Bircher muesli
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Bircher muesli
Bircher muesli #swissweek Hey coucou! Aujourd’hui on teste LA recette suisse qui a fait le tour du monde ; le bircher müseli. La vraie recette se compose de pommes, lait condensé, flocons d'avoine, citron, raisins secs et noisettes. Le Bircher müesli vient du nom d’un docteur zurichois Maximilian Oskar Bircher-Benner. Ce qui est génial avec cette recette, c’est qu’on peut la réinventer à l’infinis! Voici ma proposition pour un petit déj ‘ estival de champions ! Difficulté: Préparation: Cuisson: Personnes: facile 20min 0min 1 Catégorie: Plat 100 gr de flocons d’avoine si possible Bio 2,5 dl lait 2 c.à.s de raisins sec 1 pomme Fruits de saisons (myrtilles, fraises, figues,…) 1 yaourt nature, ou celui de ta préférence Quelques noisettes 1 Mélange les flocons d’avoine et le lait. Laisse poser 1 heure. 2 Râpe une pomme 3 Mélange la pomme avec les flocons d’avoine et les raisons secs. 4 Ajoute le yogourt de ton choix. 5 Coupe les fruits de ton choix 6 Hache quelques noisettes. 7 Dépose les fruits sur ton bircher et déguste-le. Bon appétit !