beurre moule doux 500 g paysan breton fiche technique produit

PRODUIT A MARQUE
FABRICANT
FICHE TECHNIQUE PRODUIT
Date : 29/09/2015
PAGE : 1/1
BEURRE MOULE DOUX 500 G PAYSAN BRETON
REFRIGERE
Fournisseur : LAITA
DESCRIPTION DU PRODUIT
Marque
PAYSAN BRETON
Code produit distributeur
190292
Gencod
3 412 290 016 000
Description produit
PHOTO
Beurre moulé doux fabriqué à partir de crème pasteurisée
Origine
Fabriqué en France
Calibre/ Poids
500g
COMPOSITION / CARACTERISTIQUES / ALLERGENES / MODE DE RESTITUTION
Composition : Beurre (lait), ferments lactiques (lait)
Allergènes : Lait / Présence possible : néant.
Mode de restitution : Prêt à l'emploi
OGM : Produit non soumis à l'étiquetage OGM selon les règlements 1829 et 1830/2003/CE - Ionisation : Produit sans traitement ionisant
Alimentarité des emballages : Matériaux agréés et conformes à la réglementation en vigueur (règlement 1935/2004 et ses modifications)
Déclaration d’ingrédients conformes au règlement INCO 1169/2011
CARACTERISTIQUES NUTRITIONNELLES
VALEURS NUTRITIONNELLES ET ENERGETIQUES MOYENNES POUR 100 g
Energie
(kCal)
Energie (kJ) Protéines (g)
744
3058
Glucides
Totaux (g)
Sucres simples
(g)
Lipides (g)
Acides gras
saturés (g)
P/L
Sel (g)
Calcium
(mg)
Fibres (g)
0.6
0.6
82
60
0.0
0.1
-
-
0.8
RECOMMANDATION DU GEMRCN (métropole)
pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents, des adultes et des personnes agées en cas de portage à domicile
Famille d'aliment
Fréquence de service selon le GEMRCN
Aide culinaire
A adapter selon utilisation
Aide au lait scolaire
Non éligible
CARACTERISTIQUES MICROBIOLOGIQUES
(selon le règlement CE N° 2073/2005)
Flore aérobie
(dans 1 g)
Germes
Flore lactique
(dans 1 g)
Rapport
Entérobactéries Staphylocoques
E. coli (dans 1 g)
Flore/Lactique
(dans 1 g)
coag + (dans 1 g)
Normes (m)
NR
NR
NR
NR : non recherché dans l'application du réglement 2073/2005
NR
NR
Entérotoxine
Salmonella
(dans 10 g)
Listeria
monocytogenes
(dans 25 g)
NR
NR
Absence
NR
EMBALLAGE / CONDITIONNEMENT / PALETTISATION
UVC
Nb de pièces par colis
Nb colis /
couche
Nb couche /
palette
Nb colis /
palette
Nb UVC / palette
Poids net / palette (kg)
Pièce de 500 g
20
6
11
66
1320
660
MENTIONS D’IDENTIFICATION PRODUIT SUREMBALLAGE / COLIS
Désignation
produit
Poids net
colis
Condition de conservation
DLC
N° de lot
N° d'agrément sanitaire
Code emballeur
OUI
OUI
A conserver à +8°C maximum
OUI
60 jours
OUI
OUI
FR 44.003.001 CE
FR 29.156.090 CE
-
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MAJF : 16/02/2015