Boulettes kefta, riz et aubergines

action CONTROL
Plat cuisiné prêt à réchauffer
Boulettes kefta,
riz et aubergines
Kefta meatballs, eggplant
and rice
Hypocalorique et riche en protéines, ce plat permet le retour
progressif à une alimentation saine et équilibrée grâce à la
réintroduction contrôlée des glucides et lipides. Enrichi en fibres
prébiotiques et bifidogènes, ce plat cuisiné consommé dans le
cadre d’un programme alimentaire adapté, améliore la fonction
et le transit intestinaux, permet la stabilisation et pérennise la
perte de poids.
Riche en protéines / Rich in proteins
Faible teneur en sucres / Low sugar
Faible teneur en matière grasse / Low fat
Riche en fibres / Rich in fibers
Sans colorant ni conservateur / No coloring
or preservatives
Valeurs nutritionnelles*
Nutritional Values*
Pour / Per
100 g
Par / Per
portion
% des RNJ**
par portion/`
% DV** per
portion
Energie / Energy kcal
kJ
107
449
290
1212
14,5
Protéines / Proteins(g)
7,1
19,1
38,2
Glucides assimilables /
Assimilateg glucids (g)
12,2
32,8
12,1
Dont sucres / Sugar(g)
1,4
3,8
4,2
Lipides / Fat(g)
2,4
6,4
9,1
Dont AG saturés /
Which of saturated(g
0,9
2,3
11,5
Fibres alimentaires /
Fibers
4,6
12,4
49,6
0,28
0,76
31,7
(g)
Sodium(g)
*Valeurs nutritionnelles issues d’analyses réalisées par laboratoire certifié COFRAC.
*Nutrition facts accredited by COFRAC certified laboratory.
**Repères Nutritionnels Journaliers pour un apport énergétique journalier de 2000 kcal.
**Percent daily values are based on a 2000 Kcal diet.
Liste des ingrédients / Ingredients
Boulettes de bœuf 30% (bœuf, protéines et gluten de blé, blanc
d’œuf, chapelure, oignons, herbes, sel, épices, fibre de pois,
fécule de pomme de terre, stabilisants : E450, E451 et E452),
riz précuit 22% (riz, eau, sel), purée de tomates 18%, aubergines
grillées 15,5%, courgettes, tomates concassées 3% (tomate, jus
de tomate, sel, acidifiant : acide citrique, affermissant : chlorure de
calcium), amidon, sel, cumin, poivre.
Meatballs 30% (beef, proteins and wheat gluten, egg white, bread
crumbs, onions, herbs, salt, spices, pea fiber, potato starch,
stabilizers : E450, E451 and E452 ), 22% parboiled rice (rice,
water, salt), tomato puree 18%, roasted eggplant 15,5%, zucchini,
squashed tomatoes 3% (tomato, tomato juice, salt, acidifier : citric
acid, firming : calcium chloride), starch, salt, cumin, pepper.
Caractéristiques physico-chimiques
Physico-chemical properties
•Poids net : portion de 270 g / Net weight : 270 g portion
•Conditionnés sous atmosphère protectrice /
packed in protective atmosphere
•Condition de stockage : dans un endroit sec à température ambiante / Storage : in a dry place at room temperature.
•DLUO moyenne à la livraison : 10 mois. / Average shelf-date
at delivery : 10 months.
•Mode préparation : réchauffer 2 mn au micro-ondes, 5 mn au bain-marie / Directions : 2 min in the microwave, 5 min in a bain-marie.
Caractéristiques microbiologiques
Microbiological properties
Le produit répond aux critères de contrôle de la stabilité des
produits appertisés (NF V 08.408) / This product conforms to
stability control procedures for apertized products (NF V 08.408).
Aspects logistiques
Logistical information
Allergènes / Allergens
Emballage / Packaging :
•Assiette micro-ondable recouverte par un opercule plastique
à ouverture facile (easy peal) / Microwaveable dish with
peel-off lid (easy peal).
•Marquage jet d’encre sur l’opercule : nom de la recette, lettre année, quantième du jour, n° de lot et DLUO / Ink inscription on the lid giving information on the recipe name, DLUO, product identification and traceability.
•Recouvert par un étui contenant toutes les informations
légales et utiles aux consommateurs / Cover containing all
useful and legal information for the consumer.
Contient des ingrédients à base d’œuf et de gluten / Contains
ingredients based on eggs and gluten.
Colisage / Dispatch :
•Carton par 6 plats / In boxes containing 6 meals per box.
Référence produit / Product reference : PC2.020
33