Le vin du midi Le vin du midi
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Le vin du midi Le vin du midi
LE BOULEVARD DES SAVEURS SAVEURS 21 € LES ENTREES 6 € L’express gourmand 21 € - Tube feuilleté à la limousine - Tartare de poisson au gingembre et citron vert - Tatin d’endives au jambon et sa crème au lard fumé UN PLAT ET L’ASSIETTE DE 4 DESSERTS (1 chocolat, 1 pâtisserie ou crème, 1 aux fruits et 1 glace ou sorbet) sorbet) LES PLATS 13 € - Poisson du marché marché, hé, pommes pommes de terre montées montées à l’huile d’olive, d’olive, tapenade et pistou - Pièce de veau sauce barbouille barbouille et son ris risotto - Petit salé laqué aux aux sésames et cannelloni de chou, chou, sauce soja Le vin du midi Demandez nos sélections Btlle 75 cl : 18 € Verre Verre 12 cl : 4 € LES DESSERTS 6 € - Assiette de fromages - Macaron à la vanille version décembre 2010 - Coulant au chocolat au cœur de rose L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération Prix nets TTC --- Toutes nos glaces et sorbets sont maison Un accord mets et vins peut vous être proposé en fonction de vos choix : 2 verres de 12 cl : 9 € Agitateur du midi 41 € 35 € LES ENTREES 14 € - Le foie gras façon « Mon Chéri Chéri » - Cassolette d’escargots, sauce bordelaise et mousse de poireau - Esturgeon d’aquitaine poêlé et sa crème au caviar de hareng fumé LES PLATS 20 € - Suprême de volaille au citron et aux noix, sauce aux quatre épices - Poire de bœuf limousine limousine, ne, mousseline de céleri et jus au romarin - Filet de rascasse en papillote et son beurre monté façon persillade LES DESSERTS 10 € - Chariot des des fromages - Les Gourmandises Assiette de fromages et Gourmandises 15 € Les midis du mardi au vendredi (sauf jours fériés).