BEIGNETS D`ANANAS ET COULIS DE FRUITS ROUGES MON
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BEIGNETS D`ANANAS ET COULIS DE FRUITS ROUGES MON
BEIGNETS D'ANANAS ET COULIS DE FRUITS ROUGES 1 pers MON PANIER - 200g de Farine - 30 g de sucre - 1 paquet de levure chimique - 1 oeuf - 1 verre de lait (20 cl) - 1 ananas - Huile Frial 10min 1min 170° PRÉPARATION 1- Dans un saladier, disposez tous les ingrédients sauf l’ananas et mélangez énergiquement jusqu’à l'obtention d'une pâte lisse. 2- Laissez reposer au moins 1h. 3- Découpez votre ananas en cubes d'un cm. 4- Plongez dans votre pâte à beignets les cubes d'ananas. 5- A l'aide d'une fourchette, récupérer les morceaux d'ananas un à un et les immerger dans un bain de friture à 170°C. 6- Dès coloration, sortez du bain de friture et déposez les beignets sur un papier absorbant. 7- Sucrez a votre convenance et servez accompagnés d'un coulis de fruits rouges.