Amazon Creek Wine List

Amazon Creek Wine List
House Wines
White
Loire Valley : Pouilly-Fumé « Villa Paulus » ; Masson Blondelet (Sauvignon Blanc)
Bourgogne : Saint-Veran « La Vieille Vigne Des Creches
Bourgogne : Chablis 1er Cru « Vaillons » ; JP&B Droin (Chardonnay)
2008
2010
2009
Red
Bordeaux : Saint-Emilion Grand Cru « Le Different » ; Château de Ferrand
Rhône Valley : Crozes-Hermitage « Les Pierrelles » ; Domaine Belle (Syrah)
Bourgogne : Mercurey 1er Cru « Clos Paradis » ; Domaine Voarick (Pinot Noir)
2007
2007
2008
Chablis 1er Cru « Les Vaillons » 2010 JP et B Droin
Dry, lively and mineral with round fruity aftertastes. Great with fish and softer cheeses. 100%
Chardonnay
Bourgogne – St Veran “La Vielle Vigne de Créches” 2010/11 Jacques and Nathalie Saumaize
Round, rich but with a refreshing minerality this Chardonnay is elegant and long in the mouth. From the
renouned Saumaize household this wine is great pre-dinner or with fish dishes and cheese.
Pouilly Fumé « Villa Paulus » 2010 Masson Blondelet
Lively and fruity this is a great wine to pair with seafood and pasta dishes or as a pre-dinner drink. 100%
Sauvignon Blanc
Bordeaux – St Emilion Grand Cru “Le Different de Château de Ferrand” 2007
This is the second wine of Château de Ferrand (recently promoted to Grand Cru Classée). Essentially
Merlot it is medium bodied with lots of dark fruits escaping. Velvety and smooth this is a great wine predinner or with red meats and cheese
Mercurey « Clos Paradis » 2008 Domaine Voarick
100% Pinot Noir, this burgundy is more full bodied, a little tannic and spicy. Great with meat dishes and
blue cheeses.
Crozes Hermitage « Les Pierrelles » 2009 Domaine Belle
From the Northern Rhone Valley Crozes Hermitage is 100% Syrah. A full bodied wine with lovely fruits
and spices appearing. Pair with heavier meat dishes.
Bollinger Champagne « Special Cuvée »
Round, yet lively with a beautiful rich aftertaste. There is a good reason it is the choice of James Bond.
Essentially Pinot Noir this is great pre-dinner or with fish and cheese dishes.
Amazon Creek Wine List
House Wines
White
Loire Valley : Pouilly-Fumé « Villa Paulus » ; Masson Blondelet (Sauvignon Blanc)
Bourgogne : Saint-Veran « La Vieille Vigne Des Creches
Bourgogne : Chablis 1er Cru « Vaillons » ; JP&B Droin (Chardonnay)
2008
2010
2009
17€30
18€20
20€20
2007
2007
2008
16€90
17€30
17€30
Red
Bordeaux : Saint-Emilion Grand Cru « Le Different » ; Château de Ferrand
Rhône Valley : Crozes-Hermitage « Les Pierrelles » ; Domaine Belle (Syrah)
Bourgogne : Mercurey 1er Cru « Clos Paradis » ; Domaine Voarick (Pinot Noir)
Wine « à la carte »
White
Bourgogne : Chassagne Montrachet « en Pimont » ; Ch. de Chass. Montrachet
2006
Bourgogne : Chablis Grand Cru « Vaudésir » ; J.P&B Droin
2007
Rhône Valley : Condrieu « le Grand Vallon » ; Francois Villard
2008
Bourgogne : Chevalier Montrachet Grand Cru ; Louis Latour
1998
Bourgogne : Montrachet Grand Cru ; Michel Picard
2002 / 2006
34€00
37€50
40€50
225€30
290€00
Red
Bordeaux : Pessac-Léognan ; Château Brown
2004
Rhône Valley : St Joseph « Reflet » ; Francois Villard
2006
Bourgogne : Gevrey Chambertin « les Champs » ; Olivier Guyot
2006
Bourgogne : Chassagne Montrachet 1er Cru « les Chaumées » ; Ch. Chass. Montrachet 2006
Bordeaux : Pauillac ; Château Pontet-Canet
2001
Rhône Valley : Côte Rotie « Château d'Ampuis » ; E.Guigal
2004
Bordeaux : Pomerol ; Château Bon Pasteur
2001
Bordeaux : Haut-Médoc ; Château la Lagune
2000
Bordeaux : Pessac-Léognan ; Château Haut-Brion
1995
28€90
34€30
40€60
48€60
80€40
94€20
98€00
98€90
408€00
Sweet
Bordeaux : Sauternes ; Château Doisy-Védrines
Alsace : Gewurztraminer « Selection Grains Nobles » ; Trimbach
Bordeaux : Sauternes ; Château Yquem
Bordeaux : Sauternes ; Château Yquem
Bordeaux : Sauternes ; Château Yquem
1997
1989
1998 37,5cl
1999
1997
66€00
141€00
189€00
188€10
455€30
2000
45€
90€
Champagne
Bollinger « Spécial Cuvée »
Bollinger « Grande Année »