UE Aliments fonctionnels, compléments alimentaires

29/10/2010
UE Aliments fonctionnels, compléments alimentaires,
contrôle de qualité et réglementation alimentaire
Exemples de compléments alimentaires
proposés par PiLeJe (http://www.pileje.fr/)
Objectifs :
Etudier la composition et les allégations revendiquées
d’un complément alimentaire renfermant des ingrédients
naturels.
t l
Commenter la composition du produit sur la base de vos
connaissances scientifiques :
ƒ les promesses-santé sont-elles justifiées ?
ƒ Le choix des dosages est-il
est il pertinent ?
ƒ Quel type de public est ciblé ?
ƒ Quelles sont les éventuelles précautions d’emploi ?
ƒ Le prix d’une cure est-il raisonnable ?
Partie 2
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PILEJE PROTEOCHOC
36 CAPSULES
Proteochoc contient
du Porphyral®, ingrédient breveté,
extrait d’une algue alimentaire
Les protéines de choc constituent un moyen de défense
généralisé face à la grande diversité des agressions auxquelles
les cellules peuvent être soumises.
Certains végétaux, dont l’algue rouge Porphyra, utilisés dans les
compléments alimentaires peuvent contribue à protéger notre
organisme d'un environnement stressant.
Cet extrait et ces applications sont brevetés.
Proteochoc est un complément alimentaire qui peut être conseillé
pour mieux se préparer et récupérer lors d’exercices
physiques intenses.
Ingrédients
Porphyral HSP®* (extrait de Porphyra umbilicalis), capsule
(gélatine de poisson, humectant : glycérol), huile vierge de
bourrache, triglycérides à chaînes moyennes, épaississant : cire
j
jaune
d’
d’abeille,
b ill lécithine
lé ithi d
de soja.
j
* Porphyral HSP® : ingrédient issu d’une algue alimentaire qui
possède des propriétés antioxydantes et protectrices vis à vis des
cellules de l’organisme.
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Les protéines de stress (1)
Les protéines de stress (2)
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Validation expérimentale de
Lactibiane Tolérance (1)
Validation expérimentale de
Lactibiane Tolérance (2)
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Validation expérimentale de
Lactibiane Voyage (1)
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Validation expérimentale de
Lactibiane Voyage (2)
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29/10/2010
Rappels (1) : les neurotransmetteurs
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Rappels (2) : les neurotransmetteurs
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