Présentation PowerPoint - Boussy-Saint
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Présentation PowerPoint - Boussy-Saint
Menus de la Semaine du 3 au 6 Janvier 2017 Pain BIO tous les jours Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Lundi Salade d’endives avec ses cerneaux de noix Velouté de Cresson Pizza fromage Batavia et sa Frisée aux croutons Petit salé Coquillettes à la bolognaise de bœuf OU Jambon de dinde Steack haché aux herbes Gratin de brocolis Lentilles Haricots verts persillés Tomme blanche Yaourt nature sucré Livarot Filet de colin sauce citron Mimolette Fruit Fruit Tarte aux pommes Goûter Chou vanille Goûter Biscuit Jus de fruits Yaourt nature Pain /crème de gruyère Fruit de saison Goûter Goûter Pain confiture Céréales Yaourt nature sucré Jus d’orange Fruit de saison Lait Menus proposés sous réserve de disponibilité des produits Nouvelles recettes autour des fruits et légumes jaunes Menus de la Semaine du 9 au 13 Janvier 2017 Pain BIO tous les jours Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Lundi Salade de chou rouge Terrine de campagne Vinaigrette framboise Ou Endives en salade et Vinaigrette aux herbes Galantine de volaille Galopin de veau Carottes au jus/ Blé Blanquette de poisson aux petits légumes Riz créole Coulommiers Saint- Paulin Choucroute garnie Ou Choucroute Cantal Partage de la galette Salade de mâche et œuf dur mimosa Rôti de dinde sauce moutarde Pommes de terre Vinaigrette Poisson frais Haricots beurre Petits pois Yaourt nature Edam Galette des rois Fruit Clémentines Fromage blanc et coulis de mangue Goûter Pain et barre de chocolat Fruit Lait fraise Fruit Goûter Goûter Biscuit Petit beurre Jus d’orange Fruit de saison Petit filou Fromage blanc Goûter Jus de pommes Pain et vache picon Goûter Pain & confiture Yaourt nature Fruit de saison Menus proposés sous réserve de disponibilité des produits Nouvelles recettes autour des fruits et légumes jaunes Menus de la Semaine du 16 au 20 Janvier 2017 Pain BIO tous les jours Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Carottes râpées Feuille de chêne accompagnée de cerneaux de noix Lundi Betteraves et maïs Salade composée (riz,poivrons,tomate,cœ ur de palmier) Tajine de dinde au citron Saucisse de Strasbourg Potage potiron Sauté d’Agneau aux oignons Vinaigrette crémeuse à la ciboulette Blé Boulettes de bœuf Sauce catalane Semoule au blé Petit filou Ou Saucisse de volaille Printanière de légumes Farfalle Gouda Fourme d’Ambert Purée de céleri Fruit Brie Fruit Yaourt aromatisé Petit pot glace vanille chocolat Beignet au chocolat Goûter Filet de merlu sauce créole Goûter Pain viennois & confiture Pain & compote Jus de fruit Sirop Lait Fromage blanc Goûter Pain /crème de gruyère Jus de fruits Compote pomme allégée en sucre Goûter Goûter Gaufre au sucre Madeleine Jus de fruits Fruit de saison Fromage blanc Lait chocolaté Menus proposés sous réserve de disponibilité des produits Nouvelles recettes autour des fruits et légumes jaunes Menus de la Semaine du 23 au 27 Janvier 2017 Pain BIO tous les jours Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Lundi Endives au bleu en salade Coleslaw Macédoine mayonnaise et œuf dur Cuisse ou Pilon de poulet Sauté de bœuf strogonoff Le gratin trop chou Pommes de terre wedge Marmite de poisson à l’orientale Quiche aux poireaux Steak haché de bœuf grillé Frites Filet de truite sauce Nantua Boulgour Saint Nectaire Camembert Tomme grise Semoule au lait au chocolat Riz créole Petit suisse Fromage des Pyrénées Poire Fruit Mousse au chocolat Goûter Pain & miel Lait fraise Fruit de saison Batavia et feuille de chêne avec sa vinaigrette aux herbes Fruit Goûter Goûter Goûter Goûter Petit beurre Pain Confiture Céréales Pain au lait Fruit de saison Yaourt nature sucré Fruit de saison Sirop Lait Sirop Lait Yaourt nature Menus proposés sous réserve de disponibilité des produits Nouvelles recettes autour des fruits et légumes jaunes Menus de la Semaine du 30 Janvier au 03 Février 2017 Pain BIO tous les jours Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Lundi Mortadelle ou Carottes râpées en vinaigrette Velouté de légumes Parmentier végétal Rôti de Veau à l’estragon Vive les crêpes Chou fleur vinaigrette Lentilles vinaigrette à l’échalote Pâté de volaille Pavé de colin sauce aux agrumes (plat végétarien) Ratatouille et blé Saint Nectaire Pâtes Tomme blanche Mousse au citron Fruit Aiguillettes de poulet rôties Sauce tomate Epinards au gratin Petits pois Mimolette Poisson pané et citron Camembert Petit-suisse et sucre Crêpe sauce chocolat Fruit Fruit Goûter Goûter Goûter Goûter Goûter Biscuit Pain et pâte à tartiner Gaufre Pain confiture Baguette viennoise Compote Jus d’orange Fruit de saison Lait Yaourt nature Yaourt nature sucré Lait Lait Jus de fruit Fruit de saison Menus proposés sous réserve de disponibilité des produits Menus de la Semaine du 06 au 10 Février 2017 Pain BIO tous les jours Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Lundi Céleri Sauce cocktail Concombre vinaigrette Tajine de bœuf Hachis Parmentier Semoule Œuf dur mayonnaise Feuilleté au fromage Cassoulet Plat Régional Tomme noire Courgettes persillées Fromage blanc Saint Paulin Emmental Tarte aux pommes Fruit Fruit Flan vanille nappé caramel Goûter Saumonette sauce armoricaine (féculent) Brie Rillettes de sardine à l’espagnole Compote de poires Goûter Goûter Goûter Goûter Pain et miel Pain et barre de chocolat Pain vache picon Céréales Barre bretonne Fruit de saison Fruit Lait Jus de fruits Jus de fruits Yaourt nature sucré Lait fraise Fruit de saison Lait Lait Menus proposés sous réserve de disponibilité des produits Nouvelles recettes autour des fruits et légumes jaunes Menus de la Semaine du 13 au 17 Février 2017 Pain BIO tous les jours Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Lundi Endives en salade et croûtons Betteraves vinaigrette et sa mâche Bouillon aux vermicelles Vinaigrette huile d’olive Potage Crécy Feuille de chêne et ses cœurs de palmiers Rôti de porc Ou Cordon bleu et sa Jardinière de légumes Steak haché de bœuf Sauce brune Pot au feu et ses légumes Coquilletes Rôti de dinde Parmentier de poisson Haricots verts Coulommiers Buche de chèvre Bleu Fromage blanc sucre Fraidou Riz au lait Fruit Fruit Ananas frais Eclair au chocolat Goûter Pain & confiture Fruit de saison Fromage blanc Goûter Pain /crème de gruyère Fruit de saison Goûter Goûter Goûter Biscuit Céréales Pain et miel Fruit de saison Jus d’orange Fruit de saison Lait chocolaté Lait Yaourt nature sucré Menus proposés sous réserve de disponibilité des produits Menus de la Semaine du 20 au 24 Février 2017 Pain BIO tous les jours Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Pomme de terre vinaigrette Concombre à la crème Velouté de carotte au cumin Pâté de volaille et cornichon Steack haché au jus Poisson frais sauce Dieppoise Lundi Salade coleslaw Couscous et ses légumes Croustillants de poisson Blanquette de dinde Frites Riz Chou fleur au gratin Epinards en béchamel Yaourt nature Saint Nectaire Brie Tomme grise Carré de l’Est Fruit Fruit Beignet aux pommes Fruit Flan pâtissier Goûter Goûter Goûter Goûter Goûter Biscuit Madeleine Pain au lait Petit beurre Pain confiture Jus de fruits Jus de pommes Jus de raisins Lait chocolaté Fruit de saison Lait fraise Yaourt nature sucré Lait Fruit de saison Yaourt nature sucré Menus proposés sous réserve de disponibilité des produits Nouvelles recettes autour des fruits et légumes jaunes Menus de la Semaine du 27 au 28 Février 2017 Pain BIO tous les jours Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Lundi Salade Iceberg et croûtons Céleri rémoulade Merguez Cuisse ou pilon de poulet Purée de pomme de terre Petit-suisse Chou vert Edam Crêpes Fruit Goûter Biscuit Jus de fruits Goûter Goûter Goûter Goûter Pain /crème de gruyère Fruit de saison Yaourt nature Menus proposés sous réserve de disponibilité des produits