Imprimeries

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Juillet 2004
© CEFORA 2004. Tous droits réservés.
Le présent document ne peut être reproduit qu’à des fins d’information non lucratives et privées. Le nom de
l’auteur et de l’éditeur doivent toujours être mentionnés. Toute autre reproduction, adaptation, traduction
et communication publique est interdite sans l’accord écrit du CEFORA, avenue Eugène Plasky 144, 1030
Bruxelles.
Table des matières
1. Description du secteur
1.1. Le secteur de l’imprimerie
1.1.1. Définition
1.1.2. Caractéristiques du secteur au sein de la CPNAE
a) Le statut des travailleurs
b) La taille des entreprises au sein de la CP 218
c) Présence par région
p. 1
p. 2
p. 2
p. 2
p. 2
p. 3
p. 3
2. Echantillon d’entreprises atteint par l’enquête
2.1. Description de l’échantillon
2.1.1. Echantillon et représentativité
a) Selon les codes NACE et les activités menées par les
entreprises
b) Selon la taille des entreprises
c) Selon la région
p. 4
p. 5
P. 5
p. 5
3. Professions d’employé
3.1. Description des organigrammes en fonction de la taille
des entreprises
3.2. Définition des professions d’employé des départements
opérationnels
3.3. Définition des professions d’employé des départements
de soutien
p. 7
p. 8
4. Estimation du nombre d’employés par profession
4.1. Extrapolation des données issues de l’enquête
p. 16
p. 17
5. Emplois vacants
5.1. Analyse des emplois vacants
p. 21
p. 22
6. Professions clés
6.1. Les professions clés du secteur
6.1.1. Production
6.1.2. Commercial
6.1.3. Multimédia
p. 24
p. 25
p. 25
p. 26
p. 26
ANNEXES
Annexe A : Sources documentaires
Annexe B : Organigrammes types des entreprises du secteur
de l’imprimerie fonction de la taille d’entreprise
Annexe C : Organigramme des professions clés du secteur
Annexe D : Echantillonnage pour le secteur de l’imprimerie
Annexe E : Liste des entreprises qui ont participé à l’étude
p. 27
p. 28
p. 29
p. 34
p. 35
p. 37
i
p. 15
Structure de professions : imprimeries
p. 10
INTRODUCTION
p. 6
p. 6
Introduction
Pour plus d’informations sur la méthodologie suivie pour l’établissement des
structures de professions des employés de la CPNAE, le lecteur est invité à lire un
autre document du service d’étude « Méthodologie des structures de professions
d’employé en CPNAE ».
Cette étude a été réalisée par Cindy Lambrechts, collaboratrice du service Etude et
Organisation.
1
Ou Commission Paritaire Nationale Auxiliaire des Employés (CPNAE ou CP 218).
ii
Cette étude se déroule en plusieurs étapes et selon une méthodologie bien précise :
• récolte et analyse des sources documentaires sur le secteur et ses professions ;
• rédaction d’une fiche descriptive provisoire du secteur et de ses professions ;
• première validation des organigrammes et des définitions des professions, en
interne, auprès des conseillers en formation responsables de ce secteur et en
externe via des entretiens menés auprès d’entreprises de taille différente
appartenant au secteur ;
• deuxième validation au moyen d’une enquête écrite envoyée à un échantillon
représentatif d’entreprises du secteur. Deux critères ont été pris en considération
pour établir l’échantillon d‘entreprises, à savoir la taille d’entreprise et la région ;
• analyse des résultats de l’enquête et rédaction de la structure de professions du
secteur.
Cet exercice a pour but :
• de faire l’inventaire et la description des professions d’employé que l’on peut
retrouver dans le secteur étudié ;
• de pouvoir estimer quantitativement, au niveau national, le nombre d’employés
occupés dans chaque profession ;
• de connaître le nombre d’emplois vacants par profession chez les enquêtés et
d’estimer le degré de difficulté à remplir ces emplois vacants ;
• de déterminer les professions clés du secteur à l’usage du monde de
l’enseignement.
INTRODUCTION
La structure de professions est une étude lancée par le service d’étude du Cefora qui
vise à répertorier les professions présentes dans chaque secteur d’activité ressortant
de la commission paritaire 2181. Par secteur, cet exercice se fait via la constitution
d’organigrammes types qui reprennent les professions d’employé les plus courantes
réparties par département. Cet exercice sera répété pour tous les secteurs de la
CPNAE dans le but qu’au terme de l’étude, le Cefora soit en possession de la
structure de professions de son secteur, c’est-à-dire de l’ensemble des secteurs qui
constituent la CPNAE. Le présent document traite du secteur de l’imprimerie.
Description du
secteur
1
1.1.
1.1.1.
Le secteur de l’imprimerie
Définition
Ce secteur englobe toutes les entreprises qui s’occupent de la conception graphique,
de l’impression et de la finition d’imprimés (journaux, magazines, périodiques, livres,
brochures, affiches, catalogues, prospectus, étiquettes, etc.).
Selon la nomenclature d’activités NACE-BEL, en provenance de l’Institut National de
Statistique, le secteur de l’imprimerie reçoit les codes NACE suivants :
DESCRIPTION DU SECTEUR
1.1.2.
Imprimeries de journaux
Autres imprimeries
Reliure
Activités de pré-presse
Activités graphiques auxiliaires
Caractéristiques du secteur au sein de la CPNAE
Tableau 1
2
a) Le statut des travailleurs
Répartition des travailleurs par statut et par taille d’entreprise2
Taille des entreprises
1-9
10-49
50 +
Total
n
%
TOTAL travailleurs
3.868
7.104
9.816
20.788
100,00
Ouvriers
2.210
4.712
6.523
13.445
64,7%
Employés
1.658
2.392
3.293
7.343
35,3%
Dont employés CPNAE
1.646
2.174
3.042
6.862
Au sein du secteur privé, le secteur de l’imprimerie compte 20.788 travailleurs dont
13.445 ont un statut d’ouvrier et 7.343 un statut d’employé. Selon cette source, l’on
remarque que 35% des travailleurs de ce secteur ont un statut d’employé.
Pour la CPNAE, il est intéressant de calculer le taux de couverture du secteur par
rapport à l’ensemble du secteur privé. Par taux de couverture, on entend le rapport
entre le nombre d’entreprises (ou d’employés) répertoriées dans la CPNAE et celui
comptabilisé par l’ONSS, pour des secteurs délimités de manière identique. Selon ce
calcul, on arrive à un taux de couverture des entreprises de 66,8% tandis que celui
2
Selon les données de l’ONSS sur les effectifs des employeurs et des travailleurs du secteur privé assujettis à la
sécurité sociale au 30 juin 2002, statistique centralisée.
22210
22220
22230
22240
22250
des employés est de 93,4%3. De ce taux de couverture peut être déduit que presque
la totalité des employés de ce secteur font partie de la CP 218. Le reste du document
ne traitera que des employés répertoriés au sein de la CP 218.
b) La taille des entreprises
Répartition des entreprises et des employés selon la taille des entreprises4
Taille d’entreprise
exprimée en nombre de
travailleurs
Entreprises
n
Employés
%
n
Nombre
d’employés
%
Moyenne
- 1à9
758
67,26%
1.646
23,99%
2,2
- 10 à 49
297
26,35%
2.174
31,68%
7,3
- 50 à 99
33
2,93%
617
8,99%
18,7
- 100 et plus
39
3,46%
2.425
35,34%
62,2
1.127
100%
6.862
100%
6,1
Total
3
Comme pour la plupart des secteurs de la CP 218, le secteur de l’imprimerie est
constitué essentiellement de P.M.E. De cette répartition, on peut déduire que
93,61% des entreprises du secteur comportent moins de 50 travailleurs.
DESCRIPTION DU SECTEUR
Tableau 2
Tableau 3
Répartition des entreprises et des employés par région5
Région
Bruxelles
Population entreprises
Population employés
Moyenne d'employés par
entreprise
Wallonie
Flandre
Total
222
248
657
1.127
1.172
1.328
4.362
6.862
5,3
5,4
6,6
6,1
58,3% des entreprises sont implantées en région flamande pour 22% en région
wallonne et 19,7% en région bruxelloise.
3
4
5
L’ONSS comptabilise pour le secteur de l’imprimerie 1.686 entreprises et 7.343 employés tandis que la CPNAE
comprend 1.127 entreprises et 6.862 employés.
Source : fichier des cotisations de l’ONSS du quatrième trimestre de l’année 2002 mis à la disposition du Fonds
Social.
Source : fichier des cotisations de l’ONSS du quatrième trimestre de l’année 2002 mis à la disposition du Fonds
Social.
c) Présence par région
Echantillon
d’entreprises
atteint par
l’enquête
2
2.1.1.
Description de l’échantillon
Echantillon et représentativité
Pour mener à bien cette étude, nous avons envoyé dans un premier temps 500
enquêtes adressées à des entreprises du secteur, tous sous-secteurs, tailles et régions
confondus. A l’issue de ce premier envoi, le taux de réponse escompté n’était pas
atteint pour les trois régions du pays.
Nous avons donc refait un deuxième envoi d’enquêtes auprès d’un nouvel échantillon
d’entreprises du secteur, tous sous-secteurs et tailles confondus. Après ces 2 envois,
nous avions légèrement dépassé le taux de réponse espéré pour les employés. Pour
obtenir un échantillon représentatif, l’on souhaitait avoir des données de 60
entreprises et 801 employés. Actuellement, l’enquête rassemble les données de 54
entreprises et 838 employés. Le nombre d’employés couverts est une donnée plus
importante que le nombre d’entreprises car l’extrapolation réalisée au chapitre 4 de
ce document se fait sur la base du nombre d’employés. Par conséquent, l’enquête a
été clôturée malgré que le nombre d’entreprises escompté n’a pas été atteint.
a) Selon les codes NACE et les activités menées par les entreprises
La répartition des entreprises qui ont participé à notre enquête selon les codes
NACE est la suivante :
Tableau 4
Nombre d’entreprises et d’employés par sous-secteur
Code NACE
Entreprises
n
Imprimeries de journaux
%
n
%
1
1,85%
45
5,37%
35
64,81%
578
68,97%
Reliure
2
3,70%
15
1,79%
Activités de pré-presse
8
14,81%
68
8,11%
Activités graphiques auxiliaires
7
12,96%
74
8,83%
Divers6
1
1,85%
58
6,92%
54
100%
838
100%
Autres imprimeries
Total
6
Employés
Une entreprise de l’échantillon porte un code Nace différent de ceux attribués habituellement au secteur de
l’imprimerie. Elle porte le code Nace 22120 ou édition de journaux. D’après cette entreprise, elle fait partie du
secteur de l’imprimerie. Elle se dit être une imprimerie de journaux.
5
En annexe D, se trouve un tableau récapitulatif de l’échantillonnage qui reprend : le
nombre d’envois effectués, le nombre d’entreprises à atteindre par région et par taille
d’entreprise pour obtenir un échantillon représentatif et le taux de réponse obtenu
en fonction de paramètres comme la taille et la région.
ECHANTILLON D’ENTREPRISES ATTEINT PAR L’ENQUETE
2.1.
Tableau 5
Nombre d’entreprises et d’employés par taille d’entreprise
Taille entreprise
1-9
Entreprises atteintes
Réalisé entreprises en %
50-99
+ 100
Total
10
28
7
9
54
1,32%
9,43%
21,21%
23,08%
4,79%
36
295
136
371
838
2,19%
13,57%
22,04%
15,30%
12,21%
Employés atteints
Réalisé employés en %
10-49
A l’issue de l’enquête, les données rassemblées couvrent 4,79% des entreprises du
secteur et 12,21% des employés. L’on peut dire que l’échantillon est représentatif
puisqu’il représente un huitième de la population totale des employés du secteur.
c) Selon la région
Tableau 6
Nombre d’entreprises et d’employés dans l’échantillon par région
Région
Bruxelles
Nombre d’entreprises
Réalisé entreprises en %
Nombre d’employés
Réalisé employés en %
Wallonie
Flandre
Total
17
10
27
54
7,66%
4,03%
4,11%
4,79%
188
161
489
838
16,04%
12,12%
11,21%
12,21%
ECHANTILLON D’ENTREPRISES ATTEINT PAR L’ENQUETE
b) Selon la taille des entreprises
6
Les différences observées entre la ventilation des activités selon l’ONSS et selon
l’enquête sont liées au fait que l’ONSS ne répertorie que l’activité principale des
entreprises et non toutes les activités exercées tandis que le questionnaire permettait
aux entreprises de cocher plus d’une activité.
Parallèlement, le questionnaire interroge les entreprises sur le type d’activités qu’elles
exercent. Selon ces données, sur les 54 entreprises qui ont participé à notre
enquête :
• 2 ont des activités d’impression de journaux,
• 31 ont d’autres activités d’impression,
• 16 ont des activités de reliure,
• 24 ont des activités de pré-presse,
• 4 ont des activités auxiliaires à l’imprimerie,
• 14 ont des activités annexes (développement multimédia, édition, création de
pancarte, création de stands, agence de design d’entreprise, publicité, etc.).
Professions
d’employé
3
3.1.
Description des organigrammes en fonction de la
taille des entreprises
Dans un premier temps, l’enquête soumet aux entreprises un organigramme type de
taille correspondante. Un organigramme type est un organigramme qui correspond à
une configuration type d’une entreprise du secteur, dans lequel la majorité des
entreprises doivent s’y reconnaître. Il présente les professions les plus courantes
répertoriées par département avec leurs liens hiérarchiques.
Cette distinction fait appel à la notion de professions transversales et de département
de soutien. Les professions transversales sont des professions qui peuvent se
retrouver dans plusieurs secteurs d’activité avec un contenu de tâches plus ou moins
identique. Elles sont le plus souvent comprises dans les départements de soutien. Ces
professions ne seront pas abordées dans ce document car elles font l’objet d’un
ouvrage distinct intitulé « professions transversales d’employé » disponible auprès du
Cefora.
Tableau 7
Présence des professions spécifiques, par département opérationnel, en
fonction de la taille des entreprises
ACTIVITÉS ET PROFESSIONS
TAILLE ENTREPRISE
1À9
10 À 49
50 À 99
100 ET +
x
x
x
x
x
x
x
x
PRODUCTION
Directeur de production
Responsable maintenance
Conception et pré-presse
Responsable pré-presse
7
Concepteur graphique
x
x
x
x
Opérateur polyvalent du prépresse
x
x
x
x
Voir point 3.2. Définition des professions d’employé des départements opérationnels.
8
Grâce aux organigrammes ainsi complétés par les entreprises, le tableau présenté cidessous a pu être constitué pour les professions spécifiques7du secteur classées par
département opérationnel. Par département opérationnel, l’on entend les
départements dont relèvent les activités centrales de l’entreprise. Les professions qui
s’y retrouvent assurent le travail de base en rapport direct avec la production de
biens ou de services. Elles sont spécifiques au secteur d’activité. Ces départements
génèrent le chiffre d’affaire et le bénéfice de l’entreprise. Ces professions font l’objet
de ce document.
PROFESSIONS D’EMPLOYE
Les entreprises doivent d’abord donner une évaluation de l’organigramme type tel
qu’il leur est soumis, sur une échelle allant de 1 à 5 (pas du tout d’accord à tout à fait
d’accord). L’évaluation globale de l’organigramme est de 3,82 (moyenne des 54
évaluations données par les entreprises interrogées). A côté de cette première
évaluation, les entreprises doivent le valider et le compléter si nécessaire.
Présence des professions spécifiques, par département opérationnel, en
fonction de la taille des entreprises (suite)
TAILLE ENTREPRISE
ACTIVITÉS ET PROFESSIONS
1À9
10 À 49
50 À 99
100 ET +
x
x
x
x
x
x
x
x
x
PRODUCTION (SUITE)
Impression
Responsable impression
Finition
Responsable finition
ACHATS
Acheteur commercial
COMMERCIAL
Directeur commercial
x
x
Deviseur
x
x
Responsable de planning
x
x
Suiveur d’ordres
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
Service interne
Deviseur-suiveur d’ordres
x
Service externe
Représentant
x
x
MULTIMEDIA
Chef de projet multimedia
Webdesigner
Analyste-programmeur
x
x
Remarques :
• Pour les organigrammes types, qui reprennent toutes les professions d’employé
de ce secteur (par département opérationnel et de soutien), le lecteur se référera
à l’annexe. Ces organigrammes types sont le résultat synthétique de toutes les
informations transmises par les entreprises.
• Au niveau de la production, il y a trois grandes étapes distinctes à savoir : la
conception et le pré-presse, l’impression et la finition. Les imprimeries de grande
ampleur assurent toutes les étapes de la chaîne de production. Les plus petites se
spécialisent dans l’une d’entre-elles.
• Sur les organigrammes types sont présentés toutes les professions que l’on peut
retrouver dans le secteur pour une entreprise qui ferait de la conception et du
pré-presse, de l’impression et de la finition d’imprimés, ainsi que des ouvrages
multimédias. Si certaines de ces activités tombent, les professions en rapport
disparaissent aussi.
x
9
Collaborateur administratif aux
achats
Tableau 7
Définition des professions d’employé des
départements opérationnels
A.
PRODUCTION
Autre appellation : responsable de la production.
Responsable maintenance : est responsable de l’optimalisation et de la maintenance
du parc de machines de l’entreprise. Il/elle veille à la bonne marche des machines, à
leur entretien régulier et à leur réparation en cas de défectuosités. Il/elle peut se faire
seconder par un ou plusieurs technicien(s) de maintenance. Il/elle peut avoir une
formation de base d’ingénieur.
10
Directeur de production : est responsable du fonctionnement optimal de toute la
production. Il/elle réalise le planning de production en concertation avec le
département commercial. Il/elle supervise l’ensemble des services d’impression
(conception et pré-presse, impression et finition) et règle tous les problèmes
techniques qui se posent avant, au cours ou après la production. Il/elle décide de
l’acquisition de nouvelles machines ou de l’intégration de nouveaux procédés de
fabrication. Dans les entreprises de plus petite taille, cette responsabilité peut être
combinée avec celle de dirigeant d’entreprise et de responsable maintenance.
Ce département se charge de la production d’ouvrages à imprimer dans sa globalité. Allant
de la conception et la mise au net de l’ouvrage, à l’impression proprement dite jusqu’à la
finition qui comprend les découpes, la reliure, le brochage, etc.
Autres appellations : responsable du service technique, chef du service technique, chef de
l’entretien, responsable entretien, directeur technique.
Responsable pré-presse : dirige et organise les activités de la section pré-presse. Il
contrôle chaque étape de la production et veille à ce que les délais de temps, la
qualité et les consignes du dossier de fabrication soient respectées. Il/elle donne son
appréciation sur la qualité des résultats obtenus. Selon la taille de l’entreprise, il/elle
participe ou non au travail du pré-presse. Il/elle est en relation avec les départements
vente et devis et avec les sections impression et finition.
Autres appellations : chef d’atelier pré-presse, chef du pré-presse, chef de département
pré-presse.
Concepteur graphique : conçoit la forme graphique d’un produit à imprimer, c’est-àdire qu’il/elle crée les images, dessins, mises en page et les illustrations des ouvrages à
imprimer, sur papier ou via l’outil informatique. Certains travaux demandent de
suivre les instructions du client à la lettre, d’autres laissent plus de créativité au
concepteur graphique. Il/elle peut également travailler sur la forme graphique de
produits multimédias. Il/elle peut travailler comme free lance.
Autres appellations : graphiste-illustrateur, graphiste, créateur graphique.
Opérateur polyvalent du pré-presse : se charge de récupérer les textes et les images
via l’outil informatique (ordinateur et scanner) et de les convertir en langage machine.
Selon les indications fournies par la maquette, le concepteur graphique ou le client,
3.2.
il/elle retravaille les images et les textes (typographie, couleurs, etc.), les met en page,
tire les épreuves et assure les corrections nécessaires. Il/elle peut même effectuer le
flashage (production des films) et/ou créer les plaques.
Autres appellations : opérateur PAO (publication assistée par ordinateur), opérateur DTP
(dekstop publishing), desktop publisher, opérateur système texte-image, spécialiste prépresse, opérateur pré-presse, opérateur mac, infographiste, scanériste, monteurimpositeur, metteur en page, maquettiste, monteur sur système électronique, opérateur
CTF/CTP (computer to plate), flasheur, copiste, opérateur scanner, monteurincorporateur, monteur-impositeur-copiste.
Finition
Responsable finition : dirige et organise les activités de la section finition. Il contrôle
chaque étape de la production et veille à ce que les délais de temps, la qualité et les
consignes du dossier de fabrication soient respectés. Il/elle donne son appréciation
sur la qualité des résultats obtenus. Selon l’ampleur de l’entreprise, il/elle participe ou
non au travail de la finition. Il/elle est en relation avec les départements vente et devis
et avec les sections pré-presse et impression.
Autres appellations : chef d’atelier de finition, chef de la finition, contremaître.
B.
ACHATS
Ce département se charge des achats de papiers, d’encres et d’autres fournitures pour les
ouvrages à imprimer.
Acheteur commercial : responsable d’une gestion équilibrée des achats de fournitures
et de matières premières de l’entreprise (papier, encre, etc.). Il/elle recense les
besoins de l’entreprise, négocie les contrats avec les fournisseurs et passe les
commandes. Il/elle vérifie le sérieux des fournisseurs au point de vue qualité, prix et
délais de livraison. Il/elle fait également des comparaisons entre les fournisseurs.
Autres appellations : purchaser, technical purchaser, responsable achats, directeur des
achats, chef des achats.
Collaborateur administratif aux achats : assiste l’acheteur commercial pour toutes ses
tâches administratives liées au processus d’achat comme rédiger, envoyer et suivre
les bons de commande, vérifier l’exactitude des factures reçues, tenir à jour les bases
de données des produits, des fournisseurs et des dossiers d’achats etc.
Autres appellations : acheteur service interne, collaborateur aux opérations d’achat,
collaborateur aux achats.
11
Autres appellations : chef d’atelier impression, chef de l’imprimerie, contremaître.
Responsable impression : dirige et organise les activités de la section impression. Il
contrôle chaque étape de la production et veille à ce que les délais de temps, la
qualité et les consignes du dossier de fabrication soient respectés. Il/elle donne son
appréciation sur la qualité des résultats obtenus. Selon l’ampleur de l’entreprise, il/elle
participe ou non au travail de l’impression. Il/elle est en relation avec les
départements vente et devis et avec les sections pré-presse et finition.
Impression
C.
COMMERCIAL
Ce département se charge de vendre les services de l’entreprise auprès de clients
(potentiels). Il s’occupe de dresser le dossier à envoyer aux clients qui comporte l’offre de
prix et les autres informations nécessaires pour un projet d’impression précis. Il renseigne
les clients sur l’état d’avancement des travaux et transmet à l’équipe de production les
souhaits, changements et corrections transmis par les clients.
Deviseur-suiveur d’ordres : assure des activités de vente et d’administration. Il/elle
renseigne les clients sur les caractéristiques que le matériel graphique (illustrations,
fichiers de documents, photos, etc.) doit avoir, sur les formats, etc. Il/elle prépare et
calcule les offres de prix pour un travail d’impression, le plus souvent à l’aide d’un
programme informatique. Il/elle en calcule les coûts de revient (coûts des matières
premières), le prix de vente et les délais d’impression. Il/elle analyse la demande du
client et dresse le dossier de fabrication, qui précise les moyens techniques à mettre
en œuvre, la quantité et la qualité de l’impression, les délais de chaque étape de la
fabrication et dresse le planning des tâches de chaque département. Dans le cas où
une partie de la production est sous-traitée, il/elle contacte les sous-traitants, leur
demande une offre de prix qu’il/elle inclura dans le devis pour le client final. Il/elle
s’assure aussi en interne de la disponibilité des ressources internes et de réserver le
temps de presse après avoir planifié chacune des étapes de la production. Il/elle
prépare le dossier de commande des matières premières pour le service achat ou les
commande directement en cas d’absence de ce service. Souvent, il/elle sera la
personne de contact pour les clients tout au long de la production de leur
commande. Il/elle est également chargé(e) de vérifier l’état d’avancement des travaux
et du respect des normes de qualité autant en interne que chez les sous-traitants.
Autres appellations : conseiller clientèle, coordinateur à la production, chargé de projet,
collaborateur administratif et commercial, estimateur, calculateur de prix.
Deviseur : prépare et calcule les offres de prix pour un travail d’impression, le plus
souvent à l’aide d’un programme informatique. Il/elle en calcule les coûts de revient
(coûts des matières premières), le prix de vente et les délais d’impression. Dans le
cas où une partie de la production est sous-traitée, il/elle contacte les sous-traitants,
leur demande une offre de prix qu’il/elle inclura dans le devis pour le client final. Il/elle
commande directement en cas d’absence de ce service.
Autres appellations : estimateur, calculateur de prix.
Responsable de planning : se charge de réaliser le planning de production en fonction
des commandes et des délais de réalisation. Il/elle s’assure aussi en interne de la
12
Fonctions internes
Autres appellations : directeur commercial et du marketing, general sales manager,
responsable des ventes, sales manager, directeur des ventes, sales director.
Directeur commercial : élabore et propose, en concertation avec la direction
générale, la stratégie commerciale de l’entreprise. Il/elle détermine les orientations
stratégiques, les objectifs à atteindre, les moyens à mettre en œuvre et fixe les plans
commerciaux annuels. Il/elle planifie, coordonne, organise, dirige et contrôle les
activités menées dans son département. Il/elle répartit et gère le budget de son
service. Il/elle est amené à rencontrer et à négocier avec les clients importants. Dans
les entreprises de plus petite taille, cette responsabilité peut être combinée avec celle
de dirigeant d’entreprise.
disponibilité des ressources internes et de réserver le temps de presse après avoir
planifié chaque étape de la production. Il/elle recherche l’agencement optimal des
tâches reprises dans le planning en fonction de la nature des travaux à effectuer, de la
disponibilité des machines et des hommes et de la durée d’impression. Il/elle travaille
en étroite collaboration avec le département production.
Autre appellation : responsable de l’ordonnancement.
Fonctions externes
Représentant: est chargé de représenter l’entreprise et de promouvoir la vente de
ses produits et services auprès des clients habituels ou potentiels. Il/elle renseigne les
clients au point de vue technique et les conseille sur les produits et services qui
répondront le mieux à leurs besoins. Dans certaines entreprises, il/elle sera
également chargé(e) du suivi des dossiers en production.
13
Autres appellations : conseiller clientèle, coordinateur à la production, chargée de projet,
collaborateur administratif et commercial.
Suiveur d’ordres : renseigne les clients sur les caractéristiques que le matériel
graphique (illustrations, fichiers de documents, photos, etc.) doit avoir, sur les
formats, etc. Il/elle analyse la demande du client et dresse le dossier de fabrication (ou
dossier technique ou bordereau), qui précise les moyens techniques à mettre en
œuvre, la quantité et la qualité de l’impression, les délais de chaque étape de la
fabrication et dresse le planning des tâches de chaque département. Il/elle est la
D.
MULTIMÉDIA
Ce département se charge de la conception et de la fabrication d’un ouvrage sous format
électronique (site web, CD-Rom, etc).
Chef de projet : coordonne et supervise l’équipe multimédias. Il/elle prépare le
projet, choisit les spécifications techniques et artistiques que devra comporter le
produit, établit le cahier de charge, répartit les tâches entre ses collaborateurs et
établit le planning. Par la suite, il/elle assure le suivi au jour le jour des opérations et la
gestion administrative et financière du projet. Pour les grands projets, il peut être
secondé par un assistant.
Autres appellations : réalisateur, producteur, directeur de production, producteur exécutif,
gestionnaire de projet, chargé de projet.
Webdesigner : présent au sein des entreprises qui créent et développent des produits
multimédias, il/elle est capable de réaliser le design graphique d’un site internet et de
toutes les applications visuelles qui le composent. Il/elle maîtrise les programmes
informatiques d’images nécessaires (photoshop, illustrator, frontpage, flash, etc.) et a
généralement des notions en programmation HTML ou autres. Dans les entreprises
de grande ampleur, la programmation des pages est assurée par les analystesprogrammeurs. Dans les petites entreprises, le webdesigner peut parfois
programmer ces pages lui/elle-même.
Autres appellations : délégué commercial, promoteur des ventes, sales representative, sales
engineer, délégué technico-commercial, sales promotor, service sales engineer.
Analyste-programmeur : programme les différentes fonctionnalités d’un programme
informatique en suivant le plan et les consignes de l’architecte software. Lorsque
l’entièreté du logiciel a été programmé, il/elle le teste et veille à ce qu’il soit
performant. En fonction de l’application à développer, le programmeur sera spécialisé
dans certains langages (ex : C, C++, java, VB, XML, ASP, Html, Visual basic, SQL,
Java script, Vb script, etc.) et/ou dans certains environnements d’exploitation (Linux,
Unix, Windows, Windows NT, etc.). Dans les grandes entreprises, une distinction
peut être faite selon l’expérience professionnelle du développeur (junior, senior).
14
Autres appellations : développeur-intégrateur, developper, programmeur, développeur,
software engineer, webdeveloppeur, développeur web.
Définition des professions d’employé des
départements de soutien
Pour une définition des professions comprises dans les départements de soutien, le
lecteur se référera à un document annexe qui décrit toutes ces professions8. Dans le
présent document, n’est présenté que le contenu des tâches de l’employé polyvalent
(c’est à dire, le contenu standard des tâches liées à cette profession auxquelles se
rajoutent les tâches spécifiques liées au secteur d’activité).
Employé polyvalent : assurera toutes les tâches administratives journalières de
l’entreprise. Il/elle répond au téléphone, établit les devis, établit les factures, se charge
parfois des achats et se charge du suivi administratif des offres commerciales, etc.
15
Autre appellation : all round employee.
Par département de soutien, l’on entend les départements qui ne participent pas
directement aux activités centrales de l’entreprise. Les professions qui s’y retrouvent
ont leur propre spécialisation mais n’assurent pas le travail de base en rapport direct
avec la production de biens ou de services. Elles ont pour but de rendre des services
à l’organisation et soutiennent les départements opérationnels. Exemple de
départements de soutien : administration, comptabilité, ressources humaines, etc.
3.3.
8
Cefora – service d’étude – Professions transversales d’employé, février 2002.
4
Estimation du
nombre
d’employés par
profession
Dans ce tableau, se retrouvent les données suivantes :
• le nombre d’entreprises et d’employés par taille d’entreprise dans la population
totale des entreprises du secteur (rubrique secteur) ;
• le nombre d’entreprises et d’employés dans l’échantillon par taille d’entreprise
(rubrique échantillon) ;
• le pourcentage de la population totale couvert par l’échantillon et le facteur de
pondération à appliquer (rubrique échantillon) ;
• le nombre extrapolé d’employés par profession et par groupe de professions
présenté selon la taille d’entreprise. Les professions ont été classées en
professions transversales et spécifiques. Ces chiffres sont obtenus grâce à la
multiplication des données issues de l’échantillon par le facteur de pondération
(rubrique extrapolation) ;
Pour l’extrapolation, nous avons regroupé les données des deux plus grandes tailles
d’entreprise, en une seule catégorie à savoir 50 travailleurs et plus, pour deux raisons.
Premièrement, nous ne remarquons pas de différences à ce point significatives au
niveau des professions spécifiques entre les entreprises de 50 à 99 travailleurs et
celles qui ont 100 travailleurs et plus. Deuxièmement, comme la CPNAE est surtout
constituée de P.M.E (moins de 50 travailleurs), il y a toujours très peu d’entreprises
dans les catégories de taille supérieure. Pour avoir un nombre relativement important
d’entreprises pour l’extrapolation, il a fallu regrouper ces deux catégories de taille.
9
Ces données sont calculées pour la population totale des employés en CPNAE pour toute la Belgique mais
peuvent être également calculées par région.
17
Dans un deuxième temps, l’enquête demande aux entreprises de transmettre des
données quantitatives sur le nombre d’employés occupés dans leur établissement par
profession. Grâce à ces informations, on a pu déterminer le nombre de personnes en
service par profession au sein de l’échantillon d’entreprises. Comme l’échantillon est
représentatif, les données peuvent être extrapolées au niveau de la population totale
des employés de ce secteur9. Le tableau qui suit présente ces données.
ESTIMATION DU NOMBRE D’EMPLOYES PAR PROFESSION
Extrapolation des données issues de l’enquête
4.1.
Extrapolation du nombre d’employés par profession en Belgique, en
fonction de la taille des entreprises 10
Secteur
Entreprises
Employés
Echantillon
Entreprises
Employés
% de la population totale employés
Facteur de pondération
Total administration
Total comptabilité et finances
1.127
6862
10
36
2,19%
45,72
28
295
13,57%
7,37
16
507
16,67%
6,00
54
838
12,21%
8,19
46
0
0
44
0
0
48
6
18
138
6
18
Total ressources humaines
Total informatique
274
TOTAL PROFESSIONS TRANSVERSALES
10
72
155
7
0
15
52
0
228
0
0
0
0
0
0
0
0
276
96
0
7
0
22
0
103
102
124
198
413
0,5%
0,3%
0,3%
0,5%
0,1%
0,1%
1,8%
6
39
6
6
30
12
6
42
42
12
6
6
213
990
0,4%
0,3%
0,8%
1,5%
31
21
24
36
6
6
6
24
6
6
30
12
6
42
42
12
6
6
0,4%
0,7%
2,3%
1,3%
0,1%
0,1%
0,1%
5,0%
30
18
55
24
6
24
36
6
6
0
15
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
15
320
342
96
3,1%
1,2%
0,2%
1,3%
4,8%
0,8%
11,3%
30
48
154
91
6
6
6
30
18
48
7
15
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
779
246
2,0%
0,1%
0,3%
2,4%
215
79
12
87
332
54
30
48
66
84
6
6
6
0
0
7
0
0
0
0
0
0
162
60
72
12
72
6
54
0
0
88
7
0
0
0
0
0
0
- Statisticien
- Responsable qualité
- Responsable sécurité
- Technicien qualité
- Responsable qualité et sécurité
- Responsable sécurité et milieu
- Facility manager
- Responsable logistique
- Magasinier
- Responsable recherche et développement
- Technicien recherche et développement
- Concierge
Total autres de soutien
44
0
0
0
0
274
0
- Directeur informatique
- Informaticien polyvalent
- Analyste-programmeur
- Administrateur réseaux
- Technicien pc
- Administrateur base de données
%
72
3042
46
- Directeur des ressources humaines
- Responsable des salaires et de l'administration du personnel
- Collaborateur ressources humaines
n
297
2174
- Secrétaire de direction
- Secrétaire de service
- Collaborateur de secrétariat
- Réceptionniste-téléphoniste
- Employé polyvalent
- Employé administratif
- Directeur financier
- Chef comptable
- Comptable
- Employé à la comptabilité
- Contrôleur de gestion
- Credit manager
- Fiscaliste
Total
50 +
758
1646
Nombre de personnes par profession (extrapolation)
- Directeur général
- Directeur adjoint
- Directeur de siège
Total direction
10 - 49
0,1%
0,6%
0,1%
0,1%
0,4%
0,2%
0,1%
0,6%
0,6%
0,2%
0,1%
0,1%
3,1%
1.723 25,1%
Les chiffres de ce tableau ont été arrondis pour éviter les décimales. Ceci explique pourquoi certains sous-totaux
ne correspondent pas exactement aux sommes calculées.
1-9
18
Imprimeries
Tableau 8
Extrapolation du nombre d’employés par profession en Belgique, en
fonction de la taille des entreprises (suite)
- Directeur de production
- Directeur technique
- Responsable maintenance
- Coordinateur maintenance
- Responsable pré-presse
- Concepteur graphique
- Opérateur polyvalent du pré-presse
- Directeur artistique
- Image specialist
- Chef de studio
- Responsable impression
- Contre-maitre production
- Responsable finition
- Préparation cylindre
- Suivi technique
Total production
823
- Acheteur commercial
- Collaborateur administratif aux achats
Total achat
0
183
- Chef de projet multimedia
- Webdesigner
Total multimédias
320
0
- Project engineer
- Responsable expédition
Total autres spécifiques
0
46
0
0
0
46
0
91
0
892
88
612
46
183
91
- Redacteur en chef
- Editeur
- Vendeur d'espaces publicitaires
- Secrétaire de rédaction
- Coordinateur de production
- Correcteur
- Rédacteur
Total édition
0
0
0
0
0
229
594
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
- Directeur commercial
- Deviseur-suiveur d'ordres
- Deviseur
- Suiveur d'ordres
- Responsable planning
- Représentant
- Suiveur d'ordres techniques
- Account manager
- Sales manager
Total commercial
10 - 49
147
0
0
0
44
169
420
29
7
7
44
0
22
0
0
88
0
7
251
22
15
0
280
0
37
0
111
0
0
0
798
78
12
54
18
120
78
198
0
0
0
96
54
60
18
12
66
54
120
72
54
162
282
60
348
30
0
6
1.014
0
44
0
44
0
0
0
0
0
0
0
30
0
15
15
1.761
n
225
12
54
18
164
476
1.212
29
7
7
140
54
82
18
12
2.513
36,6%
208
3,0%
1.809
2.052
1,2%
5,1%
2,7%
4,4%
0,9%
9,9%
0,4%
1,9%
0,1%
26,4%
64
239
103
0,9%
3,5%
1,5%
5,9%
7
44
37
7
15
24
6
141
6
42
48
2,3%
0,8%
79
350
184
297
60
674
30
128
6
406
0
0
0
0
0
24
6
%
3,3%
0,2%
0,8%
0,3%
2,4%
6,9%
17,7%
0,4%
0,1%
0,1%
2,0%
0,8%
1,2%
0,3%
0,2%
154
54
18
12
12
42
7
44
37
7
15
0
0
Total
50 +
0,1%
0,6%
0,5%
0,1%
0,2%
0,4%
0,1%
2,0%
6
57
63
1-9
0,1%
0,8%
0,9
TOTAL PROFESSIONS SPECIFIQUES
1.326
5.139 74,9%
TOTAL
1.646 2.174 3.042 6.862 100%
19
Imprimeries
Tableau 8
20
Si l’on fait le même exercice mais uniquement avec les professions transversales, on
obtient le top 5 suivant :
• l’employé polyvalent (4,8%)
• la secrétaire de direction (3,1%)
• le comptable (2,3 %)
• le directeur général (2%)
• l’employé à la comptabilité (1,3%)
En tête du classement, se trouvent :
• l’opérateur polyvalent du pré-presse (17,7%)
• le représentant (9,9%)
• le concepteur graphique (6,9%)
• le deviseur-suiveur d’ordres (5,1%)
• l’employé polyvalent (4,8%)
Du tableau précédent, l’on peut déduire le top 5 des professions les plus
représentées dans le secteur de l’imprimerie, c’est à dire des professions d’employé
qui sont les plus importantes en terme de nombre à la suite de l’extrapolation.
Emplois
vacants
5
Analyse des emplois vacants
Le questionnaire demandait également aux entreprises d’indiquer, par profession, le
nombre d’emplois vacants durant les six derniers mois et d’estimer le degré de
difficulté à pourvoir ces postes vacants.
Ces données permettent d’avoir un aperçu des emplois vacants dans ce secteur et
des professions qui sont les plus demandées par les entreprises. Le degré moyen de
difficulté estimé par les entreprises qui ont dû pourvoir ces emplois vacants, donne
une indication des professions qui pourraient être critiques dans ce secteur. Il est
difficile de faire un pronostic complet des professions critiques de ce secteur, sur un
échantillon de 54 entreprises, mais ces données donnent déjà quelques indications.
Le trio de tête du classement sont les professions suivantes : l’opérateur polyvalent
du pré-presse, le suiveur d’ordres et le représentant. Les deux premières professions
sont vraiment spécifiques au secteur de l’imprimerie, tandis que la profession de
représentant peut se retrouver dans d’autres secteurs avec une connaissance
produits différente selon le secteur. Ces professions ont eu la plus forte demande et
cette demande a existé dans plusieurs entreprises.
Les professions qui semblent critiques sont toutes celles qui ont une valeur de 7 ou
plus au classement (c’est-à-dire supérieure à la moyenne)11. Selon ce raisonnement, il
y a donc 3 professions qui ont été jugées critiques par les entreprises : l’opérateur
polyvalent du pré-presse, le suiveur d’ordres et le représentant.
11
Au-dessus de la ligne vide en gris foncé dans le tableau de la page suivante.
22
Pour chacun de ces critères est attribuée une cotation entre 7 et 12 lorsque la valeur
pour ce critère est supérieure à la moyenne et entre 1 et 6 lorsque cette valeur est
inférieure à la moyenne. Les intervalles entre 1 et 6 sont équivalents et calculés en
faisant la différence entre la valeur minimale obtenue pour ce critère et la moyenne
divisée par 6. Un raisonnement similaire est effectué pour les cotations entre 7 et 12,
mais la différence se fait avec la valeur maximale pour ce critère. Le classement final
est obtenu via la moyenne des trois cotations, mis par ordre décroissant.
EMPLOIS VACANTS
Le classement des professions les plus demandées dans le secteur s’est fait à l’aide de
trois critères : le nombre d’entreprises concernées par le poste vacant d’une
profession en particulier, le nombre de postes vacants pour cette profession et le
degré moyen de difficulté estimé par les entreprises qui ont dû pourvoir ce poste.
5.1.
Tableau 9
Nombre d’emplois vacants par profession et degré moyen de difficulté à remplir ces emplois vacants
Emplois vacants par profession
- Suiveur d'ordres
- Représentant
- Webdesigner
- Editeur
- Vente d'annonces
- Deviseur
- Comptable
- Responsable qualité
- Contre-maitre production
- Responsable expédition
- Account manager
- Sales manager
- Directeur artistique
Total
Nombre d'entreprises concernées
#
Tot
%
Cote 1
12
54
22,22%
12
3
54
5,56%
7
10
54
18,52%
11
1
7
2
8
2
2
4
1
1
1
1
1
1
2
2
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
72
54
54
54
54
54
54
54
54
54
54
54
54
54
54
54
54
54
54
54
54
54
54
54
54
54
54
1566
1,85%
12,96%
3,70%
14,81%
3,70%
3,70%
7,41%
1,85%
1,85%
1,85%
1,85%
1,85%
1,85%
3,70%
3,70%
1,85%
1,85%
1,85%
1,85%
1,85%
1,85%
1,85%
1,85%
1,85%
1,85%
1,85%
4,60%
1
9
5
10
5
5
7
1
1
1
1
1
1
5
5
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
Nombre d'emploi vacants
Degré de diff. moyen Cote moyenne
n
(1)
Cote 2
n
Cote 3
classement
20
1,67
8
2,65
6
8,67
4
1,33
7
3,25
8
7,33
10
1,00
1
3,30
9
7,00
3
8
4
8
2
2
4
1
1
1
1
1
1
2
2
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
86
(1) Obtenu en divisant le nombre de postes vacants par le nombre d’entreprises concernées.
23
EMPLOIS VACANTS
3,00
1,14
2,00
1,00
1,00
1,00
1,00
1,00
1,00
1,00
1,00
1,00
1,00
1,00
1,00
1,00
1,00
1,00
1,00
1,00
1,00
1,00
1,00
1,00
1,00
1,00
1,19
12
5
9
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
3,00
2,38
2,50
3,00
3,50
3,50
3,00
4,00
4,00
4,00
4,00
4,00
4,00
3,00
2,50
3,00
3,00
3,00
3,00
3,00
3,00
3,00
3,00
2,00
2,00
2,00
2,65
7
5
5
7
10
10
7
12
12
12
12
12
12
7
5
7
7
7
7
7
7
7
7
4
4
4
6,67
6,33
6,33
6,00
5,33
5,33
5,00
4,67
4,67
4,67
4,67
4,67
4,67
4,33
3,67
3,00
3,00
3,00
3,00
3,00
3,00
3,00
3,00
2,00
2,00
2,00
Professions
clés
6
6.1.
Les professions clés du secteur
Les professions clés d’un secteur sont celles qui sont en relation avec les activités
centrales de l’entreprise. Ces activités centrales génèrent les ventes, le chiffre
d’affaire et le bénéfice de l’entreprise et exigent des compétences spécifiques. Ces
professions clés assurent le travail de base en rapport direct avec la production de
biens et/ou de services. Si nous faisons le tri de toutes les professions transmises par
les entreprises via l’enquête, pour isoler les professions clés du secteur, nous arrivons
à l’image suivante12 :
PRODUCTION
6.1.1.
Production
Concepteur graphique : conçoit la forme graphique d’un produit à imprimer, c’est-àdire qu’il/elle crée les images, dessins, mises en page et les illustrations des ouvrages à
imprimer, sur papier ou via l’outil informatique. Certains travaux demandent de
suivre les instructions du client à la lettre, d’autres laissent plus de créativité au
concepteur graphique. Il/elle peut également travailler sur la forme graphique de
produits multimédias. Il/elle peut travailler comme free lance.
Autres appellations : graphiste-illustrateur, graphiste, créateur graphique.
Opérateur polyvalent du pré-presse : se charge de récupérer les textes et les images
via l’outil informatique (ordinateur et scanner) et de les convertir en langage machine.
Selon les indications fournies par la maquette, le concepteur graphique ou le client,
il/elle retravaille les images et les textes (typographie, couleurs, etc.), les met en page,
tire les épreuves et assure les corrections nécessaires. Il/elle peut même effectuer le
flashage (production des films) et/ou créer les plaques.
Autres appellations : opérateur PAO (publication assistée par ordinateur), opérateur DTP
(dekstop publishing), desktop publisher, opérateur système texte-image, spécialiste prépresse, opérateur pré-presse, opérateur mac, infographiste, scanériste, monteurimpositeur, metteur en page, maquettiste, monteur sur système électronique, opérateur
CTF/CTP (computer to plate), flasheur, copiste, opérateur scanner, monteurincorporateur, monteur-impositeur-copiste.
12
Dans ce chapitre ne sont reprises que les professions d’employé qui sont clés pour le secteur. Les professions
d’ouvrier sont hors du champs d’étude du Cefora.
25
COMMERCIAL
MULTIMÉDIA
Concepteur graphique
Opérateur polyvalent du pré-presse
Deviseur-suiveur d’ordres
Webdesigner
LES PROFESSIONS CLES DU SECTEUR
Le Cefora souhaite aussi via son exercice de la structure de professions déterminer
les professions clés de chaque secteur étudié. Ces informations pourront être
utilisées par l’enseignement ou éventuellement par d’autres acteurs de formation,
pour adapter les filières de formation à la réalité des entreprises. Le monde de la
formation est à la recherche d’informations sur le marché du travail, sur les secteurs
et leurs professions spécifiques pour adapter les filières de formation et faciliter ainsi
l’accès des jeunes fraîchement diplômés sur le marché du travail. Les informations
que détiennent les secteurs sont donc capitales de ce point de vue.
Autres appellations : conseiller clientèle, coordinateur à la production, chargé de projet,
collaborateur administratif et commercial, estimateur, calculateur de prix.
6.1.3.
Multimédia
Webdesigner : présent au sein des entreprises qui créent et développent des produits
multimédias, il/elle est capable de réaliser le design graphique d’un site internet et de
toutes les applications visuelles qui le composent. Il/elle maîtrise les programmes
informatiques d’images nécessaires (photoshop, illustrator, frontpage, flash, etc.) et a
généralement des notions en programmation HTML ou autres. Dans les entreprises
de grande ampleur, la programmation des pages est assurée par les analystesprogrammeurs. Dans les petites entreprises, le webdesigner peut parfois
programmer ces pages lui/elle-même.
26
Deviseur-suiveur d’ordres : assure des activités de vente et d’administration. Il/elle
renseigne les clients sur les caractéristiques que le matériel graphique (illustrations,
fichiers de documents, photos, etc.) doit avoir, sur les formats, etc. Il/elle prépare et
calcule les offres de prix pour un travail d’impression, le plus souvent à l’aide d’un
programme informatique. Il/elle en calcule les coûts de revient (coûts des matières
premières), le prix de vente et les délais d’impression. Il/elle analyse la demande du
client et dresse le dossier de fabrication, qui précise les moyens techniques à mettre
en œuvre, la quantité et la qualité de l’impression, les délais de chaque étape de la
fabrication et dresse le planning des tâches de chaque département. Dans le cas où
une partie de la production est sous-traitée, il/elle contacte les sous-traitants, leur
demande une offre de prix qu’il/elle inclura dans le devis pour le client final. Il/elle
s’assure aussi en interne de la disponibilité des ressources internes et de réserver le
temps de presse après avoir planifié chacune des étapes de la production. Il/elle
commande directement en cas d’absence de ce service. Souvent, il/elle sera la
LES PROFESSIONS CLES DU SECTEUR
Commercial
6.1.2.
Annexes
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
28
•
•
Fédération belge des industries graphiques FEBELGRA : http://www.febelgra.be
Organigrammes d’entreprises.
Etude sur les métiers de l’industrie graphique réalisée par la CCPQ.
Bureau Van Dijk, Etude diagnostique de l’industrie graphique dans la région de
Bruxelles-Capitale, à la demande du ministre de l’économie de l’exécutif de la
Région Bruxelles-Capitale, octobre 1992, Bruxelles (Volume I : analyse interne,
chapitre 9).
Evolution des métiers et qualifications du pré-presse, De la typogravure à la
compovision, FORCE : formation continue en Europe, 1993.
Valter Cortese, Estelle Krzeslo, Paul Schoetter, De evolutie van de gravische
industrie in België, Centre de sociologie du travail, de l’emploi et de la formation
(TEF) de l’U.L.B., mei 1997, syntheseverslag.
Offres d’emplois du secteur.
Répertoire opérationnel des métiers et des emplois (ROME), ANPE-La
documentation Française, France, Tome M, fiches 46211 à 46241 (p. 148-156)
ainsi que les fiches 51132 et 51133 (p. 201-202).
CERIG (Centre d’études et de recherches des industries graphiques)/GERISE ( le
groupement intersyndical régional des imprimeurs du Sud-Est, Contrat d’étude
prospective régional des industries de la communication graphique en Rhône-Alpes,
juillet 1998, France. A consulter sur le site :
http://cerig.efpg.inpg.fr/ICG/Actualites/girise/Sommaire.htm
Répertoire des métiers et des professions de l’ONISEP, du CIDJ et du CNRS.
SIEP, service d’information sur les études et les professions, J-B.Mondry, M.
Beckers, M. Vanderpoorten, F. Herweigh, Les métiers du livre et de l’imprimerie,
2000, Bruxelles, Belgique.
Dictionnaire septembre des métiers et des professions, le monde du travail de A à
Z, 1997, p. 69, 70, 96, 106, 107, 116, 137, 173, 218.
CPGra technofutur, rapport de veille sur les offres d’emplois dans les métiers
graphiques, 2003.
CPGra technofutur, inventaire des métiers relevant de l’industrie graphique.
Comité sectoriel de main d‘œuvre des communications graphiques du Québec,
Les carrières des communications graphiques, conception graphique et préimpression
(secteur/fiche n°5).
Les carrières des communications graphiques, impression (secteur/fiche n°6).
Les carrières des communications graphiques, finition, reliure et procédés
complémentaires (secteur/fiche n°7).
entrez dans la famille des communications graphiques, représentation commerciale,
coordination, gestion de projets et estimation en arts graphiques.
•
•
ANNEXES
Annexe A Sources documentaires
Annexe B
Schéma 1 :
Organigrammes types des entreprises du secteur de l’imprimerie en fonction de la
taille d’entreprise
Organigramme type d’une entreprise comportant de 1 à 9 travailleurs
DIRECTION
ADMINISTRATION
PRODUCTION
COMMERCIAL
MULTIMEDIA
- Webdesigner
- Représentant
29
ANNEXES
Schéma 2 :
DIRECTION
FINANCE ET COMPTABILITE
- Comptable
ACHAT
ADMINISTRATION
PRODUCTION
MULTIMEDIA
- Webdesigner
Impression
Finition
30
ANNEXES
COMMERCIAL
- Représentant
Schéma 3 :
DIRECTION
- Directeur adjoint
RESSOURCES HUMAINES
- Collaborateur ressources humaines
ADMINISTRATION
INFORMATIQUE
- Chef comptable
- Comptable
ACHAT
PRODUCTION
MULTIMEDIA
- Chef de projet multimédia
COMMERCIAL
- Webdesigner
Interne
- Deviseur
- Suiveur d'ordres
- Responsable de planning
Impression
Externe
- Représentant
Finition
31
ANNEXES
Schéma 4 :
Organigramme type d’une entreprise comportant 100 travailleurs ou plus
DIRECTION
- Directeur adjoint
RESSOURCES HUMAINES
- Responsable des salaires et de l'administration du
personnel
- Collaborateur des ressources humaines
ADMINISTRATION
- Secrétaire de service
- Employé de secrétariat
- Directeur financier
- Chef comptable
- Comptable
- Contrôleur de gestion
DIVERS
Qualité & sécurité
- Responsable qualité-sécurité
Communication
- Responsable communication
Bâtiment
- Facility manager
INFORMATIQUE
- Directeur informatique
- Webmaster
- Administrateur base de données
- Technicien pc
Logistique
- Magasinier
32
ANNEXES
ACHAT
PRODUCTION
MULTIMEDIA
- Chef de projet multimédia
COMMERCIAL
- Collaborateur administratif aux achats
- Webdesigner
Interne
- Deviseur
- Suiveur d'ordres
- Responsable de planning
Impression
Externe
- Représentant
Finition
33
ANNEXES
Annexe C Organigramme des professions clés du secteur
PRODUCTION
MULTIMEDIA
- Webdesigner
34
ANNEXES
COMMERCIAL
Annexe D Echantillonnage pour le secteur de l’imprimerie
Echantillonnage au niveau de la Belgique
Moyenne d'employés par entreprise
Nombre d'envois effectués
Echantillon d'entreprises à atteindre
% par rapport population entreprises
Estimation du nombre d'employés couver
% par rapport population employés
Réalisé entreprises
Réalisé entreprises %
Réalisé employés
Réalisé employés %
Pop.
A atteindre
Imprimeries
Réponses
Tableau D.1
1-9
10-49
758
297
1.646
2.174
2,2
7,3
271
157
26
20
3,4%
6,7%
58
156
3,5%
7,2%
BELGIQUE
Taille
50-99
100+
Total
33
39
1.127
617
2.425
6.862
18,7
62,2
6,1
33
39
500
7
7
60
21,2% 17,9%
5,3%
142
445
801
23,0% 18,4% 11,68%
Bxl
222
1.172
5,3
165
20
9,0%
163
14%
10
28
7
9
54
17
1,32% 9,43% 21,21% 23,08% 4,79% 7,66%
36
295
136
371
838
188
2,19% 13,57% 22,04% 15,30% 12,21% 16,04%
Région
Wall.
Fl.
248
657
1.328
4.362
5,4
6,6
166
169
20
20
8,1%
3,0%
185
453
14%
10%
Total
1.127
6.862
6,1
500
60
5,3%
801
12%
10
27
54
4,03% 4,11% 4,79%
161
489
838
12,12% 11,21% 12,21%
Population entreprises : nombre total d’entreprises pour la taille et/ou région correspondante.
Population employés : nombre total d’employés pour la taille et/ou région correspondante.
Moyenne d’employés par entreprise : division du nombre total d’employés par le nombre total d’entreprises pour la taille ou région correspondante.
Nombre d’envois effectués : nombre total d’envois d’enquête.
Echantillon d’entreprises à atteindre : nombre escompté d’entreprises par taille et par région pour obtenir un échantillon représentatif.
% par rapport à la population entreprises : rapport entre le nombre d’entreprises dans l’échantillon et la population totale.
Estimation du nombre d’employés couverts : multiplication de moyenne d’employés par entreprise par le nombre d’entreprises à atteindre dans l’échantillon.
% par rapport à la population employés : rapport entre le nombre estimé d’employés dans l’échantillon et la population totale.
Réalisé entreprises : nombre d’entreprises effectivement atteintes par l’enquête.
Réalisé entreprises % : rapport entre le nombre d’entreprises effectivement couvertes par l’enquête et la population totale pour la taille ou la région correspondante.
Réalisé employés : nombre d’employés effectivement atteints par l’enquête.
Réalisé employés % : rapport entre le nombre d’employés effectivement couverts par l’enquête et la population totale pour la taille ou la région correspondante.
Source : fichiers des cotisations ONSS du quatrième trimestre de 2002 mis à la disposition du Fonds Social.
35
ANNEXES
Tableau D.2
Echantillonnage par région et par taille d’entreprise
Réalisé entreprises
Réalisé entreprises %
Réalisé employés
Réalisé employés %
Pop.
A atteindre
Moyenne d'employés par entreprise
Nombre d'envois effectués
Echantillon d'entreprises à atteindre
% par rapport population entreprises
Estimation du nombre d'employés couver
% par rapport population employés
Réponses
Imprimeries
1-9
157
379
2,4
100
10
6,4%
24
6%
Bruxelles
10-49
50-99
100+
57
1
7
509
31
253
8,9
31,0
36,1
57
1
7
8
1
1
14,0% 100,0% 14,3%
71
31
36
14%
100%
14%
5
11
1
3,18% 19,30% 100,00%
17
143
28
4,49% 28,09% 90,32%
ENTREPRISES PAR REGION ET PAR TAILLE
Wallonie
Flandre
Tot.
1-9
10-49 50-99 100+
Tot.
1-9
10-49 50-99 100+
222
182
50
11
5
248
419
190
21
27
1.172
388
362
116
462 1.328
879 1.303
470 1.710
5,3
2,1
7,2
10,5
92,4
5,4
2,1
6,9
22,4
63,3
165
100
50
11
5
166
71
50
21
27
20
10
7
2
1
20
6
5
4
5
9,0%
5,5% 14,0% 18,2% 20,0%
8,1%
1,4%
2,6% 19,0% 18,5%
163
21
51
21
92
185
13
34
90
317
14%
5%
14%
18%
20%
14%
1%
3%
19%
19%
17
0,00% 7,66%
0
188
0,00% 16,04%
2
5
1,10% 10,00%
10
43
2,58% 11,88%
Source : fichiers des cotisations ONSS du quatrième trimestre de 2002 mis à la disposition du Fonds Social.
36
ANNEXES
1
2
10
0,00% 40,00% 4,03%
0
108
161
0,00% 23,38% 12,12%
3
0,72%
9
1,02%
Tot.
657
4.362
6,6
169
20
3,0%
453
10%
12
5
7
27
6,32% 23,81% 25,93% 4,11%
109
108
263
489
8,37% 22,98% 15,38% 11,21%
Liste des entreprises qui ont participé à l’étude
a) Via une visite d’entreprise
BREPOLS GRAPHIC PRODUCTS
BRUYNEEL NV
DESSAIN H NV
SCHEEDERS VANKERCKHOVE VERENIGDE FABRIEKEN
SUD PRESSE SA
V PRINT SA
VUM MEDIA
37
AB SCREEN NV
ADRENALINE SPRL
ARTE PRINT NV
ARTELETRA NV
BOPACK NV
BROMURE ET IMPRIMERIE GAM SA
CATALPA BELGIE NV
CATHERINE PRESS NV
CONCENTRA GRAFIC NV
CONCENTRA MEDIA
CONCENTRA PREPRESS
CONTINUGA NV
CREA NV
DECOM NV
DEMBLA BVBA
DESGRIPPES GOBE GROUP D/G SA
DIAPRINT SA
DRUKKERIJ DEVRIENDT
DRUKKERIJ E.STOCKMANS EN CO
DRUKKERIJ LANNOO NV
DRUKKERIJ SMITS NV
DU CAJU PRINTING NV
ENTRE REVES ET REALITE SPRL
GRAFIEK NV
GRAMME SA
GRENZ-ECHO
HALETRA NV
HELIO - CHARLEROI
HELIO CAR SA
IMEXFA SA
IMPRIMERIE DES EDITEURS SA
IMPRIMERIE ET PUBLICITE DU MARAIS SA
IMPRIMERIE LOSFELD SA Z.IND. DU QUEVAUCAMPS
INDUSTRIELE BOEKBAND WALLEYN NV
INTERBROCHAGE SA
ANNEXES
b) Via l’enquête
Annexe E
INTERLIGNE SA
JCB OFFSET SA
JJM SA
KRISGRAFIEK BVBA
MEDIA PROCESS
MEEUS
MEGALUNA NV
MILLER GRAPHICS ROESELARE NV
MORRIS & CHAPMAN BELGIUM SPRL
PARAGON BELGIUM NV
PIERRE DOMINIQUE
PROOST NV
SCHEERDERS VANKERCHOVES VERENIGDE FABRIEKEN NV
SPARKS
STUDIO.UNA
TANGHE PRINTING SA
VANDEWEGHE FLEXO PRINTING
VOLTA BVBA
WEISSENBRUCH SA
38
ANNEXES
Le Cefora les remercie de leur collaboration.

Imprimeries

Transcription

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