Menus : Noël 2015 - La Maison du traiteur

www.lamaisondutraiteur.com
Traiteur : 12, rue des Jardins - 54420 CERVILLE - 03 83 20 96 42 / 06 84 73 79 48
Restaurant : 4, Grande Rue - 54420 CERVILLE - 03 83 38 03 48 / 06 84 73 79 48
Menus : Noël 2015
Menu A à 23 euros (à emporter)
Menu B à 25 euros ((à emporter)
Menu C à 27 euros (à emporter)
Ballotine de Saumon
Roulée à la Saint Jacques
Terrine de Faisand au Foie Gras
foie Gras de Canard
et son Chutney
b
b
Chausson d’Escargots
Ballotine de Sole sauce Normande
b
b
Paupiette de Sanglier
aux parfums des bois
Ecrasé de Pomme de Terre à l’Huile de Truffe
et sa Poire rôtie Entrelardée
b
Senteurs des Jardins & Fromages Affinés
(Brie, Comté, Munster, Tomme)
Cuisse de Pintade rôtie sauce vin jaune
Ecrasé de Pomme de Terre à l’Huile de Truffe
et sa Poire rôtie Entrelardée
b
Senteurs des Jardins & Fromages Affinés
(Brie, Comté, Munster, Tomme)
b
Vol au Vent de Ris de Veau
b
Mille feuille de Chapon Fermier
Ecrasé de Pomme de Terre à l’Huile de Truffe
et sa Poire rôtie Entrelardée
b
Senteurs des Jardins & Fromages Affinés
(Brie, Comté, Munster, Tomme)
b
b
Bûche du patissier Melnotte
Bûche du patissier Melnotte
b
Bûche du patissier Melnotte
Possibilité de composer tous ces menus avec une seule entrée :
Menu A : 18 euros TTC (à emporter)
Menu B : 19 euros TTC (à emporter)
Menu C : 20 eruros TTC (à emporter)
Pas de livraison, commande à venir chercher le jeudi 24 décembre au matin jusqu’à 14 heures et le vendredi 25 décembre avant 10 heures.
date limite des commandes : le mardi 15 décembre.