vin et gastronomie - Office de Tourisme du Luberon

Restaurants étoilés
Dégustation de Vin
Cours de cuisine
VIN ET GASTRONOMIE
En Luberon, au cœur de la Provence, les fruits et légumes gorgés
de soleil sont la base de la cuisine Provençale. Dans les
vignobles : Côtes du Luberon et du Ventoux.
Les restaurateurs allient innovations culinaires et tradition
pour offrir des plats aux accords simples ou élaborés. Sur le
territoire, trois restaurants une étoile au guide Michelin :
- Grégory Mirer - Restaurant de l’hôtel ***** Les Bories / Gordes
- Pierre Gagnaire et son équipe œuvrent aux fourneaux du restaurant Pèir
de l’hôtel ***** la Bastide de Gordes / Gordes
- Jean Jacques Prévôt - Restaurant Prévôt / Cavaillon
Les Cours de Cuisine
Apprendre à cuisiner à la façon d’un chef pour le partager
ensuite.
- Des groupes de 5 à 10 personnes
- Toute l’année ou en saison
- De 2h à 3h30 avec dégustation en commun des plats préparés
- Possibilité d’accueillir un convive pour partager le repas
Dégustation de vin : domaines et ateliers
Rencontrer les producteurs : 10 domaines et 3 caves - AOP
Luberon et Ventoux ainsi qu’une cave de producteurs de
Châteauneuf du Pape et Gigondas.
Restaurant Prévot
Apprendre à déguster les vins : reconnaître les cépages,
apprendre les mélanges et choisir les associations mets & vins.
Plus d’informations en contactant notre service réceptif :
[email protected] ou 04 90 71 32 01
Office de Tourisme Luberon Monts de Vaucluse Cavaillon/Gordes
Place François Tourel - BP 70027 - 84301 Cavaillon cedex