CR0590970 NPI98E15 CUISSON NOUVELLE STAR 90 MARMITES
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CR0590970 NPI98E15 CUISSON NOUVELLE STAR 90 MARMITES
Chapitre Modele CUISSON NOUVELLE STAR 90 NPI98E15 Section Reference MARMITES CHAUFFAGE DIRECT ET INDIRECT CR0590970 CASSEROLE ÉLECTRIQUE CHAUFFAGE INDIRECT 150 L Casserole à chauffage indirect électrique, réalisée en acier inox AISI 304. Plan 20/10 inox AISI 304. Fond du récipient en acier inox AISI 316L poli, parois en inox AISI 304. Capacité du bac 150 l. Remplissage eau froide ou chaude par électrovannes enclenchées par sélecteur, distributeur fixe sur le plan. Vidage par robinet de sécurité 2" avec poignée en matériau athermique. Couvercle ouverture 90°, avec poignée à préhension frontale et latérale. Chauffage indirect par vapeur à basse pression générée par l'eau contenue dans la chemise du récipient : la conduction est assistée par un manomètre, une soupape de sécurité et une soupape de compensation. Système de contrôle avec voyant de signalisation dès que la chemise est vide. Le chauffage se réenclenähe dès que le niveau est rétabli. Chauffage indirect avec résistances blindées à l'intérieur de la chemise. Panneaux isolants forte épaisseur pour l'isolation thermique du récipient. Température contrôlée par régulateur d'énergie. Voyants permettant de vérifier si l'appareil fonctionne correctement. Diamètre du récipient 600 mm. Modèle avec thermostat de sécurité avec bouton de réarmement accessible à l'opérateur. Pieds réglables en hauteur en acier inox. Niveau de protection IPX5. Donnees techniques Largeur mm.: 800 Dim. Int. four mm.: Profondeur mm.: 900 Capacité du four: Hauteur mm.: 870 Puissance du four kW: Poids kg.: 153.00 Nr. zones de cuisson: Volume m³: 1.00 Dim. Plaque mm: Alimentation: VAC400 3N 50Hz Dim. zone cuisson mm: Puissance kW gaz: Puissance kW el.: 1 x 21 kW Nr. de cuves: 21.00 Dim. cuve mm: Ø595x608h Cap. de la cuve lt.: 150 01/04/2016 MARENO ALI S.P.A.: Via Conti Agosti , 231 - 31010 Mareno di Piave (TV) - Capitale Sociale 51'000'000,00 i.v. Chapitre Modele CUISSON NOUVELLE STAR 90 NPI98E15 Section Reference MARMITES CHAUFFAGE DIRECT ET INDIRECT CR0590970 CASSEROLE ÉLECTRIQUE CHAUFFAGE INDIRECT 150 L Legende (E) Arrivée électrique 1: Arrivée du cable électr.H=à planäher(+100mm)-Cable de réserve 1500mm (E) Arrivée électrique 2: (G) Gaz: (AD) Eau adoucie: (AF) Eau froide: Ø1/2"-H=200mm (AC) Eau chaude: Ø1/2"-H=200mm (S) Évacuation: (FR) Fréon: (V) Vapeur: 01/04/2016 MARENO ALI S.P.A.: Via Conti Agosti , 231 - 31010 Mareno di Piave (TV) - Capitale Sociale 51'000'000,00 i.v.