Fromage blanc à la groseille Menu conseillé Nouvelle recette Recettes spécifiques : Vendredi DÉJEUNER Lundi 10 octobre 2016 Mardi Mercredi 14 octobre 2016 Jeudi Vendredi Salade verte croûtons Dip de carottes Salade de betteraves Radis roses Salade de pomme de terre Rillette de thon Acras de morue Salade de haricots blancs Potage patate douce lait de coco Achard de légumes Cake au jambon Soupe carottes ciboulette Jus orange raisin banane Blaff de poisson Ragoût de bœuf antillais Marmite de poisson Lentilles provençale aux céréales bio Beignets de poisson Colombo de porc Boudin antillais Box Chifferi/Carbonara Rougail de saucisse Escalope de dinde au jus Omelette au oignons Poulet au curry coco Blettes au jus Duo de courgettes Poêlée de légumes Haricots verts aux poivrons Riz créole Purée vanillée Céréales bio Riz safrané Cantal Tomme noire Saint Paulin Brie Fraidou Petit moulé Petit cotentin Vache picon Yaourt nature Yaourt nature Yaourt nature Yaourt nature Corbeille de fruits Corbeille de fruits Corbeille de fruits Corbeille de fruits Corbeille de fruits Salade de fruits frais Compote pomme poire Dips de pomme coulis de fruits rouges Smoothie ananas passion Banane chocolat coco Beignets aux pommes Fromage blanc exotique Eclair au chocolat Cake coco Gâteau moelleux à la myrtille Blanc manger coco Tarte citron vert vanille Flan nappé caramel Salade de fruits Menu conseillé Nouvelle recette Recettes spécifiques : DINER Lundi 10 octobre 2016 Mardi 14 octobre 2016 Mercredi Jeudi Champignons à la crème Salade de tomates Céleri râpé à l’indienne Courgette sauce bulgare Salade de riz espagnole Salade de haricots beurre Salade de boulgour Salades de tomates Œuf dur sauce cocktail Tartine du pot'âgé Rosette cornichons Salade de maïs Parmentier de légumes végétarien Galette complète Croq' baguette méditéranéen Nems Torti carbonara Rôti de bœuf Rôti de porc sauce charcutière Bouquetière de légumes Petits pois Jardinière de légumes Torti Semoule de blé Pommes de terre vapeur Vache qui rit Edam Rondelé ail et fines herbes Brie Yaourt nature Yaourt nature Yaourt nature Yaourt nature Corbeille de fruits Corbeille de fruits Corbeille de fruits Corbeille de fruits Dessert bar Crème dessert chocolat Tarte à la rhubarbe compote allégée pomme abricot Mousse banane coco Yaourt aromatisé Liégeois au chocolat Crème yaourt au citron Menu conseillé Nouvelle recette Recettes spécifiques : Poêlée chinoise Vendredi